Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Où pouvez-vous manger du foie de volaille en entrée ?
A) Au Maroc
B) En Autriche
C) En Albanie
Q2. Dans quel pays pouvez-vous déguster cette saucisse ?
A) En Autriche
B) En Allemagne
C) En Albanie
Q3. Où pouvez-vous goûter ce délicieux gâteau au chocolat ayant pour nom "La…
A) En Russie
B) En Albanie
C) En Autriche

La gastronomie des pays du monde. - (1)

147 joués - il y a 10 ans

Où pouvez-vous manger ces plats ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Eye

Eye
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le principal ingrédient utilisé pour faire du guacamole ?
A) Le citron
B) L'avocat
Q2. Quelle est la ville d'origine du croissant ?
A) Vienne en Autriche
B) Sienne, en Italie
Q3. Quel ingrédient de base est pris pour faire le caviar ?
A) Les œufs d'esturgeon
B) Les œufs de poule

Cuisine et gastronomie ! (2)

433 joués - il y a 1 an

C'est la deuxième partie. Peut-être une troisième est envisageable. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
A.com.king

A.com.king
facile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 20 QUESTIONS
Q1. De quels ingrédients le daïquiri est-il composé ?
A) De cognac, de jus de limes et de sirop de sucre de canne
B) De rhum blanc, de jus de citrons verts et de sirop de sucre de canne
C) De rhum blanc, de jus de fraises et de sucre blanc
D) De porto, de jus de fraises et de jus de limes
Q2. Qu'est-ce que la nori ?
A) Un riz à grains longs originaire d'Inde ou du Pakistan
B) Une épice en poudre obtenue à partir du fruit mûr du poivron
C) Une algue rouge utilisée dans la cuisine japonaise
D) Une partie prisée du calmar, utilisée dans la cuisine vietnamienne
Q3. Lorsque l'on qualifie un vin de « généreux », cela signifie qu'il est...
A) Ample et riche
B) Sec et sucré
C) Amère et corsé
D) Mousseux

Gastronomie 101, seconde partie

876 joués - il y a 13 ans

Quiz portant sur la gastronomie à travers le monde. Ingrédients divers, ustensiles variés et mets délicieux sont au rendez-vous.…

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
--Sammy--

--Sammy--
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ces frites-ci se nommeraient aux Pays-Bas, "en guerre", mais pourquoi, on ne le sait ! Quel…
A) Patatje Waterloo
B) Pataje Waterzoï
C) Patatje oorlog
D) Batav Patatje
Q2. En Afrique aussi, ils ont des recettes, bien sûr ! "Chipsy mayai" est le nom de cette…
A) Au Barondi
B) Au Kurcuma Fayo
C) En République d'Afrite du sud
D) En Tanzanie
Q3. Il y a du monde aux Balkans : les "Kartofi sus sirene" y sont très répandues,…
A) Il s'agit d'anchois ou, localement, de sardines
B) Les 'sirenjë' sont des cigales (terrestres !)
C) C'est un fromage saumuré granuleux, du genre 'feta'
D) De la graisse de hérisson, à la mode tzigane

Ça sent la frite de Londres à Berlin (et au Tonkin)

87 joués - il y a 6 ans

Vous avez là la frite dans tous ses états !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 12 QUESTIONS
Q1. De quelle région du monde est originaire le chocolat ?
A) L'Inde
B) L'Amérique Centrale
C) L'Australie
D) L'Afrique
Q2. Comment s'appelle l'arbre sur lequel poussent les fèves de cacao ?
A) La cabosse
B) Le chocolaïer
C) Le cacaoyer
D) Il n'a pas de nom
Q3. À partir de quel pourcentage de cacao, peut-on considérer qu'un chocolat est noir ?
A) 38%
B) 44%
C) 50%
D) 67%

Le chocolat dans tous ses états

1.4 k joués - il y a 11 ans

Je vous propose un quizz entièrement consacré au chocolat sous toutes ses formes, bonne chance et bon appétit !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Clementm59

Clementm59
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Si vous avez faim en ce moment même, ne vous inquiétez pas, ça va passer. Que contient…
A) Des figues et du foie gras
B) Du saumon et du caviar
C) Du poumon, du cœur, du foie, de la graisse de rognon de mouton et de l'avoine
Q2. Petit rappel biologique : c'est le soufre qui donne l'odeur caractéristique des pets. Maintenant,…
A) Le soufre
B) La rose
C) La lavande
D) Le bonbon au miel
Q3. Le coq : sous ses airs stupides se cache le digne descendant des tyrannosaures. En Auvergne, on a donc…
A) Son cœur, symbole de vie, de force et d'amour
B) Son cerveau, siège de l'esprit et de la connaissance
C) Ses coucougnettes

Si, si, ça se mange

844 joués - il y a 9 ans

"Tout d'abord j'ai cru que que c'était de la crotte. Après, une fois que j'y aie eu goûté, j'ai regretté que ça n'en fût…

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
SuperCine

SuperCine
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 13 QUESTIONS
Q1. Le plat préféré du groupe Indochine : "C'est [...] totale !" (Complétez…
A) L'Isabelle
B) L'éclade
C) L'écarlate
Q2. Un peu plus consistant est le "... ?..." alsacien ! (Complétez !)
A) Bruxoff
B) Krupelhoff
C) Baekaoffe
Q3. Petit détail technique concernant le plat précédent : avant de mettre le plat au…
A) Faire bénir le plat par un pasteur luthérien
B) Le secouer en tous sens pour bien le mélanger
C) Rendre les bords hermétiques à l'aide de pâte à pain

Complètement timbré (42) : Saveurs de France (fin)

95 joués - il y a 3 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

Facile QUIZ 13 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 9 QUESTIONS
Q1. Baked beans : un plat de haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Prenez-en quelques grosses…
A) De mayonnaise.
B) D'oeufs brouillés.
C) De mustard.
Q2. Cranachan : ce "succulent" dessert écossais est composé de Crème fouettée, whisky, framboises et ...
A) Flocons d'avoine.
B) Pop corn.
C) Brisures de muffins.
Q3. Glamoran sausage : plat gallois composé de poireaux, chapelure et caerphilly (fromage local) et dégusté…
A) Une confiture d'oignons.
B) Du chutney de prune.
C) Du coulis de menthe.

La Gastronomie... . d'outre Manche

207 joués - il y a 14 ans

Si on peut appeler ça de la gastronomie.

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Asm37

Asm37
difficile
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 10 QUESTIONS
Q1. Le chinois > Gros mensonge et tarte à la crème : celui-ci nous vient d'Alsace ! Mais…
A) Gâteau-serpentin
B) Gâteau-escargot
C) Gloubiboulga
D) Pâtisserie à la farine de froment (origine UE et non-UE), glacée au sucre inverti…
Q2. Le grec > Pourquoi ce fleuron de la gastronomie mondiale s'appelle-t-il ainsi alors qu'il serait plutôt…
A) Les premiers à les vendre à Paris, à Mouffetard, étaient des restaurants grecs
B) Ce sont les Grecs qui l'ont diffusé sur tout le pourtour de la Méditerranée
C) En fait, c'est le pain (genre pitta) qui était dénommé ainsi
Q3. Les viennoiseries > On nous prend vraiment pour des billes : Les viennoiseries ont été…
A) ...par des ouvriers venus d’Autriche. Na !
B) ...Vienne, dans la Drôme où existe une école de pâtisserie depuis 1740 !
C) ...juste les croissants (et même pas feuilletés !) seraient autrichiens

« On nous cache tout, on nous dit rien »

92 joués - il y a 3 ans

Faussetés et mensonges sur des appellations de préparations et plats tout à fait quotidiens (ou presque).

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. Le mot "chocolat" vient d'un mot aztèque.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le "cotignac" est une bouchée fourrée au cognac.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le "pithiviers", gâteau fourré à la frangipane, vient d'une ville du Loiret.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux. (Gastronomie)

1.0 k joués - il y a 13 ans

Questions sur les patisseries et confiseries.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Jackmar

Jackmar
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qui attribue les étoiles aux grands restaurants ?
A) Le Guide Gastronomique de France
B) Le Guide Marmiton
C) Le Guide Michelin
Q2. Sur quelle place parisienne se situent l'hôtel de Crillon et son restaurant gastronomique ?
A) Place de l'Opéra
B) Place de la Concorde
C) Place Vendôme
Q3. Comment s'appelle la purée, spécialité de l'Aveyron ?
A) L'aligot
B) Le ligot
C) L'allergo

Un peu de gastronomie

298 joués - il y a 2 ans

Un second quiz de gastronomie de 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Exodor

Exodor
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Quelle crème proche de la crème brûlée est parfumée au citron et à…
A) La crème gasconne
B) La crème basque
C) La crème catalane
D) La crème béarnaise
Q2. Quel département est réputé pour ses marrons glacés ?
A) Le Nord
B) Les Landes
C) L'Ardèche
D) Le Morbihan
Q3. Au XIIIe siècle, sous quel nom connaissait-on les fromages fabriqués dans le Pays d'Auge,…
A) Archange
B) Séraphin
C) Chérubin
D) Angelot

Gastronomie française (5)

127 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 9 QUESTIONS
Q1. Même principe que le précédent : agrandissez les illustrations. Où déjeunez-vous,…
A) Philippines
B) Thaïlande
C) Vietnam
Q2. Petit déjeuner suivant : des araignées grillées. Où pouvez-vous en acheter…
A) Ceylan
B) Cambodge
C) Laos
Q3. Où consommerez-vous du maïs moisi, charbonneux ?
A) Pérou
B) Mexique
C) Chili

Petits déjeuners... recettes à modifier !

98 joués - il y a 10 ans

... c'est à vous de voir. Au jeu de la chance, il y a tirage. Qu'allez-vous déguster ? Ici, ce sont bien des petits…

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 18 QUESTIONS
Q1. Y a-t-il de la tomate dans le fameux "osso-buco" de veau ?
A) Oui
B) Non
Q2. Parmi les ingrédients nécessaires à la confection du "bœuf bourguignon", doit-on prévoir de la tomate…
A) Oui
B) Non
Q3. La tomate rentre-t-elle dans la confection de la "quiche lorraine" ?
A) Oui
B) Non

Y a-t-il de la tomate ?

426 joués - il y a 12 ans

Tout est dit dans le titre. Ces recettes classiques comportent-elles de la tomate parmi les ingrédients qui les composent…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. Faire une brunoise de légumes, c'est :
A) Les faire revenir tout doucement pour qu'ils brunissent un peu
B) Les couper en tout petits dés
C) Les accommoder avec une sauce au vin
Q2. Déglacer un plat consiste à :
A) Le faire décongeler
B) Le mettre au frais
C) Le mouiller avec un liquide
Q3. Si je pare une viande, je :
A) Lui enlève toutes les parties inutiles
B) La recouvre de beurre
C) Lui attache les pattes

Un peu de gastronomie

114 joués - il y a 14 ans

Un petit tour vers la gastronomie

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Kallypso

Kallypso
normal