Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui accompagne généralement des oeufs à la coque ?
A) Des mouillettes
B) Des navettes
C) Des crevettes
Q2. Quel est le nom de ce plat de pâtes surmonté d'un oeuf ?
A) Des pâtes au pesto
B) Des pâtes bolognaises
C) Des pâtes carbonara
Q3. Dans quel pays les œufs de cent ans sont-ils une spécialité ?
A) Mexique
B) Chine
C) Pakistan

Cuisine : Les oeufs à l'honneur !

916 joués - il y a 1 an

Si vous aimez les oeufs alors ce quiz devrait vous plaire ! Bonne chance !

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15
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. La galette bressane : c'est une spécialité...
Q2. La piperade : c'est une spécialité...
Q3. La crème catalane : c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (2)

855 joués - il y a 1 an

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Quel est ce bon plat à base de pommes de terre ?
A) Le soufflé de pommes de terre
B) Le hâchis parmentier
C) Le gratin dauphinois
Q2. Comment nomme-t-on cette préparation de pommes de terre ?
A) Les pommes château
B) Les pommes dauphines
C) Les pommes duchesses
Q3. Simple à réaliser, ce sont des pommes de terre recouvertes de reblochon et passées…
A) Péla
B) Tartiflette
C) Reblochonade

Les patates sont à l'honneur !

699 joués - il y a 7 ans

Bon appétit !

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17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
10 QUESTIONS
Q1. Avec quelle céréale obtient-on du pop-corn ?
A) Orge
B) Maïs
C) Seigle
Q2. Quelle matière grasse est utilisée dans la recette des pommes de terre sarladaises ?
A) Graisse de coprah
B) Graisse de porc
C) Graisse d'oie ou de canard
Q3. Avec les œufs de quel poisson obtient-on du caviar ?
A) Esturgeon
B) Saumon
C) Raie

Un peu de cuisine

5.1 k joués - il y a 3 ans

Un quiz sur la cuisine pour tous les gourmands. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Cette spatule souple se nomme une...
A) Marquise
B) Maryse
Q2. Cette passoire conique se nomme un...
A) Vietnamien
B) Chinois
Q3. Cette râpe à légumes se nomme...
A) Une mandoline
B) Un banjo

Les outils de cuisine

9.0 k joués - il y a 7 mois

Petit rappel sur les noms des principaux ustensiles de tout bon cuisinier.

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12
QUESTIONS
Pierrick777

Pierrick777
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Ce pain de Laponie suédoise a été inventé au XXe siècle. Plat, à…
A) Pain lapon
B) Pain polaire
Q2. Quel est ce vin, parmi les plus secs au monde, confectionné exclusivement dans le Jura à…
A) Le vin de paille
B) Le vin jaune
Q3. Quelle est cette recette emblématique de la gastronomie française, une spécialité…
A) La garbure
B) La poule au pot

Autour de la nourriture 22

1.8 k joués - il y a 2 ans

Des questions, des réponses, sur de la gastronomie.

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10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Comment les oeufs finissent-ils souvent quand on fait de la pâtisserie ?
A) Battus.
B) Perdus.
C) Frappés.
Q2. A quelle recette ce bébé vous fait-il penser ?
A) Aux oeufs mayonnaise.
B) Aux oeufs mimolette.
C) Aux oeufs mimosa.
Q3. Comment fait-on des oeufs au plat ?
A) Dans un four.
B) Dans une poêle.
C) Ben, dans un plat, patate !

L'oeuf en cuisine

2.8 k joués - il y a 12 ans

On ne fait pas d'omelette sans casser des oeufs alors enfilez votre tablier...

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12
QUESTIONS
Yozzy

Yozzy
Qualité : 4 sur 5
QCM
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. De quel pays vient la birria ?
A) Mexique
B) Chili
Q2. Quel est ce fromage en forme de dôme, généralement au lait de vache, aromatisé…
A) Le chambérat
B) Le gaperon
Q3. Quel est ce petit instrument à la roue dentelée qui sert à découper des tartes…
A) Un éperon
B) Une roulette

Gastronomie

1.8 k joués - il y a 3 mois

Quelques questions sur des plats du monde

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Fruits
Fruits
20 QUESTIONS
Q1. Qu'allez-vous déguster ?
A) Une huître
B) Une moule
C) Un ormeau
Q2. Quel est ce crustacé dont nous allons nous régaler ?
A) Homard
B) Langouste
C) Tourteau
Q3. Comment s'appelle ce coquillage dont la chair est très fine ?
A) Palourde
B) Coquille Saint-Jacques
C) Amande

Fruits de mer et crustacés au menu !

741 joués - il y a 11 ans

Sans sauce, il suffira de les reconnaître !

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. On commence par la hure !
Q2. On continue avec l'andouille de Vire !
Q3. Voici la daube de poulpes !

La p'tite bouffe !

656 joués - il y a 8 ans

Amateurs de bonnes choses, à vos marques ! Deux images au choix !

Difficile
difficile
13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Comment choisir un melon à manger le jour même ?
A) Il doit avoir un parfum prononcé
B) Il doit être lourd, le pédoncule doit être craquelé et se décoller
C) Il doit avoir une belle couleur
Q2. Où le magret de canard grillé a-t-il été servi pour la première fois ?
A) à Damas, en 1285
B) à Bordeaux, en 1832
C) à Auch, en 1965
Q3. De ces trois oignons jaunes, un seul bénéficie d'une AOC depuis dix ans. Lequel ?
A) L'oignon de Trébons (Haute-Pyrénées)
B) Le jaune doré de Mulhouse
C) Le doux des Cévennes

Miam, miam !

2.4 k joués - il y a 14 ans

Quelques questions sur des choses qui se mangent !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Que va nous servir la restauratrice nîmoise ?
A) Une bourride
B) Un aioli
C) Une cotriade
Q2. Que va-t-on goûter ?
A) Du murçon sauce ravigote
B) Du cervelas rémoulade
C) Du godiveau vinaigrette
Q3. Que va-t-on déguster ?
A) Des Saint-Jacques puisque l'on voit le corail
B) Des pétoncles puisqu'elles ont l'air plus petites
C) À l'œil, on ne peut pas savoir

La bonne quizine ! (4)

871 joués - il y a 2 ans

Vous devez reconnaître le plat proposé au coup d'œil !

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13
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Italie
Italie
13 QUESTIONS
Q1. De quand date la première mention pour la préparation des pâtes ?
A) Depuis Marco Polo
B) De l'époque étrusque
Q2. Comment appelle-t-on cet appareil utilisé pour suspendre les pâtes alimentaires ?
A) Tancarville
B) Séchoir
C) Étendoir
Q3. Et si nous passions à table pour une orgie, romaine, bien sûr ! Les pâtes à…
A) Tomates, viande hachée
B) Lardons, oeufs, pecorino, sel et poivre
C) Crème fraîche, pecorino,

Pasta, avanti !

1.1 k joués - il y a 13 ans

Régalez-vous, et il y en a pour tous. C'est servi.

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13
QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage est utilisé dans la salade grecque classique ?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Parmesan
Q2. Comment se nomme la sauce émulsionnée chaude à base de jaune d’œuf et beurre…
A) Hollandaise
B) Béarnaise
C) Bordelaise
Q3. Quel est l'ingrédient principal du tahini ?
A) Amande
B) Cacahuète
C) Sésame

En route pour la cuisine ! (9)

361 joués - il y a 4 mois

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

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10
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Qualité : 4 sur 5
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la recette originale du Grand-Marnier créé en 1880 à Neauphle-le-Château ?
A) Le Cordon bleu
B) Le Cordon vert
C) Le Cordon rouge
Q2. Dom-Tom rime avec rhum, mais une commune sur l'île de la réunion produit du vin, laquelle ?
A) La Rivière-Saint-Louis
B) Saint-Leu
C) Cilaos
Q3. Quel département, qui n'est pas en Champagne-Ardenne, produit 10% du champagne AOC ?
A) La Seine-et-Marne
B) L'Aisne
C) L'Yonne

A la vôtre !

1.5 k joués - il y a 14 ans

Tchin, tchin !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie