Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau normal
Q1. Qu'est-ce qu'une île flottante ?
A) Du chocolat avec un biscuit posé sur une mousse à la vanille
B) Des blancs en neige avec du caramel posés sur de la crème anglaise
C) Cela n'existe pas !
Q2. Qui est Pierre Marcolini ?
A) Un chef étoilé
B) Un chocolatier réputé
C) Un chef de restaurant italien
Q3. Qu'est-ce qu'une dame noire ?
A) De la glace chocolat et du coulis de chocolat superposés...
B) Ca n'existe pas !
C) C'est une dame complètement noire

Quizz pour débutants sur la gastronomie

283 joués - il y a 12 ans

Bien pour la cuisine ! Ce quizz va vous rafraîchir la mémoire !

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7
QUESTIONS
Kelly-diotte

Kelly-diotte
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises10 QuestionsNiveau normal
Q1. Entrée chaude à base de pâte à chou.
A) Matafan
B) Gougère
C) Nonnette
Q2. Fromage A.O.C. à base de lait de vache dont la croûte est frottée au marc de Bourgogne.
A) Charolais
B) Chaource
C) Époisses
Q3. Mélange de Bourgogne aligoté et de crème de cassis créé par un chanoine.
A) Dom Pérignon
B) Kir
C) Bénédictine

La gastronomie de la région Bourgogne

345 joués - il y a 12 ans

Trouvez les appellations régionales.

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10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie5 QuestionsNiveau normal
Q1. D'où viennent les "bêtises" ?
A) De Cambrai
B) De Lille
Q2. Qu'est-ce qu'un ''french stick'' en Angleterre ?
A) Une baguette de pain
B) Des frites
Q3. De quelle région viennent les escargots ?
A) De Bourgogne
B) Du Midi

Gastronomie française

506 joués - il y a 17 ans

Quelques spécialités culinaires de France.

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5
QUESTIONS
Plouf

Plouf
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie9 QuestionsNiveau normal
Q1. Peut-être le plus connu de tous les aliments alsaciens, j'ai nommé le...
A) Bretzel
B) Kouglof
C) Munster
Q2. Je suis parfois orthographié kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf ou encore kugelhopf, je…
A) Bretzel
B) Munster
C) Kouglof
Q3. Le petit bonhomme de Shrek est un...
A) Mannele
B) Bredele
C) Spätzle

Spécialités culinaires alsaciennes

223 joués - il y a 10 ans

Yo ! Je n'avais pas encore fait de quizz "gastronomie".

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9
QUESTIONS
Zywahx

Zywahx
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau normal
Q1. Lequel de ces trois noms est vraiment un gâteau ?
A) Paris-Nice
B) Paris-Chartres
C) Paris-Brest
Q2. Combien de "Châteaux" de vin la région de Bordeaux compte-t-elle ? (environ)
A) 7000
B) 3000
C) 10000
Q3. Quel plat est la spécialité de l'Alsace ?
A) La bouillabaisse
B) La choucroute
C) La quiche

La gastronomie française

234 joués - il y a 12 ans

Quiz réalisé par des étudiants de français de niveau A2 à l'Institut français du Japon - Kansai (Kyoto).

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7
QUESTIONS
Institutfrancais

Institutfrancais
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits8 QuestionsNiveau normal
Q1. Quels fruits servis en compote ou en quartiers poêlés accompagnent souvent le boudin noir ?
A) Les pommes
B) Les poires
C) Les oranges
Q2. Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier ?
A) Le panna cotta
B) Le financier aux pêches
C) La pêche Melba
Q3. Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
A) La noix de pécan
B) La noix de coco
C) La noix de cajou

120 | Les fruits dans la gastronomie

295 joués - il y a 12 ans

Les fruits sont beaucoup utilisés dans la gastronomie. En entrée ou bien en dessert, et plus rarement, en plat principal,…

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8
QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau normal
Q1. La truffade ?
A) Auvergne
B) Limousin
C) Bourgogne
Q2. La bouillabaisse ?
A) Marseille
B) Lille
C) Paris
Q3. La choucroute ?
A) Midi-Pyrénées
B) Rhône-Alpes
C) Alsace

Gastronomie française

395 joués - il y a 15 ans

Associez une région à un plat...

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10
QUESTIONS
Angelot

Angelot
Quiz Classique
Quiz Humour
Quiz Humour8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Oui, oui, ça se mange ! N'ayez pas peur, petits chats, vous pouvez même manger de :
A) L'azalée
B) La lavande
Q2. Le royaume des chats ! Symbole de la royauté, cette fleur est comestible :
A) La capucine
B) Le lys
Q3. Aucun risque d'accident ! Vous savez, vous devez vous ruiner pour refaire toute la charpente infestée…
A) Les termites
B) La cardon

Alimentaire, mon cher Watson !

374 joués - il y a 13 ans

Bonjour, voici quelques facette de la cuisine avec des images à... manger de rire ! À vous de jouer !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
Quiz Classique
Quiz Cuisines-du-monde
Quiz Cuisines-du-monde10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le batida brésilien, c'est ?
A) Une crêpe fourrée de viande et d'épices
B) Un cocktail à base d'alcool, de jus de fruit et sucre
Q2. Qu'appelle-t-on churrasco en Amérique du sud ?
A) Des viandes grillées
B) Des petits gâteaux
Q3. Qu'est-ce que le maté en Amérique du sud ?
A) Un condiment à base de piment et d'épices
B) Une infusion traditionnelle des indiens

1526 Cuisines du monde

367 joués - il y a 16 ans

Petit tour dans la gastronomie mondiale.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie5 QuestionsNiveau normal
Q1. Combien de temps doit reposer la pâte de la flammenküeche ?
A) 45mn
B) 1h30
C) 2h15
Q2. La tarte Tatin est :
A) Une tarte aux pommes avec Chantilly
B) Une tarte aux pommes
C) Une tarte aux pommes renversée
Q3. La tomate est :
A) Un fruit
B) Un légume
C) Un tubercule

Bon appétit !

470 joués - il y a 18 ans

Voici un quizz sur la gastronomie.

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5
QUESTIONS
Tane

Tane
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats15 QuestionsNiveau normal
Q1. Andouille du Morbihan, mais quelle ville ?
A) Andouille de Lorient
B) Andouille de Vannes
C) Andouille de Guémené
Q2. Des galettes, mais à quoi ?
A) Galettes de blé noir
B) Galette au beurre salé
C) Galette au beurre noir
Q3. Soupe de poisson morbihannaise.
A) Soupe de poissons
B) Cotriade
C) Du poisson et des pommes de terre

La gastronomie des Bretons

292 joués - il y a 16 ans

Retrouvez ces plats 100% bretons.

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15
QUESTIONS
Spetto

Spetto
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est l'apéritif national grec ?
A) Le raki
B) Le tsipouro
C) Le ouzo
Q2. Quel est ce fromage le plus consommé ?
A) La mozzarella
B) La feta
C) Le haloumi
Q3. Comment se nomme ce célèbre feuilleté à la feta ?
A) Le pita gyros
B) Le tiropita
C) Le baklava

Grèce : Gastronomie grecque

209 joués - il y a 16 ans

Un petit quizz alléchant...

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7
QUESTIONS
Kastrosikia

Kastrosikia
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Le Cotignac d'Orléans était la sucrerie favorite d'un roi de France, lequel ?
A) Louis XIV
B) François 1er
C) Louis XVI
Q2. Combien de temps dure la transformation du vin en vinaigre, selon la méthode traditionnelle orléanaise ?
A) 3 jours
B) 3 semaines
C) 3 mois
Q3. Quelle saveur n'existe pas dans les macarons aux fruits d'Orléans ?
A) La compotée de poires
B) Le confit de pétales de rose
C) Le caramel au beurre salé

La gastronomie orléanaise

375 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous la cuisine orléanaise ?

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
La-rep

La-rep
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats9 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région de France proviennent les tomates farcies ?
A) Du Languedoc-Roussillon
B) De p a c a
C) De Midi-Pyrénées
Q2. Comment se traduit "choucroute" en allemand ?
A) Sauerkraut
B) Weisslacker
C) Handkäse
Q3. Durant quel siècle le tiramisu a-t-il été inventé ?
A) XVème siècle.
B) XVIème siècle.
C) XVIIème siècle.

Plats

236 joués - il y a 13 ans

Êtes-vous incollables en gastronomie ?

Difficile
difficile
9
QUESTIONS
Habemus-Papam

Habemus-Papam
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau normal
Q1. De quel fruit la Mara des bois est-elle une variété ?
A) Fraise
B) Mûre
C) Framboise
Q2. Le Poivre de Sichuan est une baie également appelée "Poivre fleur". De quelle origine est-il ?
A) Japon
B) Inde
C) Chine
Q3. Qu'est-ce que le Loup ?
A) Un poisson également connu sous le nom de bar
B) Une pièce de boeuf réputée très tendre
C) Une volaille élevée dans le maquis

Les produits du terroir

376 joués - il y a 12 ans

Connaissance de la gastronomie française et étrangère

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7
QUESTIONS
Mme.Lemoine.Boutte

Mme.Lemoine.Boutte