Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du kimchi, plat traditionnel coréen ?
A) La carotte
B) Le chou
C) Le navet
Q2. Au moment du Nouvel An, les Chinois confectionnent un plat spécifique. Lequel ?
A) Des gâteaux de riz
B) Des pains à la vapeur
C) Des raviolis
Q3. De quel pays le biltong, plat à base de viande de bœuf séchée, est-il originaire…
A) L'Afrique du Sud
B) L'Inde
C) La Norvège

Quizine du monde - 2

231 joués - il y a 11 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Noir extra
B) Blanc extra
C) Noisette extra
Q2. Quel est le double parfum de cette danette ?
A) Chocolat pistache
B) Chocolat noisette
C) Chocolat menthe
Q3. Quel est le parfum de cette danette ?
A) Brownie
B) Tomate
C) Fraise

On craque tous pour Danette !

166 joués - il y a 9 ans

Bonne chance à tous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Pour éviter que les oignons ou l'ail ou les échalotes ne germent :
A) Disposer les oignons , ails, ainsi que les échalotes dans un bocal avec du liège (ex : bouchons de vin)
B) Mélanger les oignons, aulx , échalotes dans un bocal avec des lentilles
Q2. Pour garder des radis bien frais, après les avoir nettoyés et séchés , il vous faut :
A) Les mettre dans une terrine la tête en bas, les feuilles en haut
B) L'inverse
Q3. Vous avez, par inadvertance, salé deux fois un plat ...
A) Pour réparer l'erreur, mettez dans la casserole quelques morceaux de pomme de terre crue; elles absorbent…
B) Mettez dans le plat quelques branches d'épinards ils absorberont l'excès de sel

Astuce culinaire

228 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Complétez la phrase suivante avec la ville correspondante : "J'ai acheté des calissons…
A) Lille
B) Bordeaux
C) Aix-en-Provence
Q2. Complétez : "Au supermarché, ils vendaient des pruneaux d'..."
A) Agen
B) Toulouse
C) Lisbonne
Q3. Complétez : "J'ai senti que cette moutarde de ... me montait au nez."
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Dijon

Les spécialités françaises

333 joués - il y a 10 ans

Complétez les phrases avec la ville française correspondant à l'une de ces spécialités.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont ces saucisses ?
A) Saucisses de strasbourg
B) Merguez
C) Chipolata
Q2. Quelle est cette saucisse ?
A) Chorizo
B) Figatellli
C) Diot de savoie
Q3. Quel est ce saucisson ?
A) Jésus
B) Salami
C) Rosette

10 saucisses

284 joués - il y a 14 ans

Top chrono

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quel département ne produit-on pas de fourme d'Ambert?
A) Le Cantal.
B) La Loire.
C) La Haute-Loire.
Q2. Quel lait sert à la confection de l'Epoissses?
A) Le lait de vache.
B) Le lait de brebis.
C) Le lait de chèvre.
Q3. Le Mâconnais, fromage de chèvre du sud de la Bourgogne a-t-il une AOC?
A) Non.
B) Oui depuis 2005.
C) Il en avait eu une en 1977 mais il l'a perdu en 1999.

Mon plateau de fromage

153 joués - il y a 11 ans

La France est un immense plateau de fromages, les connaissez-vous?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 11 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce béchamel
B) Sauce blanche
C) Sauce Mornay
Q2. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce choron
B) Sauce béarnaise
C) Sauce paloise
Q3. Quel est le nom de cette sauce ?
A) Sauce portugaise
B) Sauce bolognaise
C) Sauce tomate provençale

Les sauces

242 joués - il y a 11 ans

Je vous propose différentes recettes, à vous de retrouver la bonne sauce. Ne pas hésiter à agrandir l'image.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Choux à la crème
B) Forêt-noire
C) Paris-brest
D) Profiteroles
Q2. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Mille-feuilles
B) Glands/le salambo
C) Roule- galettes
D) Feuilletés
Q3. Comment s'appellent ces pâtisseries ?
A) Pains au chocolat/chocolatines
B) Mille-feuilles
C) Choux à la crème

Connais-tu ces pâtisseries ?

812 joués - il y a 1 an

Vous allez retrouver les délicieuses pâtisseries qui vous font craquer.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Chatcatai

Chatcatai
facile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 13 QUESTIONS
Q1. Quelle recette de gateau fut trouvée accidentellement par deux soeurs de la Motte-Beuvron en Sologne ?
A) La croustade
B) La tarte Tatin
C) Le douillon aux pommes
Q2. Félix Kir, truculent personnage a donné son nom a l'apéritif composé de vin blanc-cassis . De quelle…
A) Auxerre
B) Lyon
C) Dijon
Q3. Quelle était la spécialité de la mère Poulard, célèbre restauratrice du Mont St Michel ?
A) La Galette au beurre
B) La poularde aux morilles
C) L'omelette

Autour de la cuisine

458 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous l'origine des noms des aliments et boissons que vous consommez couramment ?

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Philoute

Philoute
difficile
Classique
Quiz Pates
Pates
 16 QUESTIONS
Q1. Elles sont en forme de noeud papillon : les "Farfalle". Dans quelle catégorie de pâtes les classe-t-on…
A) Les rubans
B) Les tubulaires
C) Les non-tubulaires
Q2. Celles-ci ont la forme des coquillages. Quel nom portent-elles ?
A) Rotelle
B) Orecchiette
C) Conchieglie
Q3. Ils sont calibrés. La longueur est de 7 cm, et l'épaisseur de 5 mm.
A) Gemelli
B) Fusilli
C) Lanterne

Êtes-vous bonnes pâtes ?

205 joués - il y a 13 ans

De toutes les formes pour des multitudes de préparations.

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce pain au blé meunier d'Apt ?
A) Pain du Luberon
B) Pain du Champsaur
C) Pain du Vaucluse
Q2. Avec quoi est composé cet autre pain, réputé contre les maladies gastro-intestinales, spécialité des…
A) Pain Pita
B) Pain de seigle
C) Pain d'épeautre
Q3. De quoi sont composés les Pieds et paquets ?
A) Tête et pieds de veau
B) Abats de mouton (tripes et pieds)
C) Abats de porc, museau et pieds

Cuisine des Alpes méridionales

199 joués - il y a 15 ans

A table !

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 26 QUESTIONS
Q1. A : Quel est cet aliment ?
A) Un artichaut
B) Un ananas
Q2. B : Quel est cet aliment ?
A) Une bonbon
B) Une banane
Q3. C : Quel est cet aliment ?
A) Un couscous
B) Une choucroute

Abcédaire aliments

317 joués - il y a 1 an

Une question, une lettre, un aliment...

Facile QUIZ 26 QUESTIONS
Tachyy21

Tachyy21
facile
Classique
Quiz Vin
Vin
 19 QUESTIONS
Q1. La "Champenoise" est la plus connue des bouteilles de champagne, quelle est sa contenance ?
A) 75 cl
B) 1 L
C) 50 cl
Q2. En taille "L" voici le "Magnum", quelle est sa contenance ?
A) 1 L
B) 150 cl
C) 2 L
Q3. La plus petite de ces bouteilles est nommée "Huitième", réservée aux collectionneurs et ne se trouve…
A) 25 cl soit deux flûtes
B) 20 cl soit une flûte 1/2
C) 9, 4 cl, soit 3/4 de flûte

Les contenances des bouteilles de Champagne

245 joués - il y a 12 ans

Selon que la bouteille contienne un demi-litre ou 2 litres, elle porte un nom ...

Difficile QUIZ 19 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit ourson au chocolat ou à la fraise ?
A) Lu
B) Lulu
C) Lululu
Q2. Comment sont ces gâteaux au beurre ?
A) Petits
B) Grands
C) Minuscules
Q3. Quel est le nom de ce gâteau avec du chocolat ?
A) Un napolitai
B) Un napoliten
C) Un napolitain

LU et ses gâteaux

205 joués - il y a 9 ans

Retrouvez le nom de ces petits gâteaux qu'on a tous mangés au goûter.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Vava132004

Vava132004
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Vous allez peut-être rire, mais ce gâteau écossais n'était pas réservé…
A) Il est déjà connu au XIIe siècle
B) C'est Mary Stuart elle-même qui fit les premiers, au XVIe siècle
C) Que nenni : cela date de la dernière guerre (1940)
Q2. Toujours dans la sphère anglo-saxonne, ceux-ci ont désormais fait le tour du monde. Mais…
A) En Allemagne, comme leur nom « muffen » (''petits gâteaux'', XVIIIe s.)
B) Les « muffins » viennent de France : à l'origine, les « boute-faim » (XVe…
C) Le pays du dragon (Pays de Galles) en revendique l'invention au XIe s.
Q3. Ces « montecaos » sont faits à l'huile d'olive pour les puristes. Mais où les…
A) En Espagne, évidemment !
B) Comme leur nom l'indique : à Monte-Carlo
C) Dans le Piémont, dans la région de Turin (Italie)

Desserts : comment ferait-on sans eux ?

185 joués - il y a 8 ans

Gâteaux de toutes sortes et de tous horizons !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile