Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l’ingrédient principal des macarons ?
A) La farine
B) La poudre d’amandes
Q2. Que faut-il monter pour la meringue italienne ?
A) Des œufs
B) Du sucre
Q3. Les macarons sont principalement…
A) Salés
B) Sucrés

Les macarons

2.1 k joués - il y a 15 jours

Voici un quiz essentiel sur les macarons. Bon quiz !

Normal
normal
7
QUESTIONS
Tuti122

Tuti122
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. En 1953, Raymond Oliver et Catherine Langeais animent ...
A) La table de Raymond.
B) La cuisine de Raymond.
C) Art et magie de la cuisine.
Q2. Sur France 3, la truculente Maïté nous présentait :
A) Maïté contre l'anguille diabolique.
B) La cuisine du Sud-Ouest.
C) La cuisine des mousquetaires.
Q3. En 1996, un chef prestigieux débarque dans l'émission 'Bon appétit bien sûr ' ...
A) Joël Rebuchon.
B) Bernard Loiseau.
C) Jean-Pierre Coffe.

Les émissions culinaires

907 joués - il y a 15 ans

A la télé !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Que ne faut-il pas mettre dans la véritable quiche lorraine ?
A) De la crème fraîche
B) Du gruyère rapé
C) De la pâte brisée
Q2. Quel légume n'entre pas dans la composition de la bohémienne ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
Q3. Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal nommé aïoli royal ?
A) Œuf dur
B) Pomme de terre
C) Anchois

Ce qu'on ne met pas dans ce plat !

560 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
18 QUESTIONS
Q1. Quand je vous crée un quiz difficile, ce n'en est pas !
Q2. Si sur ce quiz vous êtes surpris par votre score de 100 %, il y a de quoi y rester !
Q3. Et si vous réalisez le score en 30 secondes, vous êtes aussi vif que celui- là !

Expressions et homonymes en gastronomie !

553 joués - il y a 8 ans

4 images à choisir ! gastronomes amateurs de jeux de mots, ce quiz va mettre du beurre dans vos épinards !

Normal
normal
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
14 QUESTIONS
Q1. De quel continent le melon est-il originaire ?
A) Le melon est originaire d'Océanie
B) Le melon est originaire d'Europe
C) Le melon est originaire d'Amérique
D) Le melon est originaire d'Afrique
Q2. Quelles étaient leurs particularités à cette époque-là ?
A) Ils étaient petits et très sucrés
B) Ils étaient grands et peu savoureux
C) Ils étaient petits et peu sucrés
D) Ils étaient petits et acidulés
Q3. À quelle catégorie le melon appartient-il ?
A) Il appartient aux fruits
B) Il appartient aux légumes

Le melon

16.5 k joués - il y a 3 ans

Testez vos connaissances sur ce fruit. Bonne chance !

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
LesPilles

LesPilles
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. De quelles volailles la ville de Bourg-en-Bresse est-elle le berceau ?
Q2. Quelle ville est la capitale du nougat ?
Q3. De quoi la ville de Privas est-elle la capitale ?

SpC159 - Virée gastronomique n°14

522 joués - il y a 7 ans

Voyagez en France et faites votre marché : quand la gastronomie rime avec culture.

Normal
normal
15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville l'angélique confite est la spécialité ?
A) Niort
B) Parthenay
C) Bressuire
Q2. Bonbon légèrement acidulé, carré, translucide et de couleur dorée, la bergamote est la spécialité…
A) Metz
B) Verdun
C) Nancy
Q3. La bêtise est un bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé. Elle fait la renommée…
A) Lille
B) Cambrai
C) Dunkerque

Les confiseries de nos villes. (1)

535 joués - il y a 12 ans

Il faut rendre chaque spécialité à sa ville.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Ml54

Ml54
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
20 QUESTIONS
Q1. Retrouvez la composition du Cassoulet de Castelnaudary :
A) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard flageolets
B) Confit d'oie, saucisse de morteau, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
C) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
Q2. Quel est ce plat, spécialité bordelaise ?
A) Turbot à la bordelaise
B) Lamproie à la bordelaise
C) Lotte à la bordelaise
Q3. Quel est ce dessert du Cantal réalisé avec oeufs, sucre, farine, lait, beurre, rhum, pruneaux, raisins…
A) Pachade
B) Douillon de pommes et pruneaux
C) Pounty

Spécialités gastronomiques régionales

628 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
11 QUESTIONS
Q1. La pêche Melba est coiffée de crème chantilly.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comme pour la pêche Melba, il faut de la chantilly sur la poire Belle-Hélène.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Jean Anthelme Brillat-Savarin était un chef de cuisine réputé du dix-neuvième…
A) Vrai
B) Faux

C'est vrai ou c'est faux, en cuisine

8.7 k joués - il y a 8 mois

Questions sur des recettes de cuisine, des chefs de cuisine et des ingrédients.

Normal
normal
11
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis "escargots au beurre persillé", vous me dites ...
A) Occitanie
B) Normandie
C) Bourgogne
Q2. Dans la choucroute, on retrouve de la viande de ...
A) Boeuf
B) Porc
C) Canard
Q3. Quel ingrédient ne rentre pas dans la recette de l'aligot traditionnel ?
A) Crème
B) Beurre
C) Oeuf

On cuisine ! (2)

9.1 k joués - il y a 1 an

Quelques questions de cuisine ! Bonne chance !

Normal
normal
17
QUESTIONS
Grancel

Grancel
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
26 QUESTIONS
Q1. A : acra de morue. Qu'est-ce qu'un acra de morue ?
A) Les acras de morue sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus…
B) Les acras de morue sont le fruit d'un mélange de légumes, poisson et riz assemblés…
C) Les acras de morue sont composés d'un pain spécial (pain pita), de viande hachée,…
D) L'acra de morue est une boisson alcoolisée gazeuse fabriquée par fermentation alcoolique…
Q2. B : bò bún. Lequel est un bò bún ?
A) Lui
B) Non lui !
C) Pff c'est lui bien sûr !
D) Tous des menteurs, c'est lui !
Q3. C : canard à l'orange. Le canard à l'orange a pour principal ingrédient...
A) De l'orange
B) Des herbes aromatiques
C) Du poulet
D) Du canard

Culture générale : abécédaire sur la nourriture

3.1 k joués - il y a 3 mois

Bonjour à tous ! Voici un petit quiz de culture générale sur la gastronomie. Bonne chance !

Normal
normal
26
QUESTIONS
Yug0

Yug0
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une pâtisserie.
A) Ardéchoise
B) Course cycliste
C) Forêt
Q2. Quel sera le nom de cette pâtisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jésuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crème au beurre mousseline ou ganache au praliné. Quel est ce riche…
A) Duchesse
B) Succès
C) Saint-Honoré

Quiz : Des noms pour des douceurs

622 joués - il y a 11 ans

... ou la pâtisserie vue autrement... mais pas de recettes complètes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
30 QUESTIONS
Q1. Facile à manger, facile à trouver, quel est ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Forêt noire
C) Fondant au chocolat
Q2. Spécialité italienne, quel est celui-ci ?
A) Cake
B) Tiramisu
C) Panetonne
Q3. Gâteau-éponge au chocolat, fourré à la crème d'amande :
A) Amandine
B) Opéra
C) Pithiviers

Pâtisseries

1.2 k joués - il y a 14 ans

Et bon appétit, vous en avez 30 !

Normal
normal
30
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel nom donne-t-on à cette casserole ronde à bord droit et haut ?
A) Une russe.
B) Une turque.
C) Une canadienne.
Q2. Où se trouve le chinois ?
Q3. Quel nom d'animal donne-t-on à ce mixeur plongeant ?
A) La cigale.
B) La girafe.
C) La cigogne.

Les ustensiles de cuisine

2.7 k joués - il y a 9 ans

Avec des noms bizarres !

Normal
normal
12
QUESTIONS
Yozzy

Yozzy
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
13 QUESTIONS
Q1. On le dit pain d'antan.
A) Pain perdu
B) Pain azyme
C) Pain au levain
Q2. On la croit quelquefois folle, cependant voilà une céréale qui donne au pain une…
A) L'ivraie
B) L'avoine
C) Lentille
Q3. Très populaire au Maroc, le pain [...].
A) . d'orge
B) . de farine de pois chiches
C) . de seigle

Comme du bon pain N° 3

751 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-les.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise