Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel mot emploie- t-on lorsqu'il s'agit de rendre clair un liquide ou une préparation quelconque ?
A) Echauder
B) Clarifier
C) Ebouillanter
Q2. Le terme ' frapper ' signifie. .
A) Mettre crèmes ou liquides dans un mélange de glace pilée
B) Monter les blancs en neige
C) Aplatir une pâte en la frappant
Q3. Le terme ' canneler ' signifie. .
A) Faire des trous sur un fond de tarte
B) Faire de nombreuses petites incisions sur des légumes, des fruits, ou des oeufs
C) Tailler des légumes et des fruits en petits dés

Quelques termes culinaires

1.0 k joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous les noms de toutes les manipulations que vous exercez en cuisine ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mira33

Mira33
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Combien d'AOC compte-t-on sur les 26500ha de vignobles que compte la Bourgogne ?
A) 58
B) 100
C) 153
Q2. Quelle est la spécialité de la Bresse ?
A) Le boeuf
B) L'agneau
C) Les volailles
Q3. Dans quelle ville trouve-t-on la confrérie des 'faiseurs' de la fameuse andouille, préparée dans le respect…
A) Charlieu
B) Auxerre
C) Autun

Gastronomie de la Bourgogne

433 joués - il y a 15 ans

Bon appétit à tous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Une pomme
B) Une poire
Q2. Quel est ce fruit ?
A) Une poire
B) Une banane
Q3. Quel est ce fruit ?
A) Une mangue
B) Une poire

Les fruits !

311 joués - il y a 1 an

Rien de plus simple ! ! Avec les photos, vous devrez me dire quel est le nom du fruit. Bonne chance.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
A.com.king

A.com.king
facile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Ceux qui veulent une mauresque à l'apéritif peuvent sortir une bouteille :
A) D'orangeade
B) D'orgeat
C) De grenadine
Q2. Il fait trop chaud, peut-être préférez-vous un gin tonic, allez chercher :
A) Du citron vert
B) Du coca
C) Du schweppes
Q3. Des sardines à l'escabèche vous tentent-elles ?
A) L'escabèche, j'adore cette sauce
B) L'ecabèche, j'adore cette épice
C) L'escabèche, c'est un mode de cuisson très dietétique

Menu du jour n°3

150 joués - il y a 14 ans

A table !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er est un légume utile à la potée Mon 2e vous fait ouvrir votre porte-monnaie,…
A) À l'épicerie
B) À la boucherie
C) À la boulangerie
Q2. Mon 1er se déplace en voiture Mon 2e est le département 11 Mon 3e est la saison des fleurs Où…
A) Au restaurant arabe
B) Au restaurant chinois
C) Au Tex Mex
Q3. Mon 1er est noble s'il est bleu mon 2e rôtit Mon tout est :
A) Une pizza italienne
B) Une spécialité de poissons portugaise
C) Un cocktail espagnol

Charades gastronomiques (7)

98 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel aliment peut-être poché, brouillé ou bouilli ?
A) Flocons d'avoine
B) Œuf
C) Cookie
D) Poulet
Q2. Quel aliment trouve-t-on dans la "bruschetta" italienne ?
A) La bette
B) La pomme de terre
C) L'avocat
D) La tomate
Q3. Quel fruit fait partie de la famille des agrumes ?
A) Avocat
B) Pomme
C) Citron
D) Poire

Trouvez l'aliment (7)

219 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Damien206

Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. D'où provient la mayonnaise ?
A) De Dijon.
B) De Marseille.
C) De Toulouse.
Q2. D'où provient l'aligot ?
A) Du Nord-Pas-de-Calais.
B) De l'Aubrac.
C) De l'Aveyron.
Q3. Sais-tu d'où vient l'Emmental ?
A) De France.
B) De Belgique.
C) De Suisse.

La nourriture et les aliments

12.6 k joués - il y a 10 ans

Des petites questions sur nos aliments...

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lodo-Fan

Lodo-Fan
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. De quels continents le chocolat est-il originaire ?
A) De l'Amérique du Nord et de l'Afrique
B) De l'Océanie et de l'Amérique du Sud
C) De l'Amérique du Sud et de l'Afrique
D) De l'Asie et de l'Afrique
Q2. Combien de sortes de chocolat existe-t-il ?
A) 3
B) 4
C) 1
D) 2
Q3. Voici une célèbre pâte à tartiner, consommée partout dans le monde.…
A) Le Kinder Bueno
B) Le Nutella ®
C) Le Twix
D) Le M&M's

Miam, du chocolat !

222 joués - il y a 3 ans

Sais-tu tout sur le chocolat ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Tourbillonbleu12

Tourbillonbleu12
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Voilà une mise en bouche ! Tout le monde connaît les pommes, mais de quelle espèce…
A) Pommier Para
B) Pommier Doucin
C) Pommier nain ou commun
Q2. Une fort jolie mine pour une pomme à la fois acide et sucrée. Quel est son nom ?
A) Apollo
B) Ariane
C) Mir
D) Soyouz
Q3. Comment ces pommes ont-elles été cuites ?
A) En compote
B) En marmelade
C) Au four

Pom', pom', pom'

132 joués - il y a 11 ans

Du verger au cidre. Comme souvent, il faut AGRANDIR les photos, certaines contiennent des indices.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte contient de la farine ?
A) La pâte à crêpes
B) La pâte à gaufres
C) La pâte à gaufres et la pâte à crêpes
Q2. Lesquelles sont cuites dans deux plaques métalliques, articulées entre elles par une ou…
A) Les crêpes
B) Les gaufres
C) Les deux
Q3. Lesquelles sont cuites dans une poêle spécialisée ?
A) Les crêpes
B) Les gaufres
C) Les deux

Crêpes ou gaufres ?

316 joués - il y a 2 ans

Quelques questions à propos de crêpes et des gaufres. Sauras-tu les différencier ?

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Un fruit est dit climactérique...
A) Mûri hors de la plante
B) Mûri que sur la plante
C) Craint le gel
Q2. Quel est ce fruit, courant autre fois, immangeable, même quand il est mûr, mais qui une fois…
A) Les nashis
B) Les nèfles
C) Les caseilles
Q3. Ce bel arbre donne un fruit qui doit aussi ce manger blet, en forme de petite poire ou pomme appelé…
A) Corme
B) Nèfle
C) Kaki

Salades sur les fruits

122 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Dragébus
B) Dragibus
C) Smarties
D) Car en sac
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Berries
B) Fraise tagada
C) Tagada pink
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Ours en or
B) Mini bear
C) Bonbon au fruit
D) Ours

Quiz sur les bonbons

1.3 k joués - il y a 1 an

Connais-tu bien les principales sortes de bonbons ?

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
Clemencestarsss

Clemencestarsss
expert
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 12 QUESTIONS
Q1. De quelle région est originaire le touron ?
A) Normandie
B) Corse
C) Provence-Alpes-Côte d'Azur
D) Occitanie
Q2. De quelle région est originaire la tarte du Champsaur ?
A) Bretagne
B) Rhône-Alpes
C) Provence-Alpes-Côte d'Azur
D) Grand Est
Q3. De quelle région est originaire la teurgoule ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Occitanie
D) Grand Est

Tour de France des desserts

133 joués - il y a 3 ans

Associe ces desserts à la région qui correspond.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Celestims

Celestims
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du kimchi, plat traditionnel coréen ?
A) La carotte
B) Le chou
C) Le navet
Q2. Au moment du Nouvel An, les Chinois confectionnent un plat spécifique. Lequel ?
A) Des gâteaux de riz
B) Des pains à la vapeur
C) Des raviolis
Q3. De quel pays le biltong, plat à base de viande de bœuf séchée, est-il originaire…
A) L'Afrique du Sud
B) L'Inde
C) La Norvège

Quizine du monde - 2

230 joués - il y a 11 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Noir extra
B) Blanc extra
C) Noisette extra
Q2. Quel est le double parfum de cette danette ?
A) Chocolat pistache
B) Chocolat noisette
C) Chocolat menthe
Q3. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Brownie
B) Tomate
C) Fraise

On craque tous pour Danette !

166 joués - il y a 8 ans

Bonne chance à tous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
difficile