Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Alcools
Quiz Alcools14 QuestionsNiveau normal
Q1. Le plus souvent servie en entrée, cette fameuse recette du melon est agrémentée…
A) Chianti
B) Sangria
C) Porto
Q2. Le vin rouge est le type d'alcool le plus fréquemment utilisé dans la recette du coq au…
A) En Bourgogne
B) En Auvergne
C) En Franche-Comté
Q3. Pouvant être préparée à la bière, la choucroute se cuisine surtout…
A) Riesling
B) Gewurztraminer
C) Sylvaner

Recettes alcoolisées

219 joués - il y a 12 ans

Ce questionnaire portera sur des préparations culinaires salées et sucrées, contenant de l'alcool et parmi les plus connues.…

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14
QUESTIONS
Djekill

Djekill
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette confiserie, un bonbon dur et translucide à base de sirop et de fruits confits,…
A) Bergamo
B) Berlingot
C) Bernardo
Q2. Quelle est cette confiserie à base de sirop de sucre imbibé d'une infusion de pétales…
A) Coquelicot
B) Coqueluche
C) Coquemar
Q3. Quelle est cette confiserie lactée, soit dure à la crème fraîche, soit molle…
A) Camel
B) Caramel
C) Carmel

La France des confiseries

142 joués - il y a 5 ans

Trouvez les spécialités en confiserie de certaines villes françaises

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Dans quel département vous régalerez-vous d'un canard à la Duchambais ?
A) Dans la Charente.
B) Dans l'Allier.
C) Dans l'Orne.
Q2. En Ille-et-Vilaine, vous pourrez déguster une roulade :
A) Ségur.
B) Pompadour.
C) Sévigné.
Q3. Quel est ce gâteau que vous pourrez apprécier accompagné d'une glace à la vanille dans le département…
A) Le gâteau mollet.
B) Le gâteau bunnot. .
C) Le gâteau rattut.

Que c'est bon !

127 joués - il y a 13 ans

Chaque région possède une spécialité culinaire, les connaissez-vous ?

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Biere
Quiz Biere13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Commençons facile : d'où vient le nom de cette célèbre brasserie (1870 -…
B) Du fleuve canalisé qui traverse la ville d'Amsterdam
C) C'était le nom de son fondateur, Jan Heine Amstel
D) D'une chanson de Guy Béart
Q2. Avec un nom pareil, on se demande d'où peut provenir celle-ci ! Alors ?
A) Ben, de l'Antarctique, pardi !
B) Du Brésil
C) De Sibérie ultérieure
Q3. Encore une bière hollandaise. Mais ce sous-bock a quelque chose de particulier, non ?
A) Où l'on voit que, dès l'Antiquité, on s'est ''pils'' les dessous de bras !
B) Moi qui croyais que Natacha Atlas, c'était une dame...
C) Cette bière ne serait-elle brassée que pour notre futur ex-président ?

Bière qui coule amasse la mousse

71 joués - il y a 9 ans

Petit voyage au pays des bulles.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites8 QuestionsNiveau normal
Q1. Le Kouglof est originaire :
A) D'Alsace
B) De Lorraine
Q2. Les bugnes lyonnaises sont :
A) Des beignets
B) Des entremets
Q3. La gâche normande est une variété ... . .
A) De brioche
B) De tarte

Les Spécialités régionales sucrées

149 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les spécialités régionales sucrées.

Normal
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8
QUESTIONS
Scotti

Scotti
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Quiz Boissons22 QuestionsNiveau normal
Q1. Cristaline est une marque d'eau plate créée en 1992. Les eaux des bouteilles Cristaline proviennent…
A) Aurèle et Romy
B) Aurélie et Romy
Q2. La brasserie d'Orgemont fait revivre la tradition des bières du terroir champenois. Sa notoriété prend…
A) Kermy
B) Valmy
Q3. Dans cette même brasserie, une bière exclusive, la Louve, a été créée pour une ferme de Louvois.…
A) Framboise
B) Fraise

Les boissons de Champagne-Ardenne

124 joués - il y a 13 ans

Après les desserts et les spécialités culinaires, découvrez quelques boissons champardennaises. A boire avec modération...…

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22
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites26 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette spécialité des Philippines, plat national, une macération de viande,…
A) Adobo
B) Aïkido
C) Amoco
Q2. Quelle est cette spécialité d'Afrique du Sud, de la viande de boeuf séchée,…
A) Beertong
B) Billabong
C) Biltong
Q3. Quelle est cette spécialité du Pérou, une salade de poisson assaisonnée au…
A) Ceviche
B) Cibiche
C) Cliche

Tour du monde des spécialités culinaires

132 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des spécialités mondiales

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26
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions8 QuestionsNiveau normal
Q1. En Auvergne, quelle est l'une des spécialités parmi celles proposées ?
A) Le Saint Nectaire
B) Huîtres du Bassin d’Arcachon
C) Le pain d'épices
D) Le bœuf bourguignon
Q2. Quelle est la spécialité de la Bourgogne ?
A) Crêpe complète de blé noir
B) Confit de canard en cassolette
C) La moutarde de Dijon
D) Galette de pommes de terre
Q3. Quelle est la spécialité du Centre ?
A) Tarte aux brimbelles
B) Champignon de Paris
C) Le riz de Camargue
D) Tarte Tatin

Spécialités culinaires par régions !

162 joués - il y a 4 ans

Normal
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8
QUESTIONS
Lulu0307

Lulu0307
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Quiz Legumes7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Sous quel nom connaît-on aussi le salsifis ?
A) Souris de Hollande
B) Dent-de-lion
C) Barbe-de-bouc
Q2. Il appartient à la catégorie des légumes :
A) Feuilles
B) Racines
C) Tubercules
Q3. Quels sont les principaux pays, européens, producteurs de salsifis ?
A) La France et l'Espagne
B) La Belgique et les Pays-Bas
C) La France et les Pays-bas

Salsifis mon ami

102 joués - il y a 13 ans

Portrait d'un légume oublié de nos tables, mais si raffiné.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites7 QuestionsNiveau normal
Q1. Les rougets à la nantaise sont une spécialité des ... .
A) Pays de la Loire
B) D'Aquitaine
Q2. La choucroute est un plat ... .
A) Lorrain
B) Alsacien
Q3. Le boeuf miroton est un plat en sauce ...
A) D'Île-de-France
B) De Bourgogne

Les spécialités régionales salées

213 joués - il y a 14 ans

Quizz sur les spécialités régionales salées.

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7
QUESTIONS
Scotti

Scotti
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Quiz Patisseries10 QuestionsNiveau normal
Q1. Gâteau originaire de Pologne, imbibé d'alcool, également appelé "Savarin". Je suis...
A) Le Baba au rhum
B) La brioche vendéenne
C) La Tourtière
Q2. Spécialité du Bordelais parfumée au rhum et à la vanille. Je suis...
A) Le Macaron de Saint-Emilion
B) Le Cannelé
C) Le Gâteau de semoule
Q3. Biscuit originaire de Provence connu en Italie sous le nom de "Cantuccini". Je suis...
A) Le Cannistrelli
B) Le Croquant
C) La Navette

Les spécialités pâtissières

1.3 k joués - il y a 14 ans

Vous êtes gourmand de nos célèbres pâtisseries françaises, alors régalez-vous !

Normal
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10
QUESTIONS
Philfer73

Philfer73
Qualité : 1 sur 5
QCM
Quiz Regions francaises
QCM Regions francaises10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région la tarte Tatin est-elle une spécialité ?
A) Du Loir-et-Cher
B) Du Loiret
C) Du Cher
Q2. Quelle autre spécialité vient du Loir-et-Cher ?
A) La tarte au beurre
B) Le crumble
C) Le fromage de chèvre
Q3. Quel plat est une spécialité venant du Loiret ?
A) L'endive d'Olivet
B) Les andouillettes de Jargeau
C) Les tomates farcies d'Orléans

Les spécialités françaises en gastronomie (2)

179 joués - il y a 11 ans

Quiz numéro deux. J'espère qu'il vous plaira.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Boissons
Quiz Boissons9 QuestionsNiveau difficile
Q1. Commençons par un plat connu. Pour respecter la tradition de cette préparation, il faut que le canard…
A) Laqué à la pékinoise
B) Laqué à la tonkinoise
C) Laqué à la cantonaise
Q2. Continuons avec le porc Moo Shu : viande de porc coupée en fines lamelles, morceaux d'omelette, oignons,…
A) Le riz
B) Le maïs
C) Le blé
Q3. Présentés sous la forme de petits chaussons fourrés aux légumes, à la viande ou à la crevette,…
A) Jiaozi
B) Baozi
C) Zongzi

Le Nouvel An chinois

166 joués - il y a 12 ans

Nous allons déroger à la tradition qui veut que la fondue chinoise soit le plat traditionnel du Nouvel An ! Découvrez…

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites26 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle commune a pour spécialité le macaron à base d'amande et de miel qu'elle fabrique…
A) Abbeville
B) Amiens
C) Arras
Q2. Quelle commune a pour spécialité les moules à la marinière ?
A) Berlin
B) Berne
C) Bruxelles
Q3. Quelle commune a pour spécialité les anchois ?
A) Cannes
B) Cagnes-sur-Mer
C) Collioure

Spécialités gustatives des communes en A à Z

126 joués - il y a 4 ans

Trouvez à quelle commune correspond la spécialité gustative choisie

Normal
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26
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 1 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cepages
Quiz Cepages10 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans la sainte famille des Bordeaux, je voudrais quelque chose qui éloigne tant le cafard que…
Q2. Un vin très Cher, délicat, presque subtil, qui nous mène tous à table ! Alors,…
Q3. Le vignoble du Bergerac date de l'époque romaine et fut très apprécié par…

Crue de crus reclus

66 joués - il y a 6 ans

Des noms vendangés à droite et à gauche.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300