CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine6 QuestionsNiveau expert
Q1. Lequel de ces vins ne fait pas parti du 1er cru ,
A) Petrus
B) Château Latour
C) Château Lafite-Rothschild
D) Château Mouton Rothschild
E) Château Haut-Brion
Q2. En quelle année Mouton Rothschild fut classé 1er cru ?
A) 1855
B) 1990
C) 1973
D) 1983
E) 1793
Q3. Quel est le second vin de Mouton Rothschild ?
A) Mouton cadet
B) Laine de mouton rothschild
C) Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
D) Mouton grande réserve
E) Château Lafite-Rothschild

Les grands cru

77 joués - il y a 17 ans

Questions sur tous les grands cru du bordelais.

Expert
expert
6
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le pourcentage maximal de matières premières renouvelables dans certaines façades ?
A) 50 %
B) 71 %
C) 78 %
D) 89 %
Q2. Quelle technologie permet de réduire les traces d’empreintes sur la surface ?
A) Vernis satiné
B) Anti-Finger-Print
C) Micro-brossage
D) Film protecteur
Q3. Quel est un avantage écologique de ces façades ?
A) Elles sont fabriquées uniquement sur commande
B) Elles sont plus légères que d’autres matériaux
C) Elles utilisent du bois recyclé et sont 100 % recyclables
D) Elles ne nécessitent aucune maintenance

Façades durables

21 joués - il y a 1 an

J'organise une journée de formation sur les façades de cuisine durable de l'entreprise Shuller. Le but est de savoir si…

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau expert
Q1. Quel type de restauration est le "Hunter's Grill" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter
Q2. Quel type de restauration est le "Walt's" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter
Q3. Quel type de restauration est le "WEB Food Truck" ?
A) Un restaurant service à table
B) Un buffet à volonté
C) Une restauration rapide
D) Une restauration à emporter

Disneyland Paris - La restauration !

49 joués - il y a 3 ans

Trouvez s'il s'agit d'un restaurant à service à table, un buffet à volonté, un restaurant rapide ou une restauration…

Expert
expert
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le ministère italien de l'Agriculture dans un texte paru au "Journal officiel" (2008) a rappelé que…
A) 25 cm
B) 45 cm
C) 35 cm
Q2. Si le boucher vous vend un rôti de "noix pâtissière" ou un rôti de "sous-noix". De quel animal proviennent…
A) Bœuf
B) Veau
C) Porc
Q3. Lequel de ces poissons n'intervient pas dans la recette de la bouillabaisse marseillaise ?
A) Flétan
B) Lotte de mer
C) Congre

Un petit tour en cuisine (19)

149 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Normal
normal
10
QUESTIONS
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel morceau faut-il pour compléter une carcasse de gros bovin, sachant que vous avez un AVT5 ?
A) Un ART8
B) Deux ART8
C) Un AVT5
D) Deux AVT5
Q2. Que veut dire ESB ?
A) Essaie de savourer un bovin
B) Égoutter le sang bleu
C) Encéphalopatique spongiforme bovine
D) Encéphalopathie spongiforme bovine
Q3. Comment s'appelle un caprin castré ?
A) Un mouton
B) Un menon
C) Un boucrinet
D) Un chevrinet

Quiz boucherie - Niv CAP

650 joués - il y a 6 ans

Quiz pour les révisions de CAP boucher en technologie.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
QCM
Quiz Cuisine
QCM Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quel pays est originaire le whisky ?
A) Irlande
B) Etats-Unis d'Amérique
C) Canada
D) Ecosse
E) Japon
Q2. De quels pays est originaire le whiskey ?
A) Irlande
B) Etats-Unis d'Amérique
C) Canada
D) Ecosse
E) Japon
Q3. Le whisky est une eau-de-vie de grains brune. Lesquels ?
A) Orge
B) Maïs
C) Riz
D) Seigle
E) Blé

Le whisky

1.7 k joués - il y a 12 ans

Origine et élaboration du whisky

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?
A) Noël
B) Epiphanie
C) Annonciation
Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…
A) Une fève
B) Une fêve
C) Une féve
Q3. Durant quel mois de l'année la mange-t-on traditionnellement ?
A) En janvier
B) En mars
C) En juillet

La galette des Rois

396 joués - il y a 15 ans

Quiz sur la galette des Rois.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel était le nom initial de la célèbre pâte à tartiner ?
A) Gianduja
B) Supercrema
C) Nutella
Q2. Qui a inventé le Nutella ?
A) Monsieur Ferrero
B) Monsieur Piccolo
C) Monsieur Nutello
Q3. Quel fruit sec compose le Nutella ?
A) La noix de pécan
B) La noisette
C) La noix

Nutella

529 joués - il y a 17 ans

Vous dégustez cette célèbre pâte à tartiner depuis toujours. Elle n'a plus aucun secret pour vous ? Vérifiez cela en…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau facile
Q1. Quelles sont ces sucreries ?
A) Sucettes
B) Sucres d'orge
C) Macarons
Q2. Quelles sont ces sucreries ?
A) Donuts
B) Berlingots
C) Soucoupes
Q3. Et celles-ci sont des...
A) Guimauves
B) Caramels
C) Réglisses

Reconnais-tu ces sucreries ?

223 joués - il y a 2 ans

Tu aimes les sucreries ? Au goûter, à un anniversaire, en famille ou entre amis, tu aimes les savourer avec tendresse.…

Facile
facile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les poivres du Togo, de Zanzibar et du Sri Lanka sont de faux poivres.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Cubèbe ou poivre à queue est un vrai poivre.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le poivre long que l'on trouve au Sri Lanka est un faux poivre.
A) Vrai
B) Faux

Vrais ou faux poivres

75 joués - il y a 12 ans

Dans l'esprit de beaucoup de personnes un poivre est un poivre. Poivre noir, rose, de la Jamaïque de Sichuan ou poivre à…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Qui est ce grand chef cuisinier dont nous avons appris la nouvelle de sa mort en 2018 ?
A) Alain Senderens
B) Bernard Loiseau
C) Paul Bocuse
D) Benoît Violier
Q2. Quelle tenue doit porter un cuisinier ?
A) Celle-ci
B) Elle
C) Elle
D) Celle-là
Q3. Quel ustensile n'appartient pas au cuisinier ?
A) L'attendrisseur
B) Le fouet
C) La serpette
D) La cassole

Quiz : Le métier d'un cuisinier

362 joués - il y a 8 ans

Quiz sur le métier de cuisinier.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Dans quel pays les Européens ont-ils découvert le chocolat ?
A) En Inde
B) Au Togo
C) Au Mexique
D) En Suisse
Q2. Quel est le nom du fruit contenant les fèves de cacao ?
A) La cosse
B) La cabosse
C) La cocasse
D) La coque
Q3. Le "durian" est un fruit originaire de Malaisie, qui a un merveilleux goût, mais son…
A) La mouffette
B) Aux égouts
C) Au cochon brûlé

Quizz gourmand

249 joués - il y a 12 ans

Un quizz dans lequel chaque question se réfère à la nourriture, régalez-vous !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau normal
Q1. Qui a 'inventé' la Tarte Tatin ?
A) Les soeurs Tatin
B) Les frères Tatin
C) Caroline Duboucher
Q2. Qu'est-ce-qu'une tarte Tatin ?
A) Une tarte aux poires qui est tombé par terre.
B) Une tarte aux pommes retournée.
C) Une tarte qui vient du pays Tatin .
Q3. Qu'est-ce qu'un 'appareil' ?
A) Appareil ménager.
B) Appareil électrique.
C) Mélange.

Quizz cuisine

606 joués - il y a 16 ans

Êtes-vous un as en cuisine ou auriez-vous besoin de cours ? à vous de voir cela en faisant ce quizz !

Normal
normal
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Le riz est cultivé pour son fruit qui s'appelle le :
A) Carioste
B) Caryopse
Q2. Est-il cultivé en France ?
A) Oui
B) Non
Q3. L'Homme a commencé à cultiver le riz il y a près de :
A) 10 000 ans
B) 20 000 ans

Le riz

121 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous le riz ?

Normal
normal
7
QUESTIONS
Lgg

Lgg
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine11 QuestionsNiveau difficile
Q1. L'huile de palme contient du cholestérol.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La viande rouge est plus grasse que la viande blanche.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les épinards sont riches en fer.
A) Vrai
B) Faux

Idées reçues en nutrition

345 joués - il y a 13 ans

Vrai/Faux sur les idées reçues en nutrition

Difficile
difficile
11
QUESTIONS