Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces préparations demanderait à être détendue ?
Q2. Quels fruits ont été émondés ?
Q3. Que peut-on faire foisonner ?

SpC149 - Le VERBE se cuisine n°5

156 joués - il y a 7 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région se situe l'Ardèche ?
A) Région Provence
B) Région Languedoc-Roussillon
C) Région Rhône-Alpes
Q2. Ce saucisson a une IGP.
A) Indication gastronomes partagée
B) Indication géographique protégée
C) Indication gourmande du producteur
Q3. Le choix de la viande exige un savoir-faire ancestral pour une qualité de produits optimale. Quels…
A) Les porcs sont nourris aux céréales
B) Les bêtes sont élevées sur le terroir
C) Les deux

Le saucisson

298 joués - il y a 10 ans

Un produit pur porc français, celui-ci vient de l'Ardèche. Régalez-vous.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Durant l'époque classique, dans quel pays de l'extrême sud des Balkans prenait-on l'acratismos…
A) Italie
B) Égypte
C) Grèce
Q2. Quel nom porte le petit déjeuner à l'époque de la Rome antique, composé de…
A) Prandium
B) Jentaculum
C) Cena
Q3. De la bouillie d'orge et du miel, c'est sûr, vous êtes à la table reconstituée…
A) Anglais
B) Mormons
C) Gaulois

Petits déjeuners

298 joués - il y a 10 ans

Au jeu de la chance gagnez un petit déjeuner comme dans l'Antiquité ou ailleurs dans le monde.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 13 QUESTIONS
Q1. Retrouvez les pets-de-nonne très subtilement aromatisés au citron !
Q2. Elles sont dites du Vert-Galant, ah le parfum de l'amande torréfiée et l'arôme du…
Q3. Où voyez-vous le puits d'amour à l'arôme caramélisé dans lequel vous…

ScP166 – Une virée à la pâtisserie et fragrances paradisiaques

172 joués - il y a 5 ans

... pour qui est gourmand, amateur d'exhalaisons légères et de souffles embaumés ! Faites votre choix.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. L'île flottante est servie sur...
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une mousse au chocolat
Q2. De quel poisson est issu le caviar ?
A) Lump
B) Esturgeon
C) Thon
Q3. Quel est le prix de la pizza la plus chère du monde ?
A) $120.00
B) $530.00
C) $1000.00

Quiz sur la gastronomie

524 joués - il y a 1 an

On a tellement de choses à apprendre dans ce monde : on découvre, on se passionne et la curiosité vous ronge pour explorer…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Livesky

Livesky
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 15 QUESTIONS
Q1. On va commencer facile, mais c'est bien parce que c'est vous !
A) Rennes
B) Toulouse
C) Strasbourg
Q2. Identifiez la ville où ce plat est entré dans les habitudes !
A) Metz
B) Auxerre
C) Lille
Q3. Si vous avez des kilos à perdre, passez votre chemin, sinon ruez-vous dessus, qu'est-ce que c'est…
A) Auxerre
B) Lyon
C) Rennes

Une spécialité gastronomique

236 joués - il y a 6 ans

Pour une ville !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ce sont des ------ que vous allez -------.
A) Crabes / émietter
B) Langoustes / hacher menu
C) Crevettes / décortiquer
Q2. Que cela saute ! L -------, ciselé devra revenir dans l'huile -------.
A) Ail / huile de noix
B) Oignon / d'olive
C) Échalote / de pépins de raisin
Q3. Faites dorer mais sans trop colorer. Ajoutez ------ et ------.
A) L'ail en chemise / le safran
B) L'ail haché / le curry
C) La pulpe de coco / les épices pour biryani

Gastronomie typique N°6

357 joués - il y a 11 ans

Voilà les ingrédients, préparez votre plat. Un vin et un dessert dans la formule.

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Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 11 QUESTIONS
Q1. Je me trouve en région Centre et je dégusterai sans détour des rillons. De quoi s'agit-il ?
A) De petits morceaux d'agneau dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
B) De petits morceaux de porc dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
C) De petits morceaux de veau dont la cuisson leur permet d'avoir le délicieux goût de viande confite
Q2. Me voilà à Aigre en Poitou-Charentes, et je rêve d'un farci poitevin. Il s'agit d'un chou farci avec :
A) De la viande et mie de pain
B) De la viande et des légumes
C) Des légumes et mie de pain
Q3. En Champagne-Ardenne, je craquerai pour une friture de goujons. Mais si je vais dans le sud de la France,…
A) Friture de gardèches
B) Friture d'ablettes
C) Friture de gobis

Spécialités régionales gourmandes

287 joués - il y a 12 ans

À vos fourchettes, les gourmands !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. Préparez une --------.
A) Pâte brisée
B) Pâte sablée
C) Pâte feuilletée
Q2. Demandez à votre boucher de la viande de ---------.
A) Dinde
B) Veau
C) Porc
Q3. N'oubliez pas de prendre quelques 300 grammes de ---------.
A) Poulet
B) Pintade
C) Porc

Gastronomie typique N°3

262 joués - il y a 11 ans

Préparez votre plat et dégustez. Comme toujours regardez bien les ILLUSTRATIONS !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel morceau de viande ne fait pas partie des abattis ?!
Q2. Quelle illustration correspond à l'appellation du beurre noisette auquel on a ajouté du…
Q3. Dans quelle épice dit-on qu'il y a du caviar ?

SpC150 - Le NOM se cuisine n°1

155 joués - il y a 7 ans

... et se fait chair !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. C'est encore l'heure de prendre un petit déjeuner et j'ai fait des efforts de présentation...…
Q2. Quelques fraises pour le plein de vitamines. Laquelle est de variété gariguette ?
Q3. Une petite expression idiomatique vous vient à l'esprit : "Ce quiz est bête comme [...]"…

SpC158 - Quiz'Kitchen

166 joués - il y a 6 ans

À table !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Sous quel nom est connu le boudin vert, spécialité d'Orp-le-Petit dans le Brabant wallon…
A) Vât'Bodet.
B) Chounée.
C) Vète Trêpe.
Q2. Dans quelle ville belge pourrez-vous déguster ces fameux biscuits extrêmement durs faits…
A) Fleurus.
B) Dinant.
C) Hasselt.
Q3. Au petit déjeuner, avec un chocolat chaud, nous mangerons bien un Mitcho, succulent gâteau…
A) Verviers.
B) Tournai.
C) Namur.

Spécialités culinaires belges

668 joués - il y a 11 ans

Découvrons la cuisine de la Belgique.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Pauillac est associé à :
A) Le porc.
B) Le boeuf.
C) L'agneau.
Q2. Quelle est la spécialité de Vire ?
A) L'andouille.
B) Le saucisson.
C) Les rillettes.
Q3. Bayonne rime avec :
A) Pâté.
B) Moutarde.
C) Jambon.

Tour de France gastronomique

483 joués - il y a 15 ans

Je vous donne un lieu, associez-le avec une spécialité.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. À partir de quelle plante fait-on la farine de blé noir entrant dans la composition des…
Q2. Une autre galette est incontournable : la sucrée. Qu'est-ce qui en fait sa typicité ?
Q3. Encore une pâtisserie que l'on se plaît à déguster : le far. Quels fruits…

SpC152 - En cuisine !

152 joués - il y a 7 ans

Quelques spécialités bretonnes : à manger et à boire.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 30 QUESTIONS
Q1. Il paraît que ces bonbons du Nord sont dus à l'étourderie d'un apprenti confiseur. Ce sont :
A) Les sottises de Valenciennes
B) Les âneries de Douai
C) Les bêtises de Cambrai
Q2. Cette spécialité du Sud a pour nom le "calisson". Elle vient :
A) D'Aix-en-Provence
B) De Nice
C) De Marignane
Q3. Cette ville du centre, célèbre pour son vin blanc sec, fabrique un gâteau, sec lui aussi, : le "croquet".…
A) Bourges
B) Sancerre
C) Vierzon

Spécialités gourmandes sucrées de France

3.4 k joués - il y a 13 ans

Du nord au sud à l'est en passant par l'ouest, la France est gourmande. Retrouvez le lieu d'où viennent ces délicieuses spécialités…

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
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