Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est très populaire en Russie ?
A) Le potiron
B) Le chou
C) Le poireau
Q2. Préparé dans une bouilloire somptueuse, le samovar, comment est servi le thé ?
A) Léger avec du citron et accompagné de crèpes
B) Fort, accompagné de lait, d miel, de confiture, petits gâteaux, caramels à la crème
C) Fort, avec du lait, du sucre, parfois de la vodka
Q3. Qu'emploie-t-on pour colorer le bortsch ?
A) De la carotte
B) De la tomate
C) De la betterave

Gastronomie du monde : la Russie

351 joués - il y a 15 ans

Des spécialités que nous ne connaissons pas bien mais qui ont l'air succulentes.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 13 QUESTIONS
Q1. De quelle plante allez-vous pouvoir faire confire les boutons ?
A) Bégonia
B) Capucine
C) Souci
Q2. Pour un tendre goût de miel.
A) Les fleurs d'acacia
B) Les pensées
C) Les primevères
Q3. Pétales confits et cristallisés de cette divine fleur aux parfums envoûtants.
A) Phlox
B) Rose
C) Jacinthe

Fleurs en cuisine

156 joués - il y a 11 ans

Reconnaissez-les et inspirez-vous de leur délicatesse pour en décorer vos préparations et les consommer avec gourmandise.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Dans la famille des ovins le mâle reproducteur est...
A) Le mouton
B) Le bouc
C) Le bélier
Q2. Le lamb chop est...
A) Une tranche de gigot épaisse avec os
B) Une tranche de selle anglaise
C) Une brochette mixte épaule et gigot
Q3. Le veau fait partie de la famille des viandes blanches.
A) Vrai
B) Faux

Testez vos connaissances culinaires

151 joués - il y a 15 ans

Questions diverses.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Humour
Humour
 15 QUESTIONS
Q1. L'art de manger de petites voitures sur roues de concombre, grâce à la découpe précise…
A) Petit pain
B) Saucisson
Q2. Je ne dirais pas qu'offrir pour la Saint Valentin un coeur ainsi fabriqué soit forcément…
A) En trouvant une pomme de terre à la bonne forme
B) En coupant en biais une saucisse viennoise ou knack
Q3. Voici qu'un poisson qui n'a pas le goût de poisson envahit l'assiette des petits gourmands ! Sous…
A) Un oeuf au plat
B) Un toast avec de la confiture d'abricot

La cuisine qui fait sourire les enfants N° 3 !

384 joués - il y a 11 ans

Un peu de rire, de charme ou de mystères dans les plats, ça plaît aux enfants...

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Hally

Hally
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. De quels départements nous viennent les vins du Haut-Poitou ?
A) Vienne et Deux-Sèvres
B) Vienne et Charente
C) Deux-Sèvres et Charente
Q2. Le Merlot est un cépage utilisé couramment dans quel vignoble ?
A) Le Saumurois
B) Le Bordelais
C) Le Beaujolais
Q3. Le muscadet sur lie est issu d'un procédé de vinification. Ce vin à l'origine était appelé par les vignerons…
A) Le vin de messe
B) La barrique de noces
C) La cuvée du patron

Méli-mélo de vins

404 joués - il y a 14 ans

Grands et petits vins à découvrir où redécouvrir !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Philoute

Philoute
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 21 QUESTIONS
Q1. Quel est ce coquillage plutôt léger ?
A) La palourde
B) La plumette
Q2. Comment s'appelle ce mollusque aussi fin que piquant à l'état naturel ?
A) Le chardon
B) L'oursin
Q3. Quel est le nom de cet escargot de mer, le même que celui d'un ancien instrument à vent ?
A) Le buccin
B) Le tuba

Des fruits de mer

424 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous répondre à ces questions, sans oublier de mettre au frais un Reuilly, un Côtes-du-Rhône blanc où un Saumur-Champigny…

Facile QUIZ 21 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
facile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce dessert avec un glaçage et un trou au milieu ?
A) Un beignet
B) Un donuts
Q2. Que trouve-t-on généralement sur un chou à la crème ?
A) Du chocolat
B) Du caramel
Q3. Quel est ce dessert que l'on trouve de toutes les couleurs et qui est petit ?
A) Un macaron
B) Un Paris-Brest

Les desserts

212 joués - il y a 9 ans

Répondez aux questions concernant les desserts.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vava132004

Vava132004
normal
QCM
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région la tarte Tatin est-elle une spécialité ?
A) Du Loir-et-Cher
B) Du Loiret
C) Du Cher
Q2. Quelle autre spécialité vient du Loir-et-Cher ?
A) La tarte au beurre
B) Le crumble
C) Le fromage de chèvre
Q3. Quel plat est une spécialité venant du Loiret ?
A) L'endive d'Olivet
B) Les andouillettes de Jargeau
C) Les tomates farcies d'Orléans

Les spécialités françaises en gastronomie (2)

178 joués - il y a 10 ans

Quiz numéro deux. J'espère qu'il vous plaira.

Difficile QCM 10 QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Quel aliment est le plus calorique ?
A) Noix de cajou grillées et salées
B) Cookies aux pépites de chocolat
C) Chorizo
Q2. Quel est aliment qui contient le plus de protéines ?
A) Jambon sec découenné et dégraissé
B) Lait en poudre demi-écrémé
C) Parmesan
Q3. Quel est l'aliment le plus riche en glucides ?
A) Miel
B) Tartine craquante fourrée aux fruits
C) Biscuits secs (petits beurres)

On est foutu, on mange trop !

132 joués - il y a 11 ans

Tout connaître sur les aliments.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Jamesbondtriple

Jamesbondtriple
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage au lait de vache à pâte persillée sous une croûte grise naturelle, marquée de rouge…
A) Le bel paese
B) Le gorgonzola
C) Le stracchino
Q2. Quel est ce fromage frais, originaire de Campanie, fabriqué avec du lait de bufflonne ou de vache ?
A) Le mascarpone
B) La ricotta
C) La mozzarella
Q3. Quel est ce fromage de brebis, fabriqué dans le Centre et le Sud, odorant et fort. Couleur paille à l'intérieur…
A) Le pecorino
B) Le stracchino
C) Le parmesan

Gastronomie du monde : Italie

241 joués - il y a 15 ans

Connaissez-vous ces spécialités italiennes ?

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. À qui le fromage de Valençay doit-il sa forme de pyramide tronquée ?
A) Louis XVI, aussi décapité
B) Talleyrand, 'Le diable boiteux'
C) Vatel, le célèbre intendant
Q2. Pourquoi le reblochon se nomme-t-il ainsi ?
A) C'est en hommage à un cuisinier célèbre
B) C'est le cours d'eau de la région de production
C) À cause du patois savoyard
Q3. Quelle langue est à l'origine du nom "chabichou" ?
A) Latin
B) Occitan
C) Arabe

Histoire de fromages

142 joués - il y a 8 ans

Les fromages sont des richesses de la gastronomie française. Ils sont souvent liés à des histoires sympathiques sur leur…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit de la fraise ?
A) Le fruit en lui-même
B) Les petits 'pépins'
Q2. La pêche a une peau :
A) Poilue
B) Lisse
Q3. L'ananas se cueille :
A) Au sol
B) Dans les arbres

Les fruits !

172 joués - il y a 10 ans

Quiz sur les fruits !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Juliettemtropmj

Juliettemtropmj
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont les deux éléments de base pour réaliser une mouclade ?
A) Des moules de Bouzigues et de l'huile d'olive
B) Des moules d'Espagne et de l'huile d'olive
C) Des moules de bouchot et du beurre des Charentes
Q2. Quel est le poisson indispensable à la réalisation du plat appelé aïoli ?
A) Rascasse
B) Morue
C) Espadon
Q3. Avec quoi est réalisée la Charlotte ?
A) Gênoise
B) Biscuits à la cuillère
C) Pâte à choux

Gastronomie du jour (5)

174 joués - il y a 14 ans

"L'aïoli a au moins une vertu, celle d'éloigner les mouches" (Marcel Pagnol)

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le tajine est un plat originaire de quel pays du Maghreb ?
A) Maroc
B) Algérie
C) Tunisie
Q2. Le couscous est un plat traditionnel d'origine ... .
A) Arabe
B) Berbère
C) Chinoise
Q3. La préparation du felfel mssayer demande comme base quel ingrédient ?
A) Vinaigre
B) Huile d'olive
C) Sel

Cuisine du Maghreb

3.2 k joués - il y a 13 ans

Quizz sur la gastronomie du Maghreb

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
PlaneteSpeedou

PlaneteSpeedou
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se mangent les haricots verts ?
A) Assez cuits pour être bien tendres
B) Al dente, légèrement croquants
Q2. Avec son petit goût citronné et piquant, c'est un condiment qui permet de varier des arômes traditionnels…
A) Le radis noir
B) Le gingembre
Q3. Bien qu'utilisé pour des desserts, la rhubarbe, cousine de l'oseille n'est autre qu'un légume. Seule…
A) Vrai
B) Faux

Dans notre assiette 4

83 joués - il y a 14 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal