CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Quiz Bonbons10 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle ville l'angélique confite est la spécialité ?
A) Niort
B) Parthenay
C) Bressuire
Q2. Bonbon légèrement acidulé, carré, translucide et de couleur dorée, la bergamote est la spécialité…
A) Metz
B) Verdun
C) Nancy
Q3. La bêtise est un bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé. Elle fait la renommée…
A) Lille
B) Cambrai
C) Dunkerque

Les confiseries de nos villes. (1)

538 joués - il y a 12 ans

Il faut rendre chaque spécialité à sa ville.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs10 QuestionsNiveau normal
Q1. Ces confiseries aux amandes et aux noix, miel, fruits confits et délicieuse pâte sablée…
A) Les pavés de Roubaix
B) Les pavés d'Obernai
Q2. À quelle ville est associé ce "bouchon", un très craquant petit four aux…
A) Reims
B) Bordeaux
Q3. À quelle activité originelle associe-t-on le "quernon" avant que cela n'en devienne…
A) Celle de l'ardoisier
B) Celle du menuisier

Des friandises

494 joués - il y a 9 ans

... pour le régal en bouche et de la géographie pour le plaisir du voyage gastronomique. Ou l'art en confiserie.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Herbe fine très odorante, je possède des affinités avec la tomate, l'aubergine, la courgette , le…
A) La menthe.
B) Le fenouil.
C) Le basilic.
D) Le persil.
Q2. Mes feuilles possèdent un parfum unique et rafraîchissant que savent bien utiliser les Thaïlandais…
A) La coriandre.
B) Le romarin.
C) La sauge.
D) L'estragon.
Q3. Je ne laisse personne indifférent, on m'adore ou on me déteste. Je peut être cuit ' en chemise', quel…
A) L'origan.
B) Le cresson.
C) Le raifort.
D) L'ail.

Les herbes en cuisine

2.1 k joués - il y a 15 ans

Reconnaissez-ces herbes utilisées en cuisine.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites10 QuestionsNiveau normal
Q1. En 1953, Raymond Oliver et Catherine Langeais animent ...
A) La table de Raymond.
B) La cuisine de Raymond.
C) Art et magie de la cuisine.
Q2. Sur France 3, la truculente Maïté nous présentait :
A) Maïté contre l'anguille diabolique.
B) La cuisine du Sud-Ouest.
C) La cuisine des mousquetaires.
Q3. En 1996, un chef prestigieux débarque dans l'émission 'Bon appétit bien sûr ' ...
A) Joël Rebuchon.
B) Bernard Loiseau.
C) Jean-Pierre Coffe.

Les émissions culinaires

907 joués - il y a 15 ans

A la télé !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que ne faut-il pas mettre dans la véritable quiche lorraine ?
A) De la crème fraîche
B) Du gruyère rapé
C) De la pâte brisée
Q2. Quel légume n'entre pas dans la composition de la bohémienne ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
Q3. Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal nommé aïoli royal ?
A) Œuf dur
B) Pomme de terre
C) Anchois

Ce qu'on ne met pas dans ce plat !

560 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits14 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quel continent le melon est-il originaire ?
A) Le melon est originaire d'Océanie
B) Le melon est originaire d'Europe
C) Le melon est originaire d'Amérique
D) Le melon est originaire d'Afrique
Q2. Quelles étaient leurs particularités à cette époque-là ?
A) Ils étaient petits et très sucrés
B) Ils étaient grands et peu savoureux
C) Ils étaient petits et peu sucrés
D) Ils étaient petits et acidulés
Q3. À quelle catégorie le melon appartient-il ?
A) Il appartient aux fruits
B) Il appartient aux légumes

Le melon

16.5 k joués - il y a 3 ans

Testez vos connaissances sur ce fruit. Bonne chance !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie20 QuestionsNiveau difficile
Q1. Retrouvez la composition du Cassoulet de Castelnaudary :
A) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard flageolets
B) Confit d'oie, saucisse de morteau, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
C) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
Q2. Quel est ce plat, spécialité bordelaise ?
A) Turbot à la bordelaise
B) Lamproie à la bordelaise
C) Lotte à la bordelaise
Q3. Quel est ce dessert du Cantal réalisé avec oeufs, sucre, farine, lait, beurre, rhum, pruneaux, raisins…
A) Pachade
B) Douillon de pommes et pruneaux
C) Pounty

Spécialités gastronomiques régionales

631 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Pain
Quiz Pain13 QuestionsNiveau difficile
Q1. On le dit pain d'antan.
A) Pain perdu
B) Pain azyme
C) Pain au levain
Q2. On la croit quelquefois folle, cependant voilà une céréale qui donne au pain une…
A) L'ivraie
B) L'avoine
C) Lentille
Q3. Très populaire au Maroc, le pain [...].
A) . d'orge
B) . de farine de pois chiches
C) . de seigle

Comme du bon pain N° 3

755 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-les.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine17 QuestionsNiveau normal
Q1. Si je vous dis "escargots au beurre persillé", vous me dites ...
A) Occitanie
B) Normandie
C) Bourgogne
Q2. Dans la choucroute, on retrouve de la viande de ...
A) Boeuf
B) Porc
C) Canard
Q3. Quel ingrédient ne rentre pas dans la recette de l'aligot traditionnel ?
A) Crème
B) Beurre
C) Oeuf

On cuisine ! (2)

9.1 k joués - il y a 1 an

Quelques questions de cuisine ! Bonne chance !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel nom donne-t-on à cette casserole ronde à bord droit et haut ?
A) Une russe.
B) Une turque.
C) Une canadienne.
Q2. Où se trouve le chinois ?
Q3. Quel nom d'animal donne-t-on à ce mixeur plongeant ?
A) La cigale.
B) La girafe.
C) La cigogne.

Les ustensiles de cuisine

2.8 k joués - il y a 10 ans

Avec des noms bizarres !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Quiz Patisseries30 QuestionsNiveau normal
Q1. Facile à manger, facile à trouver, quel est ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Forêt noire
C) Fondant au chocolat
Q2. Spécialité italienne, quel est celui-ci ?
A) Cake
B) Tiramisu
C) Panetonne
Q3. Gâteau-éponge au chocolat, fourré à la crème d'amande :
A) Amandine
B) Opéra
C) Pithiviers

Pâtisseries

1.2 k joués - il y a 15 ans

Et bon appétit, vous en avez 30 !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Recettes
Quiz Recettes13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une pâtisserie.
A) Ardéchoise
B) Course cycliste
C) Forêt
Q2. Quel sera le nom de cette pâtisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jésuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crème au beurre mousseline ou ganache au praliné. Quel est ce riche…
A) Duchesse
B) Succès
C) Saint-Honoré

Quiz : Des noms pour des douceurs

624 joués - il y a 11 ans

... ou la pâtisserie vue autrement... mais pas de recettes complètes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer…

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts13 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel pays est l'origine du tiramisu ?
A) France
B) Italie
C) Espagne
Q2. Quel fruit est indispensable à la tarte tatin ?
A) Poire
B) Pomme
C) Abricot
Q3. Quel dessert français est composé de pâte à choux et aussi de crème…
A) Paris‑Brest
B) Éclair
C) Mille‑feuille

Desserts célèbres

6.9 k joués - il y a 8 mois

Quelques questions sur les desserts dans le monde entier !