Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. Dans quel village a été créée la tarte au papin, également connue…
A) Warwigne
B) Locon
C) Wimereux
D) Le Touquet
Q2. Que représente le terme "carbonade" dans la recette de la carbonade flamande ?
A) Jais
B) Xylit
C) Charbon
D) Tourbe
Q3. Quel est le goût authentique de la friandise nommée "Bêtise de Cambrai" ?
A) Orange
B) Menthe
C) Pomme
D) Cerise

Un peu de tout sur la gastronomie du Nord-Pas-de-Calais

150 joués - il y a 1 mois

Connaissez-vous la gastronomie du Nord-Pas-de-Calais ?

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Tom2022

Tom2022
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce pain au blé meunier d'Apt ?
A) Pain du Luberon
B) Pain du Champsaur
C) Pain du Vaucluse
Q2. Avec quoi est composé cet autre pain, réputé contre les maladies gastro-intestinales, spécialité des…
A) Pain Pita
B) Pain de seigle
C) Pain d'épeautre
Q3. De quoi sont composés les Pieds et paquets ?
A) Tête et pieds de veau
B) Abats de mouton (tripes et pieds)
C) Abats de porc, museau et pieds

Cuisine des Alpes méridionales

199 joués - il y a 14 ans

A table !

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er attire le fer Mon 2e est une chanteuse Mon tout est :
A) Un bonbon
B) Un fromage
C) Un légume
Q2. Mon 1er est un métal Mon 2e n'est pas un diable Mon tout se marie avec :
A) Le canard
B) Le veau
C) Le saumon
Q3. Mon premier se fait en marchant Mon 2e est pesante Mon tout se trouve sur :
A) Une corbeille de fruits
B) Un plateau de fromages
C) Un plateau de fruits de mer

Charades gastronomiques (4)

96 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Vous allez peut-être rire, mais ce gâteau écossais n'était pas réservé…
A) Il est déjà connu au XIIe siècle
B) C'est Mary Stuart elle-même qui fit les premiers, au XVIe siècle
C) Que nenni : cela date de la dernière guerre (1940)
Q2. Toujours dans la sphère anglo-saxonne, ceux-ci ont désormais fait le tour du monde. Mais…
A) En Allemagne, comme leur nom « muffen » (''petits gâteaux'', XVIIIe s.)
B) Les « muffins » viennent de France : à l'origine, les « boute-faim » (XVe…
C) Le pays du dragon (Pays de Galles) en revendique l'invention au XIe s.
Q3. Ces « montecaos » sont faits à l'huile d'olive pour les puristes. Mais où les…
A) En Espagne, évidemment !
B) Comme leur nom l'indique : à Monte-Carlo
C) Dans le Piémont, dans la région de Turin (Italie)

Desserts : comment ferait-on sans eux ?

184 joués - il y a 8 ans

Gâteaux de toutes sortes et de tous horizons !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Débutons le repas du réveillon par l'apéritif, voici en forme d'étoile un...
A) Pain magique
B) Pain surprise
C) Pain miracle
Q2. Ceci sera accompagné d'un verre de...
A) Rosé
B) Vin rouge
C) Champagne
Q3. En entrée, je vous propose un classique, il s'agit du...
A) Foie gras
B) Foi gra
C) Fois gras

Bon appétit, c'est noël !

159 joués - il y a 9 ans

Au menu, un repas de réveillon ! Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Un fruit est dit climactérique...
A) Mûri hors de la plante
B) Mûri que sur la plante
C) Craint le gel
Q2. Quel est ce fruit, courant autre fois, immangeable, même quand il est mûr, mais qui une fois…
A) Les nashis
B) Les nèfles
C) Les caseilles
Q3. Ce bel arbre donne un fruit qui doit aussi ce manger blet, en forme de petite poire ou pomme appelé…
A) Corme
B) Nèfle
C) Kaki

Salades sur les fruits

121 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Comment mange-t-on le boudin dans le Limousin ?
A) Avec une compote de pommes
B) Avec des cèpes
C) Avec des châtaignes
Q2. Qu'est-ce que la bréjaude ?
A) Un pâté truffé
B) Une soupe au lard, au chou et au pain de seigle
C) Une tarte salée aux choux et aux lardons
Q3. Où trouve-t-on les' culs-noirs' ces cochons dont l'origine remonte à l'époque gauloise et qui doivent…
A) Ussel
B) Boussac
C) St-Yrieix-la-Perche

Gastronomie du Limousin

467 joués - il y a 15 ans

Trouvez les bonnes réponses.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Pour éviter que les oignons ou l'ail ou les échalotes ne germent :
A) Disposer les oignons , ails, ainsi que les échalotes dans un bocal avec du liège (ex : bouchons de vin)
B) Mélanger les oignons, aulx , échalotes dans un bocal avec des lentilles
Q2. Pour garder des radis bien frais, après les avoir nettoyés et séchés , il vous faut :
A) Les mettre dans une terrine la tête en bas, les feuilles en haut
B) L'inverse
Q3. Vous avez, par inadvertance, salé deux fois un plat ...
A) Pour réparer l'erreur, mettez dans la casserole quelques morceaux de pomme de terre crue; elles absorbent…
B) Mettez dans le plat quelques branches d'épinards ils absorberont l'excès de sel

Astuce culinaire

227 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
QCM
Quiz Pomme
Pomme
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle pomme de terre choisir pour mijotés et gratins ?
A) Agata
B) Charlotte
C) Roseval
D) Agria
Q2. Quelle pomme de terre choisir pour frites et purée ?
A) Bintje
B) Estima
C) Vitelotte
D) Agria
Q3. Quelle pomme de terre choisir pour cuisson vapeur , en salade et rissolées ?
A) Belle de Fontenay
B) Amandine
C) Samba
D) Roseval

Quelle variété de pommes de terre choisir ?

324 joués - il y a 12 ans

Il existe beaucoup de variétés de pommes de terre , mais il est toujours difficile de savoir quelle pomme de terre choisir…

Expert QCM 7 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
expert
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Un arc-en-ciel (oui ça existe)
B) Un opéra
C) Un baba au rhum
D) Un royal
E) Un Paris-Brest
Q2. Quel est ce gâteau ?
A) Un financier
B) Un baba au rhum
C) Un baba exotique
D) Aucun de ces noms
Q3. Quel est ce gâteau ?
A) Un opéra
B) Un royal
C) Des profiteroles
D) Un kouign-amann
E) Le Saint-Honoré

Quel est ce gâteau ?

208 joués - il y a 3 ans

Pour les gourmands.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pyly

Pyly
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Que est ce logo ?
A) KFC
B) McDonald's
Q2. Que est ce logo ?
A) Quick
B) Starbucks
Q3. Que est ce logo ?
A) McDonald's
B) KFC

Logo de nourriture

373 joués - il y a 2 ans

Voici un petit quiz sur les logos de nourriture, notamment des restaurants.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
HPoudlard

HPoudlard
facile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Complétez la phrase suivante avec la ville correspondante : "J'ai acheté des calissons…
A) Lille
B) Bordeaux
C) Aix-en-Provence
Q2. Complétez : "Au supermarché, ils vendaient des pruneaux d'..."
A) Agen
B) Toulouse
C) Lisbonne
Q3. Complétez : "J'ai senti que cette moutarde de ... me montait au nez."
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Dijon

Les spécialités françaises

330 joués - il y a 9 ans

Complétez les phrases avec la ville française correspondant à l'une de ces spécialités.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
facile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.
A) Vrai
B) Faux

La cuisine italienne

2.2 k joués - il y a 8 ans

Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Crispie

Crispie
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 14 QUESTIONS
Q1. La bouillabaisse se sert accompagnée :
A) D'une sauce armoricaine
B) D'une sauce aioli
C) D'une sauce rouille
Q2. Mets catalan faits avec des poissons de roche, langoustines, crevettes, moules calamars, quel est son…
A) Zimino
B) Zarzuella
C) Caldeirada
Q3. Sorte de bouillabaisse de sa région, d'où la cotriade est-elle la spécialité ?
A) Bretagne
B) Normandie
C) Bourgogne

Les poissons en gastronomie

272 joués - il y a 12 ans

1e avril oblige !

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 17 QUESTIONS
Q1. La laitue est peu énergétique :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les feuilles de salade contiennent 94, 5 % d'eau, c'est ce qui explique pourquoi elles sont si peu énergétiques…
A) Vrai
B) Faux
Q3. La salade n'apporte que 13 Kcal pour 100 grammes :
A) Vrai
B) Faux

Pas de repas sans salade !

246 joués - il y a 14 ans

Avec ses vertus apéritives et digestives, la salade est l'un des légumes préférés des Français : mais connaissez-vous les…

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Yvanof1

Yvanof1
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