Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
20 QUESTIONS
Q1. Par quoi allons-nous commencer ?
A) Des poivrons farcis
B) Des tomates farcies
C) Des aubergines farcies
Q2. Que sont ces pâtes farcies au fromage et au persil ?
A) Des tortellini
B) Des ravioli
C) Des ravioles
Q3. Spécialité de Nice, comment se nomme ce plat ?
A) Les légumes farcis
B) Les petits farcis
C) Les gros farceurs

De quoi vous farcir le ventre et la tête !

1.1 k joués - il y a 11 ans

Gastronomie autour de la farce !

Normal
normal
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Voici le filet de boeuf "sauce Périgueux", à base de quoi est confectionnée cette sauce ?
A) Truffes
B) Foie gras
C) Morilles
Q2. Quel est ce poisson, spécialité de Gironde, que l'on peut déguster grillé sur des sarments de vigne ?
A) Tanche
B) Alose
C) Lamproie
Q3. Toujours en Gironde, on pourra vous proposer des "royans" de quoi s'agit-il ?
A) Du hareng frais mariné dans un mélange de vinaigre, vin blanc, oignons et romarin
B) Des anchois marinés au vin blanc et au piment d'Espelette
C) Sardines à déguster fraîches ou grillées au feu de bois

Gastronomie du jour

4.1 k joués - il y a 14 ans

"La gastronomie est une profession de foie" (Paul Carvel)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Kinder
Kinder
15 QUESTIONS
Q1. Comme tous les accros au chocolat, je ne peux pas résister à cette délicieuse pâte…
A) Nutella
B) Tartinella
C) Nocciolata
Q2. Comment s'appelle cet oeuf en chocolat de la marque Kinder qui contient un petit gadget ?
A) Kinder délice
B) Kinder surprise
C) Kinder bueno
Q3. D'après une pub TV, ce chocolat avec une noisette à l'intérieur est la…
A) Rocher Suchard
B) Ferrero Rocher
C) Mini rocher Lindt

Les grandes marques de chocolat

10.1 k joués - il y a 16 ans

Quizz réservé à tous les accros au chocolat.

Normal
normal
15
QUESTIONS
Gastonlagaf

Gastonlagaf
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. Dans la famille Gâteau, je demande le pithiviers :
Q2. Dans la famille Boeuf, je réclame le Tournedos Rossini :
Q3. Dans la famille Glace, je veux le vacherin :

Jeu des 7 familles - Gastronomie

1.1 k joués - il y a 9 ans

Ce quiz ne fait pas partie du concours. 2 images au choix !

Normal
normal
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. On peut s'en payer une tranche !
A) Le museau.
B) Le rosbif.
C) Le cassoulet.
Q2. Entremêlés dans la botte !
A) Les truffes.
B) Les profiterolles.
C) Les spaghettis.
Q3. Normal ou au beurre !
A) Le sel.
B) Le croissant.
C) Le dubitchu.

La gastronomie

7.3 k joués - il y a 15 ans

Autrement !

Normal
normal
10
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qu'une Piperade ?
A) Tarte garnie avec de la tomate, des poivrons et des anchois
B) Plat de légumes à base de tomates et piment d'Espelette auquel on rajoute des oeufs
C) Plat d'aubergines, tomates et ail
Q2. Que sont les "oeufs Brayon" ?
A) Oeufs pochés sur pain grillé, accompagnés d'une sauce au vin rouge
B) Des oeufs de cailles battus en omelette additionnés de crème fraîche
C) Oeufs de cane battus en omelette avec de la crème fraîche, cuits en ramequins au bain-marie
Q3. De quelle ville sont les "Biscuits roses" ?
A) Bourges
B) Reims
C) Metz

Gastronomie du jour (2)

2.7 k joués - il y a 14 ans

"Dis moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es" (Brillat Savarin)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet oeuf qui a cuit dans l'eau 3 minutes ?
A) Un oeuf dur
B) Un oeuf mollet
C) Un oeuf coque
Q2. Que sont ces oeufs dont on a ôté le jaune pour le mixer avec des fines herbes et de la mayonnaise…
A) Des oeufs brayon
B) Des oeufs mimosa
C) Des oeufs miroir
Q3. Quels oeufs sont utilisés pour faire le caviar ?
A) Des oeufs d'espadon
B) Des oeufs d'esturgeon
C) Des oeufs de saumon

C'est Pâques. Si on mangeait des oeufs ?

1.1 k joués - il y a 11 ans

Gastronomie autour des oeufs

Normal
normal
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. A Sisteron vous dégusterez un plat à base de pieds et de tripes mijotés dans une sauce au vin blanc…
A) Les tripes à la mode de Caen
B) Les tripoux
C) Les pieds et paquets
Q2. Couches superposées d'omelette d'herbes et de légumes, quel est ce plat provençal ?
A) La piperade
B) Le Crespéou
C) La Broufade
Q3. Qu'est-ce que l'Aïgo Boulido ?
A) Une soupe à l'aïl
B) De la morue servie avec Pommes de terres et sauce aïoli
C) Un gigot d'agneau cuit au four avec aïl en chemise

Gastronomie provençale (3)

1.7 k joués - il y a 14 ans

" Le propre de la nouvelle cuisine c'est de vider les portefeuilles sans remplir l'estomac" (Philippe Bouvard")

Difficile
difficile
11
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
10 QUESTIONS
Q1. Spécialité de Vendée, que sont les mogettes ?
A) Cardons
B) Haricots blancs
C) Artichauts
Q2. Qu'est-ce qu'une "bohémienne" ?
A) Plat cuisiné comme la ratatouille avec seulement tomates, poivrons, aïl et piment d'Espelette
B) Plat cuisiné comme la ratatouille avec seulement aubergines, tomates et aïl
C) Le même plat que la ratatouille niçoise, appelé 'Bohémienne' dans le Comtat
Q3. Spécialités savoyardes, que sont les pormoniers ?
A) Saucisses garnies de porc et chou
B) Saucisses garnies de porc, épinards, blettes, poireau
C) Saucisses garnies de porc, fenouil, carvi

Gastronomie du jour (3)

2.7 k joués - il y a 14 ans

"Bonne cuisine et bon vin, c'est le Paradis sur terre" (Henri IV)

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Cocotte de crevettes aux poireaux
B) Cocotte de crevettes aux choux
C) Cocotte de crevettes aux épinards
Q2. Quelle est cette préparation au beurre blanc additionné de jus de citron ?
A) Merlan en colère
B) Truite au bleu
C) Matelote d'anguille
Q3. Qu'y a-t-il dans cette pastilla ?
A) Cabillaud
B) Thon rouge
C) Saumon

Quel est ce plat ?

1.6 k joués - il y a 12 ans

Gastronomie. Prenez le temps d'AGRANDIR les illustrations !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
11 QUESTIONS
Q1. M...comme mouclade : qu'est-ce que la mouclade ?
A) Un plat de calamars
B) Un plat de moules
C) Un plat de nouilles
Q2. M...comme mojito : de quoi est composé le cocktail mojito ?
A) Rhum, jus d'orange, feuilles de blettes
B) Vodka, jus d'orange
C) Rhum, citron vert, feuilles de menthe
Q3. M...comme morue : dans quel plat la morue est-elle la reine ?
A) Bouride
B) Aioli
C) Bouillabaisse

De la M.... en gastronomie !

20.7 k joués - il y a 2 ans

Si la M.... a du succès ! Alors régalez-vous ! (la lettre M, vous l'aviez compris !)

Normal
normal
11
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient est indispensable à la salade piémontaise ?
A) Les câpres
B) Les cornichons
C) Le parmesan
Q2. Quel alcool se rajoute au jus de tomate pour obtenir un bloody Mary ?
A) La vodka
B) La téquila
C) Le gin
Q3. Tout le monde connaît le petit salé aux lentilles ! Qu'appelle-t-on "petit salé" ?
A) Le jambonneau
B) Le jarret
C) La poitrine

Gastronomie en vrac

972 joués - il y a 11 ans

À table !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chefs
Chefs
10 QUESTIONS
Q1. Grand chef français ayant obtenu deux fois "3*" au Michelin, Marc Veyrat tient un restaurant célèbre…
A) L'éridan
B) L'auberge de ma mère
C) La ferme de mon père
Q2. Nommé cuisinier du siècle par le "Gault et Millau", le restaurant qui porte son nom, situé à Collonges…
A) Michel Troisgros
B) Paul Bocuse
C) Michel Rostang
Q3. Depuis 47 ans, il obtient 3* au Guide Michelin, la célèbre maison qui porte son nom est située à…
A) Michel Troisgros
B) Georges Blanc
C) Alain Ducasse

10 grands chefs !

1.2 k joués - il y a 12 ans

Les maîtres de la gastronomie française !

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normal
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Alsace. Ces gros gâteaux sont moulés à la main et cuits couchés sur une tôle. La forme représente…
A) Kouglof
B) Bretzel
C) Christolle
Q2. En Berry, elle s'appelle "cosse de Nau" et quelquefois "tréfoué". Que cela signifie-t-il ?
A) Tronc
B) Souche
C) Bûche
Q3. Des sablés aux amandes enrobés de sucre glace : les kourabiédes. Où peut-on les déguster ?
A) En Italie
B) En Tunisie
C) En Grèce

Pâtisseries de Noël

5.9 k joués - il y a 14 ans

Pour notre plaisir et ravissement. Bonne dégustation.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
12 QUESTIONS
Q1. Commençons par l'une des plantes les plus connues, contrairement à ce que dit le dicton, manger ses…
A) Le pissenlit
B) L'égopode podagraire
C) Le Plantain lancéolé
Q2. Pour la salade, préférez les petites feuilles du haut, pour la soupe ou le bouillon, toutes les feuilles…
A) L'ail des ours
B) Le chénopode Bon-Henri
C) L'ortie
Q3. Sur cet arbuste, vous pourrez utilisez les fruits, pour faire de la confiture, et les déguster, après…
A) Le merisier
B) Le prunellier
C) Le sureau noir

Plus de provisions ?

978 joués - il y a 13 ans

Qu'à cela ne tienne, mangez des plantes sauvages !

Normal
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12
QUESTIONS
Moquette

Moquette