Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Si l'agneau de pré-salé a une saveur exceptionnelle, cela provient de son mode d'élevage,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le brocoli a des fleurettes pyramidales très décoratives.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La roquette, salade au goût poivré et aux feuilles dentelées, déjà…
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie, vrai ou faux

114 joués - il y a 10 ans

Un quiz sur des ingrédients connus !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est utilisé pour faire le nez des bonshommes de neige ?
A) Cantaloup
B) Salade
C) Aubergine
D) Carotte
Q2. Quel aliment change de couleur lorsque vous le faites cuire ?
A) Crevette
B) Petits pois
C) Poivre noir
D) Citrouille
Q3. Quel ingrédient est utilisé dans le plat appelé ''baba ganousch'' ?
A) Le concombre
B) L'aubergine
C) La tomate
D) La pomme de terre

Trouvez l'aliment (5)

218 joués - il y a 8 ans

Normal
normal
10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est approximativement la surface de la vigne en Bordelais ?
A) Un peu plus de 110 000 ha.
B) Un peu moins de 100 000 ha.
C) Au moins de 150 000 ha.
Q2. "La mention de cépage est interdite sur l'étiquette des Bordeaux d'appellation."…
A) Vraie.
B) Fausse.
C) Vraie seulement pour les grands crus.
Q3. Quel cépage blanc n'est pas utilisé pour les Bordeaux ?
A) Sauvignon.
B) Muscadelle.
C) Mauzac.

Les vins de Bordeaux

1.9 k joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur les vins de Bordeaux. Histoire, œnologie, classement....

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la seule volaille française à bénéficier d'une AOC ?
A) Poulet Le Mans
B) Gâtinaise
C) Poulet de Bresse
D) Poulet d'Aquitaine
Q2. Lequel de ces aliments n'est pas un ingrédient de la piperade ?
A) La carotte
B) La tomate
C) Le poivron
D) Le piment
Q3. Où sont fabriqués les calissons ?
A) À Cannes
B) À Aix-en-Provence
C) À Nice
D) Aux Baux-de-Provence

Gastronomie française (3)

209 joués - il y a 8 ans

Normal
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10
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Quel nom porte l'action de recouvrir d'une mince couche de marmelade, de gelée ou de nappage une…
A) Abricoter
B) Affréter
C) Appareiller
Q2. Le terme ''affritter'' n'est pas utilisé seulement en Belgique.Quel est le sens de ce mot en cuisine ?
A) Accompagner un aliment de frites
B) Chauffer fortement un corps gras dans une poêle pour l'empêcher de coller
C) Cuire un aliment par immersion complète dans un corps gras chaud
Q3. Quand on ne se les fait pas secouer (comme dans l'expression) que sont les abattis en cuisine ?
A) Tête, cou, ailerons, pattes, gésiers, cœur et foie de volaille ou de gibier à…
B) Tête, pieds, cervelle, rognons, foie, langue, cœur et ris des animaux de boucherie
C) Les chutes de viande prélevées lors du parement des pièces de boucherie ou de charcuterie

Lexique culinaire (lettre A)

176 joués - il y a 8 ans

Trouvez le nom ou la définition des termes de cuisine.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom d'une crêpe à base de sucre, de Grand Marnier et d'agrumes ?
A) Suzette
B) Bernadette
C) Pierrette
Q2. Cette crêpe est garnie d'une célèbre pâte à tartiner qui s'appelle...
A) Le Kutella
B) Le Butella
C) Le Nutella
Q3. Cette crêpe est garnie d'une confiture à la...
A) Noix de coco
B) Fraise
C) Menthe

Vive les crêpes !

243 joués - il y a 9 ans

C'est la chandeleur alors régalez-vous !

Facile
facile
7
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. La patate est...
A) Un féculent
B) Un légume
C) Les deux
Q2. Coche la réponse vraie :
A) La patate sert aussi à réduire les cernes
B) La patate sert aussi à éliminer les grains de beauté
C) La patate sert aussi à accelérer la pousse des cheveux
Q3. Qu'est-ce que "patate" en anglais ?
A) Patato
B) Potato
C) Potatos

Quiz sur les patates !

252 joués - il y a 3 ans

Ce quiz a été créé pour t'évaluer concernant les patates ! Ce quiz a été fait principalement pour les patates fans…

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Ninouche86

Ninouche86
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
9 QUESTIONS
Q1. Cette charcuterie est une spécialité qui nous vient de Bretagne, il s'agit de l'...
A) Andouille de Vire
B) Andouille de Guémené
Q2. Cette charcuterie est l'une des plus anciennes connues, il s'agit du...
A) Boudin noir
B) Boudin blanc
Q3. Cette charcuterie est une spécialité se trouvant au nord-est de la France, il s'agit du...
A) Fuseau lorrain
B) Saucisson champenois

Vive la charcuterie ! (2)

176 joués - il y a 9 ans

Bon appétit ! Bonne chance à tous.

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9
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
20 QUESTIONS
Q1. La ville célèbre pour ses bêtises, c'est Cambrai.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La ville célèbre pour son nougat, c'est Montbéliard
A) Vrai
B) Faux
Q3. La ville célèbre pour ses calissons, c'est Aix-les-Bains.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux sur les villes célèbres pour leurs confiseries

363 joués - il y a 2 ans

Trouvez si les villes et leurs confiseries sont bien associées ou pas ( réponses sont sur les emballages)...

Normal
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20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Que célèbre la fête Chrétienne de l'Epiphanie ?
A) Le Mehdie
B) Le Messie
C) Le Meliche
Q2. Quand l'Épiphanie a-t-elle lieu ?
A) 19 janvier
B) 1er janvier
C) 6 janvier
Q3. Quel autre nom donne-t-on à l'Epiphanie ?
A) Théophanie
B) Mathéophanie
C) Claudophanie

L'Épiphanie

369 joués - il y a 14 ans

Quizz pour apprendre des choses sur l'Épiphanie.

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10
QUESTIONS
Ornelia

Ornelia
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Quiz Classique
Quiz Lait
Lait
20 QUESTIONS
Q1. Commençons gentiment. Le camembert de Normandie est un fromage au lait cru, à pâte…
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q2. Fromage à pâte persillée du Causse et de l'Aveyron, le roquefort est fabriqué…
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis
Q3. Le livarot tire son nom de la commune du même nom située dans le Calvados. Bénéficiant…
A) Vache
B) Chèvre
C) Brebis

Un lait, un fromage

144 joués - il y a 5 ans

Qu'il soit de vache, de chèvre ou bien de brebis, associez les fromages proposées avec le lait de l'animal correspondant.…

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20
QUESTIONS
Emilierouge

Emilierouge
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Ces œufs sont dressés sur une couche d'épinards et nappés de sauce Mornay. Cette recette s'appelle…
A) à l'italienne
B) à la roumaine
C) A la florentine
Q2. Cette purée d'aubergines (ou caviar d'aubergines) est désignée par un nom différent selon le pays…
A) Au Liban
B) En Turquie
C) En Arménie
Q3. Cette plante aromatique surnommée également "persil arabe" et/ou "persil de Chine" est en réalité :
A) La badiane
B) La coriandre
C) Le curcuma

Un petit tour en cuisine (11)

12.0 k joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

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10
QUESTIONS
Nicoldy

Nicoldy
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Première question : « petit déjeuner »... Que mange-t-on au petit déjeuner ?
A) Des céréales.
B) Des tartines.
C) Du lait.
D) Des saucisses.
E) Tout ça en même temps !
Q2. Ensuite, passons à la question « midi », on ne sait pas quoi manger. Quel pays est…
A) La Norvège
B) L'Australie
C) La Roumanie
D) L'Italie
E) Le Canada
Q3. Question « goûter », on a du chocolat. Quel est le dieu maya du cacao ?
A) Lopinazul
B) Mimohui
C) Kukulkan
D) Frenirs
E) Sixonues

Culture G sur la nourriture !

258 joués - il y a 1 an

Des questions sur la nourriture pour se défier soi-même, défier ses amis, se cultiver et s'amuser ! Bon appétit ! Ce…

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7
QUESTIONS
HermioneGrangre

HermioneGrangre
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle viande utilise-t-on pour faire un pastrami ?
A) Boeuf
B) Porc
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Le panais
B) Le rutabaga
Q3. Quel fruit a une variété appelé "Angélys" ?
A) Prune
B) Poire

Quiz cuisine !

206 joués - il y a 5 ans

Bonne chance.

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er peut être au diable ou aux canards Mon 2e n'est pas triste Mon 3e se mange à la…
A) Une charcuterie
B) Un fromage
C) Une pizza
Q2. Mon 1er est la chance Mon 2e coule de source mon 3e est bêtasse Mon tout est une préparation…
A) De pizza
B) De pâtes
C) De viande
Q3. Mon 1er est une ville de Loire-Atlantique Mon 2e assassina Mon tout est une préparation pour :
A) Quenelles
B) Gâteau
C) Épinards

Charades gastronomiques (2)

91 joués - il y a 4 ans

Difficile
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13
QUESTIONS
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