Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pour commencer et pour se réchauffer par temps de frimas, voilà --------.
A) La leche
B) El chocolate
C) El caldo
Q2. Vient ensuite un délice de mille-feuille fait avec -----.
A) La zanahoria
B) La remolacha
C) La espinaca
Q3. Quelle est la composition de base pour cette omelette, en dehors de los huevos, évidemment ?
A) La cebolla
B) Las setas
C) El ajo

Manger en espagnol

536 joués - il y a 11 ans

Quelques notions de vocabulaire autour de l'alimentation à se lécher les babines. Trouvez la traduction.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Le fruit est toujours le produit d’une fleur, c'est donc ainsi que les bananes vertes ou…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Vous aimez les citrons et notamment ceux de Menton, dont ils sont le symbole depuis le XIVe siècle…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quel fromage de Normandie a une forme de cœur, sous laquelle il est généralement…
A) Le livarot
B) Le camembert
C) Le neufchâtel
D) Le pont-l'évêque

SpC176 ~ Atomes gourmands !

396 joués - il y a 3 ans

Chaud devant, farandoles de produits de qualité : où est ma toque ? Direction Quiz'Kitchen !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Belle-Maman a tenu à accompagner sa fille en Corée ; mais vous êtes là, à…
A) Chic, elle va perdre connaissance rien qu'aux émanations amoniacales de ce plat !
B) J'ai rien fait : Les tentacules, s'accrochant à ses parois internes, ont provoqué…
C) Oh, la boulette ! Le sang de pieuvre - qui est translucide - est en réalité éminemment…
D) Rien de tout cela, finalement : juste le bruit et l'odeur...
Q2. Pressé de vous retrouver en tête à tête avec votre épouse, le Japon…
A) Une petite semaine
B) 2 jours
C) 4 à 6 heures
D) 15 minutes !
Q3. Admettons qu'elle n'aime pas l'avion, Belle-Maman... il y a assurément tout ce…
A) ...du pain (ou n'importe quelle céréale glucidique)
B) ...une bonne rasade d'alcool
C) ...une matière grasse quelconque (beurre, huile, etc.)

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (6)

1.4 k joués - il y a 3 ans

Dans la série "Famille, je vous (h)ai(s)me...", voici quelques solutions à bien des problèmes !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel écrivain a donné son nom à un épais steak de boeuf taillé dans…
A) François-René de Chateaubriand
B) Alphonse de Lamartine
C) Charles Baudelaire
Q2. Quel apothicaire a donné son nom à un gratin à base de purée de pommes de…
A) Charles Parmentier
B) Antoine Parmentier
C) Louis Parmentier
Q3. Quel compositeur italien a donné son nom à un apprêt de tournedos au foie gras et…
A) Giacomo Puccini
B) Gioachino Rossini
C) Antonio Vivaldi

Eponymes culinaires

401 joués - il y a 10 ans

Ils ont donné leur nom à un plat, une sauce ou une boisson.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Hestia

Hestia
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites16 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pâté en croûte ou en terrine confectionné avec perdreau (canard, guignard), foie gras, truffes et…
A) Le Pithiviers
B) Le Pâté de Chartres
C) La croustade
Q2. En pays Redon, elle se prépare avec une volaille. Elle peut ne contenir que des légumes printaniers…
A) La frigousse
B) La frimousse
C) La mifrousse
Q3. Ingénieux instrument servant à racler le "Tête de Moine" sous la forme de magnifiques fleurs de fromage.…
A) Girolle
B) Chanterelle
C) Jaunotte

Virée gastronomique N° 6

434 joués - il y a 14 ans

Un peu de tout pour concocter des menus.

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le pays d'origine de "l'œuf de cent ans" ?
A) C'est la Mongolie
B) C'est la Chine
C) C'est le Japon
Q2. Savez-vous quelle est cette spécialité russe sur l'image ci-dessus ?
A) C'est un bœuf carotte
B) C'est un bœuf bourguignon
C) C'est un bœuf Stroganov
Q3. Quel est l'ingrédient principal dans un "moqueca brésilien" ?
A) C'est le porc
B) C'est la crevette
C) C'est le poisson

Gastronomie : Spécialités du monde !

307 joués - il y a 3 ans

Ce quiz est une seconde partie sur la gastronomie.

Normal
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12
QUESTIONS
Naroc12

Naroc12
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Lait
Quiz Lait10 QuestionsNiveau normal
Q1. Vous avez reconnu le fromage ! Avec le lait de quel animal le fabrique-t-on ?
Q2. Quel lait n'entre pas dans la composition de ce fromage des Hautes-Alpes ?
Q3. Regardez l'illustration d'entrée du quiz et dites avec le lait de quel animal est fabriqué…

« Au bon P'tit Fromager »

359 joués - il y a 10 ans

Retrouvez l'animal dont on tire le lait servant à fabriquer des fromages.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. Ail : pour la réalisation de quel mets doit-on frotter le plat à l'ail ?
A) Aioli
B) Tartiflette
C) Gratin dauphinois
Q2. Piémontaise : quels ingrédients sont nécessaires pour réaliser une salade…
A) Pommes de terre, oignons blancs, hareng
B) Tomates, poivrons, olives noires
C) Pommes de terre, jambon, cornichons
Q3. Irish coffe : quel alcool est indispensable à sa confection ?
A) Vodka
B) Whisky
C) Gin

L'art culinaire (6)

256 joués - il y a 4 ans

Normal
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10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs11 QuestionsNiveau normal
Q1. Où est la salade niçoise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q2. Quelle place le melon et sa chiffonnade de jambon occupent-ils sur la carte ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
Q3. Où se trouve la lamproie à la bordelaise ?
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4

Un menu à choix multiples

457 joués - il y a 11 ans

Cherchez l'entrée, le plat, le dessert. Agrandissez les illustrations, elles peuvent aider.

Normal
normal
11
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Direction la Bretagne et notamment cette ville d'Ille-et-Vilaine afin de se régaler d'une pâtisserie,…
A) Lamballe
B) Camaret
C) Vitré
Q2. Il en a la forme, presque la couleur. À quoi vous fait penser ce gâteau fait de meringue,…
A) Un béret de marin
B) Un béret basque
C) Un béret de chasseur alpin
Q3. Ce sont deux petites génoises de forme ovale que l'on fourre d'une crème à base…
A) Annonay
B) Mens
C) Mende

Pâtisseries

387 joués - il y a 9 ans

La pâtisserie est une vraie géographe !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie20 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment s'appelle cette préparation classique, enroulée d'un boyau naturel, et, dans la Lozère, gardée…
A) Le pâtisson
B) Le souterrain
C) Le saucisson sec
Q2. Quelle est cette spécialité jurassienne, à cuire, et dont la fermeture est assurée par un petit morceau…
A) Le jambon de Montaigu
B) La saucisse de Morteau
C) Le rillon de Dôle
Q3. Quel est le nom de cette préparation utilisant la tête du cochon, servie avec une sauce de salade ?
A) Le museau vinaigrette
B) L'oeil bien vif sauce ravigote
C) La cervelle verdurette

Tout est bon dans le cochon

889 joués - il y a 13 ans

En ces périodes d'apéros incessants, un petit quiz sur la charcuterie et la viande de porc. Bon appétit !

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20
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises12 QuestionsNiveau normal
Q1. Commençons par la capitale de la gastronomie française, la région lyonnaise, que…
A) Une cuisse de poulet marinée dans du vin blanc
B) Une cote de porc braisée au Grand-Marnier
C) Un gras-double mariné dans du vin blanc, pané et frit
Q2. Mais la Bretagne n'est pas en reste, vous pouvez y déguster une "Roulade de Sévigné",…
A) De pintade
B) D'oie
C) De lapin
Q3. Nous sommes à présent en Alsace, devinez de quoi vous aurez l'air si vous trouvez ce que…
A) Vous aurez l'air d'une bonne poire
B) Vous aurez l'air d'une tête de veau à la vinaigrette
C) Vous aurez l'air d'une nouille

Il est des nô... ôtres

257 joués - il y a 9 ans

Il a bu son verre comme les au...autres ! Les spécialités gastronomiques françaises !

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12
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Quiz Italie10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle gourmandise est le tiramisu ?
Q2. Tranchez dans la fallue/falue normande !
Q3. Lequel de ces deux gâteaux est traditionnellement fait par les Espagnols ?

SpC163 - Desserts variés pour gourmands

259 joués - il y a 6 ans

Il vous reste peut-être quelques biscuits depuis l'Épiphanie, mais pensez aussi à vos recettes de la Chandeleur pour vous…

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. C'est un délicieux potage crémeux au chou-fleur, dans lequel il y a des petits morceaux…
A) Jeanne-Antoinette Poisson
B) Jeanne Bécu de Cantigny
Q2. Quelle ville francilienne donne son nom au velouté dont le légume de base est l'asperge ?
A) Moi, située en Val-d'Oise
B) Moi, sise dans le Loir-et-Cher
Q3. Ce potage velouté contient des carottes portant le nom de la petite Venise briarde, près…
A) Moi, la 'petite Venise briarde' comme dit Lotoise, je me trouve près de Meaux.
B) Non, c'est moi , à l'évidence !

Plongez dans le... bouillon ou le potage !

269 joués - il y a 10 ans

Retirez-en le personnage, la localité et/ou l'un des ingrédients qui ont donné leur nom à des spécialités savoureuses.

Normal
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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 3 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. La fameuse tartiflette est à base de reblochon, issu du lait...
A) De brebis
B) D'ânesse
C) De vache
D) De chèvre
Q2. Le cannelé est un dessert culte...
A) De Metz
B) De Toulouse
C) De Brest
D) De Bordeaux
Q3. L'andouille est faite à base du chaudin qui correspond...
A) Au cœur
B) Au foie
C) Au rein
D) Au gros intestin

Un peu de spécialités culinaires françaises

15.2 k joués - il y a 11 mois

Quiz sur quelques spécialités cultes

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10
QUESTIONS
ScarthumbII

ScarthumbII