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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 30 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la provençale soupe au pistou ?
A) Une soupe à base d'ail
B) Une soupe à base d'oignons
C) Une soupe à base de basilic
Q2. Qu'est-ce que la ratatouille niçoise ?
A) Un mélange à base d'aubergines et de courgettes
B) Une soupe à base de courgettes
C) Une salade à base d'aubergines et de tomates fraîches
Q3. Que sont les panisses, spécialités qui se mangent de Nice à Marseille ?
A) Des pâtisseries à base d'anis
B) Des beignets anisés
C) Des préparations à base de pois chiches et frite dans l'huile

Gastronomie française

14.9 k joués - il y a 17 ans

Testez-vous sur vos connaissances culinaires.

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Tietie007

Tietie007
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette soupe aux légumes d'été provençale ?
A) La soupe mayotte
B) La soupe vichyssoise
C) La soupe au pistou
Q2. Quel est le nom de ce fromage au lait de vache venant de la Savoie ?
A) L'abondance
B) Le comté
C) L'emmental
Q3. Quel est le parfum de la crème garnissant le Paris-Brest ?
A) Café
B) Praliné
C) Caramel

En route pour la cuisine ! (5)

442 joués - il y a 1 an

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Que faut-il ajouter à la viande pour réaliser un tournedos Rossini ?
A) Une Saint-Jacques
B) Du foie gras
C) De la truffe
D) Du caviar
Q2. Comment se prénomme le rat cuisinier gastronomique dans le dessin animé ''Ratatouille''…
A) Cyril
B) Émile
C) Bruce
D) Rémy
Q3. Quel plat Henri IV avait-il institué comme plat national français ?
A) La blanquette de veau
B) La poule au pot
C) Le bœuf bourguignon
D) Le coq au vin

Les plats gastronomiques

424 joués - il y a 4 mois

Testez vos connaissances sur la cuisine gastronomique grâce à ce quiz.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
difficile
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Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel parfum incorpore-t-on à la crème anglaise ?
A) Eau de fleur d'oranger
B) Vanille
C) Cannelle
Q2. Quels parfums suaves met-on dans un mouhalabieh ?
A) Zestes de citron et d'orange
B) Menthe et sirop de tilleul
C) Eau de fleur d'oranger et sirop de rose
Q3. Quel type de sablés servirez-vous avec une mousse au chocolat ?
A) Parfumés au parmesan
B) Parfumés au thé
C) Parfumés à la menthe

Un régal de douceur et de croquant

632 joués - il y a 10 ans

Desserts.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette nourriture ?
A) Des ramens
B) Un burger
C) De la pizza
D) Des frites
Q2. Et quelle est celle-ci ?
A) C'est un burger
B) Non ! C'est de la salade !
C) C'est du steak, enfin !
D) C'est un gâteau.
Q3. Et elle, c'est :
A) Un ananas
B) Des noix de coco
C) Des pommes
D) Des bananes

Quiz de rapidité sur la nourriture

47.3 k joués - il y a 2 ans

Je m'ennuie alors je fais un quiz. Bon quiz !

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
LunaGranger34

LunaGranger34
facile
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné…
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

554 joués - il y a 5 ans

... et elle est bonne !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Que signifie le terme pizza à l'origine ?
A) Une brioche
B) Une omelette
C) Une galette
Q2. Quel type de poisson est inclus dans la recette authentique du pan bagnat ?
A) Anchois
B) Cabillaud
C) Sardine
Q3. Quel est le parfum du sorbet qui est utilisé dans la glace désignée sous le nom…
A) Citron
B) Orange
C) Abricot

On cuisine !

644 joués - il y a 1 mois

Testez vos connaissances en cuisine !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Grancel

Grancel
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 10 QUESTIONS
Q1. L'amuse-bouche présenté sur une tapenade est une tranche de saucisson composé d'âne,…
A) C'est de la rosette !
B) C'est du saucisson d'Arles !
C) C'est du saucisson d'Apt !
Q2. Voici des toasts de foie-gras présentés sur de la "couille du Pape", quelle est…
A) Confiture d'oignon
B) Confiture d'orange
C) Confiture de figue
Q3. Voici une salade rafraîchissante, au coup d'oeil vous avez sûrement deviné son nom…
A) Salade cauchoise
B) Salade niçoise
C) Salade grecque

Vous allez manger bon ! (3)

409 joués - il y a 10 ans

Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 12 QUESTIONS
Q1. Les Romains mangeaient chichement. Ils préparaient une pitance avec des grains d'épeautre ou de froment…
A) À une bouillie
B) À une polenta
C) À une soupe
Q2. On buvait alors peu de vin. À qui était-il interdit ?
A) Aux femmes
B) Aux femmes et aux jeunes gens
C) Aux patriciens
Q3. À l'époque républicaine, les romains aisés observaient des coutumes et une étiquette. Pour la "cena",…
A) 3/6
B) 3/9
C) 3/3

À table avec les Romains !

703 joués - il y a 12 ans

De la Rome royale (753-509)à l'Empire romain (27-192). Évolution des modes de vie.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 10 QUESTIONS
Q1. La Wells Bombardier est une bière assez houblonnée et moyennement alcoolisée, avec une pointe amère.…
A) Angleterre
B) Irlande
C) Danemark
Q2. La George Killian's rousse est assez alcoolisée et peu amère, avec une mousse abondante et crémeuse et…
A) Ecosse
B) Angleterre
C) Irlande
Q3. La Desperados Red est une bière à laquelle sont ajoutés, tequila, cachaça et des extraits de guarana.…
A) Mexique
B) France
C) Espagne

Des bières aux saveurs d'ailleurs

1.0 k joués - il y a 13 ans

Cette sélection n'est qu'un petit aperçu de l'extrème diversité qui s'offre à l'amateur de bières.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Il y a trois heures qu'on a dégusté sa petite viennoiserie :
A) Un sacristain
B) Un pain au raisin
C) Un pain aux figues
Q2. Voici donc venue l'heure de l'apéro, je vous mets donc un peu de sirop de cassis avec du vin blanc :
A) Un kir royal !
B) Un kir !
C) Un blanc cassis !
Q3. Toujours une petite salade en entrée, avec des feuilles de :
A) Mâche
B) Laitue romaine
C) Chicorée frisée

Menu du jour n° 12

369 joués - il y a 11 ans

Tout ce qui m'intéresse, soit ça fait grossir, soit c'est immoral (Coluche)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Dans ce quiz nous parlerons du régime hyperprotéiné, dont le but n'est pas de maintenir…
A) Oui
B) Non
Q2. Alors un gâteau vous sera-t-il permis ?
A) Oui
B) Non
Q3. Mais pourra-t-on vous servir une belle entrecôte ?
A) Oui
B) Non
C) Oui mais cuite au grill, sans graisse

Régime : Comme j'aime (pas) !

534 joués - il y a 6 ans

Régime hyperprotéiné

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Permettez-moi de vous accueillir avec quelques amuse-gueule apéritifs arrosés d'un kir…
A) Abréviation de l'arabe kéfir
B) Nom d'une région française
C) Nom de l'inventeur
Q2. Je vous prie de bien vouloir passer à table pour déguster un magnifique plateau de fruits…
A) D'Amérique
B) Du Japon
C) De Thaïlande
Q3. Pour accompagner les huîtres, je vous propose un entre-deux-mers, un vin blanc produit...
A) Dans le Bordelais
B) Dans le Roussillon
C) En Anjou

Repas de fête

460 joués - il y a 13 ans

À l'approche des fêtes de fin d'année, je vous propose de partager ce repas virtuel qui, je l'espère, vous fera saliver avant…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Donaueschingen

Donaueschingen
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 20 QUESTIONS
Q1. D'où sont originaires les marrons glacés ?
A) De la Drôme
B) De l'Ardèche
C) Du Poitou
Q2. Que sont ces friandises, spécialités de Bourges ?
A) Croquandines
B) Amandines
C) Forestines
Q3. Comment se nomme cette spécialité de Nevers ?
A) Négro
B) Négus
C) Tête de Nègre

Friandises, friand quizz !

472 joués - il y a 14 ans

Retrouvez ces spécialités régionales

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Opéra : comment décrire succinctement le gâteau "Opéra" ?
A) C'est un gâteau composé de petits choux à la crème
B) C'est un gâteau recouvert de pâte d'amande
C) C'est un gâteau au chocolat
Q2. Salade César : quelle salade lui est indispensable ?
A) Salade trévise
B) Salade de mâche
C) Laitue romaine
Q3. Morilles : quel plat accompagnent-elles obligatoirement ?
A) Coq au vin jaune
B) Poularde demi-deuil
C) Roulade de Sévigné

L'art culinaire (18)

260 joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal