Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel mot emploie- t-on lorsqu'il s'agit de rendre clair un liquide ou une préparation quelconque ?
A) Echauder
B) Clarifier
C) Ebouillanter
Q2. Le terme ' frapper ' signifie. .
A) Mettre crèmes ou liquides dans un mélange de glace pilée
B) Monter les blancs en neige
C) Aplatir une pâte en la frappant
Q3. Le terme ' canneler ' signifie. .
A) Faire des trous sur un fond de tarte
B) Faire de nombreuses petites incisions sur des légumes, des fruits, ou des oeufs
C) Tailler des légumes et des fruits en petits dés

Quelques termes culinaires

1.0 k joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous les noms de toutes les manipulations que vous exercez en cuisine ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mira33

Mira33
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Combien d'AOC compte-t-on sur les 26500ha de vignobles que compte la Bourgogne ?
A) 58
B) 100
C) 153
Q2. Quelle est la spécialité de la Bresse ?
A) Le boeuf
B) L'agneau
C) Les volailles
Q3. Dans quelle ville trouve-t-on la confrérie des 'faiseurs' de la fameuse andouille, préparée dans le respect…
A) Charlieu
B) Auxerre
C) Autun

Gastronomie de la Bourgogne

433 joués - il y a 15 ans

Bon appétit à tous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette préparation culinaire ?
A) Une pizza
B) Une tarte aux pommes
C) Une crêpe au sucre
Q2. Quel est le nom de cette préparation culinaire ?
A) Un nem
B) Un sushi
C) Des nouilles udon
Q3. Quel est le nom de cette préparation culinaire ?
A) Un taco
B) Un sandwich
C) Un hamburger

15 produits de restauration rapide à retrouver

296 joués - il y a 2 ans

Coucou les amis ! Je vous souhaite une belle journée.

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36

Horse36
facile
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 15 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces trois méthodes est interdite pour produire du vin rosé ?
A) La saignée
B) Le mélange de vin rouge et de vin blanc
C) Le pressurage direct
Q2. Lequel de ces trois cépages n'est pas utilisé pour fabriquer un vin rosé ?
A) Le cinsault
B) Le tibouren
C) Le chardonnay
Q3. Quel qualificatif animal utilise-t-on pour désigner la robe de certains rosés ?
A) œil de perdrix
B) Patte de serpent
C) Aile de mouche

Des vins rosés

388 joués - il y a 12 ans

Les rosés sont des vins très décriés. Pourtant, sous la tonnelle l'été, leur fraîcheur peut s'avérer tout à fait agréable.…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Le record maximum de Carambar emballés par une machine est de 40 000 Carambar par heure. Vrai…
A) Vrai
B) Faux
Q2. En France, on consomme en moyenne 3,7 kg de bonbons par personne et par an. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il existe 127 parfums de Chupa Chups. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux : les bonbons

190 joués - il y a 2 ans

Les bonbons... tout le monde les aime ! Colorés, aux goûts et aux formes variés, les bonbons sont une source de plaisir,…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Carmina-snake.

Carmina-snake.
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 14 QUESTIONS
Q1. D'où provient la mayonnaise ?
A) De Dijon.
B) De Marseille.
C) De Toulouse.
Q2. D'où provient l'aligot ?
A) Du Nord-Pas-de-Calais.
B) De l'Aubrac.
C) De l'Aveyron.
Q3. Sais-tu d'où vient l'Emmental ?
A) De France.
B) De Belgique.
C) De Suisse.

La nourriture et les aliments

12.7 k joués - il y a 10 ans

Des petites questions sur nos aliments...

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lodo-Fan

Lodo-Fan
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Ceux qui veulent une mauresque à l'apéritif peuvent sortir une bouteille :
A) D'orangeade
B) D'orgeat
C) De grenadine
Q2. Il fait trop chaud, peut-être préférez-vous un gin tonic, allez chercher :
A) Du citron vert
B) Du coca
C) Du schweppes
Q3. Des sardines à l'escabèche vous tentent-elles ?
A) L'escabèche, j'adore cette sauce
B) L'ecabèche, j'adore cette épice
C) L'escabèche, c'est un mode de cuisson très dietétique

Menu du jour n°3

150 joués - il y a 14 ans

A table !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er est un légume utile à la potée Mon 2e vous fait ouvrir votre porte-monnaie,…
A) À l'épicerie
B) À la boucherie
C) À la boulangerie
Q2. Mon 1er se déplace en voiture Mon 2e est le département 11 Mon 3e est la saison des fleurs Où…
A) Au restaurant arabe
B) Au restaurant chinois
C) Au Tex Mex
Q3. Mon 1er est noble s'il est bleu mon 2e rôtit Mon tout est :
A) Une pizza italienne
B) Une spécialité de poissons portugaise
C) Un cocktail espagnol

Charades gastronomiques (7)

98 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 9 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte contient de la farine ?
A) La pâte à crêpes
B) La pâte à gaufres
C) La pâte à gaufres et la pâte à crêpes
Q2. Lesquelles sont cuites dans deux plaques métalliques, articulées entre elles par une ou…
A) Les crêpes
B) Les gaufres
C) Les deux
Q3. Lesquelles sont cuites dans une poêle spécialisée ?
A) Les crêpes
B) Les gaufres
C) Les deux

Crêpes ou gaufres ?

319 joués - il y a 2 ans

Quelques questions à propos de crêpes et des gaufres. Sauras-tu les différencier ?

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lea1005

Lea1005
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Voilà une mise en bouche ! Tout le monde connaît les pommes, mais de quelle espèce…
A) Pommier Para
B) Pommier Doucin
C) Pommier nain ou commun
Q2. Une fort jolie mine pour une pomme à la fois acide et sucrée. Quel est son nom ?
A) Apollo
B) Ariane
C) Mir
D) Soyouz
Q3. Comment ces pommes ont-elles été cuites ?
A) En compote
B) En marmelade
C) Au four

Pom', pom', pom'

132 joués - il y a 11 ans

Du verger au cidre. Comme souvent, il faut AGRANDIR les photos, certaines contiennent des indices.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. De quels continents le chocolat est-il originaire ?
A) De l'Amérique du Nord et de l'Afrique
B) De l'Océanie et de l'Amérique du Sud
C) De l'Amérique du Sud et de l'Afrique
D) De l'Asie et de l'Afrique
Q2. Combien de sortes de chocolat existe-t-il ?
A) 3
B) 4
C) 1
D) 2
Q3. Voici une célèbre pâte à tartiner, consommée partout dans le monde.…
A) Le Kinder Bueno
B) Le Nutella ®
C) Le Twix
D) Le M&M's

Miam, du chocolat !

224 joués - il y a 3 ans

Sais-tu tout sur le chocolat ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Tourbillonbleu12

Tourbillonbleu12
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Un fruit est dit climactérique...
A) Mûri hors de la plante
B) Mûri que sur la plante
C) Craint le gel
Q2. Quel est ce fruit, courant autre fois, immangeable, même quand il est mûr, mais qui une fois…
A) Les nashis
B) Les nèfles
C) Les caseilles
Q3. Ce bel arbre donne un fruit qui doit aussi ce manger blet, en forme de petite poire ou pomme appelé…
A) Corme
B) Nèfle
C) Kaki

Salades sur les fruits

122 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Que vous faudra-t-il pour faire un "martini dry" ?
A) Gin, soda, olives noires
B) Gin, vodka, olives vertes
C) Gin, vermouth blanc sec (Martini ou Noilly Prat), rondelle de citron
Q2. Quels sont les ingrédients entrant dans la composition de la "Pina colada" ?
A) Rhum, jus d'ananas et crème de coco
B) Rhum, crème fraîche, oeuf dur et mayonnaise
C) Rhum, coca, eau-de-vie de prune, cerise confite
Q3. De quels ingrédients le "Mojito" est-il composé ?
A) Rhum, liqueur de prunelle, feuille de menthe
B) Rhum, citron vert et feuilles de menthe fraîche
C) Rhum, pastis, liqueur de concombre

Quelques cocktails fastoches

275 joués - il y a 12 ans

Ça fait bien longtemps qu'on n'a pas parlé de picole, alors à votre santé à tous pour trouver ces cocktails faciles !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 9 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Dragébus
B) Dragibus
C) Smarties
D) Car en sac
Q2. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Berries
B) Fraise tagada
C) Tagada pink
Q3. Comment s'appelle ce bonbon ?
A) Ours en or
B) Mini bear
C) Bonbon au fruit
D) Ours

Quiz sur les bonbons

1.3 k joués - il y a 1 an

Connais-tu bien les principales sortes de bonbons ?

Expert QUIZ 9 QUESTIONS
Clemencestarsss

Clemencestarsss
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du kimchi, plat traditionnel coréen ?
A) La carotte
B) Le chou
C) Le navet
Q2. Au moment du Nouvel An, les Chinois confectionnent un plat spécifique. Lequel ?
A) Des gâteaux de riz
B) Des pains à la vapeur
C) Des raviolis
Q3. De quel pays le biltong, plat à base de viande de bœuf séchée, est-il originaire…
A) L'Afrique du Sud
B) L'Inde
C) La Norvège

Quizine du monde - 2

231 joués - il y a 11 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
difficile