Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
15 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit que l'on trouve dans une Forêt-Noire ?
A) La cerise
B) La framboise
C) La myrtille
Q2. Pour qui a été créée la pêche Melba ?
A) Jeanne Melba, une ballerine
B) Nelly Melba, une cantatrice
C) Sandra Melba, une comédienne
Q3. Avec quoi les éclairs et les religieuses sont-ils fourrés ?
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une crème au beurre

La pâtisserie

43.0 k joués - il y a 20 ans

Tout sur les gâteaux !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Teatime

Teatime
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Un des objets très important dans la vie d'un cuisinier est son couteau. Comment s'appelle le…
A) Le couteau d'office
B) L'éminceur
C) Le filet de sole
Q2. En cuisine, nous sommes très à cheval sur l'hygiène. Comment se nomme la règle…
A) La méthode HAPPC
B) La méthode HACPP
C) La méthode HACCP
Q3. Que veulent dire ces initiales ?
A) Hazard Analysis Critical Control Points
B) Hazard Analysis Check Point Control
C) Hazard Analysis Point Critical Control

Le métier de cuisinier

1.5 k joués - il y a 8 ans

Un petit quizz sur le métier de cuisinier.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le gâteau présenté ?
A) Un brownie
B) Un gâteau au chocolat
Q2. Je suis préparé et mangé dans un mug, je suis...
A) Un mug sucré
B) Un mug cake
Q3. Je suis fait de fraises et de pâte, je suis...
A) Des pâtes aux fraises
B) Un fraisier

Devine le gâteau

320 joués - il y a 1 an

À l'aide d'images ou de descriptions, devine le nom du gâteau.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Inesquic

Inesquic
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Avec quelle viande les diots, spécialité savoyarde, sont-ils fabriqués ?
A) Porc
B) âne
C) Sanglier
Q2. Quel est ce plat composé de tomates et d'aubergines revenues dans de l'huile d'olive ?
A) Ratatouille
B) Socca
C) Bohémienne
Q3. Quels sont les fromages indispensables à la confection de la fondue savoyarde ?
A) Comté, beaufort, reblochon
B) Comté, beaufort, gruyère
C) Comté, beaufort, abondance

Gastronomiquement vôtre

203 joués - il y a 15 ans

A table...

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Vous allez savourer un Kir royal :
A) Vin blanc pétillant et sirop de cassis
B) Champagne et sirop de cassis
C) Champagne et crème de cassis
Q2. Quelle est cette entrée ?
A) Coeurs d'artichaut farcis au crabe
B) Oeufs mimosa
C) Fonds d'artichaut farcis au crabe
Q3. Les quenelles seront servies avec une sauce béchamel additionnée de concentré ou coulis de tomates,…
A) Choron
B) Nantua
C) Aurore

Menu n°11

147 joués - il y a 15 ans

"Je vis de bonnes soupes et non de beau langage" (Molière)

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Sur cette glace, si le blanc correspond à la vanille, à quoi correspond la couleur marron ?
A) Chocolat
B) Raisin
C) Café
Q2. Quel est ce type de glace ?
A) Un sorbet
B) Un cornet
C) Une glace à l'eau
Q3. Quel est ce type de glace ?
A) Une glace à l'eau
B) Un pot de glace
C) Une crème glacée végétale

15 formats de glaces à retrouver

321 joués - il y a 3 ans

Coucou Chaud devant Je vous offre une petite glace ?

Facile
facile
15
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
13 QUESTIONS
Q1. Pour démarrer : "Il vaut mieux courir à la miche qu'au médecin".
A) Avoir bon appétit est signe de bonne santé
B) S'en tailler une belle tranche
C) Pétrir celles de la boulangère
Q2. Accompagné d'une tasse de chocolat chaud, vous aimerez ce pain brioché habituellement donné…
A) Le pain à deux têtes
B) Le pain de Jésus
C) Le pain de la Saint-Martin
Q3. Vous préférez des rissoles fourrées aux pruneaux ? Avec qui partagerez-vous votre…
A) Des Toulousains
B) Des Aveyronnais
C) Des Bretons

Un petit-déjeuner ? Tentations

134 joués - il y a 14 ans

Tentations de la première heure de la journée.

Normal
normal
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
13 QUESTIONS
Q1. On ne fait d'. melette sans casser des . eufs.
A) O
B) Au
Q2. La chambre à air de l'œuf se trouve entre la cuticule et la chalaze.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Est-ce vrai que les œufs mim. sa sont décorés de fleurs du même nom ?
A) Faux
B) Vrai

Quiz qui ne mérite pas de cocorico !

200 joués - il y a 14 ans

Parlons d'œufs.

Normal
normal
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
12 QUESTIONS
Q1. Combien de variétés de fromages sont recensées en France ?
A) 258
B) 658
Q2. En moyenne, quelle quantité de fromages mange un Français chaque année ?
A) 10 kg
B) 25 kg
Q3. Quel fromage partage le nom d'un vin réputé en blanc ?
A) Le sancerre
B) L'aligoté

Journée nationale du fromage !

176 joués - il y a 6 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Jnprrvg

Jnprrvg
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que sont les auflettes dans le Nord-Pas-de-Calais ?
A) Des pâtisserie miniatures appelées aussi mignardises
B) Des petits biscuits secs et alvéolés que l'on mange au Nouvel An
Q2. Quelle est cette gourmandise catalane qui ressemble au nougat ?
A) Le marzipan
B) Le touron
Q3. En Bretagne qu'est-ce qu'une mitonnaille ou mitonnée ?
A) Un ragoût de pommes de terre et de poissons mijoté longuement
B) Une soupe avec de l'eau, du lait, du beurre et du pain, sorte de panade

Spécialités de nos régions 4

91 joués - il y a 13 ans

Des spécialités comme on n'en cuisine plus !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
11 QUESTIONS
Q1. "Et Dieu créa la femme. " Et Alexandre Micka créa ce gâteau à la crème, issu d'une recette de sa…
A) La tropézienne / Saint-Tropez
B) La tarte Micka / Saint-Tropez
C) La tarte tropézienne / Saint-Tropez / Cogolin
Q2. Cette célèbre tarte est née en 2011, en format individuel, de la taille d'un macaron. C'est :
A) La Baby Trop' / Cogolin
B) La bébé trop' / Cogolin
C) La mini trop' / Cogolin
Q3. Ce feuilleté est confectionné avec la poire de fisée, poire à cuire du Pays de Caux. C'est :
A) Le pâté aux poires de la Toussaint / Dieppe
B) Le pâté aux poires d'Halloween / Dieppe
C) Le pâté aux poires de novembre / Dieppe

Desserts de France (2)

205 joués - il y a 13 ans

C'est le même principe que pour le quiz 1 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu’est-ce ?
A) Des beignets
B) De la nourriture
C) Des donuts
D) Des décorations
Q2. Qu’est-ce ?
A) Des beignets
B) Des donuts
C) Des religieuses
D) Des merveilles
Q3. Qu’est-ce ?
A) Des sushis
B) Des makis
C) Du riz avec de la dorade
D) Un plat chinois

Quiz facile sur la nourriture

252 joués - il y a 3 ans

Vous êtes un grand passionné de la nourriture ! En êtes-vous sûr ?

Normal
normal
10
QUESTIONS
Nuagedeflocons

Nuagedeflocons
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette gourmandise ?
A) Une maison en pain d'épices
B) Un chalet en pain d'épices
C) Un château en pain d'épices
Q2. Quel est le nom de cette gourmandise ?
A) Une bûche de Noël
B) Un cupcake de Noël
C) Un chou de Noël
Q3. Quel est le nom de cette gourmandise ?
A) Un gâteau en forme d'étoile
B) Un gâteau en forme de Père Noël
C) Un gâteau en forme de sapin

15 gourmandises de Noël à retrouver

338 joués - il y a 2 ans

Coucou les amis, Je vous propose un petit quiz de Noël (avec un peu d'avance)

Facile
facile
15
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
22 QUESTIONS
Q1. Outre la laitue et la chicorée, quelle est la troisième famille de salades en France ?
A) La mâche
B) L'endive
C) La scarole
Q2. Quel tubercule est associé à la fête du vin à Carpentras ?
A) Le topinambour
B) La truffe
C) La pomme de terre
Q3. Quelle couleur de vin est utilisée pour la sauce marinière ?
A) Blanc
B) Rosé
C) Rouge

Terroir et gastronomie 2

334 joués - il y a 16 ans

A la découverte de la France.

Normal
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22
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit fromage du Poitou ?
A) Le ségolénou
B) Le chabichou
C) Le chèvre du marais
Q2. Quel est ce fromage, produit à côté de Sancerre, dans le Cher ?
A) Le galurin de chieuve
B) La cabrette
C) Le crottin de Chavignol
Q3. D'où provient le "cabécou" de Rocamadour ?
A) Du Lot
B) De la Savoie
C) De Norvège

Des fromages de chèvre

235 joués - il y a 13 ans

Comment s'appellent tous ces bons fromages français ? Bonne dégustation !

Normal
normal
12
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse