DESSERTS
Lotoise
41 276
SeverineP
15 481
Besanthile
14 222
Ml54
4 12 774
Gastonlagaf
5 10 160

Tous les Quiz Desserts


Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel alcool servira pour la marinade des tranches d'ananas ?
A) Le bois bandé
B) Le rhum
C) Le schrub
Q2. Vous allez préparer un appareil avec les ingrédients présentés sur la photo.
A) 1 sucre / 2 farine / jaunes d'oeufs / lait
B) 1 farine / 2 sucre / oeufs / lait
C) 1 sucre / 2 farine / blancs d'oeufs / lait
Q3. Mettez tous ces ingrédients mélangés dans une casserole et portez à cet état…
A) Volatilisation
B) Agitation
C) Ébullition

Gastronomie typique N°7

274 joués - il y a 12 ans

Petit délice de dessert.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts10 QuestionsNiveau normal
Q1. Confectionné avec de la gênoise et de la crème c'est :
A) Un bavarois
B) Un savarin
C) Un fraisier
Q2. Avec quelle pâte et quel alcool confectionne-t-on la Forêt noire ?
A) Gênoise parfumée au rhum fourrée de cerises et sauce Chiboust
B) Gênoise parfumée au kirsch fourrée de cerises et chantilly
C) Gênoise imbibée d'un sirop au grand marnier, fourrée de cerises et crème meringuée
Q3. Quel est cet entremets réalisé avec une mousse de fruits ?
A) Fraisier
B) Framboisier
C) Bavarois

Desserts du jour

293 joués - il y a 14 ans

"Faire une galette, ce n'est pas de la tarte ! " me disait un pâtissier ...

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises11 QuestionsNiveau normal
Q1. Connu depuis 1882, cet entremets aux œufs et fruits confits qui ont macéré dans du kirsch est :
A) La glace Plombières / Les Vosges
B) La glace plombée / Les Vosges
C) La glace Plombières / Les Alpes
Q2. Riche en beurre et en sucre, cette galette a une texture fondante à l'intérieur et croustillante à…
A) Le kouign amman / Aquitaine
B) Le kouign amman / Bretagne
C) Le chouchen / Bretagne
Q3. Sa croûte brûlée fait tout son charme. C'est :
A) Le tourteau / Vendée
B) Le crabe / Poitou
C) Le tourteau / Poitou

Desserts de France (1)

271 joués - il y a 13 ans

Grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les à une ville ou une région française.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts10 QuestionsNiveau expert
Q1. Quel dessert italien est préparé avec du mascarpone, du café et des biscuits imbibés ?
A) Le cannoli
B) Le panettone
C) Le panna cotta
D) Le tiramisu
Q2. Comment appelle-t-on le dessert d'origine japonaise dont la base est faite de mochi, d'une…
A) Le dango
B) Le monaka
C) Le yokan
D) Le kasutera
Q3. Quelle proposition est un ingrédient ne rentrant pas dans la composition du baklava traditionnel,…
A) La pâte phyllo
B) Du sirop de sucre
C) Du miel
D) Des noix

Les desserts du monde

304 joués - il y a 1 an

Prépare-toi à un délicieux voyage autour du globe ! Des douceurs sucrées d’Asie aux gourmandises d’Amérique, en…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts7 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel est ce dessert ?
A) Pièce montée
B) Profiteroles
C) Choux
D) Religieuse
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Gâteau
B) Yaourt
C) Macarons
D) Brownie
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Tarte aux fraises
B) Meringues

Une image = un dessert

383 joués - il y a 3 ans

Dans ce quiz, je vous montre une image. À vous de l'associer au dessert qu'elle représente. Bon quiz !

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Epices
Quiz Epices12 QuestionsNiveau difficile
Q1. La couleur pastel est le symbole de ce petit gâteau de riz gluant venant du Japon...
A) Le terchi
B) Le mochi
C) Le mochiko
D) Le teratiko
Q2. Cette pâte feuilletée contenant du jaune d'œuf, du sucre et du lait vient du Portugal ;…
A) Le hijo de la nata
B) Le pastel de nata
C) Le pisto de hura
D) La pina del cotta
Q3. Voyageons en Nouvelle-Zélande avec ce dessert qui porte le nom d'une ballerine russe et contient…
A) Le pavlova
B) Le tivkola
C) Le malova
D) Le pirvola

Cuisine du monde

217 joués - il y a 6 ans

Ces desserts mettent l'eau à la bouche et sentent bien bon ! Aurez-vous du nez ?

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts25 QuestionsNiveau normal
Q1. La Confrérie de la salade au lard ardennaise a été officialisée en 2001. Pour obtenir ce plat tel…
A) De la salade frisée.
B) Des pissenlits.
Q2. Ce plat typique des Ardennes est "un plat du pauvre". Il est à base de pommes de terre frottées à…
A) Carcasse à cul nu
B) Cacasse à cul nu
Q3. Depuis 2001, la spécialité précédente a été remise au goût du jour. Désormais, elle est "culottée".…
A) Avec des tranches de lard et une saucisse
B) Avec des cuisses de poulet

Spécialités culinaires de Champagne-Ardenne

304 joués - il y a 13 ans

Après avoir dégusté les desserts champenois, goûtez les plats traditionnels champardennais.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Recettes
Quiz Recettes8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel autre nom donne-t-on aux bleuets dont les vertus ne sont plus à prouver, au Québec ?
A) Le viagra québécois
B) La perle bleue
C) La canneberge
Q2. Commencer par l'éplucher et la débiter en petits morceaux. La mettre dans un récipient avec le sucre…
A) Kiwi
B) Poires
C) Rhubarbe
Q3. La légende veut qu'à l'origine la framboise soit un fruit blanc. À qui doit-on sa belle couleur rouge ?
A) La nymphe Écho
B) La nymphe Ida
C) La nymphe Pronoia

Les doigts dans le pot de confiture

314 joués - il y a 13 ans

Pure gourmandise, il est venu le temps des confitures.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts10 QuestionsNiveau normal
Q1. Avec quel alcool le sorbet citron est-il arrosé pour obtenir un dessert glacé appelé…
A) Rhum
B) Vodka
C) Whisky
Q2. Quel est le nom de ce dessert à la glace vanille avec un cœur à la meringue ?
A) Mystère
B) Parfait
C) Fascinant
Q3. Quel parfum de glace est utilisé dans le dessert glacé appelé Dame blanche ?
A) Caramel
B) Chocolat
C) Vanille

Quelques desserts glacés !

228 joués - il y a 10 ans

C'est l'été, il fait chaud ! Je vous propose de vous rafraîchir avec ce quiz sur quelques desserts glacés. Bonne chance…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Quiz Gourmands15 QuestionsNiveau normal
Q1. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Tartelette aux pommes
B) Tarte aux pommes
C) Tarte aux poires
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Pavolva
B) Pavlova
C) Meringue fraisier
Q3. Comment s'appelle cette pâtisserie ?
A) Charlotte aux fraises
B) Charlote aux fraises
C) Charlotte aux framboises

Quiz de pâtisseries pour les vrais gourmands !

2.0 k joués - il y a 3 ans

Ce quiz a été créé pour vous tester sur vos connaissances concernant les desserts et surtout pour les fans de gourmandise…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel vin, sec, parfumé, plutôt rond s'accordera avec la souplesse du riz dans une salade au thon ?
A) Rosé d'Anjou
B) Alsace Pinot blanc
C) Anjou-Villages
Q2. Mon ami, des lasagnes à la bolognaise seront sur ma table ce soir. Je vous servirai un vin rouge, je…
A) Un Bandol jeune
B) Clairette de Die
C) Rivesaltes 'Tuilé'
Q3. Un bon tour de moulin à poivre sur le fromage cuit de la fondue que je sers avec du rouge. Mais tu n'y…
A) Gaillac avec les cépages 'duras, braucol, cabernet' assemblés
B) Côtes-de-Jura avec les cépages 'chardonnay, savagnin' assemblés
C) Vin de Savoie avec les cépages 'mondeuse, pinot noir, gamay' assemblés

Accords fusionnels - N°3

215 joués - il y a 13 ans

L'alchimie gustative : il y a matière à dire.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions11 QuestionsNiveau difficile
Q1. "Et Dieu créa la femme. " Et Alexandre Micka créa ce gâteau à la crème, issu d'une recette de sa…
A) La tropézienne / Saint-Tropez
B) La tarte Micka / Saint-Tropez
C) La tarte tropézienne / Saint-Tropez / Cogolin
Q2. Cette célèbre tarte est née en 2011, en format individuel, de la taille d'un macaron. C'est :
A) La Baby Trop' / Cogolin
B) La bébé trop' / Cogolin
C) La mini trop' / Cogolin
Q3. Ce feuilleté est confectionné avec la poire de fisée, poire à cuire du Pays de Caux. C'est :
A) Le pâté aux poires de la Toussaint / Dieppe
B) Le pâté aux poires d'Halloween / Dieppe
C) Le pâté aux poires de novembre / Dieppe

Desserts de France (2)

205 joués - il y a 13 ans

C'est le même principe que pour le quiz 1 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Quiz Chocolat10 QuestionsNiveau facile
Q1. Quel fruit, coupé en deux dans le sens de la longueur, sert de base à ce dessert ?
A) La poire
B) La banane
C) La cerise
D) La mûre
Q2. Que signifie le mot anglais « split » qui donne son nom au dessert ?
A) Congelé
B) Écrasé
C) Fendu / Séparé
D) Flambé
Q3. Combien de boules de glace trouve-t-on traditionnellement dans un vrai banana split ?
A) Trois boules
B) Une seule grosse boule
C) Six petites boules
D) Dix boules

Le grand quiz du banana split !🍌🍨

123 joués - il y a 5 mois

Une banane coupée en deux, trois boules de glace incontournables, une cascade de chocolat chaud et une montagne de crème…

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts12 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce fruit ?
A) Le chocobo.
B) Le dragon.
Q2. Quel est l'ingrédient qui donne sa couleur et son gout au Pesto ?
A) La coriandre.
B) Le basilic.
Q3. Qu' est-ce que le Wasabi ?
A) Une algue
B) Un poisson

Gastronomie en vrac

500 joués - il y a 15 ans

Fruit, desserts, sauces et autres délices.

Étoiles : 2 sur 5 : Très bon
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Quiz Cuisines du monde11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Vous allez peut-être rire, mais ce gâteau écossais n'était pas réservé…
A) Il est déjà connu au XIIe siècle
B) C'est Mary Stuart elle-même qui fit les premiers, au XVIe siècle
C) Que nenni : cela date de la dernière guerre (1940)
Q2. Toujours dans la sphère anglo-saxonne, ceux-ci ont désormais fait le tour du monde. Mais…
A) En Allemagne, comme leur nom « muffen » (''petits gâteaux'', XVIIIe s.)
B) Les « muffins » viennent de France : à l'origine, les « boute-faim » (XVe…
C) Le pays du dragon (Pays de Galles) en revendique l'invention au XIe s.
Q3. Ces « montecaos » sont faits à l'huile d'olive pour les puristes. Mais où les…
A) En Espagne, évidemment !
B) Comme leur nom l'indique : à Monte-Carlo
C) Dans le Piémont, dans la région de Turin (Italie)

Desserts : comment ferait-on sans eux ?

188 joués - il y a 9 ans

Gâteaux de toutes sortes et de tous horizons !