Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Que ne faut-il pas mettre dans la véritable quiche lorraine ?
A) De la crème fraîche
B) Du gruyère rapé
C) De la pâte brisée
Q2. Quel légume n'entre pas dans la composition de la bohémienne ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
Q3. Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal nommé aïoli royal ?
A) Œuf dur
B) Pomme de terre
C) Anchois

Ce qu'on ne met pas dans ce plat !

560 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
18 QUESTIONS
Q1. Quand je vous crée un quiz difficile, ce n'en est pas !
Q2. Si sur ce quiz vous êtes surpris par votre score de 100 %, il y a de quoi y rester !
Q3. Et si vous réalisez le score en 30 secondes, vous êtes aussi vif que celui- !

Expressions et homonymes en gastronomie !

554 joués - il y a 8 ans

4 images à choisir ! gastronomes amateurs de jeux de mots, ce quiz va mettre du beurre dans vos épinards !

Normal
normal
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
14 QUESTIONS
Q1. De quel continent le melon est-il originaire ?
A) Le melon est originaire d'Océanie
B) Le melon est originaire d'Europe
C) Le melon est originaire d'Amérique
D) Le melon est originaire d'Afrique
Q2. Quelles étaient leurs particularités à cette époque-là ?
A) Ils étaient petits et très sucrés
B) Ils étaient grands et peu savoureux
C) Ils étaient petits et peu sucrés
D) Ils étaient petits et acidulés
Q3. À quelle catégorie le melon appartient-il ?
A) Il appartient aux fruits
B) Il appartient aux légumes

Le melon

16.5 k joués - il y a 3 ans

Testez vos connaissances sur ce fruit. Bonne chance !

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville l'angélique confite est la spécialité ?
A) Niort
B) Parthenay
C) Bressuire
Q2. Bonbon légèrement acidulé, carré, translucide et de couleur dorée, la bergamote est la spécialité…
A) Metz
B) Verdun
C) Nancy
Q3. La bêtise est un bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé. Elle fait la renommée…
A) Lille
B) Cambrai
C) Dunkerque

Les confiseries de nos villes. (1)

535 joués - il y a 12 ans

Il faut rendre chaque spécialité à sa ville.

Normal
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10
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
15 QUESTIONS
Q1. De quelles volailles la ville de Bourg-en-Bresse est-elle le berceau ?
Q2. Quelle ville est la capitale du nougat ?
Q3. De quoi la ville de Privas est-elle la capitale ?

SpC159 - Virée gastronomique n°14

523 joués - il y a 7 ans

Voyagez en France et faites votre marché : quand la gastronomie rime avec culture.

Normal
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15
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
20 QUESTIONS
Q1. Retrouvez la composition du Cassoulet de Castelnaudary :
A) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard flageolets
B) Confit d'oie, saucisse de morteau, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
C) Confit d'oie, saucisse de Toulouse, jarret, pied et travers de porc, lard, haricots lingots
Q2. Quel est ce plat, spécialité bordelaise ?
A) Turbot à la bordelaise
B) Lamproie à la bordelaise
C) Lotte à la bordelaise
Q3. Quel est ce dessert du Cantal réalisé avec oeufs, sucre, farine, lait, beurre, rhum, pruneaux, raisins…
A) Pachade
B) Douillon de pommes et pruneaux
C) Pounty

Spécialités gastronomiques régionales

629 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
13 QUESTIONS
Q1. On le dit pain d'antan.
A) Pain perdu
B) Pain azyme
C) Pain au levain
Q2. On la croit quelquefois folle, cependant voilà une céréale qui donne au pain une…
A) L'ivraie
B) L'avoine
C) Lentille
Q3. Très populaire au Maroc, le pain [...].
A) . d'orge
B) . de farine de pois chiches
C) . de seigle

Comme du bon pain N° 3

755 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez-les.

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis "escargots au beurre persillé", vous me dites ...
A) Occitanie
B) Normandie
C) Bourgogne
Q2. Dans la choucroute, on retrouve de la viande de ...
A) Boeuf
B) Porc
C) Canard
Q3. Quel ingrédient ne rentre pas dans la recette de l'aligot traditionnel ?
A) Crème
B) Beurre
C) Oeuf

On cuisine ! (2)

9.1 k joués - il y a 1 an

Quelques questions de cuisine ! Bonne chance !

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17
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
30 QUESTIONS
Q1. Facile à manger, facile à trouver, quel est ce gâteau ?
A) Tiramisu
B) Forêt noire
C) Fondant au chocolat
Q2. Spécialité italienne, quel est celui-ci ?
A) Cake
B) Tiramisu
C) Panetonne
Q3. Gâteau-éponge au chocolat, fourré à la crème d'amande :
A) Amandine
B) Opéra
C) Pithiviers

Pâtisseries

1.2 k joués - il y a 14 ans

Et bon appétit, vous en avez 30 !

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30
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
13 QUESTIONS
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une pâtisserie.
A) Ardéchoise
B) Course cycliste
C) Forêt
Q2. Quel sera le nom de cette pâtisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jésuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crème au beurre mousseline ou ganache au praliné. Quel est ce riche…
A) Duchesse
B) Succès
C) Saint-Honoré

Quiz : Des noms pour des douceurs

623 joués - il y a 11 ans

... ou la pâtisserie vue autrement... mais pas de recettes complètes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer…

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l’ingrédient principal des macarons ?
A) La farine
B) La poudre d’amandes
Q2. Que faut-il monter pour la meringue italienne ?
A) Des œufs
B) Du sucre
Q3. Les macarons sont principalement…
A) Salés
B) Sucrés

Les macarons

2.1 k joués - il y a 3 mois

Voici un quiz essentiel sur les macarons. Bon quiz !

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7
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel nom donne-t-on à cette casserole ronde à bord droit et haut ?
A) Une russe.
B) Une turque.
C) Une canadienne.
Q2. se trouve le chinois ?
Q3. Quel nom d'animal donne-t-on à ce mixeur plongeant ?
A) La cigale.
B) La girafe.
C) La cigogne.

Les ustensiles de cuisine

2.7 k joués - il y a 10 ans

Avec des noms bizarres !

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12
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. est le cornichon ?
A) Il est ici, voyons !
B) !
C) Par !
D) Ici !
Q2. De quelle couleur est-il ?
A) Marron
B) Rouge
C) Rose
D) Verte
Q3. Et dans quoi baigne-t-il ?
A) Du vinaigre
B) Du vin
C) De la bière
D) De la moutarde

Impossible de ne pas faire 100% à moins d'être un cornichon !

578 joués - il y a 2 ans

Aimez-vous les cornichons ? Moi oui ! Viens t'amuser ici !

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10
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
15 QUESTIONS
Q1. Quel dessert utilise une pâte appelée “pâte à bombe” dans sa préparation ?
A) Bavarois
B) Mousse au chocolat
Q2. Lequel de ces gâteaux est traditionnellement parfumé à la fleur d’oranger ?
A) Pompe à l’huile
B) Forêt noire
Q3. Quel dessert utilise une cuisson “à blanc” avant garniture ?
A) Tarte au citron
B) Moelleux au chocolat

Pâtisserie / Gâteaux

6.1 k joués - il y a 6 mois

Saurez-vous répondre à ces questions sur la pâtisserie et les gâteaux ? Bonne chance !

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15
QUESTIONS
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
10 QUESTIONS
Q1. Dans quel gâteau trouverez-vous du chocolat ?
A) Paris-Brest
B) Concorde
C) Saint-Honoré
Q2. Laquelle de ces pâtisseries peut comporter du chocolat ?
A) Ambassadeur
B) Quatre-quarts
C) Charlotte
Q3. Dans quel plat peut-on mettre un carré de chocolat ?
A) Civet
B) Homard à l'armoricaine
C) Chili con carne

Chocolat ! Dans quoi ?

521 joués - il y a 7 ans

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10
QUESTIONS
Nwt

Nwt