Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 17 QUESTIONS
Q1. Ce sont des chips...
A) Au paprika
B) A la bolognaise
C) Au sel
Q2. Quelles sont les saveurs des Grills, des Ringlings et des Cheetos ?
A) Barbecue, béarnaise et fromage
B) Fumé, oignon et Chester
Q3. Faut-il se brosser les dents si on consomme ces trois sortes d'affilée ?
A) Oui, c'est préférable pour ne pas incommoder les voisins.
B) Non, ce n'est pas nécessaire, ça peut attendre demain.

Les chips

721 joués - il y a 14 ans

Bizarre, vous avez dit bizarre.

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Yozzy

Yozzy
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Pour réussir la cuisson des confitures, il est recommandé de :
A) Remuer souvent
B) Laisser minimum 2 heures au feu
C) Laisser mijoter à feu doux
Q2. Quelle est la distinction entre la marmelade et la confiture ?
A) La cuisson est faite uniquement au four
B) Elle est uniquement fabriquée à partir d'agrumes
C) Il y a très peu de sucre
Q3. À quel moment faut-il remplir les pots de confiture ?
A) Dès qu'elle est totalement refroidie
B) Dès qu'elle a tiédi
C) Dès la fin de la cuisson

De la confiture !

8.5 k joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur la confiture ? Un petit quiz pour finir la journée !

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Grancel

Grancel
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Bienvenue dans ce quiz ! C’est parti ! De quel pays vient cette spécialité, le kochari ?
A) Afrique du Sud
B) Inde
C) Égypte
D) Russie
Q2. De quel pays vient le bannock ?
A) Canada
B) Allemagne
C) France
D) Roumanie
Q3. De quel pays vient la moqueca ?
A) Brésil
B) Chili
C) Espagne

Saveurs du monde

5.5 k joués - il y a 4 mois

De quel pays vient la spécialité ? À toi de choisir la bonne réponse !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
See2013

See2013
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Pour nous faire patienter voici quelques toasts pour accompagner l'apéritif (on peut agrandir…
A) Toasts aux oeufs de lomp
B) Toasts aux oeufs de saumon
C) Toasts au caviar
Q2. Je vous laisse trouver le nom ce ces amuse-bouches gastronomiques !
A) Millefeuilles de foie gras de canard aux figues
B) Opéras de foie gras de canard aux myrtilles
C) Tiramisu de foie gras aux mangues
Q3. L'apéritif est un véritable kir, selon la recette du chanoine, de quoi est-il composé ?
A) Champagne et crème de cassis
B) Sirop de cassis et vin de bourgogne aligoté
C) Crème de cassis et vin blanc de bourgogne aligoté

Repas d'anniversaire

288 joués - il y a 11 ans

Mais de qui ?

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 16 QUESTIONS
Q1. Faut-il de la tomate dans les quenelles Nantua ?
A) Oui
B) Non
Q2. Met-on de la tomate dans la sauce armoricaine ?
A) Oui
B) Non
Q3. Y a-t-il de la tomate dans la bouillabaisse et sa sauce rouille ?
A) Oui
B) Non

Faut-il de la tomate dans ces recettes ?

246 joués - il y a 5 ans

La réponse est simple : c'est oui ou non

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 12 QUESTIONS
Q1. Spécialité de Paul Bocuse, ce mets est un filet de rouget en écailles de pommes…
A) Oui
B) Non, c'est un turbot au Champagne, sauce à la truffe
C) Poisson d'avril !
Q2. Ce plat catalan ou espagnol réalisé avec des poissons de roches, crevettes, langoustines,…
A) Oui
B) Non c'est une cotriade
C) Poisson d'avril !
Q3. La truite au bleu existe, selon la même recette que l'entrecôte, elle est servie saignante…
A) Oui
B) Non, elle est bien cuite, accompagnée d' une sauce au roquefort servie à part
C) Rien de tout ça, poisson d'avril !

Poisson d'avril, mais dans l'assiette !

275 joués - il y a 11 ans

Gastronomie

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 18 QUESTIONS
Q1. De quoi allez-vous vous régaler, accompagnés de cette mayonnaise ?
A) Des chipirions
B) Des bulots
C) Des bigorneaux
Q2. Donnez-moi le nom de ces crustacés, très fins ?
A) Des crevettes
B) Des écrevisses
C) Des langoustines
Q3. Que sont ces excellents fruits de mer qui sortent du four ?
A) Des moules farcies
B) Des moules marinières
C) Des huîtres au Champagne

Les trésors de la mer dans l'assiette !

274 joués - il y a 11 ans

Je vais vous faire avaler la mer et ses poissons, ses crustacés et ses mollusques !

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Une de ces gourmandises vient de Pau. Laquelle ?
A) 1
B) 2
Q2. C'est une spécialité de Niort.
A) 1
B) 2
Q3. La spécialité que vous devez trouver vient de Gascogne.
A) 1
B) 2

Gourmandises

198 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 10 QUESTIONS
Q1. Dans le film "Cocktail", sorti en 1989, quelle actrice jouait avec Tom Cruise ?
A) Kelly McGillis
B) Elisabeth Shue
C) Valeria Golino
Q2. Quelle est la plante utilisée pour la fabrication de la "Tequila" , boisson alcoolisée produite au…
A) Le manioc
B) Sorgho commun
C) Agave
Q3. Que signifie le terme "Highball" dans les cocktails ?
A) Tout mélange prend ce nom en ajoutant des feuilles de menthe fraîche
B) Mélange d'alcools, avec soda et ginger ale.
C) Applicable à tout mélange dans la composition duquel intervient du citron.

Les cocktails et alcools

1.3 k joués - il y a 14 ans

Connaissances générales sur les cocktails et alcools

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Patis77

Patis77
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 18 QUESTIONS
Q1. Bon anniversaire Ferlie ! Que puis-je te proposer comme apéritif pour fêter, cet heureux…
A) Téquila à laquelle on ajoute du jus de citron vert !
B) Champagne additionné de rhum, de liqueur de mandarine, de jus d'orange !
C) Rien à faire, juste à déboucher la bouteille de ce vin mousseux de Limoux !
Q2. James préférera un gin tonic ! Qui va nous aider ? Que va-t-on ajouter au gin ?
A) Du Coca, s'écrie Jimmy !
B) Rien du tout, il suffit juste de givrer le verre, déclare Tourbillon !
C) Du schweppes et une tranche de citron assure notre ami Jn !
Q3. Birdie se laisse tenter par une Margarita ! Quel alcool est indispensable ?
A) La téquila, assure Jayges !
B) Le rhum blanc, hasarde Otest !
C) La vodka, murmure Adèle !

Bon anniversaire !

168 joués - il y a 3 ans

Merci aux nombreux convives de QB qui joueront ce quiz, et qui participent activement à la vie du site ! Dédié à Ferlie…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Oh ! la jolie salade pièmontaise ! Quel condiment, bien caché sous les pommes de terre,…
A) Câpre
B) Cornichon
C) Coriandre
Q2. Quelle est cette charcuterie à base de porc, cuite avec des petits morceaux de carottes, de cornichons,…
A) Galantine
B) Tête roulée
C) Fromage de tête
Q3. Quel est ce saucisson à cuire, dauphinois, au léger goût anisé, présenté…
A) Boufetas
B) Cervelas
C) Murçon

Le petit menu du jour (4)

224 joués - il y a 11 ans

Bon appétit

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
 10 QUESTIONS
Q1. Geste séculaire s'il en est, comment nomme-t-on celui-ci de par chez nous ?
A) Faire chabrot ou chabrôl
B) Faire godaille
C) Faire ripaille.
Q2. Voici quel était mon goûter chez grand-mère, bien avant les pâtes à…
A) Une bonne tartine de saindoux aux herbes.
B) Des mojhettes froides écrasées, avec de l'ail vert.
C) Du fromage de chèvre frais battu à la crème fraîche sucrée.
Q3. Les casserons, grillés ou frits à l'ail, c'est absolument délicieux : il faut pourtant…
A) Des crabes de mer.
B) Des petites seiches
C) Des crevettes grises.

A table, les drôles(ses) : y'a du rab !

454 joués - il y a 11 ans

On ne va pas en faire un plat, mais une dizaine encore.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300

Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?
A) La règlisse.
B) La badiane.
C) La cardamone.
Q2. L'Eglefin fumé de couleur orangée, ce poisson figure au menu du breakfast écossais ?
A) La morue.
B) Le hareng.
C) Le haddock.
Q3. Lequel de ces types ne fait pas partie de la famille des melons ?
A) Charentais.
B) Galia.
C) Rouge de roussillon.

La gastronomie en vrac

596 joués - il y a 14 ans

Dans l'interrogative, retrouvez la bonne réponse.

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
TINOUTE

TINOUTE
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels légumes secs associe-t-on généralement à la saucisse ?
A) Les haricots
B) Les lentilles
C) Les flageolets
Q2. De quel pays est originaire la saucisse de Francfort ?
A) Autriche
B) Hongrie
C) Allemagne
Q3. Si vous dégustez une galette-saucisse, dans quelle région française êtes-vous ?
A) Bretagne
B) Occitanie
C) Grand Est

Au menu du jour : des saucisses !

183 joués - il y a 4 ans

Bonne chance à tous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 16 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent les zones de production de vins (Bordeaux, Champagne, Saint-Émilion, etc.)?
A) Des territoires d'Outre-mer (TOM).
B) Des départements d'Outre-mer (DOM).
C) Des appellations d'origine contrôlée (AOC).
Q2. Comment s'appellent ces sortes de conteneurs traditionnels pour stocker le vin ?
A) Des barriques, ou des fûts.
B) Des cuves, ou des garde-vin.
C) Des bouteilles, ou des magnums.
Q3. Quelle est sa profession ?
A) Il est caviste.
B) Il est viticulteur.
C) Il est sommelier.

Du vocabulaire lié au vin

5.5 k joués - il y a 16 ans

Voici un petit quizz pour apprendre ou réviser des mots liés à l'univers du vin. https://gabfle.blogspot.com : un…

Facile QUIZ 16 QUESTIONS
Gabgab

Gabgab
facile