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Classique
Quiz Desserts
Desserts
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Le chocobo.
B) Le dragon.
Q2. Quel est l'ingrédient qui donne sa couleur et son gout au Pesto ?
A) La coriandre.
B) Le basilic.
Q3. Qu' est-ce que le Wasabi ?
A) Une algue
B) Un poisson

Gastronomie en vrac

491 joués - il y a 14 ans

Fruit, desserts, sauces et autres délices.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
TINOUTE
TINOUTE
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Avec le lait de quel animal fabrique-t-on le reblochon ?
A) Brebis
B) Vache
C) Chèvre
Q2. Où en France le reblochon est-il fabriqué ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Savoie
Q3. Quelle est sa forme du reblochon ?
A) Ronde
B) Carrée
C) Rectangulaire

Un fromage de France : le reblochon

141 joués - il y a 4 ans

La bonne gastronomie de France. Au programme, l'un des plus célèbres fromages français : le reblochon. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. MarinaDance aimerait bien manger une bonne tarte tatin d'endives aux marrons, laquelle de ces assiettes…
Q2. Siméo souhaite rester fidèle à ses origines bretonnes ; pour réaliser son…
Q3. Pour des besoins médicaux, Gerardo ne doit provisoirement plus manger de marrons ; lequel de ces…

Vous prendrez un plat du jour ?

209 joués - il y a 8 ans

Testez vos connaissances en gastronomie en vous mettant l'eau à la bouche.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. D'où vient le nom de baptême de cette boisson ?
A) D'une recette ancienne d'Amérique du sud, où l'on mange des feuilles de coca
B) De ses ingrédients initiaux : feuilles de coca et noix de cola
Q2. Monsieur Pemberton a créé la recette à la fin du 19ème siècle, quel était son métier ?
A) Pharmacien, c'était un remède contre les problèmes gastriques
B) Dentiste, c'était un produit pour désinfecter la bouche des patients
Q3. Quel nom a-t-il donné à son produit ?
A) French wine coca
B) Safe Cola

La Boisson gazeuse marron foncé la plus célèbre, dans sa bouteille à étiquette rouge et blanche

349 joués - il y a 15 ans

Le C. . a C. . a en questions (classé en catégorie Gastronomie, parce qu'il n'y a rien d'autre... )

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Hally
Hally
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le principal ingrédient utilisé pour faire du guacamole ?
A) Le citron
B) L'avocat
Q2. Quelle est la ville d'origine du croissant ?
A) Vienne en Autriche
B) Sienne, en Italie
Q3. Quel ingrédient de base est pris pour faire le caviar ?
A) Les œufs d'esturgeon
B) Les œufs de poule

Cuisine et gastronomie ! (2)

428 joués - il y a 11 mois

C'est la deuxième partie. Peut-être une troisième est envisageable. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
A.com.king
A.com.king
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. D’où vient le cassoulet ?
A) Angleterre
B) France
C) Belgique
D) Espagne
Q2. D’où vient le fish and chips ?
A) États-Unis
B) France
C) Italie
D) Angleterre
Q3. D’où vient le mac and cheese ?
A) États-Unis
B) Angleterre
C) France
D) Espagne

D’où viennent ses plats ?

514 joués - il y a 11 mois

Un quiz pour tester votre culture sur les différentes nourritures du monde. Ce ne sont que des plats gastronomiques.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Xerius13
Xerius13
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle actrice a marqué le film "La Grande Bouffe" ?
A) Isabella Rossellini.
B) Claudia Cardinale.
C) Andréa Féréol.
Q2. Dans quel pays peut-on situer l'origine du foie gras ?
A) Iran.
B) Grèce.
C) Égypte.
Q3. Pourquoi Auguste Escoffier a-t-il donné le nom de Melba à sa création de dessert…
A) C'est une ville à laquelle il était attaché.
B) En l'honneur d'une célèbre cantatrice.
C) C'est le nom d'une variété de pêche.

Gastronomie.. ou pas

272 joués - il y a 2 ans

De tout un peu sur les produits, recettes, anecdotes...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quand le verbe barder ne veut pas signifier "ça va chauffer", à quelle situation…
A) L'assaisonnement
B) La modification de l'assaisonnement
C) L'enveloppement d'un rôti au moyen de tranches de lard
D) La ciselure d'une pâtisserie ou du pâton (sur le dessus)
Q2. C'est une pâte étalée au rouleau.
A) La bessonne
B) L'abbesse
C) L'abaisse
Q3. Sablonner est un terme se rapportant autant à l'horlogerie qu'à la cuisine.
A) Vrai
B) Faux

Dilemmes en cuisine !

115 joués - il y a 4 ans

Où est donc ma toque ? ! Lisez, cliquez et suivez les liens.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle petite crêpe plutôt épaisse sert-on chaude, recouverte d'œufs de poisson…
A) Le pancake
B) Le toast
C) Le blini
Q2. Quel nom porte la pâtisserie orientale en forme de croissant ?
A) Patte de gazelle
B) Œil de gazelle
C) Corne de gazelle
Q3. Quel alcool utilise-t-on pour préparer une caïpirinha ?
A) Le chinchon
B) La cachaça
C) L'orujo

Gastronomie - 3

273 joués - il y a 13 ans

...

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Lizea59
Lizea59
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Côte de boeuf - que choisir ?
A) Medoc
B) Tavel
C) Cabernet d'Anjou
Q2. Raclette - quel vin ne pas choisir ?
A) Apremont
B) Roussette
C) Montbaziliac
Q3. Fruits de mer - que choisir ?
A) Riesling
B) Saint Emilion
C) Bandol rouge

Gastronomie vins d'accompagnement

569 joués - il y a 15 ans

Que servir comme vin avec votre menu ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Commençons avec "allégresse" ! Quel gâteau allez-vous choisir à…
A) Credo
B) Alléluia
C) Gloria
D) Te Deum
Q2. Un nom de cantique pour cette préparation de potage !
A) Avé
B) Angélus
C) Pet-de-nonne
D) Magnificat
Q3. Quel est l'ingrédient principal de la préparation faite selon la dénomination "à…
A) Filet de dinde
B) Morue
C) Râble de lapin
D) Cuisses de pigeon

ScP160 - C'est ma prière : Chant de cuisine !

120 joués - il y a 5 ans

Sortez le Missel, pardon votre répertoire et jouez de la batterie ou du piano !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Quel fruit est la base d'un dessert lyonnais appelé Matefaim ?
A) La pomme
B) La cerise
C) L'orange
Q2. À Lyon, dans quoi déguste-t-on la cervelle de canut ?
A) Une petite assiette
B) Un mug
C) Un bol
Q3. Quel est le nom de cette charcuterie ?
A) La rosette
B) La coppa
C) La mortadelle

Quelques spécialités de Lyon !

316 joués - il y a 7 ans

Un quiz gourmand autour de la gastronomie lyonnaise. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle profession assimile-t-on souvent au poulet ?
A) Coureur à pied
B) Prostituée
C) Policier
Q2. Cette pièce de théâtre comique en quatre tableaux de William Douglas Home (1967) a été adaptée par Marc-Gilbert…
A) Le canard laqué
B) Le canard à l'orange
C) Le canard aux navets
Q3. Comment appelle-t-on une pintade bien dorée, à laquelle on ajoute de la crème, une lichette de calvados,…
A) Une pintade à la normande
B) Une pintade Chantilly
C) Une pintade Melba

De la volaille

622 joués - il y a 11 ans

Saurez-vous répondre à ces questions qui englobent le terme d'une manière assez large ? Bon appétit !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
normal
Classique
Quiz Belgique
Belgique
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un “cougnou” ?
A) Un plat à base de pommes de terre, de chou blanc et de fromage
B) Une pâtisserie à base d'amandes
C) Un viennoiserie préparée à la Noël
Q2. Quel ingrédient ne trouve-t-on jamais dans le "Waterzooi" ?
A) Des poireaux
B) Du fromage blanc
C) Du poulet
Q3. Quel est le nom exact de ce plat ?
A) L'oie à l'instar de Visé
B) L'oie à l'instar de Verviers
C) L'oie à l'instar d'Ath

Gastronomie belge

342 joués - il y a 6 ans

Intéressante, elle aussi !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
BolluC
BolluC
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Au Moyen Âge, qu'est-ce qui faisait fonction d'assiette ?
A) Un creuset.
B) Une écuelle.
C) Un tailloir
Q2. Comment se nommait le cuisinier de l'empereur Tibère (1er siècle) connu encore à…
A) Marcus Gavius Apicius.
B) Marcus Terentius Varro.
C) Epicure.
Q3. Comment s'appelle cette sauce obtenue par macération du poisson dans le sel, très en vogue…
A) Le nocum.
B) Le garum.
C) Le pesco.

La table de l'Antiquité à la Renaissance

190 joués - il y a 8 ans

Découvrez la gastronomie de nos ancêtres en répondant à ce quiz.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile