Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. L'île flottante est servie sur...
A) Une crème anglaise
B) Une crème pâtissière
C) Une mousse au chocolat
Q2. De quel poisson est issu le caviar ?
A) Lump
B) Esturgeon
C) Thon
Q3. Quel est le prix de la pizza la plus chère du monde ?
A) $120.00
B) $530.00
C) $1000.00

Quiz sur la gastronomie

533 joués - il y a 1 an

On a tellement de choses à apprendre dans ce monde : on découvre, on se passionne et la curiosité vous ronge pour explorer…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Livesky

Livesky
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Rendez-vous au fast-food ! Lequel de ces plats est associé aux Etats-Unis ?
A) Omelette
B) Hamburger
C) Brochette d'agneau
Q2. Un peu plus au Nord, que dégustent nos amis les canadiens ?
A) Sirop d'érable
B) Sauce aux cêpes
C) Jus de châtaignes
Q3. Dans quel pays pouvons-nous goûter de délicieuses pizzas ?
A) Potugal
B) Italie
C) Grèce

Petit tour du monde gastro !

578 joués - il y a 10 ans

Voici un petit quiz simple sur la gastronomie des pays du monde. A vous d'associer chaque plat à son pays grâce aux indices. Good…

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Vampire3

Vampire3
facile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Que ne trouve-t-on pas dans la margarine ?
A) De l'eau
B) De l'huile
C) De la farine
Q2. Lors de quel siècle Michel-Eugène Chevreul a-t-il inventé la margarine ?
A) XIXe
B) XVIIIe
C) XVIIe
Q3. Quel animal a donné son lait au roquefort ?
A) La vache
B) La brebis
C) La louve

Gastronomie

247 joués - il y a 4 ans

Quelques questions en cuisine

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 12 QUESTIONS
Q1. De quel continent proviennent les bananes ?
A) Asie
B) Amérique du Sud
C) Afrique du Nord
D) Océanie
Q2. Quel est le nom d'un producteur de bananes ?
A) Un planeur
B) Un bananuculteur
C) Un planteur
D) Un bananeur
Q3. De quelle couleur est une banane qui n'est pas encore mûre ?
A) Rose
B) Violette
C) Bleue
D) Verte

Un quiz qui donne la banane !

475 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur les bananes !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 18 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette charcuterie corse faite à base d' échine de porc fumée, mise en salaison 2 mois ?
A) Prisutu
B) Lonzu
C) Coppa
Q2. Quel est ce dessert composé de brocciu, oeufs, sucre, et citron rapé ?
A) Falculelle
B) Fiadone
C) Fenuchjetti d'Ajaccio
Q3. Quelle est cette charcuterie passée en salaison 5 semaines et fumée au bois de hêtre ?
A) Panzetta
B) Figatellu
C) Salciccia

Gastronomie : quiz corsé !

519 joués - il y a 14 ans

Gastronomie corse

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Ce dessert est associé à un prénom et à un fruit. Quel est son nom ?
A) Forêt-noire
B) Clafoutis aux cerises
C) Charlotte aux poires
Q2. Parfois considéré comme le dessert du pauvre outre-Atlantique, quel est ce dessert roboratif ?
A) Le cake aux raisins
B) Le pudding
C) Le cup cake
Q3. C'est souvent un standard des desserts dans les restaurants. Quel est cet entremets ?
A) Une crème fouettée
B) Une crème brûlée
C) Une crème vanille

C'est pas de la tarte

242 joués - il y a 4 ans

Vous êtes prévenus pour choisir le bon dessert et son origine. À vos manettes !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pierrick777

Pierrick777
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quel morceau de viande ne fait pas partie des abattis ?!
Q2. Quelle illustration correspond à l'appellation du beurre noisette auquel on a ajouté du…
Q3. Dans quelle épice dit-on qu'il y a du caviar ?

SpC150 - Le NOM se cuisine n°1

157 joués - il y a 7 ans

... et se fait chair !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le fait d’aérer le vin en le passant en carafe ?
A) Débourbage
B) Décantation
C) Aiguiérage
D) Carafage
Q2. Qu'est-ce qu'un vin de glace ?
A) Un vin servi glacé
B) Un vin liquoreux fait avec des raisins gelés sur la vigne
C) Un vin blanc très peu chloré
D) Un vin blanc sur glace pilée
Q3. Qu'est-ce qu'une dégustation horizontale ?
A) Dégustation de toute la gamme d'un viticulteur
B) Les vins sont servis dans des groupes du même millésime
C) Dégustation allongés sur un canapé
D) La comparaison d’un même vin en fonction des années

Vocabulaire du vin (1)

704 joués - il y a 1 an

Les termes employés en œnologie : vinification, dégustation, service.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bonbon aromatisé à la menthe et rayé de sucre caramélisé ?
A) Le calisson d'Aix
B) La bêtise de Cambrai
C) Le nougat de Montélimar
Q2. Quelle est cette confiserie à base de blanc d'œuf, de miel et d'amandes ?
A) La niniche de Quiberon
B) Le calisson d'Aix
C) Le nougat de Montélimar
Q3. Quel est le nom de cette petite sucette ronde toute en longueur ?
A) La niniche de Quiberon
B) Le calisson d'Aix
C) La bêtise de Cambrai

Différents bonbons

676 joués - il y a 15 ans

Appétissant, mais quel est le nom des ces bonbons.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Namiberry

Namiberry
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce creux fait au centre d'un tas de farine pour les ingrédients utilisés…
A) Une fontaine
B) Un puits
Q2. Quel est le nom donné à ce potage, classique de la cuisine française, à base…
A) Pompadour
B) Du barry
Q3. De quelle cuisine le tempura, beignet à base de légumes ou de poissons, est-il un plat…
A) Indienne
B) Japonaise

Autour de la Nourriture 16

335 joués - il y a 3 ans

Répondez aux questions diverses sur la nourriture.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La passe-crassane, poire d'hiver, se distingue sur les étals par la cire jaune qui scelle son…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le langage des fleurs peut se révéler en cuisine. Les violettes sauvages agrémentent…
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'Europe connaît un festival d'asperges : les normandes au beurre citronné, les bavaroises…
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux 17

174 joués - il y a 11 ans

Un vrai ou faux gastronomique.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ce sont des ------ que vous allez -------.
A) Crabes / émietter
B) Langoustes / hacher menu
C) Crevettes / décortiquer
Q2. Que cela saute ! L -------, ciselé devra revenir dans l'huile -------.
A) Ail / huile de noix
B) Oignon / d'olive
C) Échalote / de pépins de raisin
Q3. Faites dorer mais sans trop colorer. Ajoutez ------ et ------.
A) L'ail en chemise / le safran
B) L'ail haché / le curry
C) La pulpe de coco / les épices pour biryani

Gastronomie typique N°6

359 joués - il y a 11 ans

Voilà les ingrédients, préparez votre plat. Un vin et un dessert dans la formule.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. C'est encore l'heure de prendre un petit déjeuner et j'ai fait des efforts de présentation...…
Q2. Quelques fraises pour le plein de vitamines. Laquelle est de variété gariguette ?
Q3. Une petite expression idiomatique vous vient à l'esprit : "Ce quiz est bête comme [...]" !

SpC158 - Quiz'Kitchen

170 joués - il y a 7 ans

À table !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'origine du "Tournedos Rossini", et à quoi doit-il son nom ?
A) C'est son ami Antonin Carême qui créa ce met pour le compositeur Rossini et qui le lui servit…
B) Rossini était un grand gastronome qui avait sa table attitrée à 'La maison dorée'…
C) Rossini avait réservé le repas de mariage de sa fille à la Tour d'argent, et c'est…
Q2. A qui doit-on les "bouchées à la reine" ?
A) À Vincent de la Chapelle, Maître-queux à la Maison de France sous Louis XV
B) Au cuisinier Gasparini de la reine Marie-Antoinette
C) À François Vatel qui dédia cette création à Marie de Médicis
Q3. Par qui a été créée la Forêt noire ?
A) Par Jean-Anthelme Brillat Savarin, au retour d'un voayge en Allemagne
B) Par Karl Werterg, en Forêt noire
C) Par Josek Keller, en Rhénanie

Origine des mets célèbres de la gastronomie (2)

263 joués - il y a 13 ans

Pourquoi leur nom ? Par qui ont-ils été créés ? A quelle occasion ? Le savez-vous ?

Expert QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Le babelutte nous vient de Furnes en Belgique et de Lille. Trouvez-le.
Q2. La gimblette est la spécialité d'Albi. Où est-elle ?
Q3. Montrez-moi les coucougnettes de Vert-Galant.

De bonnes friandises

148 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal