Classique
Quiz Specialites
Specialites
 8 QUESTIONS
Q1. A quoi s'applique la sauce meurette cuisinée avec du vin rouge, échalote, oignon, épices, lardons ?
A) - au boeuf bourguignon
B) - aux oeufs, poissons, volailles, abats
C) - aux escargots
Q2. Et une poularde à la bourgeoise ! Quelle est la particularité de cette recette ?
A) - cuisinée à l'étouffée avec carottes et lardons
B) - piquée de lard, marinée et servie avec une sauce à la crème
C) - farcie de beurre, persil et ail
Q3. Ce gâteau avance masqué, avec des cerises entièrement recouvertes d'un appareil à flan. Comment s'appelle-t-il…
A) - le cacou
B) - la flognarde
C) - la corniotte

Chaud devant ! Un menu bourguignon

357 joués - il y a 13 ans

Au pays des Hospices de Beaune.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. On commence bien avec ce plat à base d'yeux surtout consommé en Asie, notamment en…
A) Des yeux de poissons
B) Des yeux de moutons
C) Des yeux de vaches
D) Des yeux d'iguanes
Q2. Dans quel pays mange-t-on du qarta, une sorte de saucisse à base de rectum de cheval ?
A) Kazakhstan
B) Turquie
C) Pakistan
D) Pérou
Q3. Ce plat écossais à l'apparence plutôt repoussante est composé de cœur,…
A) Haggis
B) Cullen Skink
C) Rumbledethumps
D) Crowdie

Des plats dégoûtants !

212 joués - il y a 1 an

Ces plats vous font peu envie ? C'est normal ! Estomacs sensibles s'abstenir !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Les historiens ont trouvé trace de cette recette dès 1474 dans les registres de la cité. Quelle est cette…
A) Les calissons
B) Les patissons
C) Les biscotins
Q2. Quels sont ces bonbons, inventés par un pharmacien, precrits par l'Académie de médecine, à la forme octogonale…
A) Les pastilles Valda
B) Les cachous
C) Les pastilles Vichy
Q3. Quelle est cette ville où on mange des roses depuis le Moyen-Age, confites, en sirop, liqueur ou gelée…
A) Auxerre
B) Provins
C) Fougères

Tour de France des gourmandises

395 joués - il y a 14 ans

Suivez-moi sur la route des spécialités sucrées de nos régions.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 21 QUESTIONS
Q1. Pour accompagner le champagne, voici toute une série de verrines, celle-ci est une verrine de courgettes…
A) Mozarella
B) Truffe blanche d'Alba
C) Feta
Q2. Celle-là est confectionnée à base de guacamole, il faudra donc apprécier le goût :
A) De l'asperge
B) De l'avocat
C) Du concombre
Q3. Voici des verrines de crevettes sauce cocktail, elles comportent donc un peu d'alcool lequel ?
A) Vodka
B) Cognac
C) Pastis

Réveillon du jour de l'an 2014

130 joués - il y a 12 ans

On va se régaler ! avec un quiz pas difficile pour finir 2013 en douceur !

Normal QUIZ 21 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Cambrai, un bonbon fabriqué par erreur par le jeune…
A) Le berlingot
B) La chuque
C) La bêtise
Q2. Quelle est cette friandise lilloise que le général de Gaulle aimait tant qu'il s'en faisait…
A) Le babelutte
B) La gaufre fourrée
C) Le spéculoos
Q3. De quel endroit nous vient la michelette, ce biscuit en forme de cigarette, croustillant et fourré…
A) Du Mont Saint-Michel
B) De Saint-Michel-Chef-Chef
C) De Saint-Mihiel

Nos péchés mignons

122 joués - il y a 8 ans

Laissez parler votre gourmandise !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 19 QUESTIONS
Q1. Après un accueil chaleureux, ce premier plat vous sera proposé :
A) La bouillabaisse
B) La bourride
C) L'aioli
Q2. À la carte, le choix des spécialités est infiniment varié ! Voici :
A) Une zarzuella
B) Une parillada de poissons à la plancha
C) Un duo de loup et daurade au barbecue
Q3. Quant à ces grosses moules, ce sont :
A) Des moules d'Espagne
B) Des moules de bouchot

Réveillon au bord de mer ?

132 joués - il y a 6 ans

Et si on mangeait au "Fun Coquillages" ?

Normal QUIZ 19 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 21 QUESTIONS
Q1. On commence notre voyage gustatif tranquillement en cherchant une province du Canada. La tourtière…
A) Le Québec
B) L'Ontario
C) L'Alberta
Q2. Le chiles en nogado est un plat copieux à base de crème blanche épaisse à…
A) Le Guatemala
B) Le Nicaragua
C) Le Mexique
Q3. Le gratin d’anchois est un plat composé d’anchois, de pommes de terre, de crème et d’oignon.…
A) La Norvège
B) L'Islande
C) La Suède

Spécialités culinaires de Noël dans le monde

283 joués - il y a 1 an

Le but du quiz est simple. Je vous donne un plat traditionnel de Noël et vous devez associer le pays où vous pourrez déguster…

Difficile QUIZ 21 QUESTIONS
Emilierouge

Emilierouge
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les deux viandes utilisées dans la recette traditionnelle du pâté lorrain…
A) Bœuf et porc
B) Veau et porc
C) Porc et agneau
Q2. Quel est le nom de ce légume ?
A) Courge butternut
B) Courge spaghetti
C) Potimarron
Q3. Quel féculent est la base d'un Jambalaya ?
A) Pâtes
B) Semoule
C) Riz

En route pour la cuisine ! (3)

193 joués - il y a 6 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. La ville du Puy en Haute-Loire est connue pour ses lentilles vertes, mais de quelle variété sont celles-ci…
A) La Célinia.
B) L'Eléonore.
C) La Anicia.
Q2. Quel est ce dessert normand, sorte de riz au lait, généralement parfumé à la cannelle, dégusté souvent…
A) La teurgoule.
B) Le cassemuseau.
C) La flageole.
Q3. Comment s'appelle ce fromage à base de lait de vache cru provenant de Franche-Comté ?
A) L'opoix.
B) Le morbier.
C) La ragote.

Quelques spécialités culinaires de France

329 joués - il y a 13 ans

Un questionnaire à vous faire saliver.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Je tiens à ce que vous restiez lucides ! Commençons par un verre d'eau minérale…
A) Mosellane
B) Lorraine
C) Alsacienne
D) Vosgienne
Q2. Un cocktail vous tenterait-il ? Qu'à cela ne tienne, dirigez-vous vers le bar et choisissez…
Q3. Huile d'olive vierge extra, vin banc, échalote, ail, persil, sel, poivre ou piment et voilà…
A) Vin rouge très tannique
B) Charbon en poudre
C) Encre de seiche
D) La sauce à la tomate noire

SpC157 - Virée gastronomique n°13

118 joués - il y a 6 ans

Plongez dans la gastronomie, franchissez les frontières, mettez les doigts dans les casseroles !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 18 QUESTIONS
Q1. Faisons d'abord connaissance avec l'aubergine. Quels sont les premiers pays producteurs d'aubergine au…
A) La Chine, la Turquie et la Grèce
B) La Chine, l'Inde et la Turquie
Q2. Quels sont les principaux pays producteurs en Europe ?
A) L'Italie, l'Espagne et la Grèce
B) L'Italie, la France et la Grèce
Q3. Quelle partie de la plante potagère consomme-t-on ?
A) Le fruit
B) Le tubercule

Voyageons avec l'aubergine !

305 joués - il y a 12 ans

Suivez l'aubergine et dégustez-la dans différents pays.

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit que l'on trouve dans une Forêt-Noire ?
A) La cerise
B) La framboise
C) La myrtille
Q2. Pour qui a été créée la pêche Melba ?
A) Jeanne Melba, une ballerine
B) Nelly Melba, une cantatrice
C) Sandra Melba, une comédienne
Q3. Avec quoi les éclairs et les religieuses sont-ils fourrés ?
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une crème au beurre

La pâtisserie

42.4 k joués - il y a 19 ans

Tout sur les gâteaux !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Teatime

Teatime
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Spécialité du Haut Rhin :
A) La carpe frite
B) L'escalope de dinde au Riesling
C) L'anguille frite
Q2. Quels légumes et ingrédients met-on dans une ratatouille ?
A) Aubergines, oignons, courgettes, tomates, oignons, aïl
B) Aubergines, tomates, courgettes, haricots verts, oignons, aïl
C) Tomates, courgettes, aïl, oignons, aubergines, poivrons
Q3. Qu'est-ce que la Beuchelle de Tours ?
A) Une fricassée de dinde aux olives avec champignons et crème fraîche
B) Un plat à base de ris et rognons de veau, champignons, crème fraîche
C) Du ris de veau avec quenelles de veau coupées en rondelles, tomates et crèmes fraîche

Gastronomie du jour n° 6

424 joués - il y a 13 ans

"Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur, et des amis" (Pierre Perret)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Les sulfites sont interdits dans les vins BIO en Europe.
A) Vrai
B) Faux
Q2. On ne peut faire du vin blanc qu'avec des raisins blancs.
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'eau compose le vin à plus de 70%.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux sur le vin

428 joués - il y a 8 ans

Des questions simples sur le vin. Tu sais, ou tu sais pas !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 16 QUESTIONS
Q1. Italie Des pâtes, des tomates et du piment. Ce sont les pâtes...
A) Bolognaise
B) Calabraise
C) Arrabiata
D) Arranciata
Q2. Suisse De la viande salée, spécialité du canton du même nom. C'est…
A) Des Grisons
B) De Glaris
C) De Zoug
D) D'Obwald
Q3. Russie Des raviolis farcis de viande hachée. Ce sont les...
A) Pelmenis
B) Gyozas
C) Culurgiones
D) Momos

La gastronomie du monde

605 joués - il y a 1 an

Découvrez différents plats et nourritures du monde en jouant à ce quiz !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
normal