Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
10 QUESTIONS
Q1. Quel chef pâtissier est mondialement connu pour ses trompe-l'œil de fruits plus vrais que…
A) Cédric Grolet
B) Christophe Michalak
C) Pierre Hermé
Q2. Quelle est la base technique indispensable pour réussir un Paris-Brest ?
A) La pâte feuilletée
B) La pâte brisée
C) La pâte à choux
Q3. En l'honneur de quel événement sportif le gâteau Paris-Brest a-t-il été…
A) Un marathon
B) Un match de football
C) Une course cycliste

La pâtisserie

827 joués - il y a 23 jours

Bonjour, aujourd’hui je vous propose un quiz sur la pâtisserie. Bon quiz et bonne chance !

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10
QUESTIONS
Tuti122

Tuti122
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel biscuit rectangulaire est devenu un classique du goûter en France depuis le XIXᵉ siècle ?
A) Le spéculoos
B) Le Petit Beurre
C) Le sablé breton
Q2. Quel biscuit est traditionnellement associé à la Belgique grâce à son goût…
A) Le cookie
B) La gaufrette
C) Le spéculoos
Q3. Quel biscuit est composé de deux biscuits au cacao renfermant une crème sucrée ?
A) Le Prince
B) L'Oreo
C) Le Palet breton

Les biscuits emblématiques

1.2 k joués - il y a 1 mois

Du Petit Beurre aux Biscotins réunionnais, en passant par les Oreo et les BN… Testez vos connaissances sur ces biscuits…

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10
QUESTIONS
Steph974

Steph974
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
15 QUESTIONS
Q1. Il est fourré.
A) Croissant
B) Chausson
C) Pain viennois
Q2. Croquez fougueusement dans ce -----, brillant et souple.
A) Pain de mie
B) Pain au chocolat
C) Pain viennois
Q3. Il se présente en une tendre spirale abritant la crème pâtissière.
A) Pain aux noix
B) Pain aux raisins
C) Pain aux céréales

Vous déjeunez le matin !

1.1 k joués - il y a 11 ans

Un plateau de gourmandises variées pour prendre des forces avant d'attaquer la dictée du « mercredingue » 15 avril !

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15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
15 QUESTIONS
Q1. Quelle liqueur entre dans la composition de la forêt-noire ?
A) Du Grand-Marnier
B) Du Cointreau
C) Du kirsch
D) Du curaçao
Q2. Dans ''Charlie et la Chocolaterie'' combien de tickets d'or sont cachés…
A) 3
B) 5
C) 8
D) 10
Q3. Comment s'appelle ce gâteau au chocolat ?
A) Un feuilleté
B) Un merveilleux
C) Un opéra
D) Un délicieux

Autour du chocolat

947 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le chocolat grâce à ce quiz.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
10 QUESTIONS
Q1. De quelle région nous vient la wagotine ?
A) Lorraine
B) Nord-Pas-de-Calais
Q2. De quel village les michelettes sont-elles une spécialité ?
A) Saint-Michel-Chef-Chef
B) Saint Michel-de-Cuxa
Q3. Où peut-on se régaler avec du sucre de pommes ?
A) À Rennes
B) À Rouen

Confiseries et chocolats de France 2

7.3 k joués - il y a 8 mois

Découvrez ces délices et répondez aux questions.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte utilise-t-on pour réaliser un éclair au chocolat ?
A) Une pâte à choux
B) Une pâte sablée
C) Une pâte brisée
Q2. Combien de minutes faut-il pour cuire un œuf poché ?
A) 2
B) 5
C) 7
Q3. Quel fromage est essentiel à la conception d'une tartiflette ?
A) Le comté
B) Le reblochon
C) Le camembert

La bonne cuisine, c'est ici !

1.0 k joués - il y a 2 ans

Venez réviser vos bases culinaires avec ce quiz simple et efficace. Bonne chance !

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12
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
30 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat n°1 préféré des Français ?
A) Le pavé de boeuf grillé
B) L'entrecôte de boeuf sauce marchand de vin
C) Le magret de canard
Q2. Quel est le plat n°2 préféré des Français ?
A) Moules-frites
B) Boudin-frites
C) Saucisse-frites
Q3. Quel est le plat n°3 préféré des Français ?
A) Tajine d'agneau
B) Taboulé
C) Couscous

Les plats préférés des Français

5.1 k joués - il y a 13 ans

Les résultats d'un sondage de la Sofres publié en 2012 par un magazine gastronomique. Voici la liste des 30 plats plébiscités…

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30
QUESTIONS
Carredas

Carredas
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
13 QUESTIONS
Q1. Quel dessert français est composé de pâte feuilletée caramélisée…
A) Saint‑Honoré
B) Paris‑Brest
C) Religieuse
Q2. Quel dessert portugais est une petite tartelette à la crème ?
A) Pastel de nata
B) Brigadeiro
C) Alfajor
Q3. Quel dessert allemand est composé de chocolat, cerises et chantilly ?
A) Sachertorte
B) Forêt‑Noire
C) Strudel

Desserts célèbres (2)

7.0 k joués - il y a 6 mois

Quelques questions sur les desserts dans le monde entier !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de couleurs de Smarties ?
A) 6
B) 8
C) 10
Q2. On peut utiliser du muguet dans une recette de gâteau.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Avec quelle boisson associe-t-on traditionnellement le Picon ?
A) Le café
B) Le rhum
C) La bière

Tous en cuisine (7)

1.0 k joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

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13
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
8 QUESTIONS
Q1. La 'Papaline' : petit chardon formé de deux fines couches de chocolat renfermant la liqueur d'origan…
A) Orange
B) Avignon
C) Amiens
Q2. Ces perles méridionales, au chocolat et pâte d'amandes, abritent un cœur d'agrumes confits…
A) Lorraine
B) Provence
C) Normandie
Q3. Ganache au Grand-Marnier mélangée à une crème d'amande et saupoudrée…
A) Montpellier
B) Perpignan
C) Toulouse

Chocolats et villes de France

1.1 k joués - il y a 12 ans

Associez ces spécialités chocolatières à leurs lieux d'origine.

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8
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. L'épice "coriandre" est de genre masculin.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La sauce "mousseline" va bien avec les asperges.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Un plat "à la florentine" contient des épinards.
A) Vrai
B) Faux

Un vrai ou faux sur la cuisine

2.1 k joués - il y a 13 ans

Tout est dit dans le titre

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15
QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. De quel pays le salami vient-il ?
A) D'Italie
B) D'Espagne
C) D'Allemagne
Q2. Quelle partie du corps de l'animal sert à la fabrication du saucisson ?
A) Un œil
B) Un boyau
C) Une oreille
Q3. Traditionnellement, quand sert-on les antipasti ?
A) Pendant le dessert
B) Avant le repas
C) Après le repas

À fond la charcuterie !

933 joués - il y a 9 ans

Vous y connaissez-vous sur ces plats qui nous font prendre des kilos ? Bonne chance !

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12
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la ville de Niort ?
A) Angelica
B) Angélique
C) Angelina
Q2. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la commune de Flavigny ?
A) Anis
B) Avis
C) Axis
Q3. Quel est le nom de cette confiserie, une spécialité de la ville de Lille ?
A) Baballe
B) Babelutte
C) Bubulle

Confiseries 'Made in France'

10.5 k joués - il y a 10 mois

Trouvez les noms des confiseries françaises proposées

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20
QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
17 QUESTIONS
Q1. De quel plat, le chou vert est-il le roi ?
A) Le pot-au-feu
B) La choucroute
C) La potée
Q2. De quelle salade la tomate est-elle la reine ?
A) Salade piémontaise
B) Salade landaise
C) Salade niçoise
Q3. Quel légume est associé au mot vichy dans sa préparation ?
A) La courgette
B) La carotte
C) L'asperge

Les légumes sont à l'honneur !

973 joués - il y a 7 ans

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17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
18 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets composé de différents légumes ou crudités présentés crus émincés ou coupés…
A) Aioli
B) Pachade
C) Anchoïade
Q2. Avec quelle sauce accompagne-t-on la bouillabaisse ?
A) Pistou
B) Aïoli
C) Rouille
Q3. Quel poisson peut être préparé "au bleu" ?
A) Le turbot
B) La truite
C) La carpe

Spécialités de poissons !

798 joués - il y a 12 ans

Régalez vous !

Difficile
difficile
18
QUESTIONS
Nwt

Nwt