Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 16 QUESTIONS
Q1. Italie Des pâtes, des tomates et du piment. Ce sont les pâtes...
A) Bolognaise
B) Calabraise
C) Arrabiata
D) Arranciata
Q2. Suisse De la viande salée, spécialité du canton du même nom. C'est…
A) Des Grisons
B) De Glaris
C) De Zoug
D) D'Obwald
Q3. Russie Des raviolis farcis de viande hachée. Ce sont les...
A) Pelmenis
B) Gyozas
C) Culurgiones
D) Momos

La gastronomie du monde

605 joués - il y a 1 an

Découvrez différents plats et nourritures du monde en jouant à ce quiz !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. De l'avocat, de l'ananas et du citron vert. Rien de tel pour représenter...
A) L'Inde
B) L'Italie
C) Le Brésil
Q2. Basilic, pâtes et tomates. C'est tout simplement les couleurs de la pizza. Oups, pizza c'était…
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie
Q3. Voici quelques couleurs qui vous feront reconnaître le drapeau. A quel pays appartient ce drapeau…
A) Le Brésil
B) L'Inde
C) L'Italie

Les pays en nourriture

361 joués - il y a 9 ans

Voici quelques drapeaux constitués de nourriture locale. Saurez-vous les reconnaître ?

Facile QUIZ 18 QUESTIONS
Creatif

Creatif
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Un des objets très important dans la vie d'un cuisinier est son couteau. Comment s'appelle le…
A) Le couteau d'office
B) L'éminceur
C) Le filet de sole
Q2. En cuisine, nous sommes très à cheval sur l'hygiène. Comment se nomme la règle…
A) La méthode HAPPC
B) La méthode HACPP
C) La méthode HACCP
Q3. Que veulent dire ces initiales ?
A) Hazard Analysis Critical Control Points
B) Hazard Analysis Check Point Control
C) Hazard Analysis Point Critical Control

Le métier de cuisinier

1.4 k joués - il y a 7 ans

Un petit quizz sur le métier de cuisinier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys

Mamilys
normal
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Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Si je vous dis "bœuf haché et sauce tomate", vous me répondez...
A) Bolognaise
B) Arrabiata
C) Amatriciana
D) Puttanesca
Q2. Si je vous dis "œuf, guanciale et pecorino", vous me répondez...
A) Mollica
B) Ragū bianco
C) Carbonara
D) Norma
Q3. Si je vous dis "basilic, pignons et parmesan", vous me répondez...
A) Pesto
B) Aglio e olio
C) Genovese
D) Calamarata

Bons plats de pâtes

445 joués - il y a 1 an

Découvrez plusieurs plats délicieux faits à base de pâtes de différents pays !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Grotooo

Grotooo
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Une orange
B) Une clémentine
C) Un citron
D) Un citron vert
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Un citron
B) Une pitaya
C) Un fruit du dragon
D) Un ananas !
Q3. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Une banane
B) Un citron
C) Une courgette
D) Une mangue

Gros plans sur des fruits

345 joués - il y a 1 an

Il y a une image et vous devez trouver le fruit ! J'espère que ce quiz vous plaira ! : )

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Lgdc38

Lgdc38
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Baba - Quelle différence y a-t-il entre un savarin et un baba au rhum ?
A) Ils ont la même composition, mais le savarin n'est pas cuit dans un moule en couronne
B) Ce sont les mêmes, mais le savarin est parfumé au kirsch et non au rhum
C) C'est la même chose, mais dans le savarin il n'y a pas de raisins secs
Q2. Poularde - Pourquoi la poularde de la mère Brazier fut-elle appelée demi-deuil ?
A) La volaille de Bresse indispensable, est une poule au plumage noir et blanc
B) Sous sa viande blanche, sont insérées des lamelles de truffes noires
C) Parce que la marinade très foncée dans laquelle elle cuit est parfumée de lamelles…
Q3. Gardiane - Qu'est-ce que la gardiane ?
A) Des testicules de taureau, appelées plus élégament 'amourettes', servies avec une…
B) Viande de taureau cuisinée comme un civet au vin rouge
C) Viande de bœuf cuisinée au vin blanc avec des olives vertes

L'art culinaire (3)

121 joués - il y a 3 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 10 QUESTIONS
Q1. Quand l'aliment est à la fois tendre et ferme après cuisson, nous parlerons de cuisson [...].
A) À l'anglaise
B) Al dente
Q2. Que faut-il pour réaliser optimalement un beurre manié ?
A) Du beurre et du sel en quantités égales
B) Du beurre
C) De la farine
D) Du beurre et de la farine
Q3. La recette du lapin chasseur est forcément réalisée par celui qui a tué l'animal.
A) Vrai, il est le seul compétent pour réaliser le plat
C) Un jour, il était une fois, un groom de restaurant qui en eut l'idée
D) Faux, c'est simplement un style de cuisson

SpC173 ~ Atomes gourmands

134 joués - il y a 4 ans

À vos casseroles, vos faitouts, vos poêles et autres !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce creux fait au centre d'un tas de farine pour les ingrédients utilisés…
A) Une fontaine
B) Un puits
Q2. Quel est le nom donné à ce potage, classique de la cuisine française, à base…
A) Pompadour
B) Du barry
Q3. De quelle cuisine le tempura, beignet à base de légumes ou de poissons, est-il un plat…
A) Indienne
B) Japonaise

Autour de la Nourriture 16

286 joués - il y a 2 ans

Répondez aux questions diverses sur la nourriture.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces deux préparations est normande ?
Q2. Goûtez au savoureux beignet de brocciu.
Q3. C'est une pâtisserie traditionnelle, bretonne, au beurre.

Mesclun de question n°3

104 joués - il y a 8 ans

Goûtez, le service est gratuit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Traditionnellement, de quel pays les blinis sont-ils une spécialité ?
A) De Chine
B) De Turquie
C) De Russie
Q2. Quel est ce dessert originaire d'Océanie, nappé de crème fouettée et/ou de…
A) Le milo
B) La pavlova
C) Le hangi
Q3. Dans quel pays peut-on déguster cette soupe pimentée à base de vermicelles de soja…
A) Le Cameroun
B) Le Vietnam
C) Le Brésil

Quizine du monde - 3

188 joués - il y a 10 ans

Un tour du monde de la gastronomie en 10 questions

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Œufs de lompe : c'est un succédané du caviar d'esturgeon. Pourquoi certains œufs sont-ils…
A) Leurs deux couleurs sont obtenues par des colorants
B) Il existe des femelles lompes bleues qui pondent des œufs noirs et brillants et des femelles de couleur…
C) Les œufs de lompe sont naturellement orangés, la couleur noire qui leur fait ressembler au caviar…
Q2. Roux : c'est la base de la cuisine pour lier une sauce. Que vous faut-il pour monter un roux blond ?
A) Beurre, farine, lait
B) Beurre, farine
C) Beurre, oignons
Q3. Jambon : où est fabriqué le jambon Aoste, jambon cru très connu et grandement commercialisé…
A) En Suisse
B) En Italie
C) En France

L'art culinaire (9)

128 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. Ce sont des cuisses de :
A) Pintade
B) Canard
C) Poulet
Q2. Ce sont des cuisses de :
A) Poulet
B) Canard
C) Dinde
Q3. Ce sont des cuisses.
A) Pintade
B) Poule
C) Dinde

Rien que de la cuisse, une mise en jambe, au trot

258 joués - il y a 11 ans

Oui, mais en gastronomie !

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Faire revenir un beau canard et flamber avec du calvados. Ajouter des légumes frais. Assaisonner, verser…
A) . bourguignonne
B) . normande
C) . provençale
Q2. Celui-là, vous avez décidé de le rouler comme un saucisson ! Il a été préalablement ouvert, désossé,…
A) Enchaud
B) Civet
C) Dodine
Q3. Prélever les magrets, les faire revenir. Ajouter curcuma, sel, poivre, lait de coco. Couvrir. Après trois…
A) . gasconne
B) . quercynoise
C) . antillaise

En cuisine, mon canard !

283 joués - il y a 12 ans

Préparations et recettes

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 8 QUESTIONS
Q1. Quels ingrédients entrent dans cette crémeuse préparation à la fine saveur…
A) 1 pois chiches / 2 sésame
B) 1 fèves / 2 pois chiches
C) 1 sésame / 2 pois chiches
Q2. Quels sont les ingrédients entrant dans ces préparations (4) frites dans l'huile ?
A) 1 pois chiches ou 2 fèves
B) 1 fèves ou 2 pois chiches
C) 3 fèves ou 2 pois chiches
Q3. Quel nom porte ce pain de faible épaisseur ?
A) Pain tortilla
B) Pain luchi
C) Pain pita

Gastronomie typique N°4

294 joués - il y a 11 ans

Cuisine du monde, parfumée. Composez vos plats, ensuite trouvez-en l'origine géographique.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays est originaire le thé à la menthe ?
A) Inde
B) Chine
C) Maroc
Q2. Qu'ajoute-t-on avec du sirop de menthe pour obtenir un diabolo menthe ?
A) Limonade
B) Eau plate
C) Vodka
Q3. Quel alcool rentre dans la composition d'un mojito, cocktail à base de menthe et citron ?
A) Rhum
B) Tequila
C) Vodka

Un quiz au doux parfum de menthe

156 joués - il y a 3 ans

Petit quiz sur la menthe. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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