Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage est utilisé dans la salade grecque classique ?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Parmesan
Q2. Comment se nomme la sauce émulsionnée chaude à base de jaune d’œuf et beurre…
A) Hollandaise
B) Béarnaise
C) Bordelaise
Q3. Quel est l'ingrédient principal du tahini ?
A) Amande
B) Cacahuète
C) Sésame

En route pour la cuisine ! (9)

107 joués - il y a 4 jours

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Saint Honoré
B) Forêt noire
C) Opéra
Q2. Reconnaissez-vous ce gâteau ?
A) Saint Honoré
B) Opéra
C) Moka
Q3. Quelle est cette glace ?
A) Poire Belle Hélène
B) Dame blanche
C) Pêche Melba

La farandole des desserts

506 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. On commence fort ! Oui, vous avez lu la description du quiz et avez bien entendu vu que le plat sur la…
A) Mexique
B) Espagne
C) Tibet
Q2. Bon, ok vous êtes chauds... On commence assez léger en Asie. Et là ! D'où…
A) Japon
B) Chine
C) Canada
Q3. Toujours aussi chaud ? Super ! Alors, dites-moi... Partons en Afrique. D'où provient ce dessert…
A) Bénin
B) République démocratique du Congo
C) Togo

Quiz de rapidité : Les spécialités culinaires mondiales

518 joués - il y a 1 an

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour un nouveau quiz de rapidité. Oui, je suis enfin de retour…

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Pelagedecosmoslgdc

Pelagedecosmoslgdc
normal
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit qui rentre dans la composition du Cointreau ?
A) Pomme
B) Orange
C) Amande
Q2. Qu'est ce qui est indispensable à la fabrication du saké ?
A) Blé
B) Arbouse
C) Riz
Q3. Quel fruit rentre dans la composition du Calvados ?
A) Pomme
B) Poire
C) Pomme de terre

Alcools à base de plantes ou de fruits

716 joués - il y a 16 ans

Saurez-vous reconnaître l'ingrédient indispensable à la confection de chacun de ces alcools ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. A partir de quelle pâte fait-on un croissant ?
A) La pâte sablée
B) La pâte feuilletée
C) La pâte sablée
D) La pâte à sel
Q2. De quoi est composée la pâte ?
A) Levure
B) Oeufs
C) Sel
D) Beurre
Q3. D'où vient le croissant ?
A) Autriche
B) Pologne
C) France
D) Russie

Le croissant

763 joués - il y a 14 ans

Quiz sur cette viennoiserie. A consommer sans modération ! Mais attention aux kilos !

Expert QCM 15 QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ces caramels onctueux, parfumés au café, appelés "chuques"…
A) Lille
B) Douai
C) Cambrai
Q2. Quel est ce fruit indissociable de la ville de Nancy, qui a donné son nom à un bonbon d'une…
A) Le citron
B) Le cédrat
C) La bergamote
Q3. Quel est ce biscuit dont l'entreprise Fossier, créée en 1756, est aujourd'hui la seule…
A) Le biscuit rose de Reims
B) Le biscotin d'Aix
C) Le croquant de Cordes

Nos péchés mignons 3

174 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette entrée chaude qui nous est proposée, composée d'œufs de cane battus…
A) Oeufs en meurette
B) Oeufs brayon
C) Omelette de la Mère Poulard
Q2. Certains préfèrent se réchauffer autour d'une soupe périgourdine à…
A) Le tourin
B) Les gaudes
C) La garbure
Q3. Les inconditionnels du poisson pourront se régaler avec ce poisson cuisiné au four, qui…
A) Le saumon de fontaine
B) L'omble chevalier
C) Le lavaret

Vous allez manger bon ! (2)

171 joués - il y a 11 ans

Le restaurant reste un des seuls endroits où il est encore possible de passer au rouge sans être verbalisé.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée,…
A) La Charlotte aux fraises
B) Le tiramisu
C) Le mille-feuille
Q2. Que peut-on lire sur le petit morceau de papier généralement inséré dans…
A) Une prédiction ou une maxime
B) Une blague
C) Une devinette
Q3. De quelle ville ce biscuit rose est-il une spécialité ?
A) Reims
B) Toulouse
C) Lille

Les gâteaux secs

395 joués - il y a 10 ans

10 questions autour des gâteaux secs. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est l'alcool principal dans une "Bloody Mary" ?
A) Le rhum
B) La vodka
C) Le gin
D) Le champagne
Q2. Que trouve-t-on, entre autres, dans un "Toscanini" ?
A) Du rhum
B) De la vodka
C) Du gin
D) Du champagne
Q3. Pour confectionner un "Dry Martini", qu'utilise-t-on surtout ?
A) Du rhum
B) De la vodka
C) Du gin
D) Du champagne

Rhum, gin, vodka ou champagne ?

614 joués - il y a 12 ans

En cette période festive, saurez-vous trouver l'alcool dominant de ces différents cocktails ? À la bonne vôtre !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse

Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Sur quelle image blanchit-on les aliments ?
Q2. Vous commandez un aspic, quelle assiette va-t-on vous apporter ?
Q3. Où se trouve le piano ?

Cuisinons les mots !

234 joués - il y a 9 ans

Etes-vous calé en gastronomie ? Vérifions de suite. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59

Lizea59
normal
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Classique
Quiz Epices
Epices
 17 QUESTIONS
Q1. Quelle épice convient pour une bonne paella dans les règles de l'art ?
A) Du curcuma
B) Du curry
C) Du safran
Q2. Mais que met-on dans la jolie sauce aioli aux couleurs ensoleillées ?
A) De l'ail et du curry
B) De l'ail
C) De l'ail et du safran
Q3. Avec quoi choisirez-vous de fourrer le ventre de votre loup grillé ?
A) Du fenouil
B) Du cerfeuil
C) Des feuilles de menthe

À chaque plat son épice !

194 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la particularité de la soupe à l'ail d'Arleux ?
A) L'ail est confit
B) L'ail est fumé
Q2. Servez-vous d'une bonne gratinée !
Q3. Haricots blancs, courgettes, carottes, pommes de terre et autres ingrédients dont le basilic.…

Mesclun de questions n°2

231 joués - il y a 8 ans

Spécialités culinaires.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Commençons avec un ''diamant'' : la truffe. Pour conserver les truffes, que…
A) Les éplucher
B) Les laver
Q2. Mais après votre marché et avant de les stériliser, vous allez tout de même…
A) Omelette
B) Sous la cendre
C) Les 2, sans radinerie
Q3. Il est une soupe nommée tourin avec deux déclinaisons dont l'une est faite à…
A) Celle à l'ail
B) Celle aux oignons

SpC 180 ~ Le Quercy et la gastronomie

271 joués - il y a 2 ans

Mamie'Lotoise et son carnet de recettes authentiques comme les photos !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Retrouvez les œufs à la florentine.
Q2. Une huile bouillante, parfumée de laurier et de thym, dans laquelle on plonge des morceaux de…
A) Fondue bourguignonne
B) Fondue vigneronne
Q3. Ce champignon est bien tendre et de douce saveur, mais il n'a pas un parfum très marqué.…

Mesclun de questions n°1

204 joués - il y a 8 ans

... ou des spécialités culinaires.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Vous n'aurez pas le choix de l'apéritif, il vous est offert, quel fruit êtes-vous certain de trouver…
A) Citron
B) Orange
C) Pamplemousse
Q2. Vous pouvez choisir un parfait de foie gras, mais quel pourcentage de foie gras allez-vous y trouver ?
A) 50%
B) 75%
C) 100%
Q3. Ou des 'Demoiselles de Cherbourg à la nage', mais qu'allez vous déguster ?
A) Des gambas
B) Des langoustines
C) Des homards

Menu du jour

312 joués - il y a 14 ans

À table !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal