Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de base de ce gâteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cédrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gâteau est d'un goût exquis et vous reconnaissez bien sûr une forêt noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ?

731 joués - il y a 11 ans

Fruits, crèmes, gâteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Ce matin vos avez bu votre café avec un morceau de Pogne de ...
A) Macon
B) Romans
C) Cavaillon
Q2. Le repas de midi arrive à grands pas : Il est à la mode de rajouter un léger sirop ou jus d'un agrume…
A) Cassis
B) Mandarine
C) Pamplemousse
Q3. Quelle est cette entrée composée d'oignons, anchois, olives, sur de la pâte à pain ?
A) Pizza
B) Pissaladière
C) Flognarde

Menu du jour n° 17

441 joués - il y a 12 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme (Pierre Dac)

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La fameuse tartiflette est à base de reblochon, issu du lait...
A) De brebis
B) D'ânesse
C) De vache
D) De chèvre
Q2. Le cannelé est un dessert culte...
A) De Metz
B) De Toulouse
C) De Brest
D) De Bordeaux
Q3. L'andouille est faite à base du chaudin qui correspond...
A) Au cœur
B) Au foie
C) Au rein
D) Au gros intestin

Un peu de spécialités culinaires françaises

15.2 k joués - il y a 6 mois

Quiz sur quelques spécialités cultes

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
ScarthumbII

ScarthumbII
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 8 QUESTIONS
Q1. En croûte, il se déguste chaud mais peut se manger froid, appelé parfois "pâté de Pâques", c'est :
A) Le pâté aux pommes de terre
B) La galette aux pommes de terre
C) Le pâté berrichon
Q2. Vieille tradition des campagnes normande, bretonne, champenoise et franc-comtoise, cette gourmandise…
A) La crème de lait
B) La confiture de lait
C) La mousse de lait
Q3. Plat traditionnel de Franche-Comté, il réunit les produits du terroir de la province : une tranche claire…
A) L'escalope de veau comtoise
B) La fricassée de volaille à la crème
C) Filet d'agneau au citron confit et aux fèves

Virée gastronomique

855 joués - il y a 13 ans

En pays de gourmandises.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Le Kouign Amann est une spécialité :
A) Corse
B) Bretonne
C) Picarde
Q2. Voici une Flamique, spécialité qui ressemble à la quiche lorraine, mais par quoi remplace-t-on les lardons…
A) Poireau
B) Courgette
C) épinards
Q3. Quel est ce fromage fabriqué dans l'Avesnois ?
A) Maroilles
B) Munster
C) Saint Nectaire

Gastronomie et spécialités

877 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné…
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

598 joués - il y a 6 ans

... et elle est bonne !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un régal de douceur et de croquant

672 joués - il y a 11 ans

Desserts.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 20 QUESTIONS
Q1. D'où sont originaires les marrons glacés ?
A) De la Drôme
B) De l'Ardèche
C) Du Poitou
Q2. Que sont ces friandises, spécialités de Bourges ?
A) Croquandines
B) Amandines
C) Forestines
Q3. Comment se nomme cette spécialité de Nevers ?
A) Négro
B) Négus
C) Tête de Nègre

Friandises, friand quizz !

481 joués - il y a 15 ans

Retrouvez ces spécialités régionales

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité culinaire vient tout droit de la ville de Vire en Normandie ?
A) Le livarot
B) La saucisse normande
C) L'andouille
Q2. Quel est le dessert sur l'image ci-dessus ?
A) C'est du riz au lait
B) C'est une teurgoule
C) C'est un soufflé normand
Q3. De quelle île française viennent les accras de morue ?
A) Ils viennent de la Martinique
B) Ils sont originaires de la Guadeloupe
C) Cette recette vient de la Guyane

Gastronomie : spécialités gastronomiques françaises

759 joués - il y a 3 ans

Plusieurs aliments, typiques de la gastronomie de nos régions.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Le taztiki est composé de yaourt épais, de menthe fraîche, d'ail et de :
A) Concombre
B) Courgette
C) Poireau
Q2. Les loukoumades sont des petits beignets tout ronds contenant du :
A) Caramel et de la cannelle
B) Chocolat et de la cannelle
C) Miel et de la cannelle
Q3. Quel est le taux d'alcool contenu dans l'Ouzo ?
A) Entre 20 et 35 degrés
B) Entre 38 et 50 degrés
C) Entre 55 et 65 degrés

Cuisine grecque !

432 joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, quelques spécialités grecques. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Nous commençons par une andouille qui fait la réputation d'une ville de Bretagne. C'est l'andouille de…
A) Quimper
B) Guéméné-sur-Scorff
C) Saint-Brieuc
Q2. Nous continuons dans l'andouille. Celle-ci est la spécialité d'une ville de la région Centre. Il s'agit…
A) De Jargeau
B) D'Orléans
C) De Bourges
Q3. Cette andouille fait la réputation d'une ville de Normandie. C'est l'andouille de ...
A) Saint-Lô
B) Alençon
C) Vire

Charcuterie de nos villes. (1)

586 joués - il y a 12 ans

A vous d'associer chaque spécialité avec sa ville.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ml54

Ml54
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 12 QUESTIONS
Q1. Les Romains mangeaient chichement. Ils préparaient une pitance avec des grains d'épeautre ou de froment…
A) À une bouillie
B) À une polenta
C) À une soupe
Q2. On buvait alors peu de vin. À qui était-il interdit ?
A) Aux femmes
B) Aux femmes et aux jeunes gens
C) Aux patriciens
Q3. À l'époque républicaine, les romains aisés observaient des coutumes et une étiquette. Pour la "cena",…
A) 3/6
B) 3/9
C) 3/3

À table avec les Romains !

710 joués - il y a 13 ans

De la Rome royale (753-509)à l'Empire romain (27-192). Évolution des modes de vie.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
QCM
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Le cassoulet, c'est une spécialité...
Q2. Le cannelé, c'est une spécialité...
Q3. La salade Périgourdine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (9)

408 joués - il y a 10 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité du sud-ouest de la France, vous devez dire si c'est sucré ou salé ou les deux. Bonne…

Normal QCM 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
 10 MOTS
Le boeuf...
Haricots & confit de canard
Veau & sauce blanche
Canard
La ... garnie
Bretonnes & garnies
Fromage fondu
Boeuf et légumes
Dans les coquilles + beurre, ail & persil
Poissons à la marseillaise

Les plats préférés des Français en 2025

1.9 k joués - il y a 1 mois

De 1 à 10 et des spécialités incontournables selon le Guide Michelin. Ne pas mettre d'articles dans les réponses.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à…
A) Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivés
B) Les variétés d'oignons
C) Les salades
Q2. Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ?
A) Des crustacés
B) Des condiments de la famille des caramboles
C) C'est l'autre nom des gombos
Q3. Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye…
A) Vinaigre et ail
B) Vinaigre seul
C) Ail seul

Gastronomie typique N°8

597 joués - il y a 11 ans

Parfumée, épicée, savoureuse, exotique.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile