Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. L'épice "coriandre" est de genre masculin.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce "mousseline" va bien avec les asperges.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Un plat "à la florentine" contient des épinards.
A) Vrai
B) Faux

Un vrai ou faux sur la cuisine

2.1 k joués - il y a 13 ans

Tout est dit dans le titre

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15
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la ville de Niort ?
A) Angelica
B) Angélique
C) Angelina
Q2. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la commune de Flavigny ?
A) Anis
B) Avis
C) Axis
Q3. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la ville de Lille ?
A) Baballe
B) Babelutte
C) Bubulle

Confiseries 'Made in France'

10.5 k joués - il y a 8 mois

Trouvez les noms des confiseries françaises proposées

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20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
17 QUESTIONS
Q1. De quel plat, le chou vert est-il le roi ?
A) Le pot-au-feu
B) La choucroute
C) La potée
Q2. De quelle salade la tomate est-elle la reine ?
A) Salade piémontaise
B) Salade landaise
C) Salade niçoise
Q3. Quel légume est associé au mot vichy dans sa préparation ?
A) La courgette
B) La carotte
C) L'asperge

Les légumes sont à l'honneur !

973 joués - il y a 7 ans

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17
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets composé de différents légumes ou crudités présentés crus émincés ou coupés…
A) Aioli
B) Pachade
C) Anchoïade
Q2. Avec quelle sauce accompagne-t-on la bouillabaisse ?
A) Pistou
B) Aïoli
C) Rouille
Q3. Quel poisson peut être préparé "au bleu" ?
A) Le turbot
B) La truite
C) La carpe

Spécialités de poissons !

798 joués - il y a 12 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Champignons
Champignons
15 QUESTIONS
Q1. Vous pouvez agrandir toutes les images. Voici un poulet de Bresse, quels champignons, qu'on distingue…
A) Des trompettes de mort
B) Des champignons noirs
C) Des truffes
Q2. Quelle est cette viande garnie ?
A) Une selle d'agneau aux champignons de Paris
B) Un carré d'agneau aux cèpes
C) Un carré d'agneau aux morilles
Q3. Préparés à l'ail et au persil, que sont ces champignons ?
A) Des pieds-de-mouton
B) Des sanguins
C) Des rosés des prés

Et si on mangeait des champignons ?

1.1 k joués - il y a 11 ans

Crus, ils sont beaux, mais ils sont meilleurs cuits !

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15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
14 QUESTIONS
Q1. Rhum blanc (cachaça), glace pilée, citron vert, et il ne vous reste plus qu'à filer sur la plage !
A) Argentine
B) Pérou
C) Brésil
Q2. Il y a un piège, pensez-vous ? Mais non, ce n'est pas le genre de la maison, quel est le pays d'origine…
A) Allemagne
B) Turquie
C) Hongrie
Q3. Les historiens le donnent comme étant l'inventeur de ce plat !
A) Le peuple berbère
B) Le peuple copte
C) Le peuple afghan

Noël approche, petit tour du monde

802 joués - il y a 12 ans

Gastronomique !

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14
QUESTIONS
Moquette

Moquette
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. De quel pays le salami vient-il ?
A) D'Italie
B) D'Espagne
C) D'Allemagne
Q2. Quelle partie du corps de l'animal sert à la fabrication du saucisson ?
A) Un œil
B) Un boyau
C) Une oreille
Q3. Traditionnellement, quand sert-on les antipasti ?
A) Pendant le dessert
B) Avant le repas
C) Après le repas

À fond la charcuterie !

925 joués - il y a 9 ans

Vous y connaissez-vous sur ces plats qui nous font prendre des kilos ? Bonne chance !

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12
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
QCM
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient la birria ?
A) Mexique
B) Chili
Q2. Quel est ce fromage en forme de dôme, généralement au lait de vache, aromatisé…
A) Le chambérat
B) Le gaperon
Q3. Quel est ce petit instrument à la roue dentelée qui sert à découper des tartes…
A) Un éperon
B) Une roulette

Gastronomie

1.8 k joués - il y a 1 mois

Quelques questions sur des plats du monde

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Pomme
Pomme
30 QUESTIONS
Q1. Quel est le dessert préféré n°1 des Français ?
A) Fondant au chocolat
B) Macaron au chocolat
C) Flan au chocolat
Q2. Quel est le dessert préféré n°2 des Français ?
A) Omelette norvégienne
B) Beignet
C) Crêpe
Q3. Quel est le dessert préféré n°3 des Français ?
A) Glace au chocolat
B) Mousse au chocolat
C) Crême au chocolat

Les desserts préférés des Français

3.4 k joués - il y a 12 ans

Les résultats d'un sondage de la Sofres publié en 2012 dans un magazine gastronomique. Voici la liste des 30 desserts…

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30
QUESTIONS
Carredas

Carredas
Quiz Classique
Quiz Fromages
Fromages
7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'aliment principal contenu dans tous les fromages ?
A) Du yaourt
B) Du moisi
C) Du lait
D) Du charbon
Q2. Le trait bleu observé sur le morbier, qu'est-ce que c'est ?
A) De la moisissure
B) Du colorant alimentaire
C) Une plante spéciale
D) Du charbon
Q3. Quel pays est célèbre pour son fromage ?
A) La France
B) L'Algérie
C) L'Égypte
D) Le Brésil

Quiz sur le fromage

4.6 k joués - il y a 25 jours

Quiz pour les amateurs de fromage ! Bonne dégustation !

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7
QUESTIONS
Missgranger26

Missgranger26
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Quiz Classique
Quiz Regions
Regions
12 QUESTIONS
Q1. Cette viennoiserie est réalisée avec la même recette de base que le kougelhopf mais agrémentée de…
A) Le langhopf / Alsace
B) La gâche / Alsace
C) Le panettone / Alsace
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pâte…
A) Le millefeuille / Paris
B) Le millefeuille / Versailles
C) La galette feuilletée / Rouen
Q3. Quel est ce gâteau, feuilleté ou fondant recouvert d'un glaçage, fourré avec un mélange crème pâtissière…
A) Le pithiviers / Provence
B) Le pithiviers / Picardie
C) Le pithiviers / Région Centre

Desserts de France (3)

1.9 k joués - il y a 12 ans

Même principe que pour les quiz 1 et 2 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

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difficile
12
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Quiz Classique
Quiz Vin
Vin
14 QUESTIONS
Q1. Dans quelle zone de la France est produite la merveilleuse boisson présente dans toutes les grandes…
A) Le sud-est
B) L'ouest
C) Le nord-est
D) Le centre
Q2. En 1670, Dom Pérignon fit progresser le vin de Champagne et utilise un bouchon de liège.…
A) Moine bénédictin
B) Noble mécène
C) Paysan astucieux
D) Parrain de la Mafia
Q3. Quel cépage n'est PAS utilisé pour produire le champagne ?
A) Pinot noir
B) Chardonnay
C) Cabernet franc
D) Pinot meunier

Champagne !

2.4 k joués - il y a 14 ans

Pour fêter mon 200e quiz, je vous propose de faire sauter les bouchons (avec modération) et de partager ce quiz CHAMPAGNE.

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14
QUESTIONS
Donaueschingen

Donaueschingen
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
10 QUESTIONS
Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.
A) Pain viennois
B) Pain de mie
C) Pain bugne
Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?
A) Le pain d'orge
B) Le pain de froment
C) Le pain de seigle
Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse…
A) Figues
B) Noix
C) Noisettes

Quiz : La ronde des pains

742 joués - il y a 11 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journée.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Le petit apéro est de circonstance ! Les fruits ont macéré au moins 2 heures dans…
A) La piña Colada
B) La sangria !
Q2. Un autre cocktail nous est proposé, à base de vin rouge, limonade et citron :
A) Le rebujito
B) Le tinto de Verano
Q3. Petite charcuterie pour se mettre en route ! Spécialité de jambon ibérique !
A) La pata negra
B) La sobresada (soubressade en français)

Si on mangeait en Espagne ?

838 joués - il y a 10 ans

Un pt'it resto à Rosas, histoire de se détendre ! 2 réponses possibles !

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17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce petit gâteau aux amandes ?
A) Un financier
B) Un peuplier
C) Un amandier
Q2. Laquelle de ces propositions ne désigne pas une variété de café ?
A) Kafka
B) Arabica
C) Robusta
Q3. Comment appelle-t-on une tarte aux pommes cuite à l'envers ?
A) Une tarte retournée
B) Une tarte renversée
C) Une tarte chamboulée

Un peu de cuisine (2)

9.2 k joués - il y a 2 ans

Voici un petit quiz autour de la cuisine pour tous les gourmands. Explorer l'univers incroyable de la gastronomie avec des…

Facile
facile
10
QUESTIONS
MarinaDance

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