Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
10 QUESTIONS
Q1. La truffade ?
A) Auvergne
B) Limousin
C) Bourgogne
Q2. La bouillabaisse ?
A) Marseille
B) Lille
C) Paris
Q3. La choucroute ?
A) Midi-Pyrénées
B) Rhône-Alpes
C) Alsace

Gastronomie française

393 joués - il y a 15 ans

Associez une région à un plat...

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
8 QUESTIONS
Q1. Oui, oui, ça se mange ! N'ayez pas peur, petits chats, vous pouvez même manger de :
A) L'azalée
B) La lavande
Q2. Le royaume des chats ! Symbole de la royauté, cette fleur est comestible :
A) La capucine
B) Le lys
Q3. Aucun risque d'accident ! Vous savez, vous devez vous ruiner pour refaire toute la charpente infestée…
A) Les termites
B) La cardon

Alimentaire, mon cher Watson !

374 joués - il y a 13 ans

Bonjour, voici quelques facette de la cuisine avec des images à... manger de rire ! À vous de jouer !

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8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Le batida brésilien, c'est ?
A) Une crêpe fourrée de viande et d'épices
B) Un cocktail à base d'alcool, de jus de fruit et sucre
Q2. Qu'appelle-t-on churrasco en Amérique du sud ?
A) Des viandes grillées
B) Des petits gâteaux
Q3. Qu'est-ce que le maté en Amérique du sud ?
A) Un condiment à base de piment et d'épices
B) Une infusion traditionnelle des indiens

1526 Cuisines du monde

367 joués - il y a 16 ans

Petit tour dans la gastronomie mondiale.

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10
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
5 QUESTIONS
Q1. Combien de temps doit reposer la pâte de la flammenküeche ?
A) 45mn
B) 1h30
C) 2h15
Q2. La tarte Tatin est :
A) Une tarte aux pommes avec Chantilly
B) Une tarte aux pommes
C) Une tarte aux pommes renversée
Q3. La tomate est :
A) Un fruit
B) Un légume
C) Un tubercule

Bon appétit !

470 joués - il y a 17 ans

Voici un quizz sur la gastronomie.

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5
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Andouille du Morbihan, mais quelle ville ?
A) Andouille de Lorient
B) Andouille de Vannes
C) Andouille de Guémené
Q2. Des galettes, mais à quoi ?
A) Galettes de blé noir
B) Galette au beurre salé
C) Galette au beurre noir
Q3. Soupe de poisson morbihannaise.
A) Soupe de poissons
B) Cotriade
C) Du poisson et des pommes de terre

La gastronomie des Bretons

291 joués - il y a 16 ans

Retrouvez ces plats 100% bretons.

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15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. Le Cotignac d'Orléans était la sucrerie favorite d'un roi de France, lequel ?
A) Louis XIV
B) François 1er
C) Louis XVI
Q2. Combien de temps dure la transformation du vin en vinaigre, selon la méthode traditionnelle orléanaise ?
A) 3 jours
B) 3 semaines
C) 3 mois
Q3. Quelle saveur n'existe pas dans les macarons aux fruits d'Orléans ?
A) La compotée de poires
B) Le confit de pétales de rose
C) Le caramel au beurre salé

La gastronomie orléanaise

374 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous la cuisine orléanaise ?

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11
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'apéritif national grec ?
A) Le raki
B) Le tsipouro
C) Le ouzo
Q2. Quel est ce fromage le plus consommé ?
A) La mozzarella
B) La feta
C) Le haloumi
Q3. Comment se nomme ce célèbre feuilleté à la feta ?
A) Le pita gyros
B) Le tiropita
C) Le baklava

Grèce : Gastronomie grecque

209 joués - il y a 16 ans

Un petit quizz alléchant...

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7
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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
9 QUESTIONS
Q1. De quelle région de France proviennent les tomates farcies ?
A) Du Languedoc-Roussillon
B) De p a c a
C) De Midi-Pyrénées
Q2. Comment se traduit "choucroute" en allemand ?
A) Sauerkraut
B) Weisslacker
C) Handkäse
Q3. Durant quel siècle le tiramisu a-t-il été inventé ?
A) XVème siècle.
B) XVIème siècle.
C) XVIIème siècle.

Plats

236 joués - il y a 13 ans

Êtes-vous incollables en gastronomie ?

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9
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Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
7 QUESTIONS
Q1. De quel fruit la Mara des bois est-elle une variété ?
A) Fraise
B) Mûre
C) Framboise
Q2. Le Poivre de Sichuan est une baie également appelée "Poivre fleur". De quelle origine est-il ?
A) Japon
B) Inde
C) Chine
Q3. Qu'est-ce que le Loup ?
A) Un poisson également connu sous le nom de bar
B) Une pièce de boeuf réputée très tendre
C) Une volaille élevée dans le maquis

Les produits du terroir

376 joués - il y a 12 ans

Connaissance de la gastronomie française et étrangère

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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
18 QUESTIONS
Q1. Commençons par ce délice de chez Maxim's. Si on se fie à ce qui est écrit…
A) Les tuiles au chocolat
B) Les tuiles de chocolat
C) Les tuiles chocolat
Q2. Voici une boîte qui contient des .... délicieux et qui nous proviennent de ....(remplir…
A) Bonbons/Cambrai
B) Nougats / Montélimar
C) Biscuits/ l'Abbaye de Lonlay
Q3. Voici un sac de "Bêtises des Ch'tis", ce sont les "Bêtises de Cambrai"…
A) Menthe, pomme, violon, citron
B) Menthe, poire, violette, citron
C) Menthe, pomme, violette, citron

De la France au Québec/ Les plaisirs gastronomiques de l'auteur chez lui

60 joués - il y a 10 ans

Je vous invite chez moi à déguster ces produits que j'ai et qui viennent de France. Ceci, pour fêter mon 450e quiz et…

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18
QUESTIONS
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région mange-t-on principalement de l'aligot ?
A) Bretagne
B) Centre
C) Aquitaine
D) Aucune des 3
Q2. Dans quelle partie du veau se trouve la noix ?
A) Cuisse
B) Tête
C) Patte
Q3. Dans quelle émission trouve-t-on Laurent Mariotte ?
A) Cauchemar en cuisine
B) Petits plats en équilibre
C) Aucune des deux

Miam, miam !

189 joués - il y a 7 ans

Nourriture, émissions de cuisine, gastronomie.

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10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
21 QUESTIONS
Q1. Vin obtenu avec des raisins en surmaturation qui ont subi l'attaque d'une moisissure appelée pourriture…
A) Vin Passerillé
B) Vin botrytisé
Q2. Comment appelle-t-on l'opération de laisser reposer un liquide trouble le temps que les impuretés en…
A) Transvaser
B) Décanter
Q3. Comment appelle-t-on l'opération de transvaser du vin dans une carafe pour éliminer le dépôt qui…
A) Décanter
B) Le carafage

La gastronomie et le vin

341 joués - il y a 15 ans

Quelques questions en lien avec le culinaire, ainsi que des hommes qui sont les ambassadeurs des vins dans le monde.

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21
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. D'où vient ce plat ?
A) D'Afrique du Nord.
B) D'Éthiopie.
Q2. Le couscous et principalement fait de...
A) Semoule
B) Frites
Q3. Avec quoi le couscous est-il habituellement servi ?
A) Avec de la viande et un ragoût de légumes.
B) Avec du poisson et des petits pois.

Couscous

465 joués - il y a 14 ans

Miam !

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7
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Depuis la dernière décennie il passe son temps dans le top 10 mondial. C'est le : The fat…
A) Au coin de la rue chez vous et vous ne l'avez jamais vu
B) Au Québec juste avant le territoire des Esquimaux
C) En Angleterre dans le Berkshire
Q2. Son chef s'appelle Heston Blumenthal et je ne vous montrerai pas sa gueule car on s'en fout mais ces…
A) Le gruau aux escargots (porridge)
B) La crème glacée à la moutarde
C) Tous les plats bizarres cités plus haut
Q3. Qu'est-ce que c'est que ce plat du même restaurant ?
A) Toast de truffe de gelée de caille
B) Le volcan des amoureux qui caillent
C) La rivière de brume d'orteils de noirs massacrés pour la reine d'Angleterre

Les plus grands restaurants du monde en 2015

81 joués - il y a 10 ans

Le summum mondial de la gastronomie. On peut toujours rêver !

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12
QUESTIONS
Quiz Classique
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Gastronomie
7 QUESTIONS
Q1. Qu'est ce que le Cotignac ?
A) Une confiserie à base de gelée de coing
B) Une eau de vie à base de poire
C) Un gâteau à base de pomme
Q2. En quelle année ont été créées les fameuses pralines de Montargis, que perpétue la confiserie-chocolaterie…
A) 1626
B) 1636
C) 1646
Q3. est brassée la Johannique, bière artisanale se déclinant en blonde, blanche et ambrée ?
A) Orléans
B) La Ferté-Saint-Aubin
C) Amilly

Les spécialités gastronomiques du Loiret

354 joués - il y a 13 ans

Testez votre culture gourmande sur les spécialités gastronomiques du Loiret !

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