Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. H comme homard : de manière traditionnelle avec quelle sauce accommode-t-on le homard ?
A) Dieppoise
B) Armoricaine
C) Aurore
Q2. M comme Moussaka : lequel de ces légumes lui est indispensable ?
A) Artichaut
B) Courgette
C) Aubergine
Q3. P comme Paella : dans la véritable et authentique paella, spécialité espagnole originaire…
A) Riz, poisson, fruits de mer, légumes
B) Riz, poulet, fruits de mer, chorizo, légumes
C) Riz, lapin, poulet, légumes

L'art culinaire (26)

22.8 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. Avec quel fromage est réalisé ce plat de tomates traditionnel ?
A) Feta
B) Mozarella
C) Brocciu
Q2. Quel est ce plat savoyard ?
A) Truffade
B) Tariflette
C) Raclette
Q3. Quel est ce plat réalisé à base de tome et de purée de pommes de terre assaisonné d'ail pilé ?
A) Truffade
B) Aligot
C) Berthoud

Spécialités à base de fromage

8.5 k joués - il y a 12 ans

Pour les gourmands !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Le biscuit rose fait la renommée de la ville de ...
A) Châlons-en-Champagne
B) Reims
C) Sainte-Ménéhould
Q2. Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille. C'est la spécialité…
A) Bordeaux
B) Mont-de-Marsan
C) Agen
Q3. Également appelé Carré d'Auvergne, ce biscuit sablé carré est la spécialité de la ville de ...
A) Saint-Léonard-de-Noblat
B) Tulle
C) Salers

Pâtisseries et desserts de nos villes. (1)

11.5 k joués - il y a 12 ans

A chaque spécialité sa ville.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ml54

Ml54
difficile
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Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Quel sont ces chocolats à l'alliance d'un puissant chocolat noir et d'un praliné…
A) Les Doubs frissons
B) Les croquines comtoises
Q2. Quels sont ces bonbons de Bourges au sucre satiné et aux couleurs chatoyantes ?
A) Les fééries
B) Les forestines
Q3. De quelle ville corse nous vient ce délice aux saveurs de l'île appelé le corail…
A) Bonifacio
B) Ajaccio

Confiseries et chocolats de France 4

5.6 k joués - il y a 17 jours

Un autre quiz à savourer, même si on ne connaît pas toutes ces spécialités.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. De quel pays le sushi est-il un plat emblématique ?
A) Chine
B) Corée du Sud
C) Japon
Q2. Quelle est la principale épice utilisée dans la cuisine indienne ?
A) Poivre
B) Aneth
C) Curcuma
Q3. Quel pays est connu pour sa cuisine épicée à base de piments ?
A) Canada
B) Allemagne
C) Mexique

Cuisine (1)

16.8 k joués - il y a 1 an

Un peu de culture générale sur la cuisine du monde.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat que vous connaissez tous ?
A) Bœuf bourguignon
B) Pot au feu
C) Blanquette de veau
Q2. Qu'allez-vous savourer ?
A) Des croustades aux champignons
B) Des bouchées à la reine
C) Des bouchées aux fruits de mer
Q3. Quel est ce joli plat au parfum de Provence ?
A) Les tians
B) Les petits farcis
C) La bohémienne

La bonne ''quizine'' (8)

5.2 k joués - il y a 1 an

Retrouvez vos plats préférés (ou pas) au coup d'œil !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Voici un plat du jour fort appétissant !
A) Filet de bœuf Rossini
B) Magret de canard aux pêches
C) Magret de canard aux figues
Q2. Quel est ce plat typiquement provençal ?
A) La bohémienne
B) Les petits farcis
C) Le tian
Q3. Voici une spécialité plus rurale, plus montagnarde !
A) La bouillabaisse
B) La gratinée
C) La reblochonade

La bonne ''quizine'' (9)

4.0 k joués - il y a 1 an

À vous de reconnaître chacun de ces plats !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Mille-feuille : avec quelle pâte est-il réalisé ?
A) Pâte feuilletée
B) Pâte brisée
C) Pâte à choux
Q2. Sardinade : comment se prépare ce mets ?
A) Sardines cuites par macération dans une marinade à base d'huile, ail et vinaigre
B) Sardines cuites au grill ou au barbecue
C) Sardines réduites en purée, dégustées sur des croûtons accompagnés…
Q3. Navettes : en Provence, que sont les navettes ?
A) Biscuits à la fleur d'oranger
B) Galettes à base de farine de pois chiches
C) Petits navets violets

L'art culinaire (20)

16.2 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 20 QUESTIONS
Q1. Ma question ne manque pas de piquant : quel plat vais-je vous servir ?
A) La tapenade
B) La cargolade
C) L'oursinade
Q2. Avec quoi allez-vous ravir vos papilles ?
A) La tapenade
B) L'anchoiade
C) La pipérade
Q3. Là, je vous pose une question à la noix !
A) La grenade
B) La bigarade
C) La muscade

Quizzinade pour les gourmands

6.6 k joués - il y a 9 ans

Les mets gastronomiques se terminant par "ade" !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle recette les jaunes d'œufs sont-il émiettés pour être mélangés…
A) Les œufs miroir
B) Les œufs en meurette
C) Les œufs mimosas
Q2. Quel alcool vient sublimer la fondue savoyarde ?
A) L'eau de vie
B) Le kirsch
C) Le genépi
Q3. Quel poisson est traditionnellement préparé à la grenobloise ?
A) Le saumon
B) La sole
C) La raie

Cuisine classique ! (2)

18.7 k joués - il y a 2 ans

Quelques questions gastronomiques diverses.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quel plat nous propose-t-on ?
A) Omelette et pois cassés
B) Omelette et haricots verts
C) Omelette et pois gourmands
Q2. Avec quoi allons-nous nous régaler ?
A) Cuisses de pintades
B) Cuisses de grenouilles
C) Cuisses de cailles
Q3. Que nous sert-on ?
A) Magrets de canard à la pêche
B) Magrets de canard à l'orange
C) Filet mignon de porc à la mangue

La bonne cuisine (12)

2.3 k joués - il y a 1 an

Au coup d'œil, retrouvez les plats présentés !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 10 QUESTIONS
Q1. Il faut d'abord déloger les graines triangulaires avant de les faire éclater dans la bouche…
A) La figue de Barbarie
B) La chérimole
C) La grenade
Q2. Pour apprécier ce fruit, achetez-le presque blet. À chair fondante et saveur caramélisée,…
A) La poire Passe-Crassane
B) La sapotille
C) La mirabelle
Q3. Fruit national de la Corée et du Japon, il est appelé plaquemine, figue caque ou encore...
A) Kiwi
B) Kaki
C) Tomate

Choisissez un fruit ! 1

3.3 k joués - il y a 10 ans

Trouvez le nom du fruit avant de le manger !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Margarine : pourquoi emploierez-vous de la margarine ?
A) Pour réaliser une truite meunière
B) Pour faire frire des éperlans
C) Pour faire des escalopes ''Normande''
Q2. Farine : quelle sauce nécessite de la farine ?
A) Armoricaine
B) Béchamel
C) Sauce normande
Q3. Bénédictine : dans quelle ville la Bénédictine est-elle fabriquée ?
A) À Voiron
B) À Fécamp
C) À Hendaye

Quiz...ine !

1.6 k joués - il y a 1 an

Je vous laisse jouer ce quiz surprise ! Amusez-vous avec les termes culinaires finissant par ''ine'' !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 10 QUESTIONS
Q1. De quoi le baba au rhum peut-il parfois être garni ?
A) De crème fouettée
B) De crème anglaise
Q2. Quelle est cette pâtisserie en pâte à choux garnie de losanges d’angélique,…
A) L'alléluia de Castelnaudary
B) La gâche de Normandie
Q3. Lequel de ces gâteaux est un ambassadeur ?

Pâtisseries françaises

34.0 k joués - il y a 2 ans

Découvrez ou redécouvrez 10 pâtisseries made in France !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. César : est le nom :
A) D'une salade
B) D'une sauce
C) D'un cocktail
Q2. Gardiane : qu'est-ce ?
A) Un filet de viande de cheval
B) Un civet de taureau
C) Un ragoût de poissons
Q3. Cassonade : qu'est-ce que cela signifie ?
A) Du caramel blond
B) Du sucre roux
C) Une tarte au sucre

L'art culinaire (24)

12.6 k joués - il y a 1 an

Questions d'ordre culinaire ou gastronomique

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal