Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Où est le cornichon ?
A) Il est ici, voyons !
B) Là !
C) Par là !
D) Ici !
Q2. De quelle couleur est-il ?
A) Marron
B) Rouge
C) Rose
D) Verte
Q3. Et dans quoi baigne-t-il ?
A) Du vinaigre
B) Du vin
C) De la bière
D) De la moutarde

Impossible de ne pas faire 100% à moins d'être un cornichon !

578 joués - il y a 2 ans

Aimez-vous les cornichons ? Moi oui ! Viens t'amuser ici !

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10
QUESTIONS
TheBlackQuizzer

TheBlackQuizzer
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
15 QUESTIONS
Q1. Quel dessert utilise une pâte appelée “pâte à bombe” dans sa préparation ?
A) Bavarois
B) Mousse au chocolat
Q2. Lequel de ces gâteaux est traditionnellement parfumé à la fleur d’oranger ?
A) Pompe à l’huile
B) Forêt noire
Q3. Quel dessert utilise une cuisson “à blanc” avant garniture ?
A) Tarte au citron
B) Moelleux au chocolat

Pâtisserie / Gâteaux

6.1 k joués - il y a 4 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la pâtisserie et les gâteaux ? Bonne chance !

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15
QUESTIONS
Girlyyyy

Girlyyyy
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Dans quel gâteau trouverez-vous du chocolat ?
A) Paris-Brest
B) Concorde
C) Saint-Honoré
Q2. Laquelle de ces pâtisseries peut comporter du chocolat ?
A) Ambassadeur
B) Quatre-quarts
C) Charlotte
Q3. Dans quel plat peut-on mettre un carré de chocolat ?
A) Civet
B) Homard à l'armoricaine
C) Chili con carne

Chocolat ! Dans quoi ?

521 joués - il y a 7 ans

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10
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la tapenade ?
A) L'anchois
B) L'aubergine
C) L'olive
Q2. De quoi est composée la brandade ?
A) Sardines
B) Anchois
C) Morue
Q3. Composée de jus d'orange et de la peau des agrumes, c'est :
A) La citronade
B) L'orangeade
C) La marmelade

La quizinade !

466 joués - il y a 7 ans

Bon appétit !

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat qui sent bon les vacances ?
A) Pipérade
B) Aioli
C) Anchoïade
Q2. Quel est ce plat accompagné de la sauce qui va bien ?
A) Pieds et paquets
B) Tête de veau
C) Langue de veau
Q3. Quel est ce plat que j'ai confectionné avec mes restes de pot au feu ?
A) La carbonade
B) Bœuf bourguignon
C) Bœuf mironton

Les petits plats à reconnaître !

453 joués - il y a 7 ans

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13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
23 QUESTIONS
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Vacherin
B) Framboisier
C) Forêt noire
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Clafoutis
B) Far breton
C) Crumble
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Far Breton
B) Clafoutis aux pruneaux
C) Marbré au chocolat

Les desserts en Image

2.1 k joués - il y a 16 ans

Après le fromage, le dessert...

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23
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Au Moyen-Age on servait les mets sur des planchettes de bois ou sur des tranches de pain. Quand sont…
A) Au XIVe siècle
B) Au XVe siècle
C) Au XVIe siècle
Q2. L'origine de l'expression 'dresser la table' vient du fait qu'auparavant il n'existait pas de table ni…
A) Vrai
B) Faux
Q3. A l'origine , que signifie le mot 'restaurant' ?
A) La taverne où le voyageur se restaurait pendant ses voyages
B) Un bouillon très copieux à base de viande
C) Le plat de résistance servi dans les auberges

Les arts de la table à la française

990 joués - il y a 15 ans

Faites le point sur vos connaissances.

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrédient de base de ce gâteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cédrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gâteau est d'un goût exquis et vous reconnaissez bien sûr une forêt noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ?

731 joués - il y a 11 ans

Fruits, crèmes, gâteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. La mimolette est un fromage des Pays-Bas.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La forêt-noire contient des cerises.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La barre de Bounty est une barre chocolatée fourrée à la noix de coco.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (4)

516 joués - il y a 2 ans

Un vrai/faux sur la cuisine. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Comment conserver les champignons avec un mimimum de pertes ?
A) Sur du papier journal.
B) Sur un fil.
C) En les congelant.
Q2. Comment peler facilement une tomate ?
A) Avec un économe.
B) En les passant sous l'eau chaude.
C) En les laissant au frigo un moment.
Q3. Conservation : la salade et l'eau...
A) Une histoire de coeur, la salade aime l'eau
B) Mi figue, mi raisin, on peut laisser un peu d'eau
C) Pas d'atome crochu, la salade reste au sec.

Quizz des astuces de cuisine

21.7 k joués - il y a 20 ans

Pour mettre en pratique les astuces de cuisine du site.

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Alex

Alex
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Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. Bretons et Normands en revendiquent la paternité, mais c'est la Normandie qui en eut le plus tôt…
A) Le cidre
B) Le poiré
C) Le café
Q2. Une petite dédicace à nos cousins d'Outre-Atlantique !
A) Le suc des Vosges
B) L'hydromel
C) Le sirop d'érable
Q3. Faites-vous mousser en trouvant la réponse !
A) Le cidre
B) La bière
C) Le schnaps

C'est à boire, à boire, à boire

467 joués - il y a 11 ans

C'est à boire qu'il nous faut oh, oh, oh, oh !

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11
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Que ne met-on pas dans la vraie salade niçoise ?
A) Haricots verts
B) Artichauts
C) Anchois
D) Olives noires
Q2. Que ne trouve-t-on pas dans le croque-monsieur ?
A) Fromage
B) Oeuf
C) Jambon
Q3. Avec quoi ne parfume-t-on pas le canelé ?
A) Grand-Marnier
B) Rhum
C) Vanille

Quel est l'intrus dans ce plat ?

530 joués - il y a 7 ans

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13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Que va-t-on nous servir ?
A) Un bœuf bourguignon
B) Un pot-au-feu
C) Un bœuf Stroganoff
Q2. Quelle est l'appellation de ces moules ?
A) Marinières
B) Poulettes
C) Farcies
Q3. Quel est le plat du jour ?
A) Paella
B) Zarzuella
C) Risotto aux fruits de mer

La bonne quizine (3)

436 joués - il y a 2 ans

Les plats sont à reconnaître au coup d'œil !

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13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Chefs
Chefs
10 QUESTIONS
Q1. Au XIXe siècle, qui a-t-on appelé 'le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers' ?
A) François Vatel
B) Antonin Carême
C) Alain Ducasse
Q2. En 1883, Joseph Favre, cuisinier suisse, a créé la première association de Chefs de Cuisine et de…
A) L'Académie culinaire de France
B) L'Association des cuisiniers français
C) L'Association des pâtissiers français
Q3. Quel fut le premier guide gastronomique ?
A) Le guide Michelin
B) L'Almanach des gourmands
C) Le Routard

Gastronomie 1

804 joués - il y a 12 ans

Avant de passer à table, étudions rapidement l'histoire de la gastronomie française !

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10
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
15 QUESTIONS
Q1. Ce matin vos avez bu votre café avec un morceau de Pogne de ...
A) Macon
B) Romans
C) Cavaillon
Q2. Le repas de midi arrive à grands pas : Il est à la mode de rajouter un léger sirop ou jus d'un agrume…
A) Cassis
B) Mandarine
C) Pamplemousse
Q3. Quelle est cette entrée composée d'oignons, anchois, olives, sur de la pâte à pain ?
A) Pizza
B) Pissaladière
C) Flognarde

Menu du jour n° 17

441 joués - il y a 12 ans

De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme (Pierre Dac)

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15
QUESTIONS
Nwt

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