CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. On consomme crus les 5 ovaires d'un fruit de mer. Lequel ?
A) Oursin
B) Concombre de mer
C) étoile de mer
Q2. Qu'est-ce qu'un bagel ?
A) Un apéritif
B) Un sandwich fourré autrichien
C) Un petit pain en forme d'anneau
Q3. Dans le Nord-Pas-de-Calais et en Belgique, la dégustation d'un bouffi grillé aux pommes de terre pourrait…
A) Une truite fumée
B) Un hareng saur fumé
C) Une petite anguille fumée

Un petit tour en cuisine (16)

1.6 k joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est l'ingrédient de la sauce Nantua qui lui donne sa couleur rosée ?
A) La tomate
B) Les écrevisses
C) Le piment
Q2. Qu'est-ce qu'un aïgo boulido ?
A) Une soupe à l'ail, servie sur des tranches de pain de campagne qui tapissent le fond de l'assiette
B) Une purée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive
C) De l'ail macéré dans de l'huile dolive et des herbes de Provence
Q3. De quelle couleur sont les lentilles du Puy ?
A) Orange
B) Brune
C) Verte

A table !

227 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de notre pays !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. À quelle ville d'Allemagne le hamburger fait-il référence ?
A) Berlin
B) Hambourg
C) Munich
D) Stuttgart
Q2. Comment s'appelle cette chaîne de restaurants ''fast-food'', préparant spécialement…
A) McDonald's
B) Burger King
C) Quick
D) KFC
Q3. Un autre logo de chaîne de fast-foods célèbres, c'est...
A) McDonald's
B) Burger King
C) Quick
D) KFC

Vive les hamburgers !

329 joués - il y a 4 ans

Connaissez-vous vraiment le hamburger ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle est cette spécialité japonaise ?
A) La soupe miso
B) La soupe de poissons
C) La soupe de légumes
Q2. Que sont ces spécialités japonaises ?
A) Des nems
B) Des sushis
C) Des beignets de crevettes
Q3. Que sont ces spécialités japonaises ?
A) Des sushis
B) Des brochettes de dinde
C) Des yakitoris

15 produits japonais à retrouver

234 joués - il y a 3 ans

Coucou les amis ! Je vous emmène faire un petit tour au Japon avec moi.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le pays d'origine de la sauce soja ?
A) Chine
B) Vietnam
C) Japon
Q2. Avec quel lait fait-on la brousse ?
A) Chèvre et brebis
B) Chèvre et vache
C) Les trois
Q3. Les petits pois comptent-ils pour des légumes ?
A) Oui
B) Non

Gastronomie

146 joués - il y a 15 ans

Un peu de tout...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau expert
Q1. En Aquitaine, on peut déguster une mique levée au petit salé, c'est ...
A) Une tourte feuilletée, farcie aux petit salé et légumes
B) Une sorte de pain, cuit dans un pot-au-feu au petit salé
C) Un pain farci aux légumes et petit salé, cuit au four
Q2. De quel département nous vient le chasselas de Moissac, raisin de table bénéficiant d'une AOC, reconnaissable…
A) Haute-Garonne
B) Lot
C) Tarn-et-Garonne
Q3. En Alsace, on peut nous servir une erbsesupp, qui est ...
A) Une soupe aux pois cassés
B) Une soupe aux herbes
C) Une soupe aux légumes de saison

Miam, miam 3

110 joués - il y a 14 ans

Dégustez !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où est née la pomme de terre ?
A) Dans les plaines d'Argentine
B) Dans les montagnes du Brésil
C) Sur les hauts plateaux de la cordillère des Andes
Q2. De quel pays vient le riz basmati, l'une des sortes les plus nobles et les plus précieuses de riz à…
A) D'Inde
B) De Thaïlande
C) Du Vietnam
Q3. Quelle est la pomme de terre, surnommée "pomme de terre du jardin", cultivée au varech et exclusivement…
A) La ratte du Touquet
B) La bonnotte de Noirmoutier
C) La pomme de terre de l'île de Ré

Dans notre assiette 5

83 joués - il y a 14 ans

Que tout cela est bon !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Dans quelle région se trouve le Château Yquem, considéré par beaucoup comme le plus grand vin liquoreux…
A) Aquitaine
B) Bourgogne
Q2. La bière Colvert est une des 9 bières élaborées par la brasserie De Clerck, brasseurs depuis le XVIIIe…
A) Cassel
B) Péronne
Q3. Le schnaps d'Alsace est une eau de vie à 40%, à base de mirabelles, quetsches, cerises ... , conservées…
A) Deux à trois mois
B) Quatre à six mois

A la vôtre 4

50 joués - il y a 13 ans

Tchin, tchin !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine25 QuestionsNiveau difficile
Q1. Qu'est-ce qu'une tielle ?
A) Une sorte de tourte aux fruits de mer
B) Une fouace salée aux olives
C) Une tarte au fromage frais de brebis
Q2. Avec quel lait fabrique-t-on le pélardon cévenol ?
A) Vache
B) Brebis
C) Chèvre
Q3. Qu'est-ce que le touron catalan ?
A) Une sorte de nougat
B) Une soupe à la tomate et à l'ail
C) Une salade de fruits de mer

La gastronomie du Languedoc-Roussillon

350 joués - il y a 16 ans

Que des bonnes choses !

Difficile
difficile
25
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le fruit exploité pour sa chair douce et sucrée et dont une variété…
A) Coco
B) Dyaka
C) Mangue
Q2. Quel est le fruit comestible d’une plante de la famille des moraceae (artocarpus heterophyllus), ayant…
A) Coco
B) Dyaka
C) Mangue
Q3. Fruit du goyavier, de la famille des myrtacées, riche en vitamines A, B et C et consommé…
A) Gouyave
B) Goyave
C) Gouyad

Fruits tropicaux

151 joués - il y a 1 an

Retrouvez plusieurs fruits tropicaux que l'on rencontre en Haïti et ailleurs dans le monde.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle ville est originaire ce petit bonbon noir et carré à la réglisse, le cachou, inventé en…
A) Lyon
B) Toulouse
C) Marseille
Q2. C'est un fruit à la chair juteuse, apprécié des amateurs de cocktails antillais ou mexicains, mais…
A) Le pamplemousse
B) Le citron
C) Le citron vert
Q3. Pour 90kcal/100g, ce fruit apporte de l"énergie à l'organisme, avec beaucoup de fibres, vitamine B,…
A) La pomme
B) La banane
C) La mangue

Dans notre assiette 3

122 joués - il y a 14 ans

Dégustez !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Où peut-on boire un kir à la liqueur de mirabelles ?
A) En Alsace
B) En Lorraine
Q2. Qu'est-ce que le téméraire ?
A) Un cocktail bourguignon composé de 2cl de crème de cassis et de 10cl de crémant de Bourgogne
B) Un cocktail aslacien composé de 20cl de crème de cassis et de 10cl de pinot noir
Q3. Quel est ce produit apparu pour la première fois dans le Gers au XVIe siècle ?
A) L'armagnac
B) Le floc

A la vôtre 7

67 joués - il y a 13 ans

Trouvez la réponse à ces questions sur diverses boissons de notre terroir.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce condiment, une plante herbacée conservée dans le vinaigre avec des épices ?
A) Chichon
B) Cornichon
C) Crochon
Q2. Quel est ce condiment utilisé pour relever la saveur des mets dans les cuisines méditerranéennes ?
A) Aspre
B) Câpre
C) Cipre
Q3. Quel est ce condiment préparé à partir des graines d'une plante du même nom ?
A) Mastarde
B) Motarde
C) Moutarde

Les condiments

197 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des condiments proposés.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comment sont préparés les cèpes à la charentaise ?
A) Avec du vin blanc et de la crème
B) Avec de la tomate et une persillade
C) Avec de la chair à saucisse, des aromates et du cognac
Q2. Qu'est-ce que le farci poitevin ?
A) Une farce de trois viandes et d'oeufs aux aromates, cuite en forme de boulettes dans une sauce à la tomate
B) Un mélange de verdure agrémenté ou non de lard, placé dans un filet et cuit dans un bouillon
C) Un farci à base de poisson, de verdure et d'aromates, façonné en boulettes et cuit au court-bouillon
Q3. Qu'appelle-t-on pataques dans le Poitou ?
A) La truffe charentaise
B) Les petits artichauts violets
C) Les pommes de terre

Nos terroirs : Poitou-Charente

222 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. La madeleine est une spécialité de Commercy. Mais c'est aussi la spécialité de ...
A) Bains-les-Bains
B) Haguenau
C) Liverdun
Q2. Qu'est-ce qu'une falue, en Normandie ?
A) Une galette briochée plate et longue
B) Un riz au lait à la crème fraîche et aux pommes
C) Une huître sauvage
Q3. Qu'est-ce qu'une grossane, en Provence ?
A) Une sauce à base d'olives noires et vertes concassées
B) Une olive noire, charnue, piquée au sel
C) Un fromage de chèvre aromatisé à l'huile d'olive et aux herbes

Bon appétit !

103 joués - il y a 13 ans

Des plats bien de chez nous !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie