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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 21 QUESTIONS
Q1. Apéritif :
A) Kir
B) Kyr
C) Bourbon
Q2. Ou Pétillant :
A) De Moselle
B) Du Dauphiné
C) De Savoie
Q3. Entrées : Tarte au saumon et :
A) Chou
B) Poireau
C) Endives

Les choix du menu

183 joués - il y a 14 ans

Menu très complet, à vous de trouver les pièces manquantes.

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer je vous offre un velouté aux cèpes.
Q2. Ensuite une entrée venue du nord, des asperges à la flamande.
Q3. Puis une salade camarguaise.

Gastronomie

125 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. En France, comment appelle-t-on généralement les nouilles ?
A) Patte
B) Pattes
C) Pâtes
D) Nouilles
Q2. Quelle est l’origine des nouilles ?
A) Japonaise
B) Chinoise
C) Française
D) Allemande
Q3. Quelle est l’origine de mot "nouille" ?
A) Il vient du mot allemand ''nudel'' qui signifie ''pâte alimentaire''
B) Il vient du mot grec ''noustos'' qui signifie ''pâte à manger''
C) Il vient du mot portugais ''noillès'' qui signifie ''pâte sans forme''
D) Il vient du mot italien ''nollos'' qui signifie ''pâte longue''

Les nouilles

148 joués - il y a 3 ans

Un peu de culture générale sur les nouilles !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nougat22
Nougat22
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 18 QUESTIONS
Q1. François Vatel était un pâtissier-traiteur, intendant, et maître d'hôtel français, au service de Nicolas…
A) La crème fouettée et sucrée servie au dessert avait tournée.
B) Le vivier du château avait été vidé malencontreusement dans la nuit.
C) La livraison du jour en poissons frais avait du retard.
Q2. Ce grand écrivain aimait la bonne chère, les bonnes tables et les grands chefs. Il a consacré les dernières…
A) Honoré de Balzac
B) Alexandre Dumas
C) Gustave Flaubert
Q3. Napoléon avait compris que la gastronomie pouvait jouer un rôle diplomatique important. Quels étaient…
A) Le tsar Alexandre Ier et François Ier, Empereur d'Autriche.
B) Le tsar Alexandre Ier et Frédéric-Guillaune III de Prusse
C) Frédéric-Guillaune III de Prusse et François Ier, Empereur d'Autriche

Grands noms de la gastronomie française

342 joués - il y a 11 ans

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur" Théodore Zeldin 1933).

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Philoute
Philoute
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. En amharique, comment le café est-il appelé ?
A) Bubu
B) Buna
C) Nabu
Q2. D'après la légende la plus courante, sur quels animaux le jeune Kaldi aurait-il remarqué…
A) Des chèvres
B) Des moutons
C) Des brebis
Q3. Dans quelle ville Antoine Faustus Nairon a-t-il publié cette légende pour la première…
A) Londres
B) Rome
C) Paris

On prend un café ?

106 joués - il y a 2 ans

Que connaissez-vous du café ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle marque lança notre célèbre ''malabar'' ?
A) Haribo
B) Krema
C) Hollywood
Q2. Quelle était la couleur du sachet du ''mistral gagnant'', ce bonbon sous forme…
A) Bleue
B) Jaune
C) Verte
Q3. À l’origine, dans les années 50, dans quel coquillage était coulé…
A) Une praire
B) Une bucarde tuberculée
C) Une palourde

Gourmandises des années 60 / 70

291 joués - il y a 1 an

Nostalgiques des années 60/70, retrouvez quelques friandises et boissons de notre enfance

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Bri61
Bri61
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 14 QUESTIONS
Q1. En moyenne, chaque Français consomme 7kg de chocolat par an.
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'arbre à chocolat mesure de 10 à 15 mètres de haut, il commence à fleurir au bout de trois ans, et poursuit…
A) Le chocolatier
B) Le cacaoyer
C) Le chocobon
D) Le cholateur
Q3. Cet arbre est originaire d'un pays d'Amérique. C'est là-bas qu'ils ont été cultivés pour la première fois.
A) Au Pérou
B) En Argentine
C) Au Brésil
D) Au Mexique

Le chocolat

193 joués - il y a 11 ans

L'histoire et les secrets du chocolat dans ce questionnaire.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Ornelia
Ornelia
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Combien de noisettes sont utilisées chaque jour dans la production de Nutella ?
A) Environ 50 millions
B) Environ 60 milliions
C) Environ 70 millions
Q2. Si on alignait le nombre de pots de Nutella vendus chaque année dans le monde, combien de fois…
A) 4 fois
B) 5 fois
C) 3 fois
Q3. La quantité de Nutella produite chaque jour équivaut à peu près de ... fois…
A) 3 fois
B) 2 fois
C) 4 fois

Nutella

388 joués - il y a 8 ans

Mmmh, c'est bon le Nutella et aujourd'hui vous allez apprendre 10 choses sur votre chocolat préféré.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Creatif
Creatif
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 23 QUESTIONS
Q1. Rognons :
A) Sauce madère
B) Sauce morlaix
C) Sauge grand veneur
Q2. Dinde :
A) Aux pruneaux
B) à l'orange
C) Aux marrons
Q3. Oeufs :
A) Pamplemousse
B) Abricot
C) Mimosa

Grands classiques en gastronomie : à quelle sauce vont-ils être mangés ?

288 joués - il y a 15 ans

Trouvez l'accord le plus classique (parmi les 3 propositions, la liste n'étant pas exhaustive)

Normal QUIZ 23 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Si l'agneau de pré-salé a une saveur exceptionnelle, cela provient de son mode d'élevage,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le brocoli a des fleurettes pyramidales très décoratives.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La roquette, salade au goût poivré et aux feuilles dentelées, déjà…
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie, vrai ou faux

112 joués - il y a 9 ans

Un quiz sur des ingrédients connus !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er peut être au diable ou aux canards Mon 2e n'est pas triste Mon 3e se mange à la…
A) Une charcuterie
B) Un fromage
C) Une pizza
Q2. Mon 1er est la chance Mon 2e coule de source mon 3e est bêtasse Mon tout est une préparation…
A) De pizza
B) De pâtes
C) De viande
Q3. Mon 1er est une ville de Loire-Atlantique Mon 2e assassina Mon tout est une préparation pour…
A) Quenelles
B) Gâteau
C) Épinards

Charades gastronomiques (2)

89 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. La petite commune héraultaise de Mireval produit un muscat reconnu AOC depuis ...
A) 1959
B) 1963
C) 1969
Q2. C'est une soupe festive et convibiale servie en Champagne-Ardenne ...
A) La soupe aux petits pois frais et jambon
B) La soupe de champagne
C) La soupe aux girolles
Q3. Le département de l'orne, particulièrement la commune de Domfront, qui en a obtenu l'AOC en 2002, est…
A) Cidre
B) Calvados
C) Poiré

A la vôtre 10

64 joués - il y a 11 ans

Des boissons étranges... des inconnues... des connues... Trouvez les bonnes réponses !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'un cépage ?
A) Le bois de la vigne
B) Une variété de plant de vigne
C) Un vignoble
D) Un porte-greffe
Q2. À combien le nombre de cépages est-il estimé au minimum dans le monde ?
A) 900
B) 1 900
C) 2 000
D) 12 000
Q3. Quel est le cépage le plus planté au monde ?
A) Chardonnay
B) Pinot noir
C) Sauvignon
D) Cabernet sauvignon

Œnologie

319 joués - il y a 1 an

Questions sur la vigne, le vin et la vinification.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
Vinum
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 21 QUESTIONS
Q1. Quel est ce coquillage plutôt léger ?
A) La palourde
B) La plumette
Q2. Comment s'appelle ce mollusque aussi fin que piquant à l'état naturel ?
A) Le chardon
B) L'oursin
Q3. Quel est le nom de cet escargot de mer, le même que celui d'un ancien instrument à vent ?
A) Le buccin
B) Le tuba

Des fruits de mer

419 joués - il y a 11 ans

Saurez-vous répondre à ces questions, sans oublier de mettre au frais un Reuilly, un Côtes-du-Rhône blanc où un Saumur-Champigny…

Facile QUIZ 21 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est la pelure de l'avocat ?
A) Verte
B) Brune
C) Mauve
D) Noire
Q2. Est-ce un fruit ou un légume ?
A) Un fruit
B) Un légume
Q3. De quel pays est-il originaire ?
A) De l'Italie
B) De l'Espagne
C) Du Mexique
D) Du Zimbabwe

Es-tu un vrai fan de l'avocat ?

258 joués - il y a 1 an

Connais-tu bien cet aliment ? On va voir ça maintenant ! (culture générale)

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
TitaniaMcgaw
TitaniaMcgaw
normal