Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Entre deux opéras Verdi déclinait des harmonies culinaires surprenantes. Chantre du foie…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Baptisé à l'origine Munster Kaes par les moines du Monasterium Confluentes, le munster…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le tasar Ivan le Terrible soignait son ulcère au vin de Cahors. Celui-ci fut longtemps le vin…
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux 14

87 joués - il y a 11 ans

Un vrai ou faux gastronomique !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Financier : lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition de ce gâteau ?
A) Les amandes
B) Le blanc d'oeuf
C) Le miel
Q2. Madeleine : dans quelle boisson le narrateur d'"A la recherche du temps perdu" (Marcel Proust)…
A) Un verre de jus de fruits frais
B) Une tasse de thé
C) Un bol de chocolat chaud
Q3. Canelé : de quelle ville française ce gâteau est-il une spécialité ?
A) Bordeaux
B) Nice
C) Grenoble

A la crème, au chocolat

234 joués - il y a 10 ans

Un quiz sur les pâtisseries....miam miam !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jpgo

Jpgo
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Réputée pour sa production d'eaux-de-vie à base de fruits (myrte, cédrat ou poire williams), la distillerie…
A) De la bière
B) Du whisky
Q2. Où trouve-t-on le vin de paille qui présente en bouche des arômes de raisin confit, de pruneau et…
A) En Franche-Comté
B) En Alsace
Q3. La distillerie du Centre produit le Feuillardier, apéritif du nom de l'ouvrier qui travaille le bois…
A) Dans le Limousin (Haute-Vienne)
B) En Rhône-Alpes (Ardèche)

A la vôtre 8

80 joués - il y a 12 ans

Quelques questions alcoolisées.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 23 QUESTIONS
Q1. Lors d'un séjour au Nicaragua en 1912, le journaliste Pierre Lardet goûte dans un village de la forêt…
A) Nesquik
B) Banania
C) Cacolac
Q2. On connaît bien le biscuit rose de Reims, mais à quand remonterait sa recette ?
A) Au 15e siècle et serait originaire de l'Auvergne
B) Au 17e siècle et viendrait du sud-ouest
C) Au 11e siècle et serait originaire de la Maison de Savoie
Q3. Qui est à l'origine du bouillon Kub et de la gelée Maggi ?
A) Julius Maggi né à Frauenfeld en Suisse
B) Fridolin Schuler médecin suisse

Les produits de notre enfance

253 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous réellement ces produits que nous avons tous comsommés au moins une fois dans notre vie ?

Difficile QUIZ 23 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Le record maximum de Carambar emballés par une machine est de 40 000 Carambar par heure. Vrai…
A) Vrai
B) Faux
Q2. En France, on consomme en moyenne 3,7 kg de bonbons par personne et par an. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. Il existe 127 parfums de Chupa Chups. Vrai ou faux ?
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux : les bonbons

194 joués - il y a 2 ans

Les bonbons... tout le monde les aime ! Colorés, aux goûts et aux formes variés, les bonbons sont une source de plaisir,…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Carmina-snake.

Carmina-snake.
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Opération qui consiste à retirer avec une écumoire l'écume constituée…
A) Dégorger
B) Dépouiller
C) Fraiser
Q2. Bassine généralement en inox, à fond plat, utilisée pour le stockage des…
A) Cul-de-poule
B) Calotte
C) Détrempe
Q3. Cette opération a pour objectif de rompre certaines fibres musculaires. La chair devient plus…
A) Aplatir
B) Mortifier
C) Battre

En cuisine ! Petit lexique cruel

160 joués - il y a 12 ans

Ou quand le chef manifeste sa toute-puissance

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. Le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne en pâte à choux, garnie d'une crème mousseline…
A) Philippe Andrieu
B) Louis Durand
C) Pierre Giffard
Q2. La tarte tatin est une tarte aux pommes renversée. Ce dessert a été créé accidentellement par les…
A) Centre
B) Aquitaine
C) Auvergne
Q3. Sur la photo, on voit une pâtisserie composée de deux choux superposés. Il existe plusieurs parfums…
A) L'éclair
B) Le divorcé
C) La religieuse

Les pâtisseries !

291 joués - il y a 12 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Commençons par une soupe bressane dans laquelle vous ajoutez du lait après la cuisson des…
A) Lentilles vertes
B) Haricots de Soissons
C) Pois chiches
Q2. Poursuivons avec une entrée lotoise, dont le goût raffiné du diamant noir enchante…
A) Omelette aux morilles
B) Omelette aux oreilles de Judas
C) Omelette aux truffes
Q3. Nous faisons ripailles, et enchaînons avec un assortiment de charcuteries suisses dans lequel nous…
A) Cuisse de chèvre séchée
B) Pied de porc fourré de chair à saucisse
C) Cou de porc séché

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°2

117 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités et coutumes pour le plaisir de ripailler, lever le coude et se caresser l'estomac.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. C'est un fruit qui inspire un sentiment passionné !
A) Le noni.
B) Le maracudja.
C) La pomme canelle.
Q2. Il est réputé pour avoir des vertus médicinales et soigner de nombreuses maladies !
A) Le noni.
B) Le moloköi.
C) Le pitaya.
Q3. On s'en sert pour faire des jus, un fruit qui est utilisé aussi pour décorer la table !
A) Le noni.
B) Le pitaya.
C) La carambole.

Un goût étrange

155 joués - il y a 14 ans

Venu d'ailleurs !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. L'œuf est le symbole de la vie, mais à première vue, symbole des aliments périmés…
A) Cet œuf de cent ans
B) Cet œuf de vingt ans
Q2. Nous sommes en face de l'holothurie, qu'on peut aussi appeler :
A) Concombre de roche
B) Concombre de mer
Q3. Oui, oui, ce n'est pas très rassurant, mais c'est ce qu'on appelle du :
A) Pudding au sang de canard
B) Pudding au sang de pigeon

Gastronomie : il faudra avoir le coeur

3.2 k joués - il y a 13 ans

... bien accroché ! Bonjour, voici des aliments vraiment délicieux pour certains et inconsommables pour d'autres. Je…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pierooo

Pierooo
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Les crêpes existent depuis des temps immémoriaux, mais le mot français a une étymologie…
A) Du latin crespis (crépu)
B) Par l'ancien français (XIIIe s.) 'cresp', du latin 'crispus ' (frisé, ondulé)
C) Du breton 'kramz', qui désigne indiféremment crêpe ou galette
Q2. « Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine », disait Nougaro. Mais justement,…
A) Un râteau
B) Une rozoar
C) Un rouable
Q3. Pour les ceusses qui auraient encore un doute, dissipons-le de suite : quelle différence y a-t-il…
A) Y'en a pas, c'est pareil !
B) Les galettes sont plus grandes et plus fines
C) La farine : les galettes sont traditionnellement à base de blé noir

On se roule une crêpe ?

146 joués - il y a 10 ans

Petite encyclopédie de la crêpe dans le monde.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce petit fromage de chèvre rond et plat, issu du massif montagnard du Pilat ?
A) Le rigodon
B) La rigotte de Condrieu
C) Le cabécou
Q2. Dans quelle région peut-on manger un mille-feuilles d'andouillettes ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Champagne-Ardenne
Q3. A partir de quelle partie de la plante fabrique-t-on l'alcool de gentiane, Salers entre autres ?
A) La racine
B) Les fleurs
C) Les feuilles

A table !

166 joués - il y a 14 ans

Quelques questions sur des plats bien français.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat alsacien ?
A) L'erbsesupp
B) Le baeckeoffe
C) La choucroute
Q2. Comment s'appelle cette spécialité ?
A) Le pâté vosgien
B) Le pâte lorrain
C) Le pâté viennois
Q3. Quel est le nom de ce gâteau alsacien ?
A) Le kouglof
B) Le chanteclair
C) Le kouign-amann

Alsace et Lorraine : la gastronomie !

198 joués - il y a 8 ans

Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. L’aliment sur l’image est-il sucré ou salé ?
A) Salé
B) Sucré
Q2. L’aliment sur l’image est-il salé ou sucré ?
A) Salé
B) Sucré
Q3. L’aliment sur l’image est-il salé ou sucré ?
A) Salé
B) Sucré

Salé ou sucré ?

247 joués - il y a 1 an

Bonne chance à tous et à toutes, j’espère que ça va vous plaire !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
DUTYBOYS

DUTYBOYS
facile
Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
 10 MOTS
Gâteau
Riz
Macédoine
Chocolat
Sandwichs
Hamburgers
Betteraves rouges
Salade grecque
Carottes râpées
Yaourt nature

Quiz de rapidité ! À table !

303 joués - il y a 3 ans

Il y aura des types de nourriture et vous devez dire si c'est un plat une entrée ou un dessert !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Evanakano

Evanakano
normal