Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
26 QUESTIONS
Q1. A : acra de morue. Qu'est-ce qu'un acra de morue ?
A) Les acras de morue sont de petits beignets frits à la morue, aux herbes, aux épices, plus…
B) Les acras de morue sont le fruit d'un mélange de légumes, poisson et riz assemblés…
C) Les acras de morue sont composés d'un pain spécial (pain pita), de viande hachée,…
D) L'acra de morue est une boisson alcoolisée gazeuse fabriquée par fermentation alcoolique…
Q2. B : bò bún. Lequel est un bò bún ?
A) Lui
B) Non lui !
C) Pff c'est lui bien sûr !
D) Tous des menteurs, c'est lui !
Q3. C : canard à l'orange. Le canard à l'orange a pour principal ingrédient...
A) De l'orange
B) Des herbes aromatiques
C) Du poulet
D) Du canard

Culture générale : abécédaire sur la nourriture

3.1 k joués - il y a 5 mois

Bonjour à tous ! Voici un petit quiz de culture générale sur la gastronomie. Bonne chance !

Normal
normal
26
QUESTIONS
Yug0

Yug0
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient principal du guacamole ?
A) La tomate
B) L'avocat
C) Le concombre
Q2. Quel fromage est principalement utilisé pour une fondue savoyarde ?
A) Le brie
B) Le camembert
C) Le beaufort
Q3. Quelle herbe est essentielle dans le pesto traditionnel ?
A) La menthe
B) Le basilic
C) La coriandre

La cuisine facile

678 joués - il y a 1 an

15 questions simples sur l'art de cuisiner et les ingrédients dans la cuisine.

Facile
facile
15
QUESTIONS
Malau1733

Malau1733
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. En croûte, il se déguste chaud mais peut se manger froid, appelé parfois "pâté de Pâques", c'est :
A) Le pâté aux pommes de terre
B) La galette aux pommes de terre
C) Le pâté berrichon
Q2. Vieille tradition des campagnes normande, bretonne, champenoise et franc-comtoise, cette gourmandise…
A) La crème de lait
B) La confiture de lait
C) La mousse de lait
Q3. Plat traditionnel de Franche-Comté, il réunit les produits du terroir de la province : une tranche…
A) L'escalope de veau comtoise
B) La fricassée de volaille à la crème
C) Filet d'agneau au citron confit et aux fèves

Virée gastronomique

858 joués - il y a 13 ans

En pays de gourmandises.

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
18 QUESTIONS
Q1. Qu'allons-nous goûter ?
A) Du poulet rôti
B) De la dinde cuite au four
C) Un canard au miel
Q2. Cuisiné avec des tomates et des poivrons, quel est ce plat ?
A) Poulet marengo
B) Poulet chasseur
C) Poulet basquaise
Q3. Que sont ces savoureuses volailles ?
A) Des pigeons
B) Des coquelets
C) Des cailles

Si on mangeait de la volaille ?

494 joués - il y a 11 ans

Que de la volaille !

Normal
normal
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Afin de vous mettre tout de suite dans le potage, je vous sers ma soupe "favorite", quel légume…
A) Asperges
B) Haricots verts
C) Pois gourmands
Q2. Quelle est cette préparation culinaire de cochonnaille, qui se mange chaude ou froide en entrée,…
A) La terrine de dahu
B) Le fricandeau
C) La caillette
Q3. Puisque nous sommes en Ardèche, goûtons donc ce beau pâté doré au four…
A) C'est de la panse de porc farcie de chair à saucisse, chou, et pommes de terre
B) C'est de la tête de porc mélangée à des cornichons et des petis oignons
C) C'est un boyau de porc farci de chair à saucisse et de châtaignes

Vous allez manger bon ! (7)

441 joués - il y a 11 ans

Faire une galette, ce n'est pas de la tarte, me disait un pâtissier.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. Le Kouign Amann est une spécialité :
A) Corse
B) Bretonne
C) Picarde
Q2. Voici une Flamique, spécialité qui ressemble à la quiche lorraine, mais par quoi remplace-t-on les…
A) Poireau
B) Courgette
C) épinards
Q3. Quel est ce fromage fabriqué dans l'Avesnois ?
A) Maroilles
B) Munster
C) Saint Nectaire

Gastronomie et spécialités

880 joués - il y a 16 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Quelle céréale constitue l'aliment de base des Malgaches ?
A) Le riz
B) Le blé
C) Le maïs
Q2. Par quel nom désigne-t-on les lanières de zébu fumées, généralement…
A) Kitoza
B) Saosisy
C) Hena
Q3. Pendant quelle fête traditionnelle du pays mange-t-on du « vary be menaka » (riz avec…
A) Le mariage
B) La circoncision
C) Le retournement des morts

Alimentation, cuisine et gastronomie de Madagascar

951 joués - il y a 11 ans

Connaissez-vous la gastronomie et la cuisine malgaches ? Si oui, testez vos connaissances dans ce quizz. Sinon, c'est le…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Garry02234

Garry02234
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un œuf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un œuf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un œuf
B) De l'huile
C) Du lait
D) De la farine
E) Du sel

Le vocabulaire des crêpes

4.0 k joués - il y a 17 ans

Vous connaissez sans doute les crêpes. Mais connaissez-vous le nom des ingrédients pour faire les crêpes ? Et le nom de…

Facile
facile
10
QUESTIONS
Gabgab

Gabgab
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. On commence par déguster les feuilles de vigne !
Q2. Suivront des rouleaux de printemps :
Q3. Puis nous goûterons la langouste :

Deux entrées au choix

615 joués - il y a 8 ans

Pour vous régaler !

Normal
normal
14
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Dans la famille "Poissons", je demande la cotriade :
Q2. Dans la famille "Viande d'agneau", je réclame le carré :
Q3. Dans la famille "Légumes" je voudrais la patate douce :

Jeu des 7 familles : Gastronomie

430 joués - il y a 9 ans

Cochez la bonne image !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel est cet objet de la cuisine ?
A) Un moulin à prières
B) Un moulin à café
C) Un moulin à paroles
Q2. Quel est cet ustensile en vogue dans les années 60 ?
A) Un batteur à pâtisserie
B) Une scie à glace
C) Un couteau électrique
Q3. Quelle est cette cuisinière ?
A) Une cuisinière à gaz
B) Une cuisinière à bois
C) Une cuisinière à granulés

Dans la cuisine des années 60

17.2 k joués - il y a 2 ans

Retrouvez ces objets qui figuraient en bonne place à la maison dans les années 60.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Pierrick777

Pierrick777
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est cet aliment ?
A) Un fruit du dragon
B) Un ananas
Q2. Quel est ce plat ?
A) Des sushis
B) Des onigiris
Q3. Quel est ce plat traditionnel français ?
A) Des cuisses de poulet
B) Des cuisses de grenouilles

Devine le plat !

8.1 k joués - il y a 9 mois

Trouve le plus vite possible quel plat est présenté sur l’image.

Facile
facile
10
QUESTIONS
R0S3

R0S3
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
15 QUESTIONS
Q1. Nous allons manger :
A) Une raclette
B) Une pierrade
C) à la plancha
Q2. Mais avant tout, nous allons pendre l'apéritif de la région :
A) Un perlan de Savoie
B) Un pétillant de Savoie
C) Un crémant de Savoie
Q3. Servez-vous, ce sont :
A) Des tranches de bacon
B) Des tranches de viande des grisons
C) Des tranches de coppa

Menu du jour n°8

518 joués - il y a 15 ans

Plat unique, mais copieux !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat qui met en appétit ?
A) Baron d'agneau
B) Selle d'agneau
C) Souris d'agneau
Q2. Quel est le légume de base de la garbure ?
A) Le chou
B) Le poireau
C) L'oignon
Q3. Pêchées dans les Dombes, quels sont ces poissons ?
A) Des perches
B) Des daurades
C) Des carpes

13 plats à la carte !

483 joués - il y a 10 ans

Régalez-vous !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
10 QUESTIONS
Q1. Tomates, aubergines et courgettes, poivrons, oignons, un brin de thym et une feuille de laurier : je…
A) Française
B) Libanaise
Q2. Vous ne sauriez vous passer d'un risotto et pourquoi pas aux champignons ! Mon plat est [...]. Gagné !
A) Grec
B) Italien
Q3. Yaourt, huile d'olive, menthe, et concombres : je suis, je suis [...]. Gagné !
A) Grec et turc
B) Turc et malgache

ScP161 - Trop trop simple | La cuisine du monde

601 joués - il y a 7 ans

... et elle est bonne !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise