Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
16 QUESTIONS
Q1. De quel département, le Langres est-il originaire ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Val-de-Marne
Q2. De quel département, le brie de Meaux est-il originaire ?
A) Seine-et-Marne
B) Val de Marne
C) Val d'Oise
Q3. De quel département, le Rocamadour est-il originaire ?
A) Corrèze
B) Gers
C) Lot

Fromages de nos départements

151 joués - il y a 7 ans

Trouvez le département d'origine de chaque fromage proposé en photo.

Normal
normal
16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
7 QUESTIONS
Q1. La cuisson au four d'une volaille demande à ce que l'on veille au grain si j'ose dire. Pour que les…
B) Démarrer la cuisson à four froid
C) Boucher tous les orifices
Q2. Un poulet qui sort du four ça émeut, mais est-ce cuit ? Comment savoir que la volaille est cuite à…
A) Soulevez l'aile
B) Piquez la bête entre la cuisse et le haut de cuisse
C) Passez le nez par le croupion
Q3. Afin que votre volaille de Bresse pochée dans une garniture aromatique ait une viande savoureuse, moelleuse,…
A) Liquide froid
B) Liquide frémissant

Gastronomie

167 joués - il y a 13 ans

Quelques plats

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce récipient ?
A) Un chapeau belge
B) Une casserole
C) Une raquette à oeufs
Q2. Quel est cet ustensile ?
A) Une poêle
B) Une raquette limousine
C) Un grand chistera
Q3. Ce récipient peut-être utilisé même pas une cuisinière pas sportive. Quel est son nom ?
A) Une coureuse
B) Une sauteuse
C) Une bondisseuse

Des gamelles, mais pas de bidons

258 joués - il y a 13 ans

Quelques questions sur les gamelles de votre cuisine. Allez ! A table !

Facile
facile
13
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Le quinoa n'est pas une céréale.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Où est récoltée la fleur de sel de Camargue ?
A) Les Saintes-Maries-de-la Mer
B) Aigues-Mortes
C) Salin-de-Giraud
Q3. Où trouve-t-on cet AOC qui vient de fâter ses 20 ans et qui produit des crus originaux et de qualité,…
A) Dans les Bouches-du-Rhône
B) Dans le Puy-de-Dôme
C) Dans l'Aveyron

Des aliments

166 joués - il y a 15 ans

Questions diverses.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. De quand date son invention ?
A) 700 ans
B) 2000 ans
C) 3000 ans
Q2. Un proverbe français : "mieux vaut du pain sec avec amour que...".
A) Que des jeux et du sexe
B) Que des poulets avec des cris
C) Que du pain blanc plus tard
Q3. De quel auteur "Le Pain de ménage" est une comédie ?
A) André Gide
B) Jean Rostand
C) Jules Renard

Le pain

94 joués - il y a 4 ans

Tout plein de questions sur cet aliment essentiel. Un jour sans pain c'est un jour sans fin !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf à la florentine
B) Un œuf à la napolitaine
C) Un œuf mimosa
Q2. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf au repos
B) Un œuf au plat
C) Un œuf sportif
Q3. Quel est le nom de cette préparation ?
A) Un œuf Henriette
B) Un œuf Léontine
C) Un œuf Bénédicte

Préparations à base d'œufs

264 joués - il y a 3 ans

Encore un quiz gourmand pour vous les amis !

Normal
normal
20
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
8 QUESTIONS
Q1. Pour votre apéritif dînatoire, s'il est peu aisé de faire un accord entre le vin et les gougères,…
A) Un vin de Tavel
B) Un crémant brut de Bourgogne
C) Un Beaujolais-Villages
Q2. Lors de votre buffet de salades estivales, je n'en doute point, il aura coulé à flots un vin blanc…
A) Jurançon doux
B) Côtes-du-Jura
C) Un jeune Mâcon
Q3. Cette assiette est périgourdine, l'autre sera gasconne : ce sont des salades paysannes. Dans leur composition…
A) Corbières rosé
B) Saint-Mont rouge
C) Pouilly fumé

A la cave, compagnons de la table ronde !

147 joués - il y a 13 ans

Du vin, et à flots pour sublimer les mets

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Le farci Poitevin est fabriqué uniquement :
A) Dans le Limousin.
B) Dans le Poitou Charentes.
C) En Vendée.
Q2. Les Œufs brayons nous viennent de :
A) L'Eure.
B) L'Eure et Loir.
C) La Seine Maritime.
Q3. La Salade cauchoise arrive de :
A) L'Eure.
B) La Seine Maritime.
C) La Somme.

