Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
12 QUESTIONS
Q1. La ville du Puy en Haute-Loire est connue pour ses lentilles vertes, mais de quelle variété sont celles-ci ?
A) La Célinia.
B) L'Eléonore.
C) La Anicia.
Q2. Quel est ce dessert normand, sorte de riz au lait, généralement parfumé à la cannelle, dégusté…
A) La teurgoule.
B) Le cassemuseau.
C) La flageole.
Q3. Comment s'appelle ce fromage à base de lait de vache cru provenant de Franche-Comté ?
A) L'opoix.
B) Le morbier.
C) La ragote.

Quelques spécialités culinaires de France

331 joués - il y a 13 ans

Un questionnaire à vous faire saliver.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
13 QUESTIONS
Q1. Un indice : bougnat !
A) Camembert
B) Epoisses
C) Bleu d'Auvergne
Q2. Un indice : Saint Flour !
A) Mont d'Or
B) Ossau-Iraty
C) Cantal
Q3. Un indice : Haute-Savoie !
A) Reblochon
B) Camembert
C) Langres

A ces mots le corbeau ne se sent plus de joie

248 joués - il y a 6 ans

Fromages de France !

Normal
normal
13
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
11 QUESTIONS
Q1. Une enseigne classique, au charme suranné et légèrement bourgeois, très "Catherine…
A) Debosses
B) Bedausse
C) Degrenne
D) Deveauz
Q2. Un peu plus haut de gamme et transalpin, depuis 1901, c'est ...
A) Langustina
B) Lazzubida
C) Lalobrigida
D) Lagostina
Q3. Taratata : Voici la meilleure cocotte-minute française du monde ! (Heu... c'est pareil, non ?).…
A) Six tramways (SITRAM)
B) Six troènes (Citroën)
C) Sybarite (idem)
D) Six 'caves' (SICAV)

Vous allez vous prendre une gamelle !

222 joués - il y a 7 ans

Des marques pas bidon mais parfois louches...

Normal
normal
11
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
10 QUESTIONS
Q1. A comme astuce. Que fait « mamie grammaire » - elle a des pratiques traditionnelles - notamment…
A) Elle se sert d'un fil à couper le beurre qu'elle a fabriqué elle-même avec du ligneul
B) Elle se sert de deux fourchettes et non d'un couteau qui de plus tasserait la mique
C) Elle se sert d'un couteau-scie rétractable au moindre danger : pas de miettes on a dit !
Q2. B comme baiser, pourquoi pas au petit-déjeuner pour accompagner les tranches de mique tiède…
A) C'est un baiser tropical
B) C'est un baby love
C) C'est un baiser d'amour
Q3. C comme créole pour séduire ma moitié. Puisque le poisson est ferré, et hop…
A) Le plaff
B) Le splash
C) Le blaff

Petit traité du cuisinier coquin ou malin

252 joués - il y a 12 ans

Vocabulaire, astuces et recettes.

Normal
normal
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
12 QUESTIONS
Q1. Il existe de multiple recettes de la fameuse salade vosgienne. Parmi les ingrédients suivants,…
A) Les lardons
B) Les croûtons de pain
C) Les tomates
Q2. Comment se nomme cette savoureuse préparation constituée d'une viande assaisonnée…
A) Le pâté lorrain
B) Le chausson lorrain
C) Le feuilleté lorrain
Q3. Egalement à base de viande marinée, la tourte lorraine présente une particularité…
A) Un mélange de vinaigrette et d'oeuf dur
B) Un mélange de mayonnaise et de noix de muscade
C) Un mélange d'oeuf battu et de crème fraiche

La Lorraine gourmande

482 joués - il y a 12 ans

Je vous invite à découvrir ces quelques petites douceurs de la gastronomie lorraine.

Normal
normal
12
QUESTIONS
Djekill

Djekill
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cepages
Cepages
15 QUESTIONS
Q1. Pourquoi le Corton-Charlemagne, grand cru de Bourgogne, est-il un vin blanc ?
A) En hommage à la barbe vieillissante de l'empereur
B) Parce que sa femme en avait assez qu'il tache ses vêtements avec du vin rouge
C) à cause d'une référence religieuse
Q2. Quelle est l'origine du nom Julienas, cru du Beaujolais ?
A) à cause d'un pape, Julien III
B) En référence à Jules César, car c'était un cru impérial dans l'Antiquité
C) à cause d'une veuve romaine, puis martyre, Julia
Q3. Quelle est l'origine du nom Château l'Angélus, grand cru de Saint-Emilion ?
A) à cause du château fortifié voisin et de sa gigantesque église
B) C'est un nom de baptême tout à fait officialisé par l'église au XIIIème siècle
C) Du vignoble, les vignerons pouvaient entendre sonner les clochers de l'Angélus de plusieurs églises…

A propos de vin

369 joués - il y a 13 ans

Saurez-vous trouver les réponses à ce quizz sur les grands crus ?

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
11 QUESTIONS
Q1. Connu depuis 1882, cet entremets aux œufs et fruits confits qui ont macéré dans du kirsch est :
A) La glace Plombières / Les Vosges
B) La glace plombée / Les Vosges
C) La glace Plombières / Les Alpes
Q2. Riche en beurre et en sucre, cette galette a une texture fondante à l'intérieur et croustillante à…
A) Le kouign amman / Aquitaine
B) Le kouign amman / Bretagne
C) Le chouchen / Bretagne
Q3. Sa croûte brûlée fait tout son charme. C'est :
A) Le tourteau / Vendée
B) Le crabe / Poitou
C) Le tourteau / Poitou

Desserts de France (1)

271 joués - il y a 13 ans

Grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les à une ville ou une région française.

Normal
normal
11
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
8 QUESTIONS
Q1. Combien de temps faut-il faire cuire les tripes à la mode de Caen ?
A) 12 heures
B) 14 heures
C) 16 heures
Q2. Quelle est la longueur de l'andouillette de vire ?
A) 10 cm
B) 20 cm
C) 30 cm
Q3. Que mangez-vous si vous mangez de la teurgoule ?
A) Du riz au lait à la cannelle
B) Un gratin de courgettes avec du piment
C) Tarte aux pommes et à la citrouille

300- Bon appétit ! (Normandie)

438 joués - il y a 13 ans

Testez vos connaissances !

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Pisca

Pisca
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
9 QUESTIONS
Q1. Le chef vous donne les ingrédients pour ---- d' ----. Faites fondre ----, dans ----, ajoutez ----,…
A) Un gratin / écrevisses / l'ail / la graisse d'oie / le cidre / la pulpe de tomate / le basilic
B) Une poêlée / écrevisses / les oignons / la margarine / le vin blanc / la pulpe de…
C) Une cocotte / écrevisses / les échalotes / le beurre / le vin blanc / la pulpe de tomate…
Q2. Ici, que vous prépare-t-on ?
A) Un bouillon de pommes de terre - asperges
B) Une crème de poireaux - pommes de terre
C) Une soupe de pommes de terre - oseille
Q3. Qui s'occupe d'une entrée ? Voilà, voilà les ingrédients pour ---- ----…
A) Un velouté de céleri - 2/3
B) Une purée de céleri - 4/5
C) Du céleri rémoulade - 5/6

Gastronomie

257 joués - il y a 12 ans

AGRANDISSEZ LES ILLUSTRATIONS, c'est vous qui devez cuisiner !

Normal
normal
9
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un côtes-du-rhône.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La mirabelle est le fruit emblématique de la Vendée.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Sur la pissaladière, on y trouve des sardines.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine française : vrai ou faux ?

242 joués - il y a 5 ans

Quelques basique de la cuisine française. Bonne chance !

Normal
normal
10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quizz.biz est un service gratuit financé principalement par la publicité.
Pour nous soutenir et ne plus voir ce message :
J'autorise les Annonces ou Je deviens Membre Plus
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la préparation des traditionnelles 'moules-frites' de la Braderie…
A) Des tomates
B) Du céleri
C) Du vin blanc
D) Du laurier
Q2. Qu'est le chicon dans le nord ?
A) Une sorte de pomme de terre
B) L'endive
C) L'artichaud
D) Un bonbon
Q3. Ce plat est un mélange de viandes blanches en gelée mais s'écrit-il...
A) Potjechevelsh
B) Potjevleesch
C) Pochlevech
D) Potejevelsh

La cuisine du Nord-Pas-de-Calais

716 joués - il y a 16 ans

Et ses ingrédients.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vipnord

Vipnord
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
12 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce petit fromage du Poitou ?
A) Le ségolénou
B) Le chabichou
C) Le chèvre du marais
Q2. Quel est ce fromage, produit à côté de Sancerre, dans le Cher ?
A) Le galurin de chieuve
B) La cabrette
C) Le crottin de Chavignol
Q3. D'où provient le "cabécou" de Rocamadour ?
A) Du Lot
B) De la Savoie
C) De Norvège

Des fromages de chèvre

235 joués - il y a 13 ans

Comment s'appellent tous ces bons fromages français ? Bonne dégustation !

Normal
normal
12
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
10 QUESTIONS
Q1. Comme le vin, les fromages français respectent une réglementation nationale qui authentifie…
A) Des AOC (Appellations d'origine contrôlée)
B) Des AOP (Appellations d’origine protégée)
C) Les deux
Q2. Quelle substance à la fabrication des fromages est extraite de l'estomac de l'agneau ?
A) La drésure
B) La présure
Q3. Il y a autant de calcium dans 30 g de fromage que dans 150 ml de lait.
A) Vrai
B) Faux

Les fromages (partie 2)

416 joués - il y a 2 ans

Un quiz sur les fromages, qui je l'espère vous plaira. N'hésitez pas à vous abonner et à mettre des commentaires.

Normal
normal
10
QUESTIONS
LounaLaBest1

LounaLaBest1
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
7 QUESTIONS
Q1. Complétez la phrase suivante avec la ville correspondante : "J'ai acheté des calissons…
A) Lille
B) Bordeaux
C) Aix-en-Provence
Q2. Complétez : "Au supermarché, ils vendaient des pruneaux d'..."
A) Agen
B) Toulouse
C) Lisbonne
Q3. Complétez : "J'ai senti que cette moutarde de ... me montait au nez."
A) Lyon
B) Bruxelles
C) Dijon

Les spécialités françaises

337 joués - il y a 10 ans

Complétez les phrases avec la ville française correspondant à l'une de ces spécialités.

Facile
facile
7
QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
Qualité : 2 sur 5
Quiz Classique
Quiz Humour
Humour
10 QUESTIONS
Q1. Il faut quand même revenir à ses racines : le charentais est et restera un cagouillard !…
A) Le nom que l'on donnait aux huguenots.
B) Quelqu'un qui mange des escargots.
C) Qui porte la quichenotte, genre de cagoulle.
D) Un cagot, c'est une grenouille de bénitiers.
Q2. La preuve : chez nous les escargots, on ne les mange pas comme ça, tout de suite ! Que faut-il…
A) Les engraisser à la farine pendant 24 h.
B) Les nourrir aux herbes (serpolet, menthe, etc.)
C) Les mettre à la diète pour qu'ils se purgent.
D) Les faire dégorger sur un lit de gros sel.
E) Tout ça, Madame, et dans l'ordre s'il vous plaît !
Q3. C'est bien la surpêche industrielle qui est la cause de sa disparition et non la pêche à…
A) On parle thon rouge, pardi !
B) La civelle
C) La piballe
D) Les alevins d'anguilles de mer
E) Les 3 derniers : c'est la même chose !

A table, les drôles(ses) : y'a du rab ! (2)

147 joués - il y a 11 ans

On ne va pas en faire un plat, mais une dizaine encore.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300