Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Quiz Cocktails10 QuestionsNiveau normal
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné !
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

602 joués - il y a 7 ans

... et elle est bonne !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Quiz Italie10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un régal de douceur et de croquant

685 joués - il y a 11 ans

Desserts.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons20 QuestionsNiveau difficile
Q1. D'où sont originaires les marrons glacés ?
A) De la Drôme
B) De l'Ardèche
C) Du Poitou
Q2. Que sont ces friandises, spécialités de Bourges ?
A) Croquandines
B) Amandines
C) Forestines
Q3. Comment se nomme cette spécialité de Nevers ?
A) Négro
B) Négus
C) Tête de Nègre

Friandises, friand quizz !

481 joués - il y a 15 ans

Retrouvez ces spécialités régionales

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
QCM
Quiz Specialites
QCM Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le fish & chips, c'est une spécialité...
Q2. Le banoffee pie, c'est une spécialité...
Q3. La cottage pie, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (16)

401 joués - il y a 5 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité de l'Angleterre, il faut dire si c'est salé ou sucré ou les deux. Bonne chance !

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle spécialité culinaire vient tout droit de la ville de Vire en Normandie ?
A) Le livarot
B) La saucisse normande
C) L'andouille
Q2. Quel est le dessert sur l'image ci-dessus ?
A) C'est du riz au lait
B) C'est une teurgoule
C) C'est un soufflé normand
Q3. De quelle île française viennent les accras de morue ?
A) Ils viennent de la Martinique
B) Ils sont originaires de la Guadeloupe
C) Cette recette vient de la Guyane

Gastronomie : spécialités gastronomiques françaises

772 joués - il y a 3 ans

Plusieurs aliments, typiques de la gastronomie de nos régions.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. Nous commençons par une andouille qui fait la réputation d'une ville de Bretagne. C'est l'andouille…
A) Quimper
B) Guéméné-sur-Scorff
C) Saint-Brieuc
Q2. Nous continuons dans l'andouille. Celle-ci est la spécialité d'une ville de la région Centre. Il s'agit…
A) De Jargeau
B) D'Orléans
C) De Bourges
Q3. Cette andouille fait la réputation d'une ville de Normandie. C'est l'andouille de ...
A) Saint-Lô
B) Alençon
C) Vire

Charcuterie de nos villes. (1)

607 joués - il y a 12 ans

A vous d'associer chaque spécialité avec sa ville.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Ml54

Ml54
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie30 QuestionsNiveau difficile
Q1. Qu'est-ce que la provençale soupe au pistou ?
A) Une soupe à base d'ail
B) Une soupe à base d'oignons
C) Une soupe à base de basilic
Q2. Qu'est-ce que la ratatouille niçoise ?
A) Un mélange à base d'aubergines et de courgettes
B) Une soupe à base de courgettes
C) Une salade à base d'aubergines et de tomates fraîches
Q3. Que sont les panisses, spécialités qui se mangent de Nice à Marseille ?
A) Des pâtisseries à base d'anis
B) Des beignets anisés
C) Des préparations à base de pois chiches et frite dans l'huile

Gastronomie française

16.1 k joués - il y a 18 ans

Testez-vous sur vos connaissances culinaires.

Difficile
difficile
30
QUESTIONS
Tietie007

Tietie007
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est la spécialité culinaire de la ville d'Athènes ?
A) Mascarpone
B) Moussaka
C) Mozarella
Q2. Quelle est la spécialité culinaire de la ville de Bergame ?
A) Polenta
B) Poutine
C) Porridge
Q3. Quelle est la spécialité culinaire de la ville de Beyrouth ?
A) Haggis
B) Hotdog
C) Houmous

Spécialités culinaires d'Europe

897 joués - il y a 2 mois

Trouvez les spécialités culinaires des villes d'Europe proposées

Normal
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20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Epices
Quiz Epices12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les Romains mangeaient chichement. Ils préparaient une pitance avec des grains d'épeautre ou de froment…
A) À une bouillie
B) À une polenta
C) À une soupe
Q2. On buvait alors peu de vin. À qui était-il interdit ?
A) Aux femmes
B) Aux femmes et aux jeunes gens
C) Aux patriciens
Q3. À l'époque républicaine, les romains aisés observaient des coutumes et une étiquette. Pour la "cena",…
A) 3/6
B) 3/9
C) 3/3

À table avec les Romains !

714 joués - il y a 13 ans

De la Rome royale (753-509)à l'Empire romain (27-192). Évolution des modes de vie.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau facile
Q1. De quelle région est originaire la célèbre choucroute ?
A) La Bretagne
B) L’Alsace
C) La Provence
Q2. Quel plat est une spécialité traditionnelle de la ville de Marseille ?
A) La bouillabaisse
B) Le cassoulet
C) La tartiflette
Q3. Quel plat est traditionnellement associé à la région du Sud-Ouest ?
A) Le cassoulet
B) La quiche lorraine
C) La raclette

Les spécialités régionales françaises

7.5 k joués - il y a 6 mois

La France est un véritable patchwork culinaire 🍷🧀.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Mister.hide

Mister.hide
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que sont les brèdes dont on se sert notamment pour faire des soupes, tant aux Seychelles qu'à…
A) Les jeunes pousses de légumes sauvages ou cultivés
B) Les variétés d'oignons
C) Les salades
Q2. Dans un chatini de requin, que mettez-vous si vous ajoutez des bilimbis dans la préparation ?
A) Des crustacés
B) Des condiments de la famille des caramboles
C) C'est l'autre nom des gombos
Q3. Quelle est la caractéristique de la sauce d'une préparation de poulet ou de porc vindaye ?
A) Vinaigre et ail
B) Vinaigre seul
C) Ail seul

Gastronomie typique N°8

598 joués - il y a 12 ans

Parfumée, épicée, savoureuse, exotique.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est cette brioche que l'on ira déguster ensemble en Lombardie, le 25 au matin ?
A) Pandoro
B) Panettone
C) Kouglof
Q2. Aïe, mon Andalousie et ses pâtisseries aux amandes, sablées, fleurant la cannelle !
A) Rousquilles
B) Couronne des rois
C) Mantecados
Q3. Amandes, fruits confits et noix, le tout joliment saupoudré de sucre glace.
A) Christmas pudding
B) Christollen
C) Makowieck

Desserts de fêtes

421 joués - il y a 10 ans

Au diable les kilos !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie17 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pâtisseries feuilletées en forme de bonhomme, d'animaux, venues du Moyen Âge, vendues le 31 décembre.…
A) Les cochelins
B) Les porcelins
C) Les cochelines
Q2. Frictionné de sel, fourré d'ail, doré dans la graisse, cuit à l'étouffée, il se mange froid. Accompagnez-le…
A) Le pigeon
B) L'enchaud
C) Le canard
Q3. Petit sac contenant des épices pour imprégner de leurs saveurs une tisane ou un court-bouillon. Comment…
A) La discrète
B) La gentillette
C) La mignonnette

En quiZ'ine

552 joués - il y a 14 ans

Gastronomie variée. Mets salés, parfumés, sucrés et arrosés.

Difficile
difficile
17
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes25 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel ouvrage de gastronomie fut écrit par Guillaume Tirel, (Taillevent), cuisinier normand ?
A) Histoire culinaire française : ' Le charcutier '
B) Histoire culinaire française : ' Le Viandier '
C) Histoire culinaire française : ' Le fromager '
Q2. Champignons de Paris, cèpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lécher les babines !
A) Mousse de champignons
B) Beurre de champignons
C) Caviar de champignons
Q3. Pour accommoder les reste de pain rassis : simple soupe faite d'eau, de pain, de beurre et d'un jaune…
A) Panerée
B) Panetière
C) Panade

Virée gastronomique N°7

737 joués - il y a 14 ans

De fumets en saveurs. Un petit tour gastronomique.

Difficile
difficile
25
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le far breton, c'est une spécialité...
Q2. Le kouign-amann, c'est une spécialité...
Q3. Les cocos de Paimpol, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (5)

395 joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité bretonne, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance