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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que sont exactement les câpres ?
A) Les graines du câprier
B) Les boutons des fleurs
C) Les fruits
Q2. Dans quelle région peut-on manger du chevreau à l'ail vert ?
A) Corse
B) Provence
C) Poitou-Charente
Q3. Quelle est la spécialité de Montargis ?
A) Les bonbons à la cerise
B) La purée de cresson
C) La tarte aux pralines

A table !

83 joués - il y a 13 ans

Et bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Les fruits confits ont été inventés par les Romains. C'est la ville d'Apt, dans le Vaucluse, qui est…
A) La marquise de Sévigné
B) Louis XVI
C) Nostradamus
Q2. Les berlingots font partie des bonbons croquants, élaborés à aprtir de sucre chauffé comme la sucette.…
A) Les Etats-Unis
B) La Turquie
C) L'Espagne
Q3. La gomme arabique utilisée dans la fabrication des boules de gomme, est extraite d'un végétal qui est…
A) Le papyrus
B) L'acacia
C) Le caoutchouc

Les bonbons

69 joués - il y a 13 ans

Les plus innocents des plaisirs, à consommer avec modération, bien entendu !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Le loukoum, un délice oriental, est originaire...
A) D'Iran
B) D'Irak
C) De Jordanie
Q2. Pâtisseries originaires du Maroc en forme de petits croissants, contenant notamment de la pâte…
A) Les cornes de licorne
B) Les croissants de lune
C) Les cornes de gazelle
Q3. Originaire de l'Empire ottoman, riche et sucré, fait de couches de filo fourrées de noix…
A) Le baclava
B) Le baklava
C) Le backlava

Gourmandises orientales

93 joués - il y a 5 ans

Êtes-vous gourmand ? Êtes-vous sûr de connaître ces gourmandises ? C'est ce que vous allez découvrir !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. De quelle couleur est ce donut ?
A) Beige
B) Rouge
C) Rose
D) Bleue
Q2. De quelle couleur est ce donut ?
A) Marron
B) Verte
C) Jaune
D) Turquoise
Q3. Et celui-là est...
A) Bleu
B) Violet
C) Rose
D) Noir

Les couleurs, version donuts

128 joués - il y a 8 mois

Des images de donuts dont il faut retrouver la couleur.

Facile QUIZ 11 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
26 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette pâtisserie française, un pain rempli de crème pâtissière…
A) Acadien
B) Africain
C) Amérindien
Q2. Quelle est cette pâtisserie d'Alsace, des restes de pain rassis et des cerises noires fraîches…
A) Baeckeoffe
B) Bettelmann
C) Bredele
Q3. Quelle est cette pâtisserie du Maroc en forme de croissant qui contient de la pâte d'amandes,…
A) Corne de bouc
B) Corne de chèvre
C) Corne de gazelle

Les pâtisseries de A à Z

187 joués - il y a 2 ans

Trouvez les noms des pâtisseries proposées de A à Z

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
normal
QCM
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le pérail ?
A) Une variété ancienne d'ail
B) Un petit fromage de brebis
C) Un poisson de roche
D) Un champignon qui pousse dans la rocaille
Q2. Cardinaliser, c'est...
A) Cuire un crustacé et lui donner une belle couleur rouge
B) Transformer un évêque en cardinal
C) Orienter son potager vers certains points cardinaux
D) Faire mijoter du cardon, un légume ancien, avec des lardons
Q3. Le colin a longtemps désigné le...
A) Merlu
B) Lieu jaune
C) Lieu noir
D) Dauphin

Questions de saison !

127 joués - il y a 9 jours

Et si vous preniez cinq minutes pour tester vos connaissances sur les produits et la gastronomie ?

Expert QCM 10 QUESTIONS
expert
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
8 QUESTIONS
Q1. Pour quelle raison cette pâtisserie peut-elle avoir l'appellation tarte "flamande" ?
A) L'un de ses ingrédients est la bière
B) Il y entre de la vergeoise
C) Elle se prépare avec des frites
Q2. Mélanger exactement une demi-livre de farine, deux livres et demie de fromage, trois onces de miel, et…
A) La crêpe
B) Le savillum
C) Le pain d'épices
Q3. 500 g de farine, 250 g d'amandes mondées, 250 g de graines de sésame, 100 g de beurre, 125 g de miel,…
A) Briouats
B) Loukoum
C) Sellou marocain

Au puits de miel et des desserts

169 joués - il y a 12 ans

Sucreries et raffinement. J'ai pensé à votre petit goûter...

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces aliments ?
A) Saucisses
B) Merguez
Q2. Quels sont ces aliments ?
A) Champignons
B) Tomates
Q3. Quels sont ces aliments ?
A) Échalotes
B) Oignons

Reconnais-tu ces aliments ?

193 joués - il y a 7 ans

Pour savoir si tu connais bien la cuisine ou pas... Attention aux pièges !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
10 QUESTIONS
Q1. Les sablés de Retz ont été inventés en 1920 :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les chocolats de Grignan, en Eure-et Loir, étaient appréciés par la marquise de Sévigné ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pain d'épices de dijon est plus ancien que celui de Reims ?
A) Vrai
B) Faux

Les douceurs et gâteaux

196 joués - il y a 13 ans

Quizz les douceurs et gâteaux. (Vrai ou Faux ).

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
26 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait cru de vache fabriqué en Haute-Savoie ?
A) Abondance
B) Accordance
C) Amordance
Q2. Quel est ce fromage au lait cru de vache élaboré en Savoie ?
A) Barrefort
B) Beaufort
C) Belfort
Q3. Quel est ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie fabriqué en Haute-Marne…
A) Caprice des Cieux
B) Caprice des Dieux
C) Caprice des Vieux

Les fromages de A à Z

149 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des fromages proposés de A à Z

Normal QUIZ 26 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
10 QUESTIONS
Q1. Ce fruit originaire d'Amérique du Sud peut se trouver sur les pizzas, dans les salades de fruits,…
A) La papaye.
B) L'ananas.
C) Le fruit de la passion.
D) La mangue.
Q2. Voici maintenant l'avocat ! Ce délicieux fruit dont beaucoup de gens pensent qu'il s'agit d'un…
A) Sashimi.
B) Yakitori.
C) Poke Bowl.
D) California Roll.
Q3. Elle peut se déguster en ''banana split'', en salade de fruits, c'est la...
A) Banane
B) Mangue
C) Pitaya
D) Papaye

Les fruits exotiques

109 joués - il y a 2 ans

Connais-tu bien les fruits exotiques ? C'est ce qu'on va voir dans ce quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. A l'apéro, rien de tel qu'un bon ...
A) Porto
B) Raki
C) Ouzo
Q2. Accompagné de bonnes olives de ...
A) Kalambaka
B) Kalamata
C) Kalamitsi
Q3. Ou encore de quelques ...
A) Bolmas
B) Golmas
C) Dolmas

Grèce : Le repas grec

272 joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous le repas classique grec ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quand on parle civet, traditionnellement on utilise de la cive. C'est un peu oublié, tout comme…
A) Du pain et du sang.
B) Le foie et le sang.
C) Le foie et de la farine.
Q2. Dans quel classique de la cuisine française lie-t-on la sauce au jaune d'œuf ?
A) Brochet au beurre blanc.
B) Blanquette de veau.
C) Quenelle sauce Nantua.
Q3. Comment se nomme l'action de saupoudrer une viande de farine pour la liaison ?
A) Luter
B) Singer
C) Fleurer.

Les liaisons en cuisine

110 joués - il y a 7 ans

Savez-vous de quoi sont faites les liaisons en cuisine ? Vérifions-le. Rassurez-vous rien à voir avec l'illustration scientifique…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
14 QUESTIONS
Q1. Les fruits secs ne sont pas forcément appréciés par les enfants. Ici, ils sont piqués…
A) Des amandes
B) Des noix de cajou
Q2. Un peu plus complexe, il faut un peu de talent dans le découpage des morceaux d'avocat, mais n'est-ce…
A) Kermit
B) Le Prince charmant
Q3. Egalement à base d'avocat (ici c'est du guacamole, mais on peut se contenter pour les enfants…
A) Casper
B) Le Grinch

La cuisine qui plaît aux enfants (Novembre 2017)

173 joués - il y a 7 ans

Comme les autres quiz de la série, des mamans ou spécialistes de la cuisine et de l'animation réalisent des plats étonnants…

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
facile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
13 QUESTIONS
Q1. 1/4 de gin, 1/4 de jus de citron, 1/2 d'eau gazeuse, 2 cuillerées à soupe de sirop de sucre…
A) Gin Fizz
B) Aphrodisiaque
C) Gin Tonic
Q2. Eau gazeuse, 1 morceau de sucre, 1 trait de angostura bitters, 5 cl de bourbon ou whisky, 1 zeste d'orange…
A) Old Fashioned
B) Clover Cub
C) Painkiller
Q3. 4 cl de tequila, 4 cl de cointreau, 2 cl de jus de citron, n'oubliez pas les glaçons !
A) Vesper
B) Margarita
C) Hanky Panky

Vous prendrez bien un cocktail

152 joués - il y a 7 ans

Avec moi ? Avec modération bien sûr !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
normal