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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Vous allez savourer un Kir royal :
A) Vin blanc pétillant et sirop de cassis
B) Champagne et sirop de cassis
C) Champagne et crème de cassis
Q2. Quelle est cette entrée ?
A) Coeurs d'artichaut farcis au crabe
B) Oeufs mimosa
C) Fonds d'artichaut farcis au crabe
Q3. Les quenelles seront servies avec une sauce béchamel additionnée de concentré ou coulis de tomates, il…
A) Choron
B) Nantua
C) Aurore

Menu n°11

145 joués - il y a 13 ans

"Je vis de bonnes soupes et non de beau langage" (Molière)

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle liqueur entre dans la composition de la forêt-noire ?
A) Du Grand-Marnier
B) Du Cointreau
C) Du kirsch
D) Du curaçao
Q2. Dans ''Charlie et la Chocolaterie'' combien de tickets d'or sont cachés…
A) 3
B) 5
C) 8
D) 10
Q3. Comment s'appelle ce gâteau au chocolat ?
A) Un feuilleté
B) Un merveilleux
C) Un opéra
D) Un délicieux

Autour du chocolat

152 joués - hier

Testez vos connaissances sur le chocolat grâce à ce quiz.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Chaychay34
Chaychay34
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 15 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ces gâteaux apéritifs ?
A) Tucs
B) Curly
C) 3D
Q2. Quel est le nom de ces gâteaux apéritifs ?
A) Minis-pizzas
B) Bretzels
C) Curly
Q3. Quel est le nom de ce gâteau apéritif ?
A) Monaco
B) Perroquet
C) Chips

Gâteaux apéro

439 joués - il y a 1 an

Coucou les amis ! Quels sont vos gâteaux apéros préférés ?

Facile QUIZ 15 QUESTIONS
Horse36
Horse36
facile
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Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 30 QUESTIONS
Q1. Le mot "chocolat" vient d'un mot aztèque.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le "cotignac" est une bouchée fourrée au cognac.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le "pithiviers", gâteau fourré à la frangipane, vient d'une ville du Loiret.
A) Vrai
B) Faux

Vrai ou faux. (Gastronomie)

1.0 k joués - il y a 12 ans

Questions sur les patisseries et confiseries.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Jackmar
Jackmar
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 20 QUESTIONS
Q1. C'est une poignée de MetM's. Pour les plus anciens des joueurs, quels noms beaucoup plus amusant…
A) Bravo's
B) Smarties
Q2. Ces fins chocolats fourrés portent un charmant nom anglais « After eight »…
A) A la menthe
B) Au thé matcha
Q3. Dans cet assortiment de bonbons à tous les parfums, à quel parfum sont les petites fleurs…
A) A la violette
B) Au cassis

Les BONBONS, c'est trop bon

291 joués - il y a 9 ans

Tout le monde connaît les bonbons, non ?

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Hally
Hally
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage de chèvre rond à pâte molle et croûte fleurie du Languedoc…
A) Le cabécou
B) Le pélardon
Q2. Quel est ce petit feuilleté, fourré à l'œuf et au fromage très populaire…
A) Le tyropita
B) Le saganaki
Q3. Quelle est cette recette à base d'aubergines typique de la Sicile ?
A) La caponata
B) Le caviar d'aubergines

Gastronomie

211 joués - il y a 2 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce jambon italien, appellation d'origine contrôlée, produit dans le Frioul ?
A) Le jambon de Parme
B) Le San Daniele
Q2. En Argentine cette bûche version salée est un classique des fêtes de fin d'année.
A) Le pionono
B) Le brazo
Q3. Quel est ce vin blanc sec de Bourgogne qui s'associe parfaitement avec les fruits de mer ou les huîtres…
A) Le sancerre
B) Le chablis

Autour de la nourriture 10

171 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Arroser une préparation d'alcool ou de liqueur et l'enflammer.
A) Flamber
B) Fondre
C) Frémir
Q2. Technique de cuisson qui consiste à immerger un aliment dans un bain d'huile bouillante.
A) étuver
B) ébouillanter
C) Frire
Q3. Brûler du sucre au fer chaud ou au chalumeau sur une crème catalane, par exemple.
A) Confire
B) Caraméliser
C) Blondir

En cuisine, vocabulaire qui grésille

231 joués - il y a 11 ans

Quand tout crépite dans la cuisine.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 13 QUESTIONS
Q1. Mon 1er n'est pas long Mon 2e balance Mon tout est :
A) Un légume de la salade niçoise
B) Un légume à ratatouille
C) Une charcuterie dans la potée
Q2. Mon 1er est une bâtisse provençale Mon 2e fut imbattable à la nage Mon tout est…
A) Une grosse crêpe
B) Un petit biscuit
C) Un fromage
Q3. Mon 1er est vulgairement idiot Mon 2e fabriqua Mon 3e est une note de musique Mon 4e est un coup de…
A) L'apéro
B) Le foie gras
C) La tête de veau

Charades gastronomiques (6)

90 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient n'entre pas dans la préparation des traditionnelles 'moules-frites' de la Braderie de…
A) Des tomates
B) Du céleri
C) Du vin blanc
D) Du laurier
Q2. Qu'est le chicon dans le nord ?
A) Une sorte de pomme de terre
B) L'endive
C) L'artichaud
D) Un bonbon
Q3. Ce plat est un mélange de viandes blanches en gelée mais s'écrit-il...
A) Potjechevelsh
B) Potjevleesch
C) Pochlevech
D) Potejevelsh

La cuisine du Nord-Pas-de-Calais

676 joués - il y a 15 ans

Et ses ingrédients.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vipnord
Vipnord
difficile
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 20 QUESTIONS
Q1. En quelle année le mot "chocolat" apparaît-il dans le dictionnaire ?
A) 1680
B) 1780
C) 1880
Q2. Parmi ces trois propositions, laquelle ne fait pas référence aux arômes du chocolat ?
A) Le goudron
B) La poussière
C) Le clou de girofle
Q3. Que signifie l'expression «Être chocolat» ?
A) Être berné
B) Être sot
C) Être expatrié

Le chocolat

211 joués - il y a 11 ans

Des questions diverses sur le thème du chocolat...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Le vin Châteauneuf-du-Pape est un côtes-du-rhône.
A) Vrai
B) Faux
Q2. La mirabelle est le fruit emblématique de la Vendée.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Sur la pissaladière, on y trouve des sardines.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine française : vrai ou faux ?

223 joués - il y a 3 ans

Quelques basique de la cuisine française. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 8 QUESTIONS
Q1. Quel vin, sec, parfumé, plutôt rond s'accordera avec la souplesse du riz dans une salade au thon ?
A) Rosé d'Anjou
B) Alsace Pinot blanc
C) Anjou-Villages
Q2. Mon ami, des lasagnes à la bolognaise seront sur ma table ce soir. Je vous servirai un vin rouge, je…
A) Un Bandol jeune
B) Clairette de Die
C) Rivesaltes 'Tuilé'
Q3. Un bon tour de moulin à poivre sur le fromage cuit de la fondue que je sers avec du rouge. Mais tu n'y…
A) Gaillac avec les cépages 'duras, braucol, cabernet' assemblés
B) Côtes-de-Jura avec les cépages 'chardonnay, savagnin' assemblés
C) Vin de Savoie avec les cépages 'mondeuse, pinot noir, gamay' assemblés

Accords fusionnels - N°3

208 joués - il y a 11 ans

L'alchimie gustative : il y a matière à dire.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 12 QUESTIONS
Q1. Combien de variétés de fromages sont recensées en France ?
A) 258
B) 658
Q2. En moyenne, quelle quantité de fromages mange un Français chaque année ?
A) 10 kg
B) 25 kg
Q3. Quel fromage partage le nom d'un vin réputé en blanc ?
A) Le sancerre
B) L'aligoté

Journée nationale du fromage !

171 joués - il y a 5 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jnprrvg
Jnprrvg
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Réputée pour sa production d'eaux-de-vie à base de fruits (myrte, cédrat ou poire williams), la distillerie…
A) De la bière
B) Du whisky
Q2. Où trouve-t-on le vin de paille qui présente en bouche des arômes de raisin confit, de pruneau et de…
A) En Franche-Comté
B) En Alsace
Q3. La distillerie du Centre produit le Feuillardier, apéritif du nom de l'ouvrier qui travaille le bois…
A) Dans le Limousin (Haute-Vienne)
B) En Rhône-Alpes (Ardèche)

A la vôtre 8

78 joués - il y a 11 ans

Quelques questions alcoolisées.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile