CUISINE
Nwt
965 391
MarinaDance
334 200
Ferlie
172 297
Lotoise
4 125 365
Horse36
5 67 665

Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Specialites
Quiz Specialites15 QuestionsNiveau normal
Q1. À vous de compléter : "Le nougat de ..." :
A) Toulon
B) Montélimar
C) Nanterre
Q2. À vous de compléter : "Les tripes à la mode de ..." :
A) Caen
B) Rouen
C) Nancy
Q3. À vous de compléter : "Le calisson ..." :
A) D'Avignon
B) D'Annecy
C) D'Aix-en-Provence

Villes françaises et leurs spécialités !

876 joués - il y a 1 an

Trouvez la ville pour chaque spécialité. Bonne chance à tous !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Champignons
Quiz Champignons15 QuestionsNiveau normal
Q1. Vous pouvez agrandir toutes les images. Voici un poulet de Bresse, quels champignons, qu'on distingue…
A) Des trompettes de mort
B) Des champignons noirs
C) Des truffes
Q2. Quelle est cette viande garnie ?
A) Une selle d'agneau aux champignons de Paris
B) Un carré d'agneau aux cèpes
C) Un carré d'agneau aux morilles
Q3. Préparés à l'ail et au persil, que sont ces champignons ?
A) Des pieds-de-mouton
B) Des sanguins
C) Des rosés des prés

Et si on mangeait des champignons ?

1.2 k joués - il y a 11 ans

Crus, ils sont beaux, mais ils sont meilleurs cuits !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Ce poisson nommé lingue porte un bien joli prénom :
A) Maryse
B) Gertrude
C) Julienne
Q2. Ce poisson nommé lavaret nous rappelle combien la montagne est belle, quel est son nom quand il…
A) Omble chevalier
B) Saumon de fontaine
C) Féra
Q3. La saumonette s'accorde-t-elle avec un vin de Savoie, selon son autre nom ?
A) L'anguille
B) La roussette
C) Le congre

De quoi vous empoissonner !

702 joués - il y a 10 ans

Amateurs de poissons, à vos marques !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Pain
Quiz Pain10 QuestionsNiveau normal
Q1. Tendre et blanc, cuit dans un moule.
A) Pain viennois
B) Pain de mie
C) Pain bugne
Q2. Quel pain fera-t-on avec la farine de cette céréale ?
A) Le pain d'orge
B) Le pain de froment
C) Le pain de seigle
Q3. Quels fruits charnus peut-on incorporer au pain précédent pour y ajouter de la finesse…
A) Figues
B) Noix
C) Noisettes

Quiz : La ronde des pains

755 joués - il y a 11 ans

Croustillants et tendres pour bien commencer une journée.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie14 QuestionsNiveau normal
Q1. Rhum blanc (cachaça), glace pilée, citron vert, et il ne vous reste plus qu'à filer sur la plage !
A) Argentine
B) Pérou
C) Brésil
Q2. Il y a un piège, pensez-vous ? Mais non, ce n'est pas le genre de la maison, quel est le pays d'origine…
A) Allemagne
B) Turquie
C) Hongrie
Q3. Les historiens le donnent comme étant l'inventeur de ce plat !
A) Le peuple berbère
B) Le peuple copte
C) Le peuple afghan

Noël approche, petit tour du monde

803 joués - il y a 13 ans

Gastronomique !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Pomme
Quiz Pomme30 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le dessert préféré n°1 des Français ?
A) Fondant au chocolat
B) Macaron au chocolat
C) Flan au chocolat
Q2. Quel est le dessert préféré n°2 des Français ?
A) Omelette norvégienne
B) Beignet
C) Crêpe
Q3. Quel est le dessert préféré n°3 des Français ?
A) Glace au chocolat
B) Mousse au chocolat
C) Crême au chocolat

Les desserts préférés des Français

3.4 k joués - il y a 13 ans

Les résultats d'un sondage de la Sofres publié en 2012 dans un magazine gastronomique. Voici la liste des 30 desserts…

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région est ce curé ?
A) Rennes
B) Nantes
C) Lorient
Q2. À quel ordre religieux fait référence ce fromage de tête ?
A) Aux abbesses
B) Aux moines
C) Aux frères
Q3. Ces deux moines rondouillards font la publicité d'un camembert de Normandie. De quel ordre…
A) Dominicain
B) Trappiste
C) Capucin

Fromage de curé

4.5 k joués - il y a 9 mois

Retrouvez ces formages en odeur de sainteté !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Vin
Quiz Vin13 QuestionsNiveau normal
Q1. Nous allons déguster un Brouilly, quelle est sa région ?
A) Beaujolais
B) Côtes-du-Rhône
C) Pays de la Loire
Q2. Nous choisirons ensuite un chablis !
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Pays de la Loire
Q3. D'où provient le sylvaner ?
A) Pays de la Loire
B) Alsace
C) Bourgogne

À chaque vin sa région !

987 joués - il y a 9 ans

Les images sont uniquement décoratives !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Fruits
Quiz Fruits10 QuestionsNiveau normal
Q1. On peut mélanger le sucré et le salé dans une préparation gastronomique de…
Q2. Pour une cuisson réelle du poisson, le jus de citron [accompagné de macération],…
Q3. Pour mélanger l’huile et l’eau sans problème, on doit incorporer un émulsifiant.

On parle de mélange en cuisine

629 joués - il y a 9 mois

Voyez quelles associations peuvent se réaliser pour améliorer une préparation.🍽️

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Cette viennoiserie est réalisée avec la même recette de base que le kougelhopf mais agrémentée de…
A) Le langhopf / Alsace
B) La gâche / Alsace
C) Le panettone / Alsace
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pâte…
A) Le millefeuille / Paris
B) Le millefeuille / Versailles
C) La galette feuilletée / Rouen
Q3. Quel est ce gâteau, feuilleté ou fondant recouvert d'un glaçage, fourré avec un mélange crème pâtissière…
A) Le pithiviers / Provence
B) Le pithiviers / Picardie
C) Le pithiviers / Région Centre

Desserts de France (3)

1.9 k joués - il y a 13 ans

Même principe que pour les quiz 1 et 2 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Jane99

Jane99
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Vin
Quiz Vin14 QuestionsNiveau normal
Q1. Dans quelle zone de la France est produite la merveilleuse boisson présente dans toutes les grandes…
A) Le sud-est
B) L'ouest
C) Le nord-est
D) Le centre
Q2. En 1670, Dom Pérignon fit progresser le vin de Champagne et utilise un bouchon de liège.…
A) Moine bénédictin
B) Noble mécène
C) Paysan astucieux
D) Parrain de la Mafia
Q3. Quel cépage n'est PAS utilisé pour produire le champagne ?
A) Pinot noir
B) Chardonnay
C) Cabernet franc
D) Pinot meunier

Champagne !

2.4 k joués - il y a 15 ans

Pour fêter mon 200e quiz, je vous propose de faire sauter les bouchons (avec modération) et de partager ce quiz CHAMPAGNE.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelle viande trouve-t-on dans un "hamburger" traditionnel ?
A) Une côte de porc
B) Un steak haché de boeuf
C) Un grenadin de veau
Q2. Quel pain est utilisé pour confectionner un "kebab" ?
A) Le pain pita
B) La ciabatta
C) Le bagel
Q3. De quel pays est originaire "la soupe phô" ?
A) Vietnam
B) Japon
C) Chine

À la découverte de la street food !

751 joués - il y a 1 an

Des questions autour de la street food. En vous souhaitant un bon appétit ! Bonne chance !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine17 QuestionsNiveau normal
Q1. Le petit apéro est de circonstance ! Les fruits ont macéré au moins 2 heures dans…
A) La piña Colada
B) La sangria !
Q2. Un autre cocktail nous est proposé, à base de vin rouge, limonade et citron :
A) Le rebujito
B) Le tinto de Verano
Q3. Petite charcuterie pour se mettre en route ! Spécialité de jambon ibérique !
A) La pata negra
B) La sobresada (soubressade en français)

Si on mangeait en Espagne ?

838 joués - il y a 10 ans

Un pt'it resto à Rosas, histoire de se détendre ! 2 réponses possibles !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. C'est un plat d'accompagnement très apprécié au Brésil. Quel est…
A) La farofa
B) La moqueca
Q2. C'est un plat du Pérou appelé causa limena. De quoi est-il composé ?
A) Des tranches de pâte à pain superposées, avec des légumes crus ou cuits, viande…
B) Une base de pommes de terre écrasées, en couches superposées, entrecoupées,…
Q3. En Finlande ce fromage typique se déguste grillé ou en dessert avec de la confiture.
A) Le leipäjuusto
B) Le kotijuusto

Autour de la nourriture 23

691 joués - il y a 2 ans

Des plats du monde entier, des questions. À vous de trouver les bonnes réponses.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel biscuit rectangulaire est devenu un classique du goûter en France depuis le XIXᵉ siècle ?
A) Le spéculoos
B) Le Petit Beurre
C) Le sablé breton
Q2. Quel biscuit est traditionnellement associé à la Belgique grâce à son goût…
A) Le cookie
B) La gaufrette
C) Le spéculoos
Q3. Quel biscuit est composé de deux biscuits au cacao renfermant une crème sucrée ?
A) Le Prince
B) L'Oreo
C) Le Palet breton

Les biscuits emblématiques

1.2 k joués - il y a 3 mois

Du Petit Beurre aux Biscotins réunionnais, en passant par les Oreo et les BN… Testez vos connaissances sur ces biscuits…