CUISINE
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Tous les Quiz Cuisine


Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine20 QuestionsNiveau normal
Q1. Allons chercher des fraises pour commencer : dans la liste quelle variété n'est pas une variété de…
A) Gariguette
B) Mara des bois
C) Oneye
D) Chandler
Q2. L'une des façons les plus simples et délicieuses de déguster les fraises est avec du sucre ! Quelle…
A) Ne pas ôter la queue
B) Les citronner
Q3. Autre façon simple de les déguster, avec de la crème. Quelle crème est ici représentée ?
A) La crème fleurette
B) La crème chantilly

Mangeons des FRAISES !

264 joués - il y a 14 ans

Quelques façons d'accommoder les fraises pour mieux les déguster... !

Normal
normal
20
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel est ce pain de seigle, longuement cuit, à mie presque noire, de saveur aigre-douce ?
A) Le Mischbrot
B) Le Landbrot
C) Le Pumpernickel
Q2. Quels vins trouve-t-on principalement en Allemagne ?
A) 80% de la production est consacrée au vin blanc
B) 60% de la production est consacrée au rosé
C) 75% de la production est consacrée à un vin rouge à la couleur pâle
Q3. Que sont les rollmops ?
A) Des concombres farçis aux sardines à la mayonnaise
B) Des harengs en saumure enroulés autour d'un tas d'oignons
C) Des pommes de terre à l'huile avec des harengs

Gastronomie du monde : l'Allemagne et l'Autriche

176 joués - il y a 16 ans

Des noms que nous ne connaissons pas, mais de bonnes recettes !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Comment s'appelle cette soupe aux marrons, légumes, graisse d'oie ou de canard et morceaux de volailles,…
A) La garbure
B) Le cousinat
C) Le tourin
Q2. Que sont les 'tourtous' ?
A) Des pommes de terre en cocotte aux oignons, cuites avec du saindoux
B) De petits pâtés de pomem de terre, parfois enrichis de chair à saucisse
C) Des galettes de pâte à pain liquide à base de farine de sarrasin, cuites à la poêle
Q3. Qu'est-ce que le 'milhassous' ?
A) Un gâteau aux lardons à base de farine de maïs
B) Un gratin de cèpes et de pommes de terre
C) Une sorte de gâteau de pommes de terre agrémenté d'ail, d'oignons et de lardons

Nos terroirs : Auvergne-Limousin

112 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Très bon en salade, ce premier cœur n'est pas celui d'un animal. C'est le cœur de...
A) Bambou
B) Palmier
C) Bananier
Q2. Et celui-là, quel est-il ?
A) Poireau
B) Artichaut
C) Endive
Q3. Que sont ces palmiers en forme de cœur ?
A) Des biscuits sucrés
B) Des biscuits apéritifs salés
C) Des dessous de plat

On en mangerait !

94 joués - il y a 9 ans

Un quiz qui vient du cœur.

Normal
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10
QUESTIONS
QTD

QTD
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine8 QuestionsNiveau difficile
Q1. Pourquoi mange-t-on des crêpes à la chandeleur ?
A) Parce que c'est bon
B) Parce que c'est rapide à faire
C) Pour leur forme ronde (symbole)
Q2. La chandeleur se fête toujours le 2 février soit...
A) 31 jours après noël
B) 40 jours après noël
C) 41 jours après noël
Q3. Dans la tradition chrétienne que représente cette fête ?
A) Elle annonce un autre événement
B) Le retour des rois mages
C) La présentation de Jésus au Temple.

Vive les crêpes !

196 joués - il y a 11 ans

Pourquoi mangeons-nous des crêpes tous les 2 février ?

Difficile
difficile
8
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la première pomme de France à avoir reçu l'AOC, mais aussi l'AOP, un label qui reconnaît…
A) La pomme de Normandie
B) La pomme du Limousin
C) La pomme de Midi-Pyrénées
Q2. Quelle est la première région française de production d'amandes ?
A) Le Languedoc-Roussillon
B) La Provence
C) La Corse
Q3. Qu'est-ce que l'échaudé 'matau' du Limousin ?
A) Un gratin de macaroni, agrémenté de viande hachée et d'oignon
B) Une épaisse purée de pommes de terre roulée dans un tissu fariné, puis tranchée et frite à la poêle
C) Une sorte de clafoutis salé, aux saucisses et petits pois

A table !

51 joués - il y a 15 ans

Que de bonnes choses !

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau normal
Q1. Quelques fromages à pâte persillée ont bénéficié de l'appellation AOC, comme le bleu d'Auvergne.…
A) La fourme d'Ambert
B) Le roquefort
C) Le bleu des Causses
Q2. La sole normande, