Classique
Quiz Regions
Regions
 15 QUESTIONS
Q1. Que nous offre la côte Atlantique des Pays de la Loire ?
A) Des langoustines, des anchois, des huîtres, des moules
B) Des saveurs iodées, beaucoups de poissons frais, des crevettes, des moules et des huîtres
C) Des crevettes, des anchois, de la fleur de sel et de la salicorne
Q2. Ses produits phares sont...
A) Les champignons de Paris, les pommes de terre nouvelles de Noirmoutier, la fleur de sel
B) Les haricots blancs, les choux verts, les pommes de terre
C) Les haricots verts, les choux verts, les pommes de terre
Q3. Dans quel département des Pays de la Loire le biscuit, "Véritable Petit Beurre LU"…
A) En Maine-et-Loire (49)
B) En Loire-Atlantique (44)
C) En Sarthe (72)

Gastronomie des Pays de la Loire (1re partie)

573 joués - il y a 6 ans

Les Pays de la Loire possèdent une excellente gastronomie, si vous êtes fin gourmet n'hésitez pas à venir y déguster les…

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Avec tous ces ingrédients, je vais pouvoir faire une sauce béchamel.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Avec tous ces ingrédients, je vais pouvoir faire des saucisses aux lentilles.
A) Faux
B) Vrai
Q3. Avec tous ces ingrédients, je vais pouvoir faire un pot-au-feu.
A) Vrai
B) Faux

La mystérieuse marmite

195 joués - il y a 10 ans

Vrai ou faux ? Grâce aux ingrédients, trouvez la bonne réponse ! Agrandissez l'image, si nécessaire.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 30 QUESTIONS
Q1. On y fait bien l'andouille :
A) Tournon
B) Tournus
C) Vire
Q2. Une bonne rosette de :
A) Picardie
B) Lyon
C) Provence
Q3. La choucroute est souvent...
A) Alsacienne
B) Normande
C) Serbo-croate

Spécialités salées de France

1.8 k joués - il y a 12 ans

Pierre Dac a dit : "De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. " Retrouvez la ville de la…

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 18 QUESTIONS
Q1. Le "Mohinga", constitué de pâte de poisson, vermicelles, coriandre, oignons, œufs ... , coloré et nourrissant,…
A) La cuisine laotienne
B) La cuisine birmane
C) La cuisine berrichonne
Q2. Cette plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles…
A) La coriandre
B) La ciguë
C) La citronnelle
Q3. Autrefois, les Thaïlandais n'utilisaient ni cuillères, ni fourchettes, ni couteaux. Comment mangeaient-ils…
A) Avec une sorte de palette en bois
B) Avec les doigts, le repas posé sur une natte
C) Avec une sorte de brochette coudée

Un peu de cuisine asiatique

1.1 k joués - il y a 12 ans

La cuisine d'Asie est sublime, variée, inventive et jolie à regarder. Saurez-vous répondre à ces quelques questions ?

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. D’où vient le cassoulet ?
A) Angleterre
B) France
C) Belgique
D) Espagne
Q2. D’où vient le fish and chips ?
A) États-Unis
B) France
C) Italie
D) Angleterre
Q3. D’où vient le mac and cheese ?
A) États-Unis
B) Angleterre
C) France
D) Espagne

D’où viennent ses plats ?

516 joués - il y a 1 an

Un quiz pour tester votre culture sur les différentes nourritures du monde. Ce ne sont que des plats gastronomiques.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Xerius13

Xerius13
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Il existe des graines de moutarde de différentes couleurs. Laquelle n'existe pas ?
A) Blanche
B) Noire
C) Violette
Q2. Quelle est la différence principale entre moutarde de Dijon et moutarde de Bourgogne ?
A) Celle de Dijon a une IGP. pas celle de Bourgogne.( Identité géographique Protégée)
B) Celle de Bourgogne a une IGP. Pas celle de Dijon.
C) Aucune, les 2 doivent êtres produites uniquement avec des graines françaises.
Q3. Quelle plante est de la même famille que la moutarde ?
A) Le chou
B) Le millet
C) La lentille

La moutarde me monte au nez!

242 joués - il y a 8 ans

Série de questions sur ce condiment incontournable de la gastronomie. .

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on cette façon de cuire le riz, en le faisant d'abord revenir dans l'huile ?
A) Pilaf
B) Grossebaf
C) Jédutaf
Q2. Quel est le nom de cette recette de pâtes avec crème fraîche, lardons, et, il y a les pour et les contre,…
A) à la normande
B) Carbonara
C) Savoyarde
Q3. Cette recette qui utilise de la viande hachée et assaisonnée (tomate, ail ... ) mélangée aux pâtes porte…
A) Véronaise
B) Charentaise
C) Bolognaise

Des pâtes et du riz

1.0 k joués - il y a 12 ans

Un questionnaire ultra-facile pour les pas compliqués en cuisine. Bon appétit ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau, synonyme d'un élément atmosphérique bref et lumineux ?
A) Une foudre
B) Un éclair
C) Un flash
Q2. Vous pouvez déguster ce gâteau en toute piété. Comment s'appelle-t-il ?
A) Un monastique
B) Un missel
C) Un Saint-Honoré
Q3. Quel est le nom de ce gâteau, plutôt cool pour la route ?
A) Un hippie créole
B) Un baba au rhum
C) Un grunge tout soulassé

Des gâteaux classiques

964 joués - il y a 11 ans

La gourmandise est un péché, mais pas en période de fêtes. Voici un petit quiz facile pour les gourmands ! Bon appétit et…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er n'est pas long Mon 2e balance Mon tout est :
A) Un légume de la salade niçoise
B) Un légume à ratatouille
C) Une charcuterie dans la potée
Q2. Mon 1er est une bâtisse provençale Mon 2e fut imbattable à la nage Mon tout est…
A) Une grosse crêpe
B) Un petit biscuit
C) Un fromage
Q3. Mon 1er est vulgairement idiot Mon 2e fabriqua Mon 3e est une note de musique Mon 4e est un coup de…
A) L'apéro
B) Le foie gras
C) La tête de veau

Charades gastronomiques (6)

93 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Un aubergiste, habitant la ville connue pour avoir vu naître Champollion, mit au point la recette…
A) Cahors / le lapin a été mariné dans le vin blanc puis rôti
B) Figeac / le lapin a été mariné dans le vin rouge, farci puis cuit cousu dans un torchon
Q2. Comment le lapin se cuisine-t-il à l'ardennaise ?
A) Lard, pommes (fruits) et bière
B) Oignons, carottes et vin rouge
Q3. D'où nous vient le lapin à la cauchoise et dans quel vin est-il mariné ?
A) Pays de Caux / mariné au vin blanc
B) Pays de Cauche / mariné au cidre

SPc164 - Le lapin en gastronomie

138 joués - il y a 5 ans

... et quelques éléments pour des recettes.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Avec quel vin alsacien prépare-t-on souvent la choucroute ?
A) Le Pinot gris, anciennementTokay
B) Le Riesling
C) Le Gewurtztraminer
Q2. Comment s'appelle ce merveilleux plat du Maghreb, très complet et coloré, qu'on prépare dans un joli…
A) Un moujik
B) Un kopeck
C) Un tajine
Q3. Vous connaissez tous le cassoulet, ce plat unique du sud-ouest avec des haricots secs. Chez nous en Périgord,…
A) Du confit de canard
B) Des escalopes de gerboise
C) Des rognons d'agneau

Des plats uniques

869 joués - il y a 11 ans

Saurez-vous répondre à ces quelques questions ? Bon appétit !

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
facile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 22 QUESTIONS
Q1. Outre la laitue et la chicorée, quelle est la troisième famille de salades en France ?
A) La mâche
B) L'endive
C) La scarole
Q2. Quel tubercule est associé à la fête du vin à Carpentras ?
A) Le topinambour
B) La truffe
C) La pomme de terre
Q3. Quelle couleur de vin est utilisée pour la sauce marinière ?
A) Blanc
B) Rosé
C) Rouge

Terroir et gastronomie 2

329 joués - il y a 15 ans

A la découverte de la France.

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette table ?
A) Algérienne
B) Tunisienne
C) Turque
Q2. Sous quelles latitudes vous trouvez-vous pour déguster ce petit déjeuner ?
A) Celles de La Dominique
B) Celles des Bahamas
C) Celles des Mascareignes
Q3. Où êtes-vous ?
A) Au Vénézuela
B) En Argentine
C) En Colombie

Petits déjeuners du monde

247 joués - il y a 10 ans

Jeu de la chance, très simple, il vous suffit de cliquer sur l'illustration pour savoir le pays où l'on consomme le petit…

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. L'œuf est le symbole de la vie, mais à première vue, symbole des aliments périmés…
A) Cet œuf de cent ans
B) Cet œuf de vingt ans
Q2. Nous sommes en face de l'holothurie, qu'on peut aussi appeler :
A) Concombre de roche
B) Concombre de mer
Q3. Oui, oui, ce n'est pas très rassurant, mais c'est ce qu'on appelle du :
A) Pudding au sang de canard
B) Pudding au sang de pigeon

Gastronomie : il faudra avoir le coeur

3.2 k joués - il y a 12 ans

... bien accroché ! Bonjour, voici des aliments vraiment délicieux pour certains et inconsommables pour d'autres. Je…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 11 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le kæstur hákarl ?
A) Du saumon.
B) Du requin du Groenland.
C) Des nageoires de baleines.
Q2. Le súrsaðir hrútspungar est un plat composé de viande macérée…
A) Du mouton (les testicules).
B) Du cheval (le foie).
C) De l'agneau (la tête).
Q3. Le svið est un plat traditionnel composé de la tête d'un...
A) Bélier.
B) Agneau.
C) Mouton.

Þorramatur

669 joués - il y a 2 ans

Quiz sur un ensemble de plats traditionnels islandais, composant le þorramatur.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Musicalie

Musicalie
difficile