CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Où est le cornichon ?
A) Il est ici, voyons !
B) Là !
C) Par là !
D) Ici !
Q2. De quelle couleur est-il ?
A) Marron
B) Rouge
C) Rose
D) Verte
Q3. Et dans quoi baigne-t-il ?
A) Du vinaigre
B) Du vin
C) De la bière
D) De la moutarde

Impossible de ne pas faire 100% à moins d'être un cornichon !

583 joués - il y a 2 ans

Aimez-vous les cornichons ? Moi oui ! Viens t'amuser ici !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel dessert utilise une pâte appelée “pâte à bombe” dans sa préparation ?
A) Bavarois
B) Mousse au chocolat
Q2. Lequel de ces gâteaux est traditionnellement parfumé à la fleur d’oranger ?
A) Pompe à l’huile
B) Forêt noire
Q3. Quel dessert utilise une cuisson “à blanc” avant garniture ?
A) Tarte au citron
B) Moelleux au chocolat

Pâtisserie / Gâteaux

6.1 k joués - il y a 8 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la pâtisserie et les gâteaux ? Bonne chance !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Quiz Chocolat10 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans quel gâteau trouverez-vous du chocolat ?
A) Paris-Brest
B) Concorde
C) Saint-Honoré
Q2. Laquelle de ces pâtisseries peut comporter du chocolat ?
A) Ambassadeur
B) Quatre-quarts
C) Charlotte
Q3. Dans quel plat peut-on mettre un carré de chocolat ?
A) Civet
B) Homard à l'armoricaine
C) Chili con carne

Chocolat ! Dans quoi ?

521 joués - il y a 7 ans

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel fromage français est connu pour sa croûte lavée et son odeur très forte ?
A) Camembert
B) Roquefort
C) Époisses
D) Comté
Q2. Quelle sauce est principalement utilisée avec le bœuf bourguignon ?
A) Sauce béchamel
B) Sauce au vin rouge
C) Sauce hollandaise
D) Sauce béarnaise
Q3. Quel dessert est constitué de pâte feuilletée, de crème pâtissière…
A) Tarte Tatin
B) Mille-feuille
C) Clafoutis
D) Éclair

La gastronomie française

2.2 k joués - il y a 3 mois

Un quiz portant sur la culture générale concernant les constituants de la gastronomie française en 15 questions

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la tapenade ?
A) L'anchois
B) L'aubergine
C) L'olive
Q2. De quoi est composée la brandade ?
A) Sardines
B) Anchois
C) Morue
Q3. Composée de jus d'orange et de la peau des agrumes, c'est :
A) La citronade
B) L'orangeade
C) La marmelade

La quizinade !

467 joués - il y a 7 ans

Bon appétit !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce plat qui sent bon les vacances ?
A) Pipérade
B) Aioli
C) Anchoïade
Q2. Quel est ce plat accompagné de la sauce qui va bien ?
A) Pieds et paquets
B) Tête de veau
C) Langue de veau
Q3. Quel est ce plat que j'ai confectionné avec mes restes de pot au feu ?
A) La carbonade
B) Bœuf bourguignon
C) Bœuf mironton

Les petits plats à reconnaître !

454 joués - il y a 8 ans

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts23 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Vacherin
B) Framboisier
C) Forêt noire
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Clafoutis
B) Far breton
C) Crumble
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Far Breton
B) Clafoutis aux pruneaux
C) Marbré au chocolat

Les desserts en Image

2.1 k joués - il y a 16 ans

Après le fromage, le dessert...

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Au Moyen-Age on servait les mets sur des planchettes de bois ou sur des tranches de pain. Quand sont…
A) Au XIVe siècle
B) Au XVe siècle
C) Au XVIe siècle
Q2. L'origine de l'expression 'dresser la table' vient du fait qu'auparavant il n'existait pas de table ni…
A) Vrai
B) Faux
Q3. A l'origine , que signifie le mot 'restaurant' ?
A) La taverne où le voyageur se restaurait pendant ses voyages
B) Un bouillon très copieux à base de viande
C) Le plat de résistance servi dans les auberges

Les arts de la table à la française

993 joués - il y a 15 ans

Faites le point sur vos connaissances.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est l'ingrédient de base de ce gâteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cédrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gâteau est d'un goût exquis et vous reconnaissez bien sûr une forêt noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ?

733 joués - il y a 12 ans

Fruits, crèmes, gâteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que ne met-on pas dans la vraie salade niçoise ?
A) Haricots verts
B) Artichauts
C) Anchois
D) Olives noires
Q2. Que ne trouve-t-on pas dans le croque-monsieur ?
A) Fromage
B) Oeuf
C) Jambon
Q3. Avec quoi ne parfume-t-on pas le canelé ?
A) Grand-Marnier
B) Rhum
C) Vanille

Quel est l'intrus dans ce plat ?

531 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie11 QuestionsNiveau normal
Q1. Bretons et Normands en revendiquent la paternité, mais c'est la Normandie qui en eut le plus tôt…
A) Le cidre
B) Le poiré
C) Le café
Q2. Une petite dédicace à nos cousins d'Outre-Atlantique !
A) Le suc des Vosges
B) L'hydromel
C) Le sirop d'érable
Q3. Faites-vous mousser en trouvant la réponse !
A) Le cidre
B) La bière
C) Le schnaps

C'est à boire, à boire, à boire

469 joués - il y a 11 ans

C'est à boire qu'il nous faut oh, oh, oh, oh !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comment conserver les champignons avec un mimimum de pertes ?
A) Sur du papier journal.
B) Sur un fil.
C) En les congelant.
Q2. Comment peler facilement une tomate ?
A) Avec un économe.
B) En les passant sous l'eau chaude.
C) En les laissant au frigo un moment.
Q3. Conservation : la salade et l'eau...
A) Une histoire de coeur, la salade aime l'eau
B) Mi figue, mi raisin, on peut laisser un peu d'eau
C) Pas d'atome crochu, la salade reste au sec.

Quizz des astuces de cuisine

21.7 k joués - il y a 20 ans

Pour mettre en pratique les astuces de cuisine du site.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Alex

Alex
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine13 QuestionsNiveau normal
Q1. Que va-t-on nous servir ?
A) Un bœuf bourguignon
B) Un pot-au-feu
C) Un bœuf Stroganoff
Q2. Quelle est l'appellation de ces moules ?
A) Marinières
B) Poulettes
C) Farcies
Q3. Quel est le plat du jour ?
A) Paella
B) Zarzuella
C) Risotto aux fruits de mer

La bonne quizine (3)

437 joués - il y a 3 ans

Les plats sont à reconnaître au coup d'œil !