CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau difficile
Q1. 10. Cuisine grecque : Comment se nomme le fromage traditionnellement présent dans la salade grecque ?
A) La mozzarella
B) La feta
C) Le parmesan
D) Le comté
Q2. 9. Cuisine japonaise : Comment appelle-t-on le riz vinaigré présent dans les sushis ?
A) Shari
B) Buta
C) Ushi
D) Yagi
Q3. 8. Cuisine indienne : Quelles épices sont présentes dans le poulet Tikka Massala ?
A) Cumin
B) Curcuma
C) Paprika
D) Les 3

Mes gastronomies préférées

26.8 k joués - il y a 2 ans

J'ai fait dans ce quiz le top 10 de mes cuisines préférées à travers le monde : pour chaque pays, une question de culture…

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Entrée toute simple et fraîche avec une salade de pommes de terre...
A) De cresson et de trévise
B) De mâche et batavia
C) De mâche et trévise
Q2. Ceux qui préfèrent la charcuterie pourront déguster...
A) L'andouillette de Jargeau
B) L'andouille de Guéméné
C) L'andouilette de Troyes
Q3. Voici un plat préparé au vin blanc avec persil, beurre, farine, œuf :
A) La mouclade
B) Les moules marinières
C) Les moules 'poulette'

On mange au 'Resto du coin' !

621 joués - il y a 7 ans

Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises12 QuestionsNiveau expert
Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coupées en dés et rissolées, mélangées à des oignons blondis,…
A) Tartiflette
B) Reblochonade
C) Pela
Q2. Spécialité du Nord de la France qu'est-ce qu'une fricadelle ?
A) Saucisse panée
B) Saucisse au porc et au chou
C) Andouillette panée
Q3. Spécialités vendéennes, que sont les mogettes ?
A) Des haricots rouges
B) Des haricots blancs
C) Des pois gourmands

Gastronomie en vrac

3.2 k joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses régions françaises ?

Quiz Classique
Quiz Biere
Quiz Biere15 QuestionsNiveau normal
Q1. Si l'on vous demande un "panaché", que servirez-vous ?
A) U mélange vin blanc / vin rouge
B) Un mélange bière et limonade
C) Du vin blanc et de la grenadine
Q2. Un client vous commande un "perroquet". Qu'allez-vous utiliser comme ingrédients ?
A) Du sirop de menthe et du whisky
B) Du sirop de menthe et du gin
C) Du sirop de menthe et du pastis
Q3. Qu'est-ce qu'un "tango", pour un barman ?
A) Du citron et de la bière brune
B) De la grenadine et de la bière
C) Du gin et de la mûre

Si vous étiez barman ?

2.0 k joués - il y a 13 ans

Saurez-vous honorer ces commandes de bar basiques ? À la bonne vôtre !

Quiz Classique
Quiz Italie
Quiz Italie10 QuestionsNiveau normal
Q1. La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.
A) Vrai
B) Faux

La cuisine italienne

2.2 k joués - il y a 9 ans

Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.

Quiz Classique
Quiz Recettes
Quiz Recettes11 QuestionsNiveau normal
Q1. La pêche Melba est coiffée de crème chantilly.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comme pour la pêche Melba, il faut de la chantilly sur la poire Belle-Hélène.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Jean Anthelme Brillat-Savarin était un chef de cuisine réputé du dix-neuvième…
A) Vrai
B) Faux

C'est vrai ou c'est faux, en cuisine

8.8 k joués - il y a 12 mois

Questions sur des recettes de cuisine, des chefs de cuisine et des ingrédients.

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Allez facile, de quel pays proviennent les pizzas ?
A) France
B) Italie
C) Espagne
D) Belgique
Q2. Quelle est la pizza la plus populaire dans le monde ?
A) La jambon-fromage
B) La 4 fromages
C) La Margherita
D) La pizza surgelée de chez Carrefour
Q3. En 2022, quel youtubeur sort sa propre marque de pizzas ?
A) Squeezie
B) Tiboinshape
C) Theodort
D) Mister V

Quiz sur ... les pizzas !

14.8 k joués - il y a 3 ans

Miam, c'est bon les pizzas... Mais savez vous tout sur elles ?

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans la recette traditionnelle du gratin dauphinois, quel ingrédient ne trouve-t-on pas ?
A) Du fromage
B) Du lait
C) Des pommes de terre
Q2. Quel est le nom de ce délicieux plat basque ?
A) L'axoa
B) La piperade
C) Le marmitako
Q3. Quel est le nom de cette spécialité du Cantal à base de pommes de terre et de tome…
A) Le pounti
B) L'aligot
C) La truffade

La cuisine française, on l'adore !

19.7 k joués - il y a 1 an

Voici un quiz gourmand à consommer sans modération. Bonne chance !

Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région d'Italie vient ce fromage au lait de vache appelé taleggio ?
A) De Lombardie
B) De Campanie
Q2. C'est un pain robuste, au cœur moelleux, à la croûte dorée et croustillante.…
A) Le polka
B) Le bûcheron
Q3. C'est bon, c'est frais, c'est un dessert alsacien à base de fromage frais, arrosé…
A) Le streussel
B) Le siesskass

Autour de la nourriture 24

874 joués - il y a 2 ans

Et encore quelques plats à découvrir et surtout à trouver.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel pays est le plus souvent associé à la célèbre tarte aux pommes moderne ?
A) La France
B) L’Angleterre
C) Les États-Unis
Q2. Quelle variété de pomme est particulièrement appréciée pour les tartes…
A) Golden
B) Granny Smith
C) Reine des Reinettes
Q3. Quelle pâte est la plus utilisée pour une tarte aux pommes traditionnelle française ?
A) Pâte feuilletée
B) Pâte sablée
C) Pâte brisée

La tarte aux pommes, un classique… mais la connaissez-vous vraiment ?

2.8 k joués - il y a 7 mois

Voici un quiz sur la tarte aux pommes.

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine18 QuestionsNiveau normal
Q1. Voici une jolie petite bûche réalisée avec les marrons les plus célèbres :
A) Des marrons de la Drôme
B) Des marrons d'Auvergne
C) Des marrons d'Ardèche
Q2. La bûche qui nous est proposée est parfumée au Grand Marnier, quelles sont les saveurs…
A) Cognac et cerise
B) Armagnac et pomme
C) Cognac et orange amère
Q3. Quels sont les fruits qui décorent cette bûche à la framboise ?
A) Framboises, groseilles, myrtilles
B) Framboises, groseilles, mûres
C) Framboises, cerises, cassis

On fête Noël ! Allez-vous prendre une bonne bûche, si vous tombez sur ce quiz !

591 joués - il y a 10 ans

Questions surprises autour des bûches de Noël !

Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelles sont les deux viandes utilisées dans la composition du pâté lorrain ?
A) Porc et veau
B) Agneau et boeuf
C) Porc et agneau
Q2. Quel est le nom d'une pizza à pâte fine recouverte de crème fraîche et garnie…
A) La calzone
B) La pissaladière
C) La flammekueche
Q3. De quelle région est originaire le cassoulet ?
A) Languedoc-Roussillon-Midi-Pyréné ;es
B) Bretagne
C) Auvergne-Rhône-Alpes

Gastronomie : spécialités françaises (2)

802 joués - il y a 10 ans

Testez vos connaissances sur des spécialités françaises. Bonne chance.