Les spécialités régionales de la cuisine française

446 joués - il y a 16 ans

Je donne un plat, retrouvez son origine.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. L'huile d'arachide est extraite de cacahuètes et est utilisée dans le monde entier. Elle s'utilise…
A) Vrai
B) Faux
Q2. L'huile d'argan est issue des amandons nichés dans les noyaux des fruits de l'arganier, qui pousse exclusivement…
A) Vrai
B) Faux
Q3. L'huile d'avocat a les bienfaits nutritionnels du fruit dont elle est issue. Son arrivée en cuisine…
A) Vrai
B) Faux

Les huiles

152 joués - il y a 15 ans

Petite leçon sur les huiles. (vrai ou faux)

Normal
normal
12
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Plat à base de patates et de crème fraîche se savourant un soir d'hiver et réchauffant…
A) La tartiflette
B) Le gratin dauphinois
C) Le gratin parisien
Q2. Plat auquel on ajoute des pommes de terre afin d'avoir un support pour une portion de fromage bien chaud,…
A) Les pommes de terre sautées
B) La raclette
C) Les frites
Q3. Plat servi très souvent dans les restaurants se dégustant souvent avec un steak cuit à…
A) Le taco
B) Les frites
C) Le kebab

Les bons plats de patates

153 joués - il y a 9 ans

Reconnaissez-vous ces excellentes recettes avec des pommes de terre ? À cuisiner pour les fêtes ! Bonne chance !

Normal
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10
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
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Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. On commence par 4 questions aphrodisiaques ! Quelle herbe aromatique, en raison des croyances dans sa…
A) Le thym
B) Le romarin
C) La sarriette
D) L'estragon
Q2. Quelle est cette plante potagère, chère à Mme de Pompadour contenant une molécule…
A) Le radis
B) Le céleri-branche
C) La betterave rouge
D) Le salsifis
Q3. Quel légume doit sa sulfureuse réputation à sa forme allongée ? Il est vrai…
A) Le salsifi
B) Le scorsonère
C) La carotte
D) L'asperge

Le végétal dans tous ses états

188 joués - il y a 2 ans

Vertus des plantes et les dénominations dans les recettes.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Vinum

Vinum
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Que sont ces gourmandises ?
A) Des roses des sables
B) Des roses des vents
C) Des roses du désert
Q2. Que sont ces gourmandises ?
A) Un éclair au chocolat
B) Des financiers au chocolat
C) Un religieuse au chocolat
Q3. Quelle est cette gourmandise ?
A) Une tarte à la rhubarbe
B) Une tarte aux pommes
C) Une tarte au sucre

Plein de gourmandises

224 joués - il y a 3 ans

Bon quiz à vous tous et bonnes vacances !

Normal
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20
QUESTIONS
Horse36

Horse36
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Pâte repliée en demi lune - sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
A) La diavola
B) La suprême
C) La calzone
Q2. Sauce tomate, champignons, artichauts, jambon cru de pays, parmesan
A) La regina
B) La quattro stagioni
C) La paysanne
Q3. Sauce tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive
A) La Gorgonzola
B) La Capricciosa
C) La Margherita

Retrouvez ces pizzas

293 joués - il y a 10 ans

Les garnitures les plus connues. La pizza, un plat complet !

Normal
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10
QUESTIONS
BOBOCH93

BOBOCH93
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau d'origine française en forme de roue de vélo, composé d'une…
A) Paris-Brest
B) Paris-Nice
C) Paris-Roubaix
Q2. Quel est ce gâteau italien, à base de biscuit à imbiber, de mascarpone, d'oeuf, de…
A) Jujitsu
B) Shiatsu
C) Tiramisu
Q3. Quel est ce gâteau allemand, une génoise au cacao imbibée de kirsch, fourrée…
A) Forêt africaine
B) Forêt d'ébènes
C) Forêt noire

Gâteaux traditionnels du monde

166 joués - il y a 5 ans

Trouvez les noms des gâteaux traditionnels des lieux proposés

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16
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Lequel de ces ingrédients n'entre pas dans la composition d'une salade niçoise ?
A) Le poivron
B) Le concombre
C) L'olive
D) La betterave
Q2. Qu'est-ce que le raisiné ?
A) Une confiture de raisin
B) Du poulet aux raisins
C) Un gâteau aux raisins
D) Du jus de raisin
Q3. De quel arbre sont issues les feuilles composant l'emballage traditionnel du fromage appelé banon ?
A) Le châtaignier
B) Le bouleau
C) Le chêne
D) Le pommier

Gastronomie française (7)

194 joués - il y a 7 ans

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10
QUESTIONS
Damien206

Damien206