Quiz Classique
Quiz Boissons
Quiz Boissons10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Selon une légende chinoise, quel empereur découvrit le thé ?
A) L'empereur Qin Shi Huang
B) L'empereur Han Jingdi
C) L'empereur Shen Nong
D) L'empereur Shun
Q2. De quel pays sont originaires les premiers plants de thé ?
A) Le Japon
B) La Chine
C) L'Inde
D) L'Indonésie
Q3. Quelle princesse portugaise introduisit le thé à la cour d'Angleterre ?
A) Louise-François de Guzman
B) Isabelle de Portugual
C) Marie-Manuelle de Portugal
D) Catherine de Bragance

Autour du thé

484 joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur l'histoire du thé, et la culture du thé dans le monde.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Louvois

Louvois
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le nom de cette charcuterie de Valenciennes composée de mousse de foie gras et de langue…
A) Langue de chat
B) Langue Lucullus
C) Langue délicius
Q2. Quel est le nom de ce fromage A.O.C de l'Avesnois ?
A) Le maroilles
B) Le mont des Cats
C) La boulette d'Avesnes
Q3. Quel est le nom de ce ragoût à base de bœuf, bière, pain d'épices et cassonade ?
A) La daube
B) La carbonnade
C) Le bourguignon

La gastronomie de la région Nord-Pas-de-Calais

480 joués - il y a 12 ans

Les appellations des plats de la région Nord-Pas-de-Calais

Normal
normal
10
QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau normal
Q1. À Lyon, on peut déguster une délicieuse part de tarte...
A) Aux pralines
B) À la rhubarbe
Q2. Accompagnée d'une délicieuse sauce, on peut se régaler en savourant une...
A) Raviole
B) Quenelle
Q3. Dans les bouchons, les amateurs d'abats se régalent en mangeant un...
A) Tablier de sapeur
B) Cordon bleu

La gastronomie lyonnaise

387 joués - il y a 10 ans

Êtes-vous un fin gourmet lyonnais ?

Normal
normal
12
QUESTIONS
Doubychou

Doubychou
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau normal
Q1. Une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la bouriquette ?
A) Soupe de lard et de pommes de terre
B) Œufs pochés sur une soupe d'oseille
C) Porc confit
Q2. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc le mounassou ou le milhassou ?
A) Soupe de pommes de terre
B) Gâteau de pommes de terre, de porc et d'échalotes
C) Gâteau aux fruits
Q3. Encore une spécialité corrézienne, mais qu'est donc la farcidure ?
A) Pommes de terre râpées avec ail, persil et cuit au bouillon
B) Pâte à pain cuite à l'eau
C) Pommes de terre farcies

Un petit quiz de gastronomie corrézienne et briviste

160 joués - il y a 15 ans

Quelques questions sur la gastronomie corrézienne et briviste ! À vos fourchettes !

Normal
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12
QUESTIONS
Enilora

Enilora
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie20 QuestionsNiveau difficile
Q1. En Italie, le père Noël est appelé Babo Natale. A Rome, la Befana, une sorcière âgée et gentille…
A) Le 25 décembre
B) Le 6 janvier
Q2. En Norvège, on sert des gaufres en forme de coeur, et la juleol qui est ?
A) Une brioche farcie de raisins et citronnée
B) Une bière de Noël
Q3. Dans les pays scandinaves, Noël se dit Jul. Que sert-on en Suède comme dessert traditionnel à Noël ?
A) Une brioche fourrée de massepain
B) Un pudding au riz

3166 Noël dans le monde

260 joués - il y a 15 ans

Traditions et gastronomie à Noël dans différents pays.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
MarieAnne

MarieAnne
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau normal
Q1. L'araignée est-elle ?
A) Un morceau de viande
B) Une plante tropicale
C) Un légume chinois
Q2. Quel aliment est associé à la ville de Dijon ?
A) Le poivre
B) La mayonnaise
C) La moutarde
Q3. Quel plat mange-t-on souvent dans la région de Toulouse ?
A) Les moules marinières
B) Le cassoulet
C) La soupe de chèvre

Cuisine

424 joués - il y a 15 ans

Petit quizz sur vos connaissances gastronomiques.

Normal
normal
7
QUESTIONS
Apomuko

Apomuko
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel nom célèbre porte un certain hachis ?
A) Escoffier
B) Stroganoff
C) Parmentier
Q2. À quelle bataille napoléonienne fut improvisée une recette à base de viande ?
A) Austerlitz
B) Marengo
C) Iéna
Q3. Quelle recette de sauce Pierre de Varennes dédia-t-il à un noble ?
A) Blanche
B) Aurore
C) Béchamel

Gastronomie européenne et histoire

207 joués - il y a 9 ans

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Europe52100

Europe52100
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est l'incontournable élément du plat réunionnais ?
A) Le riz
B) Le pain
C) Le vin
D) Le boursin
E) Rien de spécial
Q2. Que nomme-t-on "le grain" ?
A) Le riz
B) La salade verte
C) Le piment
D) Les légumes secs (haricots)
E) Le pain
Q3. Qu'est-ce qu'un z'embrocal ?
A) Une marmite en fer blanc
B) Un gros bocal où l'on stocke les épices
C) Du riz qui a cuit avec du grain
D) Un plat typique de Saint-André
E) Une grosse cuillère

Cuisine créole

1.1 k joués - il y a 19 ans

Que connaissez-vous de la gastronomie réunionnaise ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Bagra974

Bagra974
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie8 QuestionsNiveau normal
Q1. Chaque année quelle friandise, spécialité de la ville de Montélimar, nécessite…
A) Le mielleux de Montélimar
B) Le nougat
C) Le mini-miel
D) Le ganou
Q2. Dans quelle recette marocaine, devant son nom à un plat en terre, relève-t-on la viande…
A) Le tajin
B) La tagine
C) La tajin
D) Le tagine
Q3. En France quelle plante bulbeuse à l'odeur piquante réduit-on en confiture, relevée…
A) L'ail
B) Le guacamole
C) Le fenouil
D) L'oignon

Le miel en gastronomie

111 joués - il y a 9 ans

Normal
normal
8
QUESTIONS
Jp-666

Jp-666
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie7 QuestionsNiveau facile
Q1. La choucroute fait partie des spécialités d'Alsace :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le foie gras est une spécialité, entre autres pays :
A) D'Auvergne
B) D'Aquitaine
Q3. En Auvergne, la spécialité est :
A) La choucroute
B) La soupe au farci

Un peu de gastronomie française

518 joués - il y a 16 ans

Un quizz assez dur sur les spécialités des régions de France ...

Facile
facile
7
QUESTIONS
Lea-09

Lea-09
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie8 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel gratin à base de viande hachée est recouvert de purée de pommes de terre ?
A) La galette de pommes de terre
B) La tourte berrichonne
C) Le hachis parmentier
Q2. Quel mélange de viande bœuf hachée se sert cru avec un jaune d'œuf et des épices ?
A) Le steak tartare
B) Le filet américain
C) La moussaka
Q3. Quel produit de charcuterie fait la réputation de la ville de Morteau, en France-Comté ?
A) Le boudin
B) La saucisse
C) Le jambon

113 | La viande hachée dans la gastronomie

627 joués - il y a 13 ans

Lors du déjeuner, j'ai mangé de la viande hachée. En mangeant, je me suis dis : "Voilà, une idée de quiz pour quizz.biz" !

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8
QUESTIONS
QuizzBizien

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