Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 9 QUESTIONS
Q1. Le chef vous donne les ingrédients pour ---- d' ----. Faites fondre ----, dans ----, ajoutez ----,…
A) Un gratin / écrevisses / l'ail / la graisse d'oie / le cidre / la pulpe de tomate / le basilic
B) Une poêlée / écrevisses / les oignons / la margarine / le vin blanc / la pulpe de…
C) Une cocotte / écrevisses / les échalotes / le beurre / le vin blanc / la pulpe de tomate…
Q2. Ici, que vous prépare-t-on ?
A) Un bouillon de pommes de terre - asperges
B) Une crème de poireaux - pommes de terre
C) Une soupe de pommes de terre - oseille
Q3. Qui s'occupe d'une entrée ? Voilà, voilà les ingrédients pour ---- ----…
A) Un velouté de céleri - 2/3
B) Une purée de céleri - 4/5
C) Du céleri rémoulade - 5/6

Gastronomie

257 joués - il y a 11 ans

AGRANDISSEZ LES ILLUSTRATIONS, c'est vous qui devez cuisiner !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la France ?
A) Le coq au vin
B) Les barbecues
Q2. Quelle est la spécialité de la Croatie ?
A) Le poivrons farcis
B) Le haggis
Q3. Quelle est la spécialité de la Belgique ?
A) La raclette
B) Le spéculoos

Spécialités culinaires

176 joués - il y a 9 ans

Il faudra retrouver la spécialité de chaque pays

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Gwenillo

Gwenillo
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est cet ustensile de cuisine ?
A) Un four
B) Un micro-ondes
C) Un lave-vaisselle
Q2. Quel objet est l'intrus ?
A) Une fourchette
B) Une marmite
C) Un lit
Q3. Quel ustensile utilise-t-on pour manger ?
A) Une fourchette
B) Un fouet
C) Une cuillère en bois

Quiz les ustensiles de cuisine

327 joués - il y a 1 an

Quiz sur les ustensiles de cuisine.

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
Loveanime11

Loveanime11
facile
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Dans quelle commune du département du Calvados fait-on l'andouille depuis le Moyen-Àge…
A) Vias
B) Vienne
C) Vichy
D) Vire
Q2. Dans quelle commune du département du Nord ne fait-on que des bêtises ?
A) Cabourg
B) Caen
C) Cahors
D) Cambrai
Q3. Dans quelle commune du département des Ardennes fait-on du boudin en blanc ?
A) Redon
B) Remiremont
C) Renwez
D) Rethel

Communes et art culinaire

294 joués - il y a 1 an

Trouvez les noms des communes d'après leurs spécialités

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Newyorkcity

Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Cette charcuterie est une spécialité de Lyon, il s'agit de...
A) La rosette
B) Le saucisson sec
Q2. Cette charcuterie est d'origine espagnole, il s'agit du...
A) Jésus
B) Chorizo
Q3. Cette charcuterie est d'origine italienne, il s'agit de...
A) La pancetta
B) La coppa

Vive la charcuterie !

310 joués - il y a 9 ans

Un quiz facile sur la charcuterie. Bonne chance à tous.

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
facile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 25 QUESTIONS
Q1. La Confrérie de la salade au lard ardennaise a été officialisée en 2001. Pour obtenir ce plat tel qu'il…
A) De la salade frisée.
B) Des pissenlits.
Q2. Ce plat typique des Ardennes est "un plat du pauvre". Il est à base de pommes de terre frottées à du…
A) Carcasse à cul nu
B) Cacasse à cul nu
Q3. Depuis 2001, la spécialité précédente a été remise au goût du jour. Désormais, elle est "culottée". Comment…
A) Avec des tranches de lard et une saucisse
B) Avec des cuisses de poulet

Spécialités culinaires de Champagne-Ardenne

302 joués - il y a 12 ans

Après avoir dégusté les desserts champenois, goûtez les plats traditionnels champardennais.

Normal QUIZ 25 QUESTIONS
Jane99

Jane99
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Qu'appelle-t-on familièrement 'appétits' ?
A) Des bouchées servies à l'apéritif
B) D'une manière générique la ciboule, la ciboulette et les petits oignons
C) Un petit entremet digestif, servi au milieu du repas pour redonner de l'appétit
Q2. Quels sont les ingrédients principaux d'une 'sauce meurette' ?
A) Lard frais, échalotes, ail, oignons, vin rouge
B) Champignons, oignons, crème fraîche, vin blanc
C) Lard fumé, champignons, vin rouge
Q3. Qu'est-ce que le 'saupiquet' ?
A) Une andouillette au vin blanc
B) Des oeufs poêlés au vinaigre
C) De belles tranches de jambon, nappées d'une sauce veloutée très relevée

Nos terroirs : la Bourgogne

461 joués - il y a 14 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 20 QUESTIONS
Q1. Commençons par le plus facile. De quel pays est originaire la pizza ?
A) La France
B) L'Italie
C) Les États-Unis
D) L'Espagne
Q2. Créée en 1889 par le pizzaïolo Rafaele Esposito, la margherita est une pizza représentant…
A) La reine Margherita d'Italie
B) Le pape Léon XIII
C) Le président français Sadi Carnot
D) Le capitaine Alfred Dreyfus
Q3. En quelle année le mot "pizzeria" a-t-il été inventé pour désigner…
A) En 997
B) En 1651
C) En 1905
D) En 1984

La pizza

288 joués - il y a 8 ans

Un quiz aux quatre fromages !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Simeo

Simeo
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Ce petit gâteau nous vient de loin, de Guadeloupe.
A) Un tourment d'amour
B) Une amourette
Q2. Quel est ce délicieux gâteau corse ?
A) Un gâteau à la farine de châtaigne
B) Un fiadone
Q3. Quel est ce plat qui nous vient du Béarn ?
A) Une garbure
B) Une potée béarnaise

Gastronomie

157 joués - il y a 8 ans

Une photo, une région, deux réponses

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. On commence par le biscuit de la société Lefèvre-Utile de forme rectangulaire ... . .
A) Une galette Saint-Michel
B) Un Petit Beurre
C) Un Petit Mouzillon
Q2. On continue avec ce gâteau moelleux et fondant à base d'amandes, de sucre, de beurre et de rhum des Antilles…
A) Un porniquois
B) Un tourton
C) Un gâteau nantais
Q3. Dans la région on consomme pas mal aussi de cette confiserie composée de sucre cuit qui renferme une…
A) Une marmalade
B) Une rigolette
C) Une fraiseraie

Spécialités nantaises (1)

425 joués - il y a 13 ans

J'habite Nantes et je vous fais découvrir un peu ce que l'on déguste dans le coin, en sept petites questions.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Domdenantes

Domdenantes
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette entrée chaude qui nous vient de la région Midi-Pyrénées ?
A) Un panier au chavignol
B) Un feuilleté au rocamadour
Q2. Quel est ce plat de poissons qui nous vient de Bourgogne ?
A) La pôchouse
B) La marmite dijonnaise
Q3. Ce plat nous vient de Normandie.
A) Filet mignon au cidre
B) Sauté de veau aux pommes

Gastronomie

163 joués - il y a 8 ans

Une photo, une région, deux réponses.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quel bois l'andouille de Vire est-elle fumée ?
A) Du bois d'épicéa.
B) Du bois de châtaigner.
C) Du bois de hêtre.
D) Du bois de pommier.
Q2. Combien de mois doit sécher un jambon de Bayonne au minimum.
A) 4.
B) 10.
C) 13.
D) 7.
Q3. Quel est l'autre nom de la rosette de Lyon ?
A) La quenouille.
B) Le fuseau.
C) Le jésus.
D) La broche.

Saveurs de France

238 joués - il y a 13 ans

Un tour de France gourmand.

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop

Jeffcoop
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Champagne pour tous ! Cet excellent champagne a été racheté par la societé Pernod-Ricard en 2005 :
A) Moët et Chandon
B) Mumm
C) Veuve Cliquot
Q2. Dans ces verrines vous trouverez de la mousse d'avocat assortie de :
A) Fromage de chèvre, jambon cru, fromage blanc
B) Jambon cru, gruyère, tomates séchées
C) Crevettes, saumon, crabe
Q3. L'entrée sera un 'potage Saint-Germain' :
A) C'est une soupe gratinée à l'oignon
B) C'est une soupe aux pois cassés
C) C'est une soupe au chou et au lard

Menu du jour n°4

140 joués - il y a 14 ans

Si vous acceptez mon invitation, bon quizz !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat algérien à base de farine de pois chiches qui a l'aspect d'un flan et…
A) Le houmous
B) La calentica
Q2. Quel est ce flan brésilien composé de jaune d'œuf, de sucre et de noix de coco râpée…
A) Le quindim
B) Le beijinho
Q3. Cette plante, utilisée depuis l'Antiquité, est appréciée pour sa graine utilisée…
A) Le fénugrec
B) La coriandre

Autour de la nourriture 4

138 joués - il y a 4 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 20 QUESTIONS
Q1. En quelle année le mot "chocolat" apparaît-il dans le dictionnaire ?
A) 1680
B) 1780
C) 1880
Q2. Parmi ces trois propositions, laquelle ne fait pas référence aux arômes du chocolat ?
A) Le goudron
B) La poussière
C) Le clou de girofle
Q3. Que signifie l'expression «Être chocolat» ?
A) Être berné
B) Être sot
C) Être expatrié

Le chocolat

221 joués - il y a 12 ans

Des questions diverses sur le thème du chocolat...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
difficile