CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. La patate est...
A) Un féculent
B) Un légume
C) Les deux
Q2. Coche la réponse vraie :
A) La patate sert aussi à réduire les cernes
B) La patate sert aussi à éliminer les grains de beauté
C) La patate sert aussi à accelérer la pousse des cheveux
Q3. Qu'est-ce que "patate" en anglais ?
A) Patato
B) Potato
C) Potatos

Quiz sur les patates !

255 joués - il y a 3 ans

Ce quiz a été créé pour t'évaluer concernant les patates ! Ce quiz a été fait principalement pour les patates fans…

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Ninouche86

Ninouche86
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Qu'est-ce que le 'lassi' ?
A) Une sauce à la mangue
B) Une boisson salée ou sucrée à base de yaourt
C) Une boisson épicée au tamarin
Q2. A cause de sa couleur, on l'appelle également 'safran des Indes', c'est...
A) Le curcuma
B) La noix de muscade
C) La cardamone
Q3. Qu'est-ce qui ressemble à un fromage de lait caillé, pressé, que l'on sert avec des légumes ou des…
A) Le ghee
B) Le chutni
C) Le panir

Gastronomie du monde : Inde

261 joués - il y a 15 ans

Régalez-vous.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. Nous commencerons par une bonne soupe bien consistante !
A) La soupe de poissons mixée
B) La garbure
C) La soupe de haricots blancs
Q2. En entrée, une première proposition, la cassolette de pibales. Que sont des pibales ?
A) Des vermicelles très longs
B) Des asperges sauvages
C) Des civelles
Q3. Une deuxième proposition, du txangurro, c'est ...
A) Une araignée de mer farcie
B) Une soupe de poissons
C) Une salade aux fruits de mer

Un menu basque

65 joués - il y a 11 ans

Totalement différent du précédent, voici un menu basque !

Normal
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12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment se mangent les haricots verts ?
A) Assez cuits pour être bien tendres
B) Al dente, légèrement croquants
Q2. Avec son petit goût citronné et piquant, c'est un condiment qui permet de varier des arômes traditionnels…
A) Le radis noir
B) Le gingembre
Q3. Bien qu'utilisé pour des desserts, la rhubarbe, cousine de l'oseille n'est autre qu'un légume. Seule…
A) Vrai
B) Faux

Dans notre assiette 4

85 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal
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10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache à pâte persillée sous une croûte grise naturelle, marquée de…
A) Le bel paese
B) Le gorgonzola
C) Le stracchino
Q2. Quel est ce fromage frais, originaire de Campanie, fabriqué avec du lait de bufflonne ou de vache ?
A) Le mascarpone
B) La ricotta
C) La mozzarella
Q3. Quel est ce fromage de brebis, fabriqué dans le Centre et le Sud, odorant et fort. Couleur paille à…
A) Le pecorino
B) Le stracchino
C) Le parmesan

Gastronomie du monde : Italie

245 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous ces spécialités italiennes ?

Normal
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15
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quels sont les végétaux de base utilisés pour sa distillation ?
A) Des fruits
B) Des ceréales
C) Des oléagineux
D) Les 3
Q2. Quel est l'ingrédient utilisé pour la distillation d'un whisky pur malt ?
A) Une céréale fumée
B) Une céréale torréfiée
C) Une céréale germée
D) Une cérale broyée
Q3. Qu'est-ce qu'un whisky tourbé ?
A) Produit à base de tourbe distillée
B) Le malt est séché au feu de tourbe
C) Les céréales sont trempées dans un bain d'eau et de tourbe
D) On rajoute un arôme à base de tourbe concentrée

Le whisky : de la distillation au verre

89 joués - il y a 6 mois

Quiz sur sa création, de sa composition, de son utilisation, des différences...

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Première question : « petit déjeuner »... Que mange-t-on au petit déjeuner ?
A) Des céréales.
B) Des tartines.
C) Du lait.
D) Des saucisses.
E) Tout ça en même temps !
Q2. Ensuite, passons à la question « midi », on ne sait pas quoi manger. Quel pays est…
A) La Norvège
B) L'Australie
C) La Roumanie
D) L'Italie
E) Le Canada
Q3. Question « goûter », on a du chocolat. Quel est le dieu maya du cacao ?
A) Lopinazul
B) Mimohui
C) Kukulkan
D) Frenirs
E) Sixonues

Culture G sur la nourriture !

259 joués - il y a 1 an

Des questions sur la nourriture pour se défier soi-même, défier ses amis, se cultiver et s'amuser ! Bon appétit ! Ce…

Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle langue vient le mot alambic ?
A) Du latin.
B) De l'arabe.
C) Du suédois.
D) De l'égyptien.
Q2. Comment se nomme en créole le jus de canne destiné à la distillation ?
A) Mélasse.
B) Bagasse.
C) Vesou.
D) Vinasse.
Q3. Qu'est-ce qu'un rhum agricole ?
A) Un rhum issu de canne cultivée par un agriculteur indépendant.
B) Un rhum distillé à la ferme.
C) Un rhum issu du jus de la canne fraîche.
D) Un rhum issu de la mélasse.

Distillation

80 joués - il y a 1 an

Questions sur les méthodes de la distillation et sur les alcools en général.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est le département réputé pour être le pays de la palombe ?
A) La Gironde
B) Les Landes
C) Le Gers
Q2. En Normandie qu'appelle-t-on une falue ?
A) Une soupe de poissons à la crème
B) Un chausson aux pommes
C) Une galette briochée longue et plate
Q3. Dans le Marais poitevin on peut déguster une bouilliture, c'est ...
A) Un pot-au-feu de gibier d'eau (canard, sarcelle, bécassine)
B) Une matelote d'anguilles au vin rouge et aux aromates
C) Une potée d'escargots aux poireaux

Bon appétit 4

124 joués - il y a 13 ans

Vite, à table !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel 'légume' est cultivé dans les anciennes carrières du Saumurois ?
A) Des endives
B) Des asperges blanches
C) Des champignons
Q2. Quelle est cette échalote de l'Authion à bulbe allongé de couleur rose cuivré ?
A) L'échalote de Jersey
B) La cuisse de poulet
C) L'échalote de Mazé
Q3. Qu'est-ce que la 'cornette d'Anjou' ?
A) Une salade d'hiver craquante et très goûteuse, en forme de pain de sucre
B) Une variété d'asperge à tête violette
C) Une salade rouge, très tendre, dont on consomme les jeunes pousses

Nos terroirs : Anjou-Touraine

184 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Fruit tropical par excellence, c'est "le" fruit typique de La Réunion.
A) La grenade
B) La papaye
C) La mangue
Q2. Ce petit fruit en forme de cœur, entouré d'une enveloppe assez coriace d'aspect écailleux…
A) Le letchi
B) Le longani
C) Le ramboutan
Q3. Ce fruit, à l'arôme très intense rappelant la citronnelle, est utilisé surtout…
A) Le fruit à pain
B) Le combava
C) Le longani

La Réunion - Verger et potager

258 joués - il y a 12 ans

Petit tour dans les vergers et les "potagers" de l'île intense...

Normal
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10
QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau normal
Q1. La cerise est la tomate idéale pour ...
A) Une confiture
B) Une salade et à l'apéritif
Q2. La coeur-de-pigeon est servie ...
A) En sauce
B) à l'apéritif
Q3. La cocktail, petite mais de plus gros calibre que les autres minitomates est idéale pour ...
A) Des préparations originales comme des mini farcis au chèvre
B) En gaspacho

Les tomates

49 joués - il y a 13 ans

Il existe plusieurs variétés de tomates. En voici quelques-unes. Quelle est pour chacune la préparation la plus adéquate ?

Normal
normal
12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est cet animal en chocolat ?
A) Un chat
B) Un chien
C) Une souris
Q2. Quel est cet animal en chocolat ?
A) Un poisson
B) Un singe
C) Un zèbre
Q3. Quel est cet animal en chocolat ?
A) Une oie
B) Un canard
C) Une poule

Les animaux en chocolat

252 joués - il y a 2 ans

J'espère que je vous ai donné faim avec tous ces chocolats.

Facile
facile
20
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle ville viennent les calissons ?
A) Aix-en-Provence
B) Avignon
C) Orange
Q2. Dans quelle ville fabrique-t-on des pralines ?
A) Auxerre
B) Montargis
C) Dijon
Q3. Quelle est la spécialité de Quiberon ?
A) Les godiches
B) Les mimiches
C) Les niniches

Gourmandises

148 joués - il y a 15 ans

Quelques gourmandises de notre beau pays.

Normal
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10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 1 sur 5 : Bon
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle région d'Italie nous vient le limoncello, liqueur de citron atypique et subtile ?
A) De la région de Milan
B) De la région de Sorrento
C) De la région de Naples
Q2. Où est essentiellement cultivée la gariguette, petite fraise très goûteuse et précoce ?
A) Tarn-et-Garonne
B) Dordogne
C) Lot-et-Garonne
Q3. Il est important de savoir préparer la rhubarbe, car seules ses tiges sont comestibles. Ses feuilles…
A) Vrai
B) Faux

Dans notre assiette 8

65 joués - il y a 14 ans

De bonnes choses !

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10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie