Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. Je vous propose la sardinade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q2. Puis arrive la cotriade :
A) En sauce
B) Sans sauce
Q3. Puis, la gardiane :
A) En sauce
B) Sans sauce

Sauce ou sans sauce ?

163 joués - il y a 8 ans

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
20 QUESTIONS
Q1. De quelle ville espagnole la paëlla est-elle la spécialité ?
A) Madrid
B) Valence
C) Séville
Q2. Qu'est-ce qu'une bohémienne ?
A) L'autre nom de la ratatouille dans la région comtadine
B) Un plat préparé comme de la ratatouille avec seulement des courgettes, tomates, aubergines (sans poivron)
C) Un plat préparé comme la ratatouille avec seulement des tomates et de l'aubergine
Q3. Quelle sauce accompagne la bouillabaisse ?
A) L'aïoli
B) La rouille
C) Le pesto

Gastronomie : Spécialités méditerranéennes (2)

491 joués - il y a 14 ans

Plats méditerranéens en France et chez nos voisins

Difficile
difficile
20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
17 QUESTIONS
Q1. Recouvert de pâte d'amande, il est fait avec une génoise imbibée de Grand Marnier,…
A) Une amandine
B) Un ambassadeur
C) Un salambo
Q2. Quel est cet entremets composé de meringue, fourré de glace ou de sorbet, et recouvert…
A) Un nougat glacé
B) Une omelette norvégienne
C) Un vacherin
Q3. Traditionnellement composé de cerises recouvertes d'un appareil à flan, quel est ce gâteau ?
A) Un clafoutis
B) Un far breton
C) Une flognarde

St-Valentin : Desserts à manger tous en coeur !

200 joués - il y a 10 ans

Retrouvez ces gâteaux classiques, confectionnés, à l'occasion en forme de coeur !

Normal
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17
QUESTIONS
Nwt

Nwt
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Quiz Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette charcuterie élaborée à partir de veau ou de volaille, ressemblant aux rillettes ?
A) Les cretons
B) La cretonnade.
C) La vendrette.
Q2. Par ce temps bien froid, une bonne soupe aux pois nous fera du bien. Le pois est riche en :
A) Fer.
B) Zinc.
C) Potassium.
Q3. Qu'est-ce que soupe aux gourganes ?
A) Une soupe à base d'abats de volailles.
B) Une soupe à base de choux.
C) Une soupe à base de fèves du marais.

Dînons au Québec

447 joués - il y a 13 ans

Rapide aperçu culinaire de la Belle Province.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Où pousse la canne à sucre ?
A) Dans les pays froids
B) Dans les pays chauds
Q2. Lequel de ces sucres est impalpable ?
A) Sucre glace
B) Sucre d'orge
Q3. Le sucre est-il un aliment périssable ?
A) Oui
B) Non

Autour du sucre

255 joués - il y a 5 ans

Bonne chance !

Facile
facile
12
QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
Quiz Classique
Quiz Lait
Lait
10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la porchetta niçoise ?
A) Agneau de lait farci aux herbes
B) Cochon de lait farci de ses abats
C) Roti de veau farci aux olives
Q2. Avec quoi sont fabriqués les "saucissons d'Arles" ?
A) Porc et herbes de Provence
B) Taureau
C) Mélange d'âne, porc et boeuf
Q3. A Nice vous pourrez déguster des beignets aux fleurs :
A) De melon
B) De courgettes
C) D'aubergines

Gastronomie provençale (1)

412 joués - il y a 14 ans

"Un cochon de lait, c'est l'enfance de lard ! "

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de Lorraine ?
Q2. Quelle est la spécialité qui vient de Normandie ?
Q3. Cherchons un plat typiquement breton.

La France des bons petits plats

181 joués - il y a 6 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Quiz Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. De quelle ville de la Drôme le nougat est-il une spécialité ?
A) Lille
B) Strasbourg
C) Nice
D) Montélimar
Q2. Lequel de ces animaux ne produit pas de lait utilisé dans la fabrication d'un fromage bénéficiant…
A) La brebis
B) La vache
C) L'ânesse
D) La chèvre
Q3. Que signifie la lettre C dans le sigle AOC ?
A) Catapultée
B) Contrôlée
C) Correcte
D) Conditionnée

Gastronomie française (1)

1.1 k joués - il y a 8 ans

15 questions pourtant sur la gastronomie française.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Damien206

Damien206
Quiz Classique
Quiz Legumes
Legumes
18 QUESTIONS
Q1. Les fèves qui ont un côté conte de fée se cueillent-elles ou se déterrent-elles ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre
Q2. La fameuse patate prend-elle sa couleur d'or sous la terre ou au soleil ?
A) Sur la terre
B) Sous la terre
Q3. Le joyeux radis montre-t-il ses jolies couleurs sous la terre ou sur la terre ?
A) Sous la terre
B) Sur la terre

SOUS ou SUR la terre ?

1.1 k joués - il y a 12 ans

Un petit quiz tout simple, le but étant de le jouer très rapidement. Les légumes et graines présentés poussent-il sur…

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18
QUESTIONS
Hally

Hally
Quiz Classique
Quiz Desserts
Desserts
30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau ?
A) Saint Honoré
B) Forêt noire
C) Opéra
Q2. Reconnaissez-vous ce gâteau ?
A) Saint Honoré
B) Opéra
C) Moka
Q3. Quelle est cette glace ?
A) Poire Belle Hélène
B) Dame blanche
C) Pêche Melba

La farandole des desserts

506 joués - il y a 15 ans

Régalez vous !

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30
QUESTIONS
Nwt

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Quiz Classique
Quiz Alcools
Alcools
20 QUESTIONS
Q1. Quel est le fruit qui rentre dans la composition du Cointreau ?
A) Pomme
B) Orange
C) Amande
Q2. Qu'est ce qui est indispensable à la fabrication du saké ?
A) Blé
B) Arbouse
C) Riz
Q3. Quel fruit rentre dans la composition du Calvados ?
A) Pomme
B) Poire
C) Pomme de terre

Alcools à base de plantes ou de fruits

717 joués - il y a 16 ans

Saurez-vous reconnaître l'ingrédient indispensable à la confection de chacun de ces alcools ?

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20
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Quiz Classique
Quiz Plats
Plats
8 QUESTIONS
Q1. On commence fort ! Oui, vous avez lu la description du quiz et avez bien entendu vu que le plat sur la…
A) Mexique
B) Espagne
C) Tibet
Q2. Bon, ok vous êtes chauds... On commence assez léger en Asie. Et là ! D'où…
A) Japon
B) Chine
C) Canada
Q3. Toujours aussi chaud ? Super ! Alors, dites-moi... Partons en Afrique. D'où provient ce dessert…
A) Bénin
B) République démocratique du Congo
C) Togo

Quiz de rapidité : Les spécialités culinaires mondiales

520 joués - il y a 1 an

Bonjour à toutes et à tous ! Aujourd'hui on se retrouve pour un nouveau quiz de rapidité. Oui, je suis enfin de retour…

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8
QUESTIONS
Pelagedecosmoslgdc

Pelagedecosmoslgdc
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ces caramels onctueux, parfumés au café, appelés "chuques"…
A) Lille
B) Douai
C) Cambrai
Q2. Quel est ce fruit indissociable de la ville de Nancy, qui a donné son nom à un bonbon d'une…
A) Le citron
B) Le cédrat
C) La bergamote
Q3. Quel est ce biscuit dont l'entreprise Fossier, créée en 1756, est aujourd'hui la seule…
A) Le biscuit rose de Reims
B) Le biscotin d'Aix
C) Le croquant de Cordes

Nos péchés mignons 3

174 joués - il y a 8 ans

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10
QUESTIONS
Ferlie

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QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. A partir de quelle pâte fait-on un croissant ?
A) La pâte sablée
B) La pâte feuilletée
C) La pâte sablée
D) La pâte à sel
Q2. De quoi est composée la pâte ?
A) Levure
B) Oeufs
C) Sel
D) Beurre
Q3. D'où vient le croissant ?
A) Autriche
B) Pologne
C) France
D) Russie

Le croissant

770 joués - il y a 14 ans

Quiz sur cette viennoiserie. A consommer sans modération ! Mais attention aux kilos !

Expert
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15
QUESTIONS
Snoopy9538

Snoopy9538
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
28 QUESTIONS
Q1. Ces petits fruits bleus portent d'ailleurs le nom de bleuets en certains lieux, comme au Québec. Mais…
A) Airelles
B) Myrtilles
Q2. Etonnante variété de tomates bleues, issues de la recherche ! Ce n'est pas un OGM, mais une création…
A) Augmenté
B) Réduit
Q3. Ces petits bonbons colorés, dont des bleus, sont les car-en-sac. Ils sont à la réglisse. En général…
A) La menthe
B) Au citron

Ce soir, on mange en ... BLEU

2.3 k joués - il y a 14 ans

Après les aliments noirs, voici les curieux aliments bleus. Bon appétit !

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difficile
28
QUESTIONS
Hally

Hally