CUISINE
Nwt
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Lotoise
4 125 365
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Tous les Quiz Cuisine


Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Quiz Gateaux15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce gâteau, synonyme d'un élément atmosphérique bref et lumineux ?
A) Une foudre
B) Un éclair
C) Un flash
Q2. Vous pouvez déguster ce gâteau en toute piété. Comment s'appelle-t-il ?
A) Un monastique
B) Un missel
C) Un Saint-Honoré
Q3. Quel est le nom de ce gâteau, plutôt cool pour la route ?
A) Un hippie créole
B) Un baba au rhum
C) Un grunge tout soulassé

Des gâteaux classiques

971 joués - il y a 13 ans

La gourmandise est un péché, mais pas en période de fêtes. Voici un petit quiz facile pour les gourmands ! Bon appétit…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. L'apéritif de bienvenue nous est offert ! Le patron sort du sirop de cassis et un bon vin blanc,…
A) Un kir royal
B) Un kir
C) Un blanc-cassis
Q2. Pour commencer, que diriez-vous d'un peu de verdure ?
A) Mesclun
B) Salade de mâche
C) Salade de cresson
Q3. Parmi les plats du jour il nous conseille de goûter ce saucisson parfumé au carvi :
A) Le cervelas
B) Le murçon
C) Le diot

Menu du jour (26)

278 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. La galette de sarrasin se mange salée, la crêpe de froment sucrée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comment appelle-t-on ce biscuit croustillant roulé très fin, qui se déguste nature…
A) Le palet de Pleyben
B) La galette
C) La crêpe dentelle
Q3. Où a lieu tous les trois ans, la fâte de la coquille St-Jacques (la prochaine en 2012) ?
A) Erquy
B) St-Quay-Portrieux
C) Binic

Gastronomie de la Bretagne

2.6 k joués - il y a 16 ans

Que de bonnes choses.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Quiz Gourmands10 QuestionsNiveau facile
Q1. Dans le mille-feuille, que retrouve-t-on entre les couches de pâte feuilletée ?
A) De la crème pâtissière
B) De la crème anglaise
C) De la crème chantilly
Q2. Quel petit gâteau cannelé et caramélisé est une spécialité de…
A) Le macaron
B) La madeleine
C) Le cannelé
Q3. Quel gâteau breton est un flan dense aux pruneaux ou aux raisins ?
A) Le far breton
B) Le kouign-amann
C) La galette bretonne

Les desserts

841 joués - il y a 3 mois

Quiz pour les gourmands sur les desserts.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Desserts
Quiz Desserts13 QuestionsNiveau difficile
Q1. Un très sympathique beignet alsacien pour commencer la journée. Quel est son nom ?
A) Coucougnettes du Vert Galant
B) Schenkeles ou cuisses de dames
C) Zézettes de Sète
Q2. Quand elle fait partie des 13 desserts, c'est que cette pâtisserie nous vient traditionnellement…
A) Tourment d'amour
B) Sanciau
C) Pompe à l'huile
Q3. Ces biscuits roulés sont garnis de crème, d'un peu de caillé que l'on bat pour donner…
A) Les cornes de gazelles
B) Les curbelets du Cantal
C) Cornets de Murat

Desserts

326 joués - il y a 10 ans

Quel est leur nom, leur surnom ? D'où viennent-ils et où vous conduisent-ils ?

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Alcools
Quiz Alcools12 QuestionsNiveau normal
Q1. À quelle date le beaujolais nouveau est-il mis en vente dans le monde entier ?
A) Le deuxième jeudi du mois de novembre
B) Le troisième jeudi du mois de novembre
Q2. En quelle année est née l'appellation "beaujolais nouveau" ?
A) En 1951
B) En 1961
Q3. Dans quels départements le beaujolais nouveau est-il localisé ?
A) Rhône et Saône-et-Loire
B) Côte-d'Or et Yonne

Le beaujolais nouveau est arrivé !

1.4 k joués - il y a 7 ans

À l'occasion de l'arrivée du beaujolais nouveau, je vous propose une petite série de questions sur ce thème ! À vous…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gourmands
Quiz Gourmands16 QuestionsNiveau normal
Q1. Reconnaissez-vous le fruit qui donne cette belle couleur à la confiture ?
A) Prune
B) Orange
C) Abricot
Q2. Il nous vient de l'arbre à concombre.
A) Chérimoye
B) Bilimbi
C) Mombi
Q3. Elle est le fruit le plus sucré parmi les fruits rouges. Le Vaucluse en est le premier producteur.
A) Fraise
B) Merise
C) Cerise

Quiz : Confiture mon amour !

702 joués - il y a 14 ans

De velours et de senteurs au petit déjeuner ou au goûter, les confitures, gelées tapisseront votre palais de subtiles…

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine16 QuestionsNiveau difficile
Q1. L'apéritif sera un Muscat, la bouteille de Frontignan est vide, nous en avons deux autres également…
A) Lunel
B) Mireval
C) Barjac
Q2. Nous commencerons par une salade à base de pommes de terre, jambon, cornichons mélangés à de la mayonnaise :
A) Salade César
B) Salade Périgourdine
C) Salade Piémontaise
Q3. Vous êtes invités à goûter des oeufs pochés accompagnés d'une sauce au vin rouge :
A) Les oeufs Bénédictine
B) Les oeufs Brayon
C) Les oeufs en meurette

Menu du jour n° 21

228 joués - il y a 12 ans

"La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. " (Brillat-Savarin)

Difficile
difficile
16
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Qu'est-ce que le balut ?
A) Un oeuf de 17 jours contenant un em bryon.
B) Un poisson cru de 7 jours.
C) Un lapin faisandé de 21 jours.
Q2. De quel continent vient-il ?
A) Asie.
B) Océanie.
C) Afrique.
Q3. Pour rester dans les bons petits plats, que pensez-vous du tofu (ou toufu ou doufu) ?
A) C'est un plat amérindien.
B) C'est un plat québécois.
C) C'est un plat asiatique.

Mon premier quiz il y a un an !

381 joués - il y a 14 ans

Mais avec les photos et les remarques !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie10 QuestionsNiveau normal
Q1. Une fois coupé, ce fuit jaune d'Asie a la forme d'une étoile à cinq branches.…
A) La carambole
B) Le kumquat
C) Le durian
Q2. Dans quel département le roquefort est-il fabriqué ?
A) L'Aveyron
B) Le Gers
C) La Gironde
Q3. Quelle boisson entre dans la composition de la sangria ?
A) Le porto
B) Le vin rouge
C) Le rhum

Gastronomie - 5

577 joués - il y a 14 ans

A vos assiettes !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quels biscuits utilise-t-on pour la préparation d'une charlotte ?
A) Des biscuits à la cuillère
B) Des biscuits sablés
C) Des biscuits au chocolat
Q2. Quel fromage à tartiner a eu pour slogan "Le fromage des gastronomes en culottes courtes" ?
A) Boursin
B) St Môret
C) Kiri
Q3. Avec le marron, quelle autre couleur est associée à la praline ?
A) Bleu
B) Rose
C) Orange

En route pour la cuisine ! (2)

283 joués - il y a 7 ans

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie12 QuestionsNiveau normal
Q1. Laquelle de ces gourmandises est liée à la ville de Nancy ?
Q2. 70% de la production française du Brie de Meaux est produite en Lorraine. Mais dans quel département ?
A) La Meuse
B) Les Vosges
C) La Meurthe-et-Moselle
Q3. Lequel de ces desserts est une spécialité ardennaise ?
A) Le biscuit rose
B) La galette au sucre
C) La wagotine

Gastronomie dans le Grand-Est

283 joués - il y a 8 ans

À vous de répondre à ces questions.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Regions
Quiz Regions12 QuestionsNiveau facile
Q1. Avec quel vin alsacien prépare-t-on souvent la choucroute ?
A) Le Pinot gris, anciennementTokay
B) Le Riesling
C) Le Gewurtztraminer
Q2. Comment s'appelle ce merveilleux plat du Maghreb, très complet et coloré, qu'on prépare dans un joli…
A) Un moujik
B) Un kopeck
C) Un tajine
Q3. Vous connaissez tous le cassoulet, ce plat unique du sud-ouest avec des haricots secs. Chez nous en Périgord,…
A) Du confit de canard
B) Des escalopes de gerboise
C) Des rognons d'agneau

Des plats uniques

874 joués - il y a 12 ans

Saurez-vous répondre à ces quelques questions ? Bon appétit !

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Quiz Gastronomie15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que faut-il ajouter à la viande pour réaliser un tournedos Rossini ?
A) Une Saint-Jacques
B) Du foie gras
C) De la truffe
D) Du caviar
Q2. Comment se prénomme le rat cuisinier gastronomique dans le dessin animé ''Ratatouille'' ?
A) Cyril
B) Émile
C) Bruce
D) Rémy
Q3. Quel plat Henri IV avait-il institué comme plat national français ?
A) La blanquette de veau
B) La poule au pot
C) Le bœuf bourguignon
D) Le coq au vin

Les plats gastronomiques

476 joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur la cuisine gastronomique grâce à ce quiz.

Étoiles : 3 sur 5 : Remarquable
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau normal
Q1. Pâté en croûte traditionnel dans lequel on aperçoit de petits ingrédients…
A) De l'angélique
B) Des pistaches
C) Des câpres
Q2. Que nous a préparé Emmanuel Renaut, grand chef cuisinier formé par Veyrat ?
A) Des champignons de Paris en croûte
B) Des cèpes en croûte
C) Des pieds de mouton en croûte
Q3. Quel nom porte le célèbre filet de boeuf en croûte ?
A) Boeuf Strogonoff
B) Boeuf à la Châteaubriand
C) Boeuf Wellington

Si on cassait la croûte ?

242 joués - il y a 10 ans

Et la vraie croûte !