Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock

Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Prisées des Celtes, des Romains et des Grecs, les huîtres ont été consommées…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La truffe, champignon souterrain très recherché, est connue depuis le Moyen-Age. Elle a…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le plus réputé des vacherins est le mont d'or du haut Doubs, pourvu d'une AOC depuis 2001.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie, vrai ou faux !

160 joués - il y a 9 ans

Quelques questions sur des ingrédients connus.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Au petit déjeuner, ce matin, nous avons mangé :
A) Une lunette
B) Un palmier
C) Un sacristain
Q2. Ces messieurs adorent le pastis, mais on leur a mis un peu de menthe dans leur verre, que vont-ils boire…
A) Une mauresque
B) Un perroquet
C) Une mominette
Q3. L'apéritif est désormais servi pour les dames avec un Bloody-Mary à base de :
A) Grenadine et pastis
B) Jus de tomate et vodka
C) Jus de tomate et whisky

Menu du jour n° 18

128 joués - il y a 11 ans

Pour se nourrir les Japonais mangent du riz sans blanquette ! J'en ris encore ! (Pierre Desproges)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Œufs de lompe : c'est un succédané du caviar d'esturgeon. Pourquoi certains œufs sont-ils…
A) Leurs deux couleurs sont obtenues par des colorants
B) Il existe des femelles lompes bleues qui pondent des œufs noirs et brillants et des femelles de couleur…
C) Les œufs de lompe sont naturellement orangés, la couleur noire qui leur fait ressembler au caviar…
Q2. Roux : c'est la base de la cuisine pour lier une sauce. Que vous faut-il pour monter un roux blond ?
A) Beurre, farine, lait
B) Beurre, farine
C) Beurre, oignons
Q3. Jambon : où est fabriqué le jambon Aoste, jambon cru très connu et grandement commercialisé…
A) En Suisse
B) En Italie
C) En France

L'art culinaire (9)

127 joués - il y a 2 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Qu’est-ce que des carottes ?
A) Un légume
B) Un fruit
C) Un féculent
D) Une viande
Q2. En général, de quelle couleur est la carotte ?
A) Violette
B) Verte
C) Orange
D) Blanche
Q3. Quel animal mange des carottes ? (1)
A) Les autruches
B) Les perroquets
C) Les flamants roses
D) Les chevaux

Les carottes

322 joués - il y a 6 mois

Un quiz sur cette nourriture délicieuse : les carottes ! Bonne chance !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Wexius13
Wexius13
difficile
Classique
Quiz Humour
Humour
 11 QUESTIONS
Q1. Une enseigne classique, au charme suranné et légèrement bourgeois, très "Catherine…
A) Debosses
B) Bedausse
C) Degrenne
D) Deveauz
Q2. Un peu plus haut de gamme et transalpin, depuis 1901, c'est ...
A) Langustina
B) Lazzubida
C) Lalobrigida
D) Lagostina
Q3. Taratata : Voici la meilleure cocotte-minute française du monde ! (Heu... c'est pareil, non ?).…
A) Six tramways (SITRAM)
B) Six troènes (Citroën)
C) Sybarite (idem)
D) Six 'caves' (SICAV)

Vous allez vous prendre une gamelle !

213 joués - il y a 6 ans

Des marques pas bidon mais parfois louches...

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. La tomate est un fruit consommé de préférence :
A) Été -automne
B) Hiver-printemps
Q2. Les poireaux se cultivent toute l'année :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quand peut-on aller ramasser des châtaignes ?
A) Au printemps
B) À l'automne

Fruits et légumes

269 joués - il y a 3 ans

Trouvez la saison de chaque fruit ou légume

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Cairn64000
Cairn64000
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 13 QUESTIONS
Q1. À qui le chef va-t-il demander la mise en place d'un bain dont le but est de maintenir une température…
A) Violette
B) Marie-Louise
C) Maryse
D) Marie
Q2. Si le cuisinier cherche sa spatule, sur quoi espère-t-il mettre la main ?
A) Un volatile de la basse-cour qu'il doit brider
B) Un ustensile qui lui servira à retourner son omelette en cuisson
C) Un plat à fond rond qu'il doit poser sur un torchon enroulé en turban
Q3. On se demande pourquoi les ustensiles ont des noms imagés, mais tout s'explique. De qui la spatule…
B) De la pâtissière à la cour de François 1er
C) Du nom de la cuisinière de la famille De Buyer

ScP170 ~ Dilemmes en cuisine !

116 joués - il y a 4 ans

Où est ma toque ! ? Volet n°2.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 12 QUESTIONS
Q1. Au XXe siècle, l'eau gazeuse était utilisée médicalement car elle permettait…
A) De diminuer la fièvre
B) D'arrêter les vomissements
C) De guérir plus vite du rhume
Q2. Quel lien a pu être établi entre le cancer et le café ?
A) Consommer du café permet de diminuer les risques de cancer du foie
B) Consommer du café permet de protéger l'estomac du cancer
C) Aucun
Q3. Dans quelle ville un café a été le tout premier, en 1933, à proposer du Coca-Cola…
A) Paris
B) Toulouse
C) Bordeaux

Les boissons

192 joués - il y a 4 ans

Culture générale sur les boissons.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
normal
Classique
Quiz Italie
Italie
 13 QUESTIONS
Q1. Quelle sorte de pizza a été confectionnée en premier ?
A) Pizza 4 saisons
B) Pizza 4 fromages
C) Pizza Margherita
Q2. Quel plat italien Garfield adore-t-il ?
A) Les pâtes au pesto
B) Les raviolis
C) Les lasagnes
Q3. Comment s'appelle ce plat originaire de Rome et du Latium ?
A) Pâtes à la bolognaise
B) Pâtes au pesto
C) Pâtes à la carbonara

Voyage gustatif en Italie

354 joués - il y a 2 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lea1005
Lea1005
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Trouvez la bonne orthographe de cette viennoiserie torsadée à base de pâtes feuilletées…
A) Saincristin
B) Saint Christain
C) Sacristain
Q2. Comment s'appellent ces petits choux ?
A) Des chouquettes
B) Des chouchoux
C) Des boulchoux
Q3. Quel fruit est utilisé dans la viennoiserie appelée "Oranais" ?
A) Pêche
B) Abricot
C) Pomme

Quelques viennoiseries !

304 joués - il y a 8 ans

Un quiz gourmand. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Nous partons du département de la Loire, et emportons un petit fromage "pour la route"…
A) La fourme d'Ambert
B) Le bleu de Sassenage
C) La fourme de Montbrison
Q2. Nous sommes toujours dans ce département à midi, et nous allons déguster un barboton,…
A) Agneau
B) Boeuf
C) Veau
Q3. Nous passons la soirée à Lyon. A voir l'assiette nous ne sommes pas rentrés dans…
A) Ce sont des quenelles de brochet avec une sauce à base de beurre d'écrevisses
B) Ce sont des quenelles de brochet, avec une sauce à base de bisque de homard
C) Ce sont des quenelles de veau, avec une sauce tomate au ris de veau

Balade gastronomique (2)

135 joués - il y a 10 ans

On voyage en mangeant !

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 15 QUESTIONS
Q1. On va commencer facile, mais c'est bien parce que c'est vous !
A) Rennes
B) Toulouse
C) Strasbourg
Q2. Identifiez la ville où ce plat est entré dans les habitudes !
A) Metz
B) Auxerre
C) Lille
Q3. Si vous avez des kilos à perdre, passez votre chemin, sinon ruez-vous dessus, qu'est-ce que c'est…
A) Auxerre
B) Lyon
C) Rennes

Une spécialité gastronomique

187 joués - il y a 5 ans

Pour une ville !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Moquette
Moquette
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Voici une salade strasbourgeoise à base de pommes de terre. Que va-ton forcément y trouver…
A) Du munster
B) Des saucisses de strasbourg
C) Du chou
Q2. On nous sert une spécialité de charcuterie corse :
A) Du lonzu
B) De la coppa
C) De la panzetta
Q3. Les amateurs vont se régaler avec le plat du jour à base de fromage du Cantal, pain de…
A) L'aligot
B) La Pachade
C) La Patranque

Le petit menu du jour (5)

144 joués - il y a 11 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Tout le monde connaît la choucroute, mais un autre légume que le chou blanc, est préparé de la même façon.…
A) Le céleri-rave
B) Le poireau
C) Le navet
Q2. Quel est le plat le plus réputé du Sundgau ?
A) La truite poêlée aux lardons
B) La carpe frite
C) Le brochet au vin blanc
Q3. L'Alsace et la Lorraine offrent un choix très riche et souvent inventif d'eaux-de-vie et de liqueurs.…
A) Lapoutroie
B) Bar-le-Duc
C) Saverne

Gastronomie de l'Alsace-Lorraine

592 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous !

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce creux fait au centre d'un tas de farine pour les ingrédients utilisés…
A) Une fontaine
B) Un puits
Q2. Quel est le nom donné à ce potage, classique de la cuisine française, à base…
A) Pompadour
B) Du barry
Q3. De quelle cuisine le tempura, beignet à base de légumes ou de poissons, est-il un plat…
A) Indienne
B) Japonaise

Autour de la Nourriture 16

267 joués - il y a 2 ans

Répondez aux questions diverses sur la nourriture.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile