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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les deux viandes utilisées dans la recette traditionnelle du pâté lorrain…
A) Bœuf et porc
B) Veau et porc
C) Porc et agneau
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Courge butternut
B) Courge spaghetti
C) Potimarron
Q3. Quel féculent est la base d'un Jambalaya ?
A) Pâtes
B) Semoule
C) Riz

En route pour la cuisine ! (3)

189 joués - il y a 5 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Prisées des Celtes, des Romains et des Grecs, les huîtres ont été consommées…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La truffe, champignon souterrain très recherché, est connue depuis le Moyen-Age. Elle a…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le plus réputé des vacherins est le mont d'or du haut Doubs, pourvu d'une AOC depuis 2001.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie, vrai ou faux !

160 joués - il y a 9 ans

Quelques questions sur des ingrédients connus.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Au petit déjeuner, ce matin, nous avons mangé :
A) Une lunette
B) Un palmier
C) Un sacristain
Q2. Ces messieurs adorent le pastis, mais on leur a mis un peu de menthe dans leur verre, que vont-ils boire…
A) Une mauresque
B) Un perroquet
C) Une mominette
Q3. L'apéritif est désormais servi pour les dames avec un Bloody-Mary à base de :
A) Grenadine et pastis
B) Jus de tomate et vodka
C) Jus de tomate et whisky

Menu du jour n° 18

128 joués - il y a 11 ans

Pour se nourrir les Japonais mangent du riz sans blanquette ! J'en ris encore ! (Pierre Desproges)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Œufs de lompe : c'est un succédané du caviar d'esturgeon. Pourquoi certains œufs sont-ils…
A) Leurs deux couleurs sont obtenues par des colorants
B) Il existe des femelles lompes bleues qui pondent des œufs noirs et brillants et des femelles de couleur…
C) Les œufs de lompe sont naturellement orangés, la couleur noire qui leur fait ressembler au caviar…
Q2. Roux : c'est la base de la cuisine pour lier une sauce. Que vous faut-il pour monter un roux blond ?
A) Beurre, farine, lait
B) Beurre, farine
C) Beurre, oignons
Q3. Jambon : où est fabriqué le jambon Aoste, jambon cru très connu et grandement commercialisé…
A) En Suisse
B) En Italie
C) En France

L'art culinaire (9)

127 joués - il y a 2 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

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difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. La tomate est un fruit consommé de préférence :
A) Été -automne
B) Hiver-printemps
Q2. Les poireaux se cultivent toute l'année :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quand peut-on aller ramasser des châtaignes ?
A) Au printemps
B) À l'automne

Fruits et légumes

270 joués - il y a 3 ans

Trouvez la saison de chaque fruit ou légume

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Cairn64000

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Nous partons du département de la Loire, et emportons un petit fromage "pour la route"…
A) La fourme d'Ambert
B) Le bleu de Sassenage
C) La fourme de Montbrison
Q2. Nous sommes toujours dans ce département à midi, et nous allons déguster un barboton,…
A) Agneau
B) Boeuf
C) Veau
Q3. Nous passons la soirée à Lyon. A voir l'assiette nous ne sommes pas rentrés dans…
A) Ce sont des quenelles de brochet avec une sauce à base de beurre d'écrevisses
B) Ce sont des quenelles de brochet, avec une sauce à base de bisque de homard
C) Ce sont des quenelles de veau, avec une sauce tomate au ris de veau

Balade gastronomique (2)

135 joués - il y a 10 ans

On voyage en mangeant !

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

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difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Trouvez la bonne orthographe de cette viennoiserie torsadée à base de pâtes feuilletées…
A) Saincristin
B) Saint Christain
C) Sacristain
Q2. Comment s'appellent ces petits choux ?
A) Des chouquettes
B) Des chouchoux
C) Des boulchoux
Q3. Quel fruit est utilisé dans la viennoiserie appelée "Oranais" ?
A) Pêche
B) Abricot
C) Pomme

Quelques viennoiseries !

305 joués - il y a 8 ans

Un quiz gourmand. Bonne chance à tous.

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MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 15 QUESTIONS
Q1. On va commencer facile, mais c'est bien parce que c'est vous !
A) Rennes
B) Toulouse
C) Strasbourg
Q2. Identifiez la ville où ce plat est entré dans les habitudes !
A) Metz
B) Auxerre
C) Lille
Q3. Si vous avez des kilos à perdre, passez votre chemin, sinon ruez-vous dessus, qu'est-ce que c'est…
A) Auxerre
B) Lyon
C) Rennes

Une spécialité gastronomique

187 joués - il y a 5 ans

Pour une ville !

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Moquette

Moquette
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Classique
Quiz Pain
Pain
 13 QUESTIONS
Q1. Qu'allez-vous déguster pour commencer ?
A) Un consommé
B) Un velouté de courge
C) Un bouillon
Q2. Ensuite, sur quoi votre choix se porte-t-il ?
A) Un crumble de girolles
B) Un mille-feuille de morilles
C) Un carpaccio de cèpes
Q3. Que reconnaissez-vous ?
A) Des blinis
B) Des galettes de céréales
C) Des naans

Gastronomie - Pour calmer une petite faim

394 joués - il y a 10 ans

Bon app' à tous !

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Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Complétez cette citation qui est dites lors d'un apéro dans le film "Camping"…
A) Moelleux
B) Savoureux
C) Délicieux
Q2. En général, à quel moment a lieu l'apéro ?
A) Avant le repas
B) Au milieu du repas
C) En fin de repas
Q3. Quelle plante est utilisée dans la boisson apéritive "Get 27" ?
A) La gentiane
B) L'anis
C) La menthe

Vive l'apéro !

408 joués - il y a 9 ans

Un quiz autour de l'apéro. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Humour
Humour
 11 QUESTIONS
Q1. Une enseigne classique, au charme suranné et légèrement bourgeois, très "Catherine…
A) Debosses
B) Bedausse
C) Degrenne
D) Deveauz
Q2. Un peu plus haut de gamme et transalpin, depuis 1901, c'est ...
A) Langustina
B) Lazzubida
C) Lalobrigida
D) Lagostina
Q3. Taratata : Voici la meilleure cocotte-minute française du monde ! (Heu... c'est pareil, non ?).…
A) Six tramways (SITRAM)
B) Six troènes (Citroën)
C) Sybarite (idem)
D) Six 'caves' (SICAV)

Vous allez vous prendre une gamelle !

215 joués - il y a 6 ans

Des marques pas bidon mais parfois louches...

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Pascal17300

Pascal17300
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Voici une salade strasbourgeoise à base de pommes de terre. Que va-ton forcément y trouver…
A) Du munster
B) Des saucisses de strasbourg
C) Du chou
Q2. On nous sert une spécialité de charcuterie corse :
A) Du lonzu
B) De la coppa
C) De la panzetta
Q3. Les amateurs vont se régaler avec le plat du jour à base de fromage du Cantal, pain de…
A) L'aligot
B) La Pachade
C) La Patranque

Le petit menu du jour (5)

144 joués - il y a 11 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Tout le monde connaît la choucroute, mais un autre légume que le chou blanc, est préparé de la même façon.…
A) Le céleri-rave
B) Le poireau
C) Le navet
Q2. Quel est le plat le plus réputé du Sundgau ?
A) La truite poêlée aux lardons
B) La carpe frite
C) Le brochet au vin blanc
Q3. L'Alsace et la Lorraine offrent un choix très riche et souvent inventif d'eaux-de-vie et de liqueurs.…
A) Lapoutroie
B) Bar-le-Duc
C) Saverne

Gastronomie de l'Alsace-Lorraine

592 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 12 QUESTIONS
Q1. Au XXe siècle, l'eau gazeuse était utilisée médicalement car elle permettait…
A) De diminuer la fièvre
B) D'arrêter les vomissements
C) De guérir plus vite du rhume
Q2. Quel lien a pu être établi entre le cancer et le café ?
A) Consommer du café permet de diminuer les risques de cancer du foie
B) Consommer du café permet de protéger l'estomac du cancer
C) Aucun
Q3. Dans quelle ville un café a été le tout premier, en 1933, à proposer du Coca-Cola…
A) Paris
B) Toulouse
C) Bordeaux

Les boissons

193 joués - il y a 4 ans

Culture générale sur les boissons.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
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Classique
Quiz Pomme
Pomme
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom donné à une pomme de terre cuite et servie avec sa peau ?
A) Pomme de terre en robe champêtre
B) Pomme de terre en robe de chambre
C) Pomme de terre en robe des champs
Q2. Quel est le nom de cette préparation à base de purée de pommes de terre additionnée…
A) Pomme comtesse
B) Pomme duchesse
C) Pomme princesse
Q3. Quel est le nom de cette recette à base de rondelles de pommes de terre cuites lentement dans…
A) Pommes de terre périgourdines
B) Pomme de terre toulousaines
C) Pomme de terre sarladaises

La pomme de terre dans tous ses états

249 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des préparations à base de pomme de terre avec l'aide des photos proposées.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity

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