Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.
A) Vrai
B) Faux

La cuisine italienne

2.2 k joués - il y a 9 ans

Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.

Normal
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10
QUESTIONS
Crispie

Crispie
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Avec quoi est parfumée la paella ?
A) Safran
B) Cury
C) Curcuma
Q2. Quel noble nom peuvent prendre les pommes de terre ?
A) Princesse
B) Marquise
C) Duchesse
Q3. Quel nom porte une partie de la baudroie quand vous l'avez dans l'assiette ?
A) La rascasse
B) La julienne
C) La lotte

Cuisine classique ! (3)

2.7 k joués - il y a 3 ans

Quelques questions d'ordre gastronomique

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
14 QUESTIONS
Q1. Quelle est la base du cocktail nommé "planteur" ?
A) Vodka
B) Rhum
C) Gin
Q2. Quel est l'alcool de base de la mauresque ?
A) Tequila
B) Rhum
C) Pastis
Q3. Avec quel alcool fait-on la piña colada ?
A) Mezcal
B) Rhum
C) Vodka

La base des cocktails classiques !

1.1 k joués - il y a 7 ans

Quiz à jouer sans modération ! Je vous demande l'alcool de base de chaque cocktail !

Normal
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14
QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Quiz Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
12 QUESTIONS
Q1. L'ortolan, petit oiseau migrateur protégé. Il est en voie de disparition. Cependant, on le capture…
A) On l'étouffe avec un lacet.
B) On le saigne.
C) On introduit dans son gosier un verre de vieil armagnac.
Q2. L'ail est roi pendant tout l'été. 2 fêtes lui sont consacrées, à Mauvezin et à Saint-Clar. Dans…
A) Le Lot-et-Garonne.
B) Le Gers.
C) Le Tarn-et-Garonne.
Q3. Levez-vous tôt pour respecter ce rite. Pétrissez la pâte, laissez reposer pendant 2 heures. Etirez…
A) La pâte à pain.
B) La pâte à croustade.
C) La pâte à pizza.

Ma virée gastronomique

1.4 k joués - il y a 13 ans

Les traditions en régions.

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. À quoi sont les quenelles à la sauce Nantua ?
A) Volaille
B) Brochet
C) Champignons
Q2. De quelle cuisine la cotriade est-elle une spécialité ?
A) Dauphinoise
B) Normande
C) Bretonne
Q3. Avec quel poisson se confectionne une brandade ?
A) La morue
B) Le bar
C) La lotte

Cuisine : les poissons

878 joués - il y a 7 mois

Dans ce quiz culinaire, le poisson est à l'honneur. Amusez-vous bien !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Champignons
Champignons
10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme la combinaison du goût et de l'arôme ?
B) Septième ciel
C) Fragrance
Q2. Encore une question de bonne odeur. Quel est le nom du meuble à claire-voie dans lequel on enferme…
A) Panetière
B) Panade
Q3. Qu'appelle-t-on champignons à la grecque ?
A) Le mélange de clitocybe phyllophila et de boletus calopus
B) Des champignons qui ont mariné en compagnie de petits oignons blancs, jus de citron, grains de…

Virée gastronomique n°10

2.3 k joués - il y a 10 ans

Juste quelques petites notions et peut-être des gourmandises.

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10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. À base de quels fruits secs est conçu la crème présente dans la tendance…
A) Des pignons de pin
B) Des pistaches
C) Des noix de macadamia
Q2. Quelles friandises trouve-t-on lors de la fête de Noel ?
A) Des marrons glacés
B) Des dattes gelées
C) Des abricots secs
Q3. Quel fruit sec est la base du gâteau creusois ?
A) La châtaigne
B) La noix de cajou
C) La noisette

Cuisine : les fruits secs

640 joués - il y a 5 mois

Vous appréciez les fruits secs ? Alors ce quiz est fait pour vous ! Bonne chance à tous.

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Quelles seraient les origines du couscous ? (Le conditionnel s'impose dans la formulation de l'énoncé.)
A) Les origines sont marocaines
B) Elles sont tunisiennes
C) Elles sont algériennes
D) Elles viennent du Maghreb et sont berbères
Q2. Mais quelle est la signification du mot "couscous" ?
A) Semoule de blé tendre
B) Semoule de blé dur
C) Viande
D) Légume
Q3. Pourquoi ce nom ''couscous'' ?
A) En raison de la façon dont les femmes travaillaient la graine
B) En raison du bruit des légumes mijotant dans le bouillon
C) En raison du sifflement de la vapeur émis et sortant de l'ustensile lors de la cuisson
D) 1 & 3

Chaud devant : le couscous !

13.5 k joués - il y a 3 ans

Nous aimons déguster cette spécialité, mais que savons-nous vraiment de ce plat fédérateur ? Le couscous se veut…

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Pain
Pain
15 QUESTIONS
Q1. Il est fourré.
A) Croissant
B) Chausson
C) Pain viennois
Q2. Croquez fougueusement dans ce -----, brillant et souple.
A) Pain de mie
B) Pain au chocolat
C) Pain viennois
Q3. Il se présente en une tendre spirale abritant la crème pâtissière.
A) Pain aux noix
B) Pain aux raisins
C) Pain aux céréales

Vous déjeunez le matin !

1.1 k joués - il y a 11 ans

Un plateau de gourmandises variées pour prendre des forces avant d'attaquer la dictée du « mercredingue » 15 avril !

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15
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
15 QUESTIONS
Q1. Quelle liqueur entre dans la composition de la forêt-noire ?
A) Du Grand-Marnier
B) Du Cointreau
C) Du kirsch
D) Du curaçao
Q2. Dans ''Charlie et la Chocolaterie'' combien de tickets d'or sont cachés…
A) 3
B) 5
C) 8
D) 10
Q3. Comment s'appelle ce gâteau au chocolat ?
A) Un feuilleté
B) Un merveilleux
C) Un opéra
D) Un délicieux

Autour du chocolat

932 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur le chocolat grâce à ce quiz.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Chaychay34

Chaychay34
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Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
12 QUESTIONS
Q1. Quelle pâte utilise-t-on pour réaliser un éclair au chocolat ?
A) Une pâte à choux
B) Une pâte sablée
C) Une pâte brisée
Q2. Combien de minutes faut-il pour cuire un œuf poché ?
A) 2
B) 5
C) 7
Q3. Quel fromage est essentiel à la conception d'une tartiflette ?
A) Le comté
B) Le reblochon
C) Le camembert

La bonne cuisine, c'est ici !

1.0 k joués - il y a 2 ans

Venez réviser vos bases culinaires avec ce quiz simple et efficace. Bonne chance !

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12
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Recettes
Recettes
30 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat n°1 préféré des Français ?
A) Le pavé de boeuf grillé
B) L'entrecôte de boeuf sauce marchand de vin
C) Le magret de canard
Q2. Quel est le plat n°2 préféré des Français ?
A) Moules-frites
B) Boudin-frites
C) Saucisse-frites
Q3. Quel est le plat n°3 préféré des Français ?
A) Tajine d'agneau
B) Taboulé
C) Couscous

Les plats préférés des Français

5.1 k joués - il y a 12 ans

Les résultats d'un sondage de la Sofres publié en 2012 par un magazine gastronomique. Voici la liste des 30 plats plébiscités…

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30
QUESTIONS
Carredas

Carredas
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
13 QUESTIONS
Q1. Quel dessert français est composé de pâte feuilletée caramélisée…
A) Saint‑Honoré
B) Paris‑Brest
C) Religieuse
Q2. Quel dessert portugais est une petite tartelette à la crème ?
A) Pastel de nata
B) Brigadeiro
C) Alfajor
Q3. Quel dessert allemand est composé de chocolat, cerises et chantilly ?
A) Sachertorte
B) Forêt‑Noire
C) Strudel

Desserts célèbres (2)

7.0 k joués - il y a 4 mois

Quelques questions sur les desserts dans le monde entier !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Combien y a-t-il de couleurs de Smarties ?
A) 6
B) 8
C) 10
Q2. On peut utiliser du muguet dans une recette de gâteau.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Avec quelle boisson associe-t-on traditionnellement le Picon ?
A) Le café
B) Le rhum
C) La bière

Tous en cuisine (7)

1.0 k joués - il y a 3 ans

Des questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

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13
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
8 QUESTIONS
Q1. La 'Papaline' : petit chardon formé de deux fines couches de chocolat renfermant la liqueur d'origan…
A) Orange
B) Avignon
C) Amiens
Q2. Ces perles méridionales, au chocolat et pâte d'amandes, abritent un cœur d'agrumes confits…
A) Lorraine
B) Provence
C) Normandie
Q3. Ganache au Grand-Marnier mélangée à une crème d'amande et saupoudrée…
A) Montpellier
B) Perpignan
C) Toulouse

Chocolats et villes de France

1.1 k joués - il y a 12 ans

Associez ces spécialités chocolatières à leurs lieux d'origine.

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8
QUESTIONS
Jane99

Jane99