Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette pâtisserie de ma région, le Poitou-Charentes ?
A) La tourte fromagère.
B) Le brûlot.
C) Le tourteau fromager.
D) Le boulet de charbon.
Q2. Quel est l'ingrédient essentiel pour la teurgoule normande que j'ai dégustée…
A) Tapioca.
B) Riz.
C) Semoule de blé dur.
D) Pains et brioches rassis.
Q3. Un tour en avion et me voilà sur l'île de Beauté. Qu'est-ce que le fiadone…
A) Une sorte de quiche .
B) Une pâtisserie fromagère.
C) Un pain de mie.
D) Une brioche.

Spécialités régionales

335 joués - il y a 1 an

Je suis parti en voyage dans notre belle France. Suivez-moi et trouvez le nom des plats cuisinés régionaux et des productions…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum

Vinum
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Après la petite viennoiserie du matin ... ,
A) Un algérois
B) Un oranais
C) Un croissant aux pêches
Q2. Avant le déjeuner, nous allons prendre un apéritif "maison" confectionné avec de délicieux fruits :
A) Du kirsch
B) Du kir
C) Du guignolet
Q3. En entrée une petite salade verte :
A) De la mâche
B) Du cresson
C) Du mesclun

Menu du jour n° 11

204 joués - il y a 11 ans

Je vous nourris du matin au soir !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Comment est dite cette recette de poulet dont la viande est rendue moelleuse par la sauce piperade qui…
A) Bretonne
B) Charentaise
C) Basquaise
D) Flamande
Q2. Quel nom propre, devenu commun, entre dans l'appellation de ce plat ?
A) Orloff
B) Soubise
C) Béchameil
D) Parmentier
Q3. Normalement sans fromage si l'on respecte la tradition pour ce plat composé de pommes de terre…
A) Savoyard
B) Dauphinois
C) Bourguignon
D) Lorrain

SpC156 - Virée gastronomique n°12

237 joués - il y a 6 ans

À table, et les saveurs éclatent à chaque clic pour le plaisir des papilles !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
 14 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Spaghettis
B) Cookies
C) Tiramisu
D) Gâteau au chocolat
Q2. Et là ?
A) Poulet
B) Tarte aux pommes
C) Crêpes
D) Gâteau nature
Q3. Bon... C'est facile ! Que voyez-vous ?
A) Spaghettis Carbonara
B) Tomates farcies
C) Hamburger
D) Spaghettis bolognaises

Nourriture : qu'est-ce ?

567 joués - il y a 4 ans

Une image de plat (sucré ou salé) et des réponses... Choisissez la bonne ! Facile !

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Jacamax

Jacamax
facile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 9 QUESTIONS
Q1. Que met-on en Bretagne pour faire une potée ?
A) Viande de porc et jarret de veau, pattes de volaille
B) On ne met que de la viande de porc : beau jarret, poitrine, palette demi-sel, saucisse fumée
C) Viande de porc, jarret de veau et jumeau de boeuf
Q2. « Enfin ------- va être mise. On peut du moins le présumer. Car, depuis deux cents ans qu'elle nous est…
A) La dinde farcie
B) La poule au pot
C) La pintade en demi-deuil
Q3. Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et les…
A) La marmite eurélienne
B) La marmite ornaise
C) La marmite sarthoise

Marmite, marmitons, marmitez

376 joués - il y a 11 ans

Oui, je sais. Le titre contient des néologismes, des barbarismes, c'est comme vous préférez, mais soulevez le couvercle !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Epices
Epices
 22 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?
A) Bourrache
B) Bigarade
C) Badiane
Q2. Reconnaissez-vous cette très ancienne épice que les hébreux employaient pour payer la dîme ?
A) Cumin
B) Carvi
C) Cardamone
Q3. Quelle est cette épice originaire du Mexique commercialisée en Europe au début du XVIe siècle ?
A) Canelle
B) Vanille
C) Cacao

Un quiz épicé !

602 joués - il y a 13 ans

Epices et plantes aromatiques

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 18 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient entre dans la composition de la raie à la grenobloise ?
A) Petits pois
B) Poivre vert
C) Câpres
Q2. Quel poisson entre dans la composition des quenelles lyonnaises (sauce nantua) ?
A) Tanche
B) Morue
C) Brochet
Q3. Qu'est-ce que le Ttoro, spécialité des Pyrénées altantiques ?
A) Soupe de poissons avec, merlan, Saint Jacques, moules, aïl, poivrons, tomate
B) Soupe de poissons avec merlu, langoustines, aïl, oignons
C) Soupe de crabes, avec moules, palourdes, aïl

Gastronomie : Les poissons sont sur la table !

686 joués - il y a 13 ans

Les plats à base de poisson

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 10 QUESTIONS
Q1. De quel pays la marque "Oasis" est-elle originaire ?
A) France
B) Canada
C) Allemagne
Q2. Dans quelle région française est récoltée l'eau de la marque "Volvic"…
A) Rhône-Alpes
B) Auvergne
C) Lorraine
Q3. À quelle société de boissons la marque "Fanta" appartient-elle ?
A) PepsiCo
B) Lipton
C) The Coca-Cola Company

Les marques de boissons

353 joués - il y a 10 ans

Un quiz portant sur différentes marques de boissons. Bonne chance.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet apéritif appelé 'Communard' ?
A) Un mélange de crème de cassis et de vin blanc pétillant de Savoie
B) Un mélange de crème de cassis et de vin rouge
C) Un mélange de crème de châtaigne de la Drôme et de vin de noix
Q2. Voici le Jésus de Lyon, cousin de la rosette, mais quelle est la différence ?
A) Le Jésus a un très gros diamètre d'environ 10 cm
B) Le Jésus est fabriqué avec les abats du porc
C) Le Jésus est le même saucisson que la rosette additionné de beaucouo d'aïl
Q3. D'où la Rosette tient-elle son nom ?
A) D'une femme charcutière qui a inventé ce saucisson en 1889
B) Du boyau dans laquelle elle est embossée (l'intestin se terminant par l'anus appelé rosette)
C) C'est simplement un saucisson purc porc, et le porc est de couleur rose

Et si on mangeait dans un bouchon lyonnais ?

565 joués - il y a 13 ans

Spécialités de la région Rhône Alpes

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. Qu'allez-vous acheter ?
A) Des côtes d'agneau
B) Des côtes de porc dans l'échine
C) Des côtes de porc premières
Q2. Et voici :
A) Un côte de veau
B) Une tranche de bavette de boeuf
C) Une escalope de veau
Q3. Comment s'appelle ce morceau ?
A) Une selle d'agneau
B) Du collier d'agneau
C) Un carré d'agneau

Les pièces de boucherie

2.5 k joués - il y a 12 ans

Avez-vous l'oeil pour les reconnaître ?

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Originaire de Naples, cette pizza est composée de tomates, basilic et de mozzarella. Quel est…
A) Pizza Margherita
B) Pizza hawaïenne
C) Pizza romaine
D) Pizza royale
Q2. Garnie de tomates, d’oignons, d’anchois et de fromage caciocavallo, il s'agit de la...
A) Montagnarde
B) Pizza 4 saisons
C) Pizza carbonara
D) Pizza sicilienne
Q3. C'est l'une des pizzas les plus populaires dans le monde, composée principalement de…
A) Marinara
B) Chèvre miel
C) Montagnarde
D) Regina

Les pizzas

13.5 k joués - il y a 2 ans

Découvre le nom de chacune des pizzas.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Celestims

Celestims
normal
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Quel lait est utilisé pour fabriquer le camembert Président ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de brebis
C) Du lait de chèvre
Q2. Historiquement, l'Edam vient d'une région des Pays-Bas, la Hollande, de quel lait est-il composé…
A) Du lait de chèvre
B) Du lait de vache
C) Du lait de brebis
Q3. Quelle fut la première appellation du fromage "La Vache qui Rit" ?
A) Au Bon Lait
B) Fromage Moderne
C) Vachette Bel

Ne calez pas

193 joués - il y a 8 ans

Au moment du fromage, photos seulement décoratives !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage entre dans la composition de la croziflette ?
A) Reblochon
B) Comté
C) Beaufort
Q2. Qu'est-ce qu'un diot ?
A) Une saucisse aromatisée au carvi
B) Une saucisse de porc hâché
C) Une saucisse aux épinards
Q3. Quel alcool est indispensable à la vraie fondue savoyarde ?
A) Genépi
B) Kirsch
C) Marc de Savoie

Gastronomie savoyarde, régalez-vous !

266 joués - il y a 5 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. L'alimentation de la poule influence la teinte du jaune de ses oeufs.
A) Vrai ! Par exemple, les oeufs de l'Ouest Canadien ont un jaune plus pâle en raison du blé présent dans…
B) Faux ! Sinon, la couleur des jaunes changerait selon la nourriture de la poule ! Il y aurait des jaunes…
Q2. Les oeufs bruns sont plus nutritifs que les oeufs blancs.
A) Vrai ! Cela provient des grains dont se nourissent les poules. Si l'oeuf est brun, ce sont des grains…
B) Faux ! La couleur de la coquille de l'oeuf varie selon la race de la poule. Il n'y a pas de lien entre…
Q3. Un blanc d'oeuf avec une teinte verdâtre signifie qu'il est pourri.
A) Vrai ! Il ne faut surout pas le consommer ou vous risquez une grosse intoxication alimentaire !
B) Faux ! Il arrive parfois que les blancs d'oeufs soient verdâtres en raison de la présence de riboflavine…

Quiz sur les oeufs

1.9 k joués - il y a 13 ans

Pourquoi pas ? ;)

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Jongleuse

Jongleuse
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle pâtisserie doit son nom aux contes des "Mille et Une Nuits" dont le roi Stanislas…
Q2. Dans lequel de ces desserts se cache un centre de meringue sous dôme de crème de marron ?
Q3. Quelle belle réalisation est "feuille d'automne", au cœur réalisé…

Spc155 - Pâtisseries des Mille et Une saveurs !

213 joués - il y a 6 ans

... de la douceur, du rêve, de la magie et le paradis en bouche !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile