Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
12 QUESTIONS
Q1. Commençons par la capitale de la gastronomie française, la région lyonnaise, que…
A) Une cuisse de poulet marinée dans du vin blanc
B) Une cote de porc braisée au Grand-Marnier
C) Un gras-double mariné dans du vin blanc, pané et frit
Q2. Mais la Bretagne n'est pas en reste, vous pouvez y déguster une "Roulade de Sévigné",…
A) De pintade
B) D'oie
C) De lapin
Q3. Nous sommes à présent en Alsace, devinez de quoi vous aurez l'air si vous trouvez ce que…
A) Vous aurez l'air d'une bonne poire
B) Vous aurez l'air d'une tête de veau à la vinaigrette
C) Vous aurez l'air d'une nouille

Il est des nô... ôtres

256 joués - il y a 9 ans

Il a bu son verre comme les au...autres ! Les spécialités gastronomiques françaises !

Normal
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12
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle gourmandise est le tiramisu ?
Q2. Tranchez dans la fallue/falue normande !
Q3. Lequel de ces deux gâteaux est traditionnellement fait par les Espagnols ?

SpC163 - Desserts variés pour gourmands

259 joués - il y a 6 ans

Il vous reste peut-être quelques biscuits depuis l'Épiphanie, mais pensez aussi à vos recettes de la Chandeleur pour vous…

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
QCM
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Le fish & chips, c'est une spécialité...
Q2. Le banoffee pie, c'est une spécialité...
Q3. La cottage pie, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (16)

184 joués - il y a 1 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité de l'Angleterre, il faut dire si c'est salé ou sucré ou les deux. Bonne chance !

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Liste de Mots
Quiz Recettes
Recettes
15 MOTS
La bêtise
L'angélique
Le cassoulet (pas toulousain)
La socca
La tielle
Les tripes à la mode de
Le tablier de sapeur
Le nougat
Les picantins
Les négus
Les calissons
Les biscuits roses
Les rillettes
La bouillabaisse
Le cannelé

Une spécialité, une ville

1.9 k joués - il y a 2 ans

Le but du jeu est simple, je vous donne une spécialité culinaire, et vous devez me dire à quelle ville elle est associée.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Emilierouge

Emilierouge
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
8 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ce pâtisseries ?
A) Des macarons
B) Du tofu
C) Des éclairs au chocolat
D) Des rondelles sucrées
Q2. Quelle est cette pâtisserie ?
A) Un toulouse-montpellier
B) Un fraisier
C) Un donut
D) Un paris-brest
Q3. Et ces pâtisseries sont...
A) Des cookies
B) Des croissants
C) Des beignets
D) Des cornes de gazelle

Connais-tu bien les pâtisseries ?

13.9 k joués - il y a 5 mois

Connaissez-vous bien les pâtisseries ? Bon quiz !

Facile
facile
8
QUESTIONS
Pureza

Pureza
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. C'est un délicieux potage crémeux au chou-fleur, dans lequel il y a des petits morceaux…
A) Jeanne-Antoinette Poisson
B) Jeanne Bécu de Cantigny
Q2. Quelle ville francilienne donne son nom au velouté dont le légume de base est l'asperge ?
A) Moi, située en Val-d'Oise
B) Moi, sise dans le Loir-et-Cher
Q3. Ce potage velouté contient des carottes portant le nom de la petite Venise briarde, près…
A) Moi, la 'petite Venise briarde' comme dit Lotoise, je me trouve près de Meaux.
B) Non, c'est moi , à l'évidence !

Plongez dans le... bouillon ou le potage !

260 joués - il y a 10 ans

Retirez-en le personnage, la localité et/ou l'un des ingrédients qui ont donné leur nom à des spécialités savoureuses.

Normal
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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Socca : avec quelle farine est réalisée cette spécialité niçoise ?
A) Farine de sarrasin
B) Farine de blé noir
C) Farine de pois chiches
Q2. Tourin : quelle est cette spécialité du Sud-Ouest ?
A) Une soupe à l'ail
B) Un plat à base de fromage du cantal et de pommes de terre
C) Un râgout d'agneau aux haricots rouges
Q3. Chinois : à quoi sert cet ustensile de cuisine ?
A) À filtrer
B) À râper
C) À émincer

L'art culinaire (8)

194 joués - il y a 3 ans

Questions diverses sur la cuisine et la gastronomie

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Friandises de Pau enveloppées de pâte d'amande rose, ce sont :
A) Les calissons
B) Les coucougnettes
C) Les papalines
Q2. Petits chardons fourrés à la liqueur d'origan, spécialités d'Avignon, quel…
A) Les muscadines
B) Les papalines
C) Les chardons de Lorraine
Q3. Petits biscuits en pâte feuilletée et pâte d'amande, spécialités de…
A) Les bouchons
B) Les canelés
C) Les boulets

Gourmandises en douceur !

191 joués - il y a 7 ans

Spécialités régionales françaises.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Cliquez sur le plat correspondant à l'Espagne !
Q2. Associez le plat au pays des Teutons !
Q3. Cliquez sur le plat représentatif de la Hongrie !

Mettez les pieds dans le plat !

277 joués - il y a 9 ans

13 réponses gastronomiques !

Normal
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13
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Je suis une quiche au --------- entier et naturel.
A) Saumon
B) Thon
C) Poulet
Q2. Je suis une quiche aux ---------.
A) Asperges et mozzarella
B) Endives et lardons
C) Poireaux et jambon
Q3. Je suis une quiche aux ------- et ----------.
A) Asperges et dos de truite
B) Oignons et thon
C) Poireaux et saumon

Je suis une quiche !

704 joués - il y a 11 ans

Gastronomie... rapide ! Pour gagner des défis.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet apéritif appelé 'Communard' ?
A) Un mélange de crème de cassis et de vin blanc pétillant de Savoie
B) Un mélange de crème de cassis et de vin rouge
C) Un mélange de crème de châtaigne de la Drôme et de vin de noix
Q2. Voici le Jésus de Lyon, cousin de la rosette, mais quelle est la différence ?
A) Le Jésus a un très gros diamètre d'environ 10 cm
B) Le Jésus est fabriqué avec les abats du porc
C) Le Jésus est le même saucisson que la rosette additionné de beaucouo d'aïl
Q3. D'où la Rosette tient-elle son nom ?
A) D'une femme charcutière qui a inventé ce saucisson en 1889
B) Du boyau dans laquelle elle est embossée (l'intestin se terminant par l'anus appelé rosette)
C) C'est simplement un saucisson purc porc, et le porc est de couleur rose

Et si on mangeait dans un bouchon lyonnais ?

569 joués - il y a 14 ans

Spécialités de la région Rhône Alpes

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
9 QUESTIONS
Q1. Que met-on en Bretagne pour faire une potée ?
A) Viande de porc et jarret de veau, pattes de volaille
B) On ne met que de la viande de porc : beau jarret, poitrine, palette demi-sel, saucisse fumée
C) Viande de porc, jarret de veau et jumeau de boeuf
Q2. « Enfin ------- va être mise. On peut du moins le présumer. Car, depuis deux cents ans qu'elle nous…
A) La dinde farcie
B) La poule au pot
C) La pintade en demi-deuil
Q3. Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et…
A) La marmite eurélienne
B) La marmite ornaise
C) La marmite sarthoise

Marmite, marmitons, marmitez

380 joués - il y a 12 ans

Oui, je sais. Le titre contient des néologismes, des barbarismes, c'est comme vous préférez, mais soulevez le couvercle !

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9
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Comment est dite cette recette de poulet dont la viande est rendue moelleuse par la sauce piperade qui…
A) Bretonne
B) Charentaise
C) Basquaise
D) Flamande
Q2. Quel nom propre, devenu commun, entre dans l'appellation de ce plat ?
A) Orloff
B) Soubise
C) Béchameil
D) Parmentier
Q3. Normalement sans fromage si l'on respecte la tradition pour ce plat composé de pommes de terre…
A) Savoyard
B) Dauphinois
C) Bourguignon
D) Lorrain

SpC156 - Virée gastronomique n°12

242 joués - il y a 7 ans

À table, et les saveurs éclatent à chaque clic pour le plaisir des papilles !

Normal
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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Bœuf : Lequel de ces animaux porte le même nom qu'une pièce de bœuf ?
A) Le haddock
B) L'épaulard
C) Le merlan
Q2. Pachade : Qu'est-ce que la pachade ?
A) Une viande braisée à l'étouffée
B) Une crêpe
C) Une poche d'œufs de mulet séchée
Q3. Bordelaise : Quel est l'unique poisson à être saigné vivant pour sa préparation…
A) La lamproie
B) La baudroie
C) L'anguille

L'art culinaire (2)

190 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
20 QUESTIONS
Q1. De quel pays provient la baguette ?
A) De la France
B) Du Canada
Q2. Qu’est-ce qui différencie la kesra algérienne de la kesra marocaine ?
A) L’une est sucrée et l’autre est salée
B) Leurs cuissons
Q3. Sous quelle forme se présente la tortilla mexicaine ?
A) En feuille de pain
B) En galette

Les pains du monde

464 joués - il y a 1 an

Le pain n’a pas de forme unique, d’ingrédients identiques ou d’origine commune. Je vous emmène dans un tour du monde…

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Seshiru99

Seshiru99