Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
13 QUESTIONS
Q1. Cette bûche au chocolat est parfumée avec une eau de vie produite à partir de canne…
A) Le Malibu
B) Le rhum
C) Le curaçao
Q2. J'ai pensé vous faire plaisir en ajoutant un alcool à base de cognac et d'orange, ça…
A) Kirsch
B) Cointreau
C) Grand Marnier
Q3. J'ai choisi du Soho pour parfumer cette magnifique bûche aux fruits, afin de vous laisser un léger…
A) De café
B) D'alcool de riz
C) De litchi

13 bûches bien arrosées !

134 joués - il y a 10 ans

Bûches de Noël.

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Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
17 QUESTIONS
Q1. Batavia est une salade :
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !
Q2. Roseval est une salade :
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !
Q3. Trévise est une salade
A) Oui
B) Tu nous racontes des salades !

Je vous raconte des salades !

201 joués - il y a 7 ans

Est-ce une salade ?

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Nwt

Nwt
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces préparations demanderait à être détendue ?
Q2. Quels fruits ont été émondés ?
Q3. Que peut-on faire foisonner ?

SpC149 - Le VERBE se cuisine n°5

156 joués - il y a 7 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Plats
Plats
12 QUESTIONS
Q1. De quelle tarte le potiron est-il traditionnellement accompagné dans le "byrek me kungull…
A) Tarte à la banane
B) Tarte aux noix
C) Tarte aux asperges
Q2. Quelle boisson accompagne le "Feuerzangenbowle" allemand ?
A) Champagne
B) Vin chaud
C) Whisky
Q3. Quelle viande retrouve-t-on dans le "vitello tonnato" argentin ?
A) Du cheval
B) Du porc
C) Du veau

Cuisine de Noël

194 joués - il y a 3 ans

Quelques plats de Noël

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
12 QUESTIONS
Q1. Entrée n°1 : Voici la salade vosgienne. Lequel parmi ces ingrédients est incontournable…
A) Les lardons
B) Du bacon
C) Du jambon blanc
Q2. Entrée n°2 : Voici une belle assiette de charcuterie. D'où vient-elle ?
A) Rhône-Alpes
B) Corse
C) Pays basque
Q3. Entrée n°3 : Voici du foie gras. Quel fruit accompagne le foie gras ? (photo)
A) Figue
B) Abricot
C) Pomme

Resto'Quiz

199 joués - il y a 3 ans

Façon restaurant, il y a : 4 entrées, 4 plats et 4 desserts qui vous sont proposés. De la gastronomie française bien sûr…

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normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
15 QUESTIONS
Q1. J'attaque ce quiz à midi, avant de continuer, il est temps pour moi ...
A) D'aller manger un morceau
B) D'aller bâfrer
C) D'aller casser la dalle
Q2. En général, ça se passe derrière la cravate !
A) S'humecter la baveuse
B) S'en mettre plein les ratiches
C) S'en jeter un petit
Q3. Personne dont la vivacité d'esprit est sujette à caution, on peut observer certains spécimens…
A) Cochonou d'élite
B) Grand dépendeur d'andouille
C) Chafouin de 1ère classe

La gastronomie en argot

248 joués - il y a 10 ans

Le sans-fautes vous évitera de l'avoir dans l'os (à moelle) !

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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
15 QUESTIONS
Q1. Quel est donc ce gâteau fabriqué par "Lu" ?
A) Tiramisu
B) Napolitain
C) Florentin
Q2. Que sont ces biscuits ?
A) Cigarettes russes
B) Crêpes dentelles
C) Gavottes
Q3. Gâteau aux pruneaux , c'est :
A) Le clafoutis
B) Le quatre quart
C) Le far breton

Le 'goûter' des gourmands (1)

231 joués - il y a 13 ans

Beaucoup de biscuits !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Pain
Pain
13 QUESTIONS
Q1. Complétez. Le boulanger prépare des pâtons et les dispose sur un ----- avant de les…
A) Panerée
B) Paneton
C) Panetière
Q2. J'ai acheté un petit meuble pour une ----- de pain.
A) Bouchée
B) Miette
C) Tartine
Q3. L'action de transformer les farines en pain porte le nom de -----.
A) Panade
B) Panification
C) Planchée

Comme du bon pain N°2

238 joués - il y a 13 ans

J'ai du pain sur la planche !

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normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. La soupe à base de poisson, fruits de mer, et légumes, liés à l'aïoli…
A) La caldereta
B) La bouillabaisse
C) La bourride
Q2. Quel fromage appelle-t-on "calendos" ?
A) Le camembert
B) Le gruyère
C) Le chèvre
Q3. Quel gâteau est composé de fines couches de pâte feuilletée superposées,…
A) Le mille-feuille
B) Le moka
C) L'opéra

Gastronomie - 4

304 joués - il y a 13 ans

Bon appétit !

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normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. La mozzarella est un fromage espagnol.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bolet satan est un champignon comestible.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le goulasch est une soupe emblématique de la gastronomie autrichienne.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (3)

227 joués - il y a 5 ans

Un vrai ou faux sur la cuisine. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
11 QUESTIONS
Q1. Parmi les ingrédients, lequel est indispensable pour réaliser une pâte à crêpes…
A) Farine
B) Crème fraîche
C) Beurre
Q2. Quel est le nom de cette crêpière plaque épaisse circulaire en fonte utilisée…
A) Bilig
B) Boulig
C) Bunlig
Q3. Cette crêpe salée est appelée "une galette". Quel type de farine est utilisé…
A) Farine de pois chiche
B) Farine d'orge
C) Farine de sarrasin

Chandeleur : les crêpes sont à l'honneur !

246 joués - il y a 4 ans

En ce jour de la Chandeleur, voici un quiz autour des crêpes ! Bonne chance à tous.

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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région se situe l'Ardèche ?
A) Région Provence
B) Région Languedoc-Roussillon
C) Région Rhône-Alpes
Q2. Ce saucisson a une IGP.
A) Indication gastronomes partagée
B) Indication géographique protégée
C) Indication gourmande du producteur
Q3. Le choix de la viande exige un savoir-faire ancestral pour une qualité de produits optimale. Quels…
A) Les porcs sont nourris aux céréales
B) Les bêtes sont élevées sur le terroir
C) Les deux

Le saucisson

296 joués - il y a 10 ans

Un produit pur porc français, celui-ci vient de l'Ardèche. Régalez-vous.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Pomme
Pomme
10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le jardin Adam et Ève furent chassés à cause d'une…
A) Le jardin d'Éden
B) Le jardin botanique
C) Le jardin Majorelle
D) Le jardin suspendu
Q2. Combien y a-t-il de variétés de ce fruit aujourd'hui ?
A) 7 000
B) 30
C) 15 000
D) 5 000
Q3. Qui a écrit «Pomme de reinette et pomme d’api» ?
A) Anne Sylvestre
B) Sarah Thaïs
C) Aldebert
D) P'tit Tounis

La pomme

343 joués - il y a 1 an

Connais-tu bien la culture autour de la pomme ? Découvre-le avec ce quiz tutti frutti !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Avec quoi fait-on la cargolade, spécialité des Pyrénées orientales ?
A) Escargots
B) Bulots
C) Bigorneaux
Q2. De quelle région les Grenouilles persillées sont-elles la spécialité ?
A) Ain
B) Ardèche
C) Drôme
Q3. Quel est ce plat vendéen ?
A) Jambon braisé aux mogettes
B) Jambon braisé aux lingots
C) Jambon braisé aux galogottes

Gastronomes, régalez vous !

207 joués - il y a 15 ans

Autour de "la table"

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. L'apéritif sera un Guignolet réalisé avec ...
A) Des oranges
B) Des cerises
C) Du cassis
Q2. On nous apporte une pizza Reine, dans laquelle de ces trois pizzas trouve-t-on des anchois ?
A) Reine
B) Napolitaine
C) Margherita
Q3. Elle sera accompagnée d'une salade scarole :
A) C'est de la chicorée !
B) C'est de la laitue !

Menu du jour n° 24

149 joués - il y a 11 ans

"Un gourmet, c'est un glouton qui se domine" ... (Francis Blanche)

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt

Nwt
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