Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Noir extra
B) Blanc extra
C) Noisette extra
Q2. Quel est le double parfum de cette danette ?
A) Chocolat pistache
B) Chocolat noisette
C) Chocolat menthe
Q3. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Brownie
B) Tomate
C) Fraise

On craque tous pour Danette !

166 joués - il y a 8 ans

Bonne chance à tous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
10 QUESTIONS
Q1. D'où provient la cannelle utilisée en France ?
A) De Chine.
B) De Madagascar.
C) De Ceylan.
Q2. Quel pays est le plus gros producteur de gingembre ?
A) L'Inde.
B) Le Népal.
C) L'Indonésie.
Q3. Quand le clou de girofle fit-il son apparition en Europe ?
A) Au quinzième siècle.
B) Au quatrième siècle.
C) Au dix-huitième siècle.

Merveilleuses épices

227 joués - il y a 12 ans

Depuis l'antiquité les hommes ont parcouru le monde à la recherche des épices. Saurez-vous reconnaître ces dix épices.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
12 QUESTIONS
Q1. De quelle région est originaire le touron ?
A) Normandie
B) Corse
C) Provence-Alpes-Côte d'Azur
D) Occitanie
Q2. De quelle région est originaire la tarte du Champsaur ?
A) Bretagne
B) Rhône-Alpes
C) Provence-Alpes-Côte d'Azur
D) Grand Est
Q3. De quelle région est originaire la teurgoule ?
A) Normandie
B) Bretagne
C) Occitanie
D) Grand Est

Tour de France des desserts

134 joués - il y a 3 ans

Associe ces desserts à la région qui correspond.

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
expert
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Pour éviter que les oignons ou l'ail ou les échalotes ne germent :
A) Disposer les oignons , ails, ainsi que les échalotes dans un bocal avec du liège (ex : bouchons de vin)
B) Mélanger les oignons, aulx , échalotes dans un bocal avec des lentilles
Q2. Pour garder des radis bien frais, après les avoir nettoyés et séchés , il vous faut :
A) Les mettre dans une terrine la tête en bas, les feuilles en haut
B) L'inverse
Q3. Vous avez, par inadvertance, salé deux fois un plat ...
A) Pour réparer l'erreur, mettez dans la casserole quelques morceaux de pomme de terre crue; elles absorbent…
B) Mettez dans le plat quelques branches d'épinards ils absorberont l'excès de sel

Astuce culinaire

228 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Complétez la phrase suivante avec la ville correspondante : "J'ai acheté des calissons…
A) Lille
B) Bordeaux
C) Aix-en-Provence
Q2. Complétez : "Au supermarché, ils vendaient des pruneaux d'..."
A) Agen
B) Toulouse
C) Lisbonne
Q3. Complétez : "J'ai senti que cette moutarde de ... me montait au nez."
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Dijon

Les spécialités françaises

333 joués - il y a 10 ans

Complétez les phrases avec la ville française correspondant à l'une de ces spécialités.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ces saucisses ?
A) Saucisses de strasbourg
B) Merguez
C) Chipolata
Q2. Quelle est cette saucisse ?
A) Chorizo
B) Figatellli
C) Diot de savoie
Q3. Quel est ce saucisson ?
A) Jésus
B) Salami
C) Rosette

10 saucisses

284 joués - il y a 14 ans

Top chrono

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
16 QUESTIONS
Q1. Elles sont en forme de noeud papillon : les "Farfalle". Dans quelle catégorie de pâtes les classe-t-on…
A) Les rubans
B) Les tubulaires
C) Les non-tubulaires
Q2. Celles-ci ont la forme des coquillages. Quel nom portent-elles ?
A) Rotelle
B) Orecchiette
C) Conchieglie
Q3. Ils sont calibrés. La longueur est de 7 cm, et l'épaisseur de 5 mm.
A) Gemelli
B) Fusilli
C) Lanterne

Êtes-vous bonnes pâtes ?

204 joués - il y a 13 ans

De toutes les formes pour des multitudes de préparations.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce béchamel
B) Sauce blanche
C) Sauce Mornay
Q2. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce choron
B) Sauce béarnaise
C) Sauce paloise
Q3. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce portugaise
B) Sauce bolognaise
C) Sauce tomate provençale

Les sauces

242 joués - il y a 11 ans

Je vous propose différentes recettes, à vous de retrouver la bonne sauce. Ne pas hésiter à agrandir l'image.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce pain au blé meunier d'Apt ?
A) Pain du Luberon
B) Pain du Champsaur
C) Pain du Vaucluse
Q2. Avec quoi est composé cet autre pain, réputé contre les maladies gastro-intestinales, spécialité des…
A) Pain Pita
B) Pain de seigle
C) Pain d'épeautre
Q3. De quoi sont composés les Pieds et paquets ?
A) Tête et pieds de veau
B) Abats de mouton (tripes et pieds)
C) Abats de porc, museau et pieds

Cuisine des Alpes méridionales

199 joués - il y a 15 ans

A table !

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
11 QUESTIONS
Q1. Vous allez peut-être rire, mais ce gâteau écossais n'était pas réservé…
A) Il est déjà connu au XIIe siècle
B) C'est Mary Stuart elle-même qui fit les premiers, au XVIe siècle
C) Que nenni : cela date de la dernière guerre (1940)
Q2. Toujours dans la sphère anglo-saxonne, ceux-ci ont désormais fait le tour du monde. Mais…
A) En Allemagne, comme leur nom « muffen » (''petits gâteaux'', XVIIIe s.)
B) Les « muffins » viennent de France : à l'origine, les « boute-faim » (XVe…
C) Le pays du dragon (Pays de Galles) en revendique l'invention au XIe s.
Q3. Ces « montecaos » sont faits à l'huile d'olive pour les puristes. Mais les…
A) En Espagne, évidemment !
B) Comme leur nom l'indique : à Monte-Carlo
C) Dans le Piémont, dans la région de Turin (Italie)

Desserts : comment ferait-on sans eux ?

184 joués - il y a 8 ans

Gâteaux de toutes sortes et de tous horizons !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
19 QUESTIONS
Q1. La "Champenoise" est la plus connue des bouteilles de champagne, quelle est sa contenance ?
A) 75 cl
B) 1 L
C) 50 cl
Q2. En taille "L" voici le "Magnum", quelle est sa contenance ?
A) 1 L
B) 150 cl
C) 2 L
Q3. La plus petite de ces bouteilles est nommée "Huitième", réservée aux collectionneurs et ne se trouve…
A) 25 cl soit deux flûtes
B) 20 cl soit une flûte 1/2
C) 9, 4 cl, soit 3/4 de flûte

Les contenances des bouteilles de Champagne

245 joués - il y a 12 ans

Selon que la bouteille contienne un demi-litre ou 2 litres, elle porte un nom ...

Difficile QUIZ 19 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er attire le fer Mon 2e est une chanteuse Mon tout est :
A) Un bonbon
B) Un fromage
C) Un légume
Q2. Mon 1er est un métal Mon 2e n'est pas un diable Mon tout se marie avec :
A) Le canard
B) Le veau
C) Le saumon
Q3. Mon premier se fait en marchant Mon 2e est pesante Mon tout se trouve sur :
A) Une corbeille de fruits
B) Un plateau de fromages
C) Un plateau de fruits de mer

Charades gastronomiques (4)

97 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Débutons le repas du réveillon par l'apéritif, voici en forme d'étoile un...
A) Pain magique
B) Pain surprise
C) Pain miracle
Q2. Ceci sera accompagné d'un verre de...
A) Rosé
B) Vin rouge
C) Champagne
Q3. En entrée, je vous propose un classique, il s'agit du...
A) Foie gras
B) Foi gra
C) Fois gras

Bon appétit, c'est noël !

161 joués - il y a 9 ans

Au menu, un repas de réveillon ! Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Comment mange-t-on le boudin dans le Limousin ?
A) Avec une compote de pommes
B) Avec des cèpes
C) Avec des châtaignes
Q2. Qu'est-ce que la bréjaude ?
A) Un pâté truffé
B) Une soupe au lard, au chou et au pain de seigle
C) Une tarte salée aux choux et aux lardons
Q3. trouve-t-on les' culs-noirs' ces cochons dont l'origine remonte à l'époque gauloise et qui doivent…
A) Ussel
B) Boussac
C) St-Yrieix-la-Perche

Gastronomie du Limousin

468 joués - il y a 15 ans

Trouvez les bonnes réponses.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
20 QUESTIONS
Q1. Avec quel lait est fabriqué le chabichou ?
A) Lait de vache parthenaise
B) Lait de chèvre alpine
C) Lait de chèvre poitevine
Q2. Le pont l'évèque est un fromage de... .
A) Normandie
B) Bretagne
C) Savoie
Q3. ' Qui n'en a pas goûté ne connait pas l 'île' ; de quel fromage s'agit-il ?
A) Le Boucantrin
B) Le Brocciu
C) Le Niolo

Méli-mélo de fromages

432 joués - il y a 15 ans

Petits et grands fromages de France ! Les connaissez-vous bien ?

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile