Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er n'est pas long Mon 2e balance Mon tout est :
A) Un légume de la salade niçoise
B) Un légume à ratatouille
C) Une charcuterie dans la potée
Q2. Mon 1er est une bâtisse provençale Mon 2e fut imbattable à la nage Mon tout est :
A) Une grosse crêpe
B) Un petit biscuit
C) Un fromage
Q3. Mon 1er est vulgairement idiot Mon 2e fabriqua Mon 3e est une note de musique Mon 4e est un coup de…
A) L'apéro
B) Le foie gras
C) La tête de veau

Charades gastronomiques (6)

96 joués - il y a 4 ans

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Il existe plusieurs façons de tailler la vigne. Sur cette photo, vous reconnaissez :
A) Une taille Gobelet
B) Une taille Guyot simple
C) Une taille en Cordon de Royat
Q2. Cette feuille de vigne présente les symptômes d'une maladie. Laquelle ?
A) Le court noué
B) Le mildiou
C) L'esca
Q3. Quel stade phénologique de la vigne vous évoque cette photo ?
A) Stade « pointe verte »
B) Stade « floraison »
C) Stade « fermeture de la grappe »

La viticulture illustrée

689 joués - il y a 13 ans

Une photo, trois propositions, à vous de retrouver la bonne réponse.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Mirkaetrox

Mirkaetrox
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Financier : lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition de ce gâteau ?
A) Les amandes
B) Le blanc d'oeuf
C) Le miel
Q2. Madeleine : dans quelle boisson le narrateur d'"A la recherche du temps perdu" (Marcel Proust)…
A) Un verre de jus de fruits frais
B) Une tasse de thé
C) Un bol de chocolat chaud
Q3. Canelé : de quelle ville française ce gâteau est-il une spécialité ?
A) Bordeaux
B) Nice
C) Grenoble

A la crème, au chocolat

234 joués - il y a 10 ans

Un quiz sur les pâtisseries....miam miam !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Jpgo

Jpgo
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Réputée pour sa production d'eaux-de-vie à base de fruits (myrte, cédrat ou poire williams), la distillerie…
A) De la bière
B) Du whisky
Q2. Où trouve-t-on le vin de paille qui présente en bouche des arômes de raisin confit, de pruneau et…
A) En Franche-Comté
B) En Alsace
Q3. La distillerie du Centre produit le Feuillardier, apéritif du nom de l'ouvrier qui travaille le bois…
A) Dans le Limousin (Haute-Vienne)
B) En Rhône-Alpes (Ardèche)

A la vôtre 8

80 joués - il y a 12 ans

Quelques questions alcoolisées.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
23 QUESTIONS
Q1. Lors d'un séjour au Nicaragua en 1912, le journaliste Pierre Lardet goûte dans un village de la forêt…
A) Nesquik
B) Banania
C) Cacolac
Q2. On connaît bien le biscuit rose de Reims, mais à quand remonterait sa recette ?
A) Au 15e siècle et serait originaire de l'Auvergne
B) Au 17e siècle et viendrait du sud-ouest
C) Au 11e siècle et serait originaire de la Maison de Savoie
Q3. Qui est à l'origine du bouillon Kub et de la gelée Maggi ?
A) Julius Maggi né à Frauenfeld en Suisse
B) Fridolin Schuler médecin suisse

Les produits de notre enfance

254 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous réellement ces produits que nous avons tous comsommés au moins une fois dans notre vie ?

Difficile
difficile
23
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Opération qui consiste à retirer avec une écumoire l'écume constituée…
A) Dégorger
B) Dépouiller
C) Fraiser
Q2. Bassine généralement en inox, à fond plat, utilisée pour le stockage des…
A) Cul-de-poule
B) Calotte
C) Détrempe
Q3. Cette opération a pour objectif de rompre certaines fibres musculaires. La chair devient plus…
A) Aplatir
B) Mortifier
C) Battre

En cuisine ! Petit lexique cruel

160 joués - il y a 13 ans

Ou quand le chef manifeste sa toute-puissance

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Entre deux opéras Verdi déclinait des harmonies culinaires surprenantes. Chantre du foie…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Baptisé à l'origine Munster Kaes par les moines du Monasterium Confluentes, le munster…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le tasar Ivan le Terrible soignait son ulcère au vin de Cahors. Celui-ci fut longtemps le vin…
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux 14

87 joués - il y a 12 ans

Un vrai ou faux gastronomique !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Le Paris-Brest est une pâtisserie en forme de couronne en pâte à choux, garnie d'une crème mousseline…
A) Philippe Andrieu
B) Louis Durand
C) Pierre Giffard
Q2. La tarte tatin est une tarte aux pommes renversée. Ce dessert a été créé accidentellement par les…
A) Centre
B) Aquitaine
C) Auvergne
Q3. Sur la photo, on voit une pâtisserie composée de deux choux superposés. Il existe plusieurs parfums…
A) L'éclair
B) Le divorcé
C) La religieuse

Les pâtisseries !

291 joués - il y a 12 ans

Diverses questions sur plusieurs pâtisseries différentes, bonne chance.

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
11 QUESTIONS
Q1. Commençons par une soupe bressane dans laquelle vous ajoutez du lait après la cuisson des…
A) Lentilles vertes
B) Haricots de Soissons
C) Pois chiches
Q2. Poursuivons avec une entrée lotoise, dont le goût raffiné du diamant noir enchante…
A) Omelette aux morilles
B) Omelette aux oreilles de Judas
C) Omelette aux truffes
Q3. Nous faisons ripailles, et enchaînons avec un assortiment de charcuteries suisses dans lequel nous…
A) Cuisse de chèvre séchée
B) Pied de porc fourré de chair à saucisse
C) Cou de porc séché

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°2

117 joués - il y a 12 ans

Quelques spécialités et coutumes pour le plaisir de ripailler, lever le coude et se caresser l'estomac.

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. C'est un fruit qui inspire un sentiment passionné !
A) Le noni.
B) Le maracudja.
C) La pomme canelle.
Q2. Il est réputé pour avoir des vertus médicinales et soigner de nombreuses maladies !
A) Le noni.
B) Le moloköi.
C) Le pitaya.
Q3. On s'en sert pour faire des jus, un fruit qui est utilisé aussi pour décorer la table !
A) Le noni.
B) Le pitaya.
C) La carambole.

Un goût étrange

155 joués - il y a 14 ans

Venu d'ailleurs !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Quel fruit, coupé en deux dans le sens de la longueur, sert de base à ce dessert ?
A) La poire
B) La banane
C) La cerise
D) La mûre
Q2. Que signifie le mot anglais « split » qui donne son nom au dessert ?
A) Congelé
B) Écrasé
C) Fendu / Séparé
D) Flambé
Q3. Combien de boules de glace trouve-t-on traditionnellement dans un vrai banana split ?
A) Trois boules
B) Une seule grosse boule
C) Six petites boules
D) Dix boules

Le grand quiz du banana split !🍌🍨

122 joués - il y a 3 mois

Une banane coupée en deux, trois boules de glace incontournables, une cascade de chocolat chaud et une montagne de crème…

Facile
facile
10
QUESTIONS
Amethyste.Lumineuse

Amethyste.Lumineuse
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Les crêpes existent depuis des temps immémoriaux, mais le mot français a une étymologie…
A) Du latin crespis (crépu)
B) Par l'ancien français (XIIIe s.) 'cresp', du latin 'crispus ' (frisé, ondulé)
C) Du breton 'kramz', qui désigne indiféremment crêpe ou galette
Q2. « Rien n'est plus beau que les mains d'une femme dans la farine », disait Nougaro. Mais justement,…
A) Un râteau
B) Une rozoar
C) Un rouable
Q3. Pour les ceusses qui auraient encore un doute, dissipons-le de suite : quelle différence y a-t-il…
A) Y'en a pas, c'est pareil !
B) Les galettes sont plus grandes et plus fines
C) La farine : les galettes sont traditionnellement à base de blé noir

On se roule une crêpe ?

146 joués - il y a 10 ans

Petite encyclopédie de la crêpe dans le monde.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce petit fromage de chèvre rond et plat, issu du massif montagnard du Pilat ?
A) Le rigodon
B) La rigotte de Condrieu
C) Le cabécou
Q2. Dans quelle région peut-on manger un mille-feuilles d'andouillettes ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Champagne-Ardenne
Q3. A partir de quelle partie de la plante fabrique-t-on l'alcool de gentiane, Salers entre autres ?
A) La racine
B) Les fleurs
C) Les feuilles

A table !

166 joués - il y a 15 ans

Quelques questions sur des plats bien français.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce plat alsacien ?
A) L'erbsesupp
B) Le baeckeoffe
C) La choucroute
Q2. Comment s'appelle cette spécialité ?
A) Le pâté vosgien
B) Le pâte lorrain
C) Le pâté viennois
Q3. Quel est le nom de ce gâteau alsacien ?
A) Le kouglof
B) Le chanteclair
C) Le kouign-amann

Alsace et Lorraine : la gastronomie !

199 joués - il y a 9 ans

Bonne chance à tous.

Facile
facile
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. L’aliment sur l’image est-il sucré ou salé ?
A) Salé
B) Sucré
Q2. L’aliment sur l’image est-il salé ou sucré ?
A) Salé
B) Sucré
Q3. L’aliment sur l’image est-il salé ou sucré ?
A) Salé
B) Sucré

Salé ou sucré ?

247 joués - il y a 1 an

Bonne chance à tous et à toutes, j’espère que ça va vous plaire !

Facile
facile
7
QUESTIONS
DUTYBOYS

DUTYBOYS