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Classique
Quiz Champignons
Champignons
 15 QUESTIONS
Q1. Vous pouvez agrandir toutes les images. Voici un poulet de Bresse, quels champignons, qu'on distingue…
A) Des trompettes de mort
B) Des champignons noirs
C) Des truffes
Q2. Quelle est cette viande garnie ?
A) Une selle d'agneau aux champignons de Paris
B) Un carré d'agneau aux cèpes
C) Un carré d'agneau aux morilles
Q3. Préparés à l'ail et au persil, que sont ces champignons ?
A) Des pieds-de-mouton
B) Des sanguins
C) Des rosés des prés

Et si on mangeait des champignons ?

575 joués - il y a 10 ans

Crus, ils sont beaux, mais ils sont meilleurs cuits !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Quel animal représente cette sculpture en chocolat ?
A) Un cochon
B) Un cheval
Q2. Quel animal représente cette sculpture en chocolat ?
A) Un ourson
B) Un panda
C) Un chat
Q3. Quel animal représente cette sculpture en chocolat ?
A) Une baleine
B) Un hippocampe
C) Un dauphin
D) Un poisson

Un chocolat = un animal (2)

12.9 k joués - il y a 2 ans

Dans ce quiz, je vous montre une image d'une sculpture en chocolat représentant un animal. À vous de trouver l'animal qu'elle…

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Trios
Trios
facile
Classique
Quiz Chefs
Chefs
 10 QUESTIONS
Q1. Au XIXe siècle, qui a-t-on appelé 'le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers' ?
A) François Vatel
B) Antonin Carême
C) Alain Ducasse
Q2. En 1883, Joseph Favre, cuisinier suisse, a créé la première association de Chefs de Cuisine et de Pâtisserie…
A) L'Académie culinaire de France
B) L'Association des cuisiniers français
C) L'Association des pâtissiers français
Q3. Quel fut le premier guide gastronomique ?
A) Le guide Michelin
B) L'Almanach des gourmands
C) Le Routard

Gastronomie 1

751 joués - il y a 11 ans

Avant de passer à table, étudions rapidement l'histoire de la gastronomie française !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jane99
Jane99
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel fromage est incontournable dans la salade César ?
A) Comté
B) Feta
C) Parmesan
Q2. Quel ingrédient faut-il ajouter au melon, pour l'obtenir "à l'italienne" ?
A) Madère
B) Jambon cru
C) Porto
Q3. Avec quoi accompagne-t-on traditionnellement le petit salé ?
A) Lentilles
B) Pois chiches
C) Épinards

Si on en mangeait ?

420 joués - il y a 3 ans

Bienvenue aux gastronomes !

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette soupe aux légumes d'été provençale ?
A) La soupe mayotte
B) La soupe vichyssoise
C) La soupe au pistou
Q2. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de la Savoie ?
A) L'abondance
B) Le comté
C) L'emmental
Q3. Quel est le parfum de la crème garnissant le Paris-Brest ?
A) Café
B) Praliné
C) Caramel

En route pour la cuisine ! (5)

437 joués - il y a 1 an

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 12 QUESTIONS
Q1. Elle est blanche à l'origine, mais, on y a ajouté des jaunes d'oeuf et un filet de citron. Si cette sauce…
A) Sauce bâtarde
B) Sauce béchamel
C) Sauce Mornay
Q2. S'il y avait une Sainte-Sauce au paradis pour mettre tout le monde d'accord, elle serait habile dans…
A) Ambassadrice
B) Diplomate
C) Royale
Q3. Ne devenez pas ... . . , inutile d'éructer, il y a des influences partout en gastronomie : les recettes…
A) Étouffé(e)
B) Enragé(e)
C) Émulsionné(e)

Enfer et paradis revisités par les recettes de cuisine

650 joués - il y a 12 ans

Noms de sauces et plats que l'on pourrait retrouver au paradis ou en enfer. La casserole est un lieu de géographie et d'histoire...…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 12 QUESTIONS
Q1. Les Romains mangeaient chichement. Ils préparaient une pitance avec des grains d'épeautre ou de froment…
A) À une bouillie
B) À une polenta
C) À une soupe
Q2. On buvait alors peu de vin. À qui était-il interdit ?
A) Aux femmes
B) Aux femmes et aux jeunes gens
C) Aux patriciens
Q3. À l'époque républicaine, les romains aisés observaient des coutumes et une étiquette. Pour la "cena",…
A) 3/6
B) 3/9
C) 3/3

À table avec les Romains !

698 joués - il y a 12 ans

De la Rome royale (753-509)à l'Empire romain (27-192). Évolution des modes de vie.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 15 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le condiment traditionnellement utilisé dans la préparation des…
A) Le raifort
B) Le wasabi
C) Le poivre
Q2. Quel dessert australien est composé d'une meringue moelleuse, nappée de chantilly…
A) La panna cotta
B) Le vacherin
C) La pavlova
Q3. Dans un hamburger traditionnel, quelle viande garnie ce célèbre sandwich ?
A) Du bœuf
B) De l'agneau
C) Du porc

Gastronomie dans le monde

494 joués - il y a 1 an

Un quiz portant sur la gastronomie dans le monde. Bonne chance !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 30 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la provençale soupe au pistou ?
A) Une soupe à base d'ail
B) Une soupe à base d'oignons
C) Une soupe à base de basilic
Q2. Qu'est-ce que la ratatouille niçoise ?
A) Un mélange à base d'aubergines et de courgettes
B) Une soupe à base de courgettes
C) Une salade à base d'aubergines et de tomates fraîches
Q3. Que sont les panisses, spécialités qui se mangent de Nice à Marseille ?
A) Des pâtisseries à base d'anis
B) Des beignets anisés
C) Des préparations à base de pois chiches et frite dans l'huile

Gastronomie française

14.7 k joués - il y a 17 ans

Testez-vous sur vos connaissances culinaires.

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Tietie007
Tietie007
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette nourriture ?
A) Des ramens
B) Un burger
C) De la pizza
D) Des frites
Q2. Et quelle est celle-ci ?
A) C'est un burger
B) Non ! C'est de la salade !
C) C'est du steak, enfin !
D) C'est un gâteau.
Q3. Et elle, c'est :
A) Un ananas
B) Des noix de coco
C) Des pommes
D) Des bananes

Quiz de rapidité sur la nourriture

47.3 k joués - il y a 2 ans

Je m'ennuie alors je fais un quiz. Bon quiz !

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
LunaGranger34
LunaGranger34
facile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Il y a trois heures qu'on a dégusté sa petite viennoiserie :
A) Un sacristain
B) Un pain au raisin
C) Un pain aux figues
Q2. Voici donc venue l'heure de l'apéro, je vous mets donc un peu de sirop de cassis avec du vin blanc :
A) Un kir royal !
B) Un kir !
C) Un blanc cassis !
Q3. Toujours une petite salade en entrée, avec des feuilles de :
A) Mâche
B) Laitue romaine
C) Chicorée frisée

Menu du jour n° 12

367 joués - il y a 11 ans

Tout ce qui m'intéresse, soit ça fait grossir, soit c'est immoral (Coluche)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné…
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

540 joués - il y a 5 ans

... et elle est bonne !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Biere
Biere
 10 QUESTIONS
Q1. La Wells Bombardier est une bière assez houblonnée et moyennement alcoolisée, avec une pointe amère.…
A) Angleterre
B) Irlande
C) Danemark
Q2. La George Killian's rousse est assez alcoolisée et peu amère, avec une mousse abondante et crémeuse et…
A) Ecosse
B) Angleterre
C) Irlande
Q3. La Desperados Red est une bière à laquelle sont ajoutés, tequila, cachaça et des extraits de guarana.…
A) Mexique
B) France
C) Espagne

Des bières aux saveurs d'ailleurs

1.0 k joués - il y a 12 ans

Cette sélection n'est qu'un petit aperçu de l'extrème diversité qui s'offre à l'amateur de bières.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Dans ce quiz nous parlerons du régime hyperprotéiné, dont le but n'est pas de maintenir…
A) Oui
B) Non
Q2. Alors un gâteau vous sera-t-il permis ?
A) Oui
B) Non
Q3. Mais pourra-t-on vous servir une belle entrecôte ?
A) Oui
B) Non
C) Oui mais cuite au grill, sans graisse

Régime : Comme j'aime (pas) !

527 joués - il y a 5 ans

Régime hyperprotéiné

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un régal de douceur et de croquant

627 joués - il y a 10 ans

Desserts.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile