Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Le pâté lorrain, c'est une spécialité...
Q2. La bergamote de Nancy, c'est une spécialité...
Q3. La quiche lorraine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (12)

10.5 k joués - il y a 3 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité de la Lorraine, il faut dire si c'est salé ou sucré. Amusez-vous bien !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 12 QUESTIONS
Q1. Je vais vous parler d'un mets délicat, reconnu par les gourmets, très à la…
A) Manche
B) Atlantique
C) Méditerranée
Q2. Si vous voulez goûter à cette spécialité, n'hésitez pas, direction…
A) La poutargue
B) Les gaufres de Chalon-sur-Saône
C) La pochouse
Q3. Ce plat fut inventé en 1880 à Marseille, je ne veux pas vous en dire trop, sachez simplement…
A) La tapenade
B) La pissaladière
C) Le gorum

Un petit creux peut-être ?

8.4 k joués - il y a 21 jours

Venez avec moi, on va faire la tournée des grands-ducs !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. L'Axoa est un mets traditionnel du Pays Basque de quoi s'agit-il ?
A) Plat à base de thon frais et de tomates
B) Morceaux de veau cuits avec des piments
C) Tomme de brebis
Q2. Bolognaise : à base de quoi cette préparation est-elle réalisée ?
A) Tomates, huile d'olive, oignons, céleri, carottes, steak haché
B) Tomates, poivrons, huile d'olive, steak haché
C) Tomates, oignons, beurre, aubergine, viande de porc hachée
Q3. Cardinal : qu'est-ce qui donne sa couleur orangée à la sauce cardinal ?
A) Beurre d'écrevisses
B) Coulis de homard
C) Coulis de tomate

L'art culinaire (28)

13.2 k joués - il y a 12 mois

Questions d'ordre gastronomique. Bon quiz !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la rosette ?
A) Une confiture de rose
B) Un saucisson
C) Un pâté
Q2. Qu'est-ce qu'un chichi ?
A) Un beignet
B) Un berlingot
C) Un gâteau
Q3. Qu'allez-vous déguster en mangeant des grisets ?
A) Des bonbons
B) Des artichauts
C) Des champignons

L'art culinaire (10)

53.2 k joués - il y a 2 ans

Questions diverses et gastronomiques

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage pyrénéen, mélange de lait de brebis et de lait de vache,pâte…
A) Le barousse
B) Le bethmale
Q2. Quel est ce fromage de forme conique, façonné manuellement, et recouvert de paprika ou…
A) Le roucoulet
B) La boulette d'Avesnes
Q3. De quelle région vient le brouère, fromage d'un diamètre de 43cm et d'un…
A) La Lorraine
B) Les monts du Jura

Fromages de France 2

6.6 k joués - il y a 1 mois

Trouvez les bonnes réponses sur nos délicieux fromages.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 25 QUESTIONS
Q1. Parmi les fruits de mer, on distingue les coquillages bivalves, les escargots de mer, les céphalopodes…
A) Moule
B) Huître
C) Praire
Q2. Quel est ce coquillage bivalve ?
A) Moule
B) Huître
C) Praire
Q3. Quel est ce coquillage bivalve caractérisé par ses stries concentriques très marquées ?
A) Moule
B) Praire
C) Palourde

Les fruits de mer

23.3 k joués - il y a 13 ans

Etes-vous un fin gourmet qui apprécie les fruits de mer ? Si oui, vous n'aurez aucun mal à les reconnaître...

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
Gastonlagaf

Gastonlagaf
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Avec quels poissons de mer est confectionnée cette petite friture servie souvent avec une sauce…
A) Des éterlous
B) Des vairons
C) Des éperlans
Q2. Quel est le nom de cette fameuse tarte à la poire ?
A) Tarte Tatin
B) Tarte Bourdaloue
C) Tarte Williamine
Q3. Comment sont préparés ces délicieux calamars ?
A) À la florentine
B) À la napolitaine
C) À la romaine

L'art gastronomique ! (3)

24.6 k joués - il y a 1 an

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions très variées sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 12 QUESTIONS
Q1. Quel fruit entre dans la préparation du far breton traditionnel ?
A) La datte
B) Le pruneau
C) La cerise noire
Q2. Que trouve-t-on sur cette tarte au citron ?
A) De la meringue italienne
B) De la meringue française
C) De la chantilly
Q3. Quels fruits ajoute-t-on à une forêt noire ?
A) Des myrtilles
B) Des framboises
C) Des cerises

Desserts avec des fruits !

2.1 k joués - il y a 10 mois

Parce que la gourmandise n'attend pas, plongez dans ce délicieux quiz aux saveurs sucrées. Bonne chance !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 20 QUESTIONS
Q1. Un ragoût de haricots blancs, de la saucisse, du porc, de l'agneau ou du canard, c'est...
A) Le cassoulet
B) Les mojettes à la viande
Q2. Ces petits animaux sont servis dans leur coquille ou dans un mini-feuilleté avec un beurre persillé,…
A) Les escargots de Bourgogne
B) Les moules farcies
Q3. Une sauce blanche, faite avec le bouillon, dans lequel ont cuit la viande et les petits légumes,…
A) Le waterzooi au poulet
B) La blanquette de veau

Plats typiques de notre pays

5.7 k joués - il y a 27 jours

D'après la description et une photo trouvez ces plats de notre terroirs.

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
facile
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 15 QUESTIONS
Q1. D'où nous vient cette célèbre tarte ?
A) Cassis
B) Le Lavandou
C) Saint-Tropez
Q2. De quelle ville isèroise provient ce fromage qui porte son nom ?
A) Saint-Nectaire
B) Saint-Félicien
C) Saint-Marcellin
Q3. Dans quelle petite ville du Haut-Doubs de 6 779 habitants sont fabriquées ces saucisses ?
A) Montbéliard
B) Morteau
C) Toulouse

Les petites villes et leurs spécialités

21.1 k joués - il y a 11 ans

La gastronomie dans les petites villes. Les réponses sont des noms de villes de moins de 50 000 habitants

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Le ttoro, soupe de poissons, est une spécialité bretonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le Paris-Brest est une pâtisserie composée d'une pâte à choux fourrée…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le kouglof, gâteau alsacien à pâte levée, cuit dans un moule spécial.
A) Vrai
B) Faux

Vrai-faux 9 : gastronomie

18.2 k joués - il y a 10 ans

Vrai ou faux ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99

Jane99
difficile
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 10 QUESTIONS
Q1. Les Têtes brûlées piquent grâce à de l'acide 212.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les oursons Haribo sont d'origine allemande.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Les premiers chewing-gums ont été créés à partir de goudron.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux spécial bonbons d'aujourd'hui !

3.6 k joués - il y a 15 jours

Chalut les amis ! Petit "vrai ou faux" sur les bonbons de notre génération ! Bon quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
RayondeSoleil1

RayondeSoleil1
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 12 QUESTIONS
Q1. Trouvez la définition de cet instrument !
A) Il sert à découper
B) Il sert à contenir
C) Il sert à filtrer
Q2. Mais à quoi peut bien servir cet engin ?
A) A préparer une tarte au citron
B) A mixer des citrons
C) A séparer le jaune du blanc d'oeuf
Q3. En cuisine, il est souvent important de s'en servir !
A) L'aiguiseur de couteaux
B) L'ouvreur de boîtes de conserves
C) Le décapsuleur multi bouteilles

Les instruments de cuisine

4.2 k joués - il y a 15 jours

Essayez de les reconnaître et devenez un chef 3 étoiles !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Moquette

Moquette
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle ville est réputée pour ces fruits ?
A) Apt
B) Nyons
C) Cavaillon
Q2. Voici la plus proche cousine de la socca, elle lui ressemble à s'y méprendre. Mais,…
A) Marseille
B) Toulon
C) Sète
Q3. Quelle appellation porte la préparation du homard avec une sauce où se mêlent moutarde…
A) Thermidor
B) Bellevue
C) Armoricaine

L'art gastronomique (5)

9.5 k joués - il y a 9 mois

Testez votre savoir dans le domaine culinaire ! Questions très variées sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

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Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'appellation de cette préparation culinaire de moules élaborée…
A) Moules au râteau
B) Moules marinière
C) Moules poulette
Q2. Quelle sauce est réalisée avec du beurre de la farine et du lait ?
A) Sauce blanche
B) Béchamel
C) Sauce Mornay
Q3. Quel est ce fameux saucisson typiquement lyonnais ?
A) Salami
B) Cervelas
C) Rosette

L'art gastronomique (2)

14.8 k joués - il y a 1 an

Questions très variées sur des plats connus, ou sur l'origine de ces plats.

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Nwt

Nwt
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