Classique
Quiz Biere
Biere
15 QUESTIONS
Q1. Si l'on vous demande un "panaché", que servirez-vous ?
A) U mélange vin blanc / vin rouge
B) Un mélange bière et limonade
C) Du vin blanc et de la grenadine
Q2. Un client vous commande un "perroquet". Qu'allez-vous utiliser comme ingrédients ?
A) Du sirop de menthe et du whisky
B) Du sirop de menthe et du gin
C) Du sirop de menthe et du pastis
Q3. Qu'est-ce qu'un "tango", pour un barman ?
A) Du citron et de la bière brune
B) De la grenadine et de la bière
C) Du gin et de la mûre

Si vous étiez barman ?

1.9 k joués - il y a 12 ans

Saurez-vous honorer ces commandes de bar basiques ? À la bonne vôtre !

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
27 QUESTIONS
Q1. Cette sorte de petite chose grisâtre dans une coquille se mange bel et bien... De quoi s'agit-il ?
A) La praire
B) La moule
Q2. En gros plan, voici une bête peu ragoûtante qu'on déguste pourtant avec plaisir ?
A) La rascasse
B) La baudroie
Q3. Oui, oui, c'est bien tout moisi, à plusieurs titres, et pourtant on le considère comme un précieux fromage.…
A) Le roquefort
B) Le bleu d'Auvergne

Ces choses dégueu... en apparence mais qu'on mange !

604 joués - il y a 13 ans

On peut s'en étonner, ou pas, mais toutes ces petites choses se mangent bel et bien, et plus encore, on trouve cela très…

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Cette bûche au chocolat est parfumée avec une eau de vie produite à partir de canne…
A) Le Malibu
B) Le rhum
C) Le curaçao
Q2. J'ai pensé vous faire plaisir en ajoutant un alcool à base de cognac et d'orange, ça…
A) Kirsch
B) Cointreau
C) Grand Marnier
Q3. J'ai choisi du Soho pour parfumer cette magnifique bûche aux fruits, afin de vous laisser un léger…
A) De café
B) D'alcool de riz
C) De litchi

13 bûches bien arrosées !

134 joués - il y a 10 ans

Bûches de Noël.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Batavia est une salade :
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !
Q2. Roseval est une salade :
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !
Q3. Trévise est une salade
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !

Je vous raconte des salades !

201 joués - il y a 7 ans

Est-ce une salade ?

Normal QUIZ 17 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces préparations demanderait à être détendue ?
Q2. Quels fruits ont été émondés ?
Q3. Que peut-on faire foisonner ?

SpC149 - Le VERBE se cuisine n°5

156 joués - il y a 7 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. De quelle tarte le potiron est-il traditionnellement accompagné dans le "byrek me kungull…
A) Tarte à la banane
B) Tarte aux noix
C) Tarte aux asperges
Q2. Quelle boisson accompagne le "Feuerzangenbowle" allemand ?
A) Champagne
B) Vin chaud
C) Whisky
Q3. Quelle viande retrouve-t-on dans le "vitello tonnato" argentin ?
A) Du cheval
B) Du porc
C) Du veau

Cuisine de Noël

190 joués - il y a 2 ans

Quelques plats de Noël

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
12 QUESTIONS
Q1. Entrée n°1 : Voici la salade vosgienne. Lequel parmi ces ingrédients est incontournable…
A) Les lardons
B) Du bacon
C) Du jambon blanc
Q2. Entrée n°2 : Voici une belle assiette de charcuterie. D'où vient-elle ?
A) Rhône-Alpes
B) Corse
C) Pays basque
Q3. Entrée n°3 : Voici du foie gras. Quel fruit accompagne le foie gras ? (photo)
A) Figue
B) Abricot
C) Pomme

Resto'Quiz

198 joués - il y a 3 ans

Façon restaurant, il y a : 4 entrées, 4 plats et 4 desserts qui vous sont proposés. De la gastronomie française bien sûr…

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QCM
Quiz Alcools
Alcools
21 QUESTIONS
Q1. Originaire d'Allemagne, à base de sirop additionné de limonade, cette boisson est devenue parisienne.…
A) Parisien
B) Diablotin
C) Diabolo
Q2. Vous n'avez pas de limonade. Alors, dégustez cette boisson à base de sirop de grenadine additionné de…
A) Hamac
B) Indien
C) Parasol
Q3. Pour savourer cette autre boisson, remplacez le sirop de grenadine par du sirop de menthe. C'est un...…
A) Cow-boy
B) Cow-girl
C) Gaucho

Tour du monde des boissons sans alcool

444 joués - il y a 12 ans

Dégustons ces boissons connues ou à connaître. Pour faciliter le jeu, je donne le nombre de réponses à la fin de chaque…

Expert QCM 21 QUESTIONS
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. J'attaque ce quiz à midi, avant de continuer, il est temps pour moi ...
A) D'aller manger un morceau
B) D'aller bâfrer
C) D'aller casser la dalle
Q2. En général, ça se passe derrière la cravate !
A) S'humecter la baveuse
B) S'en mettre plein les ratiches
C) S'en jeter un petit
Q3. Personne dont la vivacité d'esprit est sujette à caution, on peut observer certains spécimens…
A) Cochonou d'élite
B) Grand dépendeur d'andouille
C) Chafouin de 1ère classe

La gastronomie en argot

248 joués - il y a 10 ans

Le sans-fautes vous évitera de l'avoir dans l'os (à moelle) !

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. La soupe à base de poisson, fruits de mer, et légumes, liés à l'aïoli…
A) La caldereta
B) La bouillabaisse
C) La bourride
Q2. Quel fromage appelle-t-on "calendos" ?
A) Le camembert
B) Le gruyère
C) Le chèvre
Q3. Quel gâteau est composé de fines couches de pâte feuilletée superposées,…
A) Le mille-feuille
B) Le moka
C) L'opéra

Gastronomie - 4

302 joués - il y a 13 ans

Bon appétit !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
15 QUESTIONS
Q1. Quel est donc ce gâteau fabriqué par "Lu" ?
A) Tiramisu
B) Napolitain
C) Florentin
Q2. Que sont ces biscuits ?
A) Cigarettes russes
B) Crêpes dentelles
C) Gavottes
Q3. Gâteau aux pruneaux , c'est :
A) Le clafoutis
B) Le quatre quart
C) Le far breton

Le 'goûter' des gourmands (1)

231 joués - il y a 13 ans

Beaucoup de biscuits !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
14 QUESTIONS
Q1. Retrouvez la choucroute de la mer :
Q2. se trouve le rouleau à pâtisserie ?
Q3. Lequel de ces gâteaux bretons est un kouign amann ?

Cuisine : en toute simplicité (2)

235 joués - il y a 3 ans

Bonne chance à tous !

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Classique
Quiz Pain
Pain
13 QUESTIONS
Q1. Complétez. Le boulanger prépare des pâtons et les dispose sur un ----- avant de les…
A) Panerée
B) Paneton
C) Panetière
Q2. J'ai acheté un petit meuble pour une ----- de pain.
A) Bouchée
B) Miette
C) Tartine
Q3. L'action de transformer les farines en pain porte le nom de -----.
A) Panade
B) Panification
C) Planchée

Comme du bon pain N°2

238 joués - il y a 13 ans

J'ai du pain sur la planche !

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. La mozzarella est un fromage espagnol.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bolet satan est un champignon comestible.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le goulasch est une soupe emblématique de la gastronomie autrichienne.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (3)

225 joués - il y a 5 ans

Un vrai ou faux sur la cuisine. Bonne chance à tous.

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Classique
Quiz Pomme
Pomme
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le jardin Adam et Ève furent chassés à cause d'une…
A) Le jardin d'Éden
B) Le jardin botanique
C) Le jardin Majorelle
D) Le jardin suspendu
Q2. Combien y a-t-il de variétés de ce fruit aujourd'hui ?
A) 7 000
B) 30
C) 15 000
D) 5 000
Q3. Qui a écrit «Pomme de reinette et pomme d’api» ?
A) Anne Sylvestre
B) Sarah Thaïs
C) Aldebert
D) P'tit Tounis

La pomme

341 joués - il y a 1 an

Connais-tu bien la culture autour de la pomme ? Découvre-le avec ce quiz tutti frutti !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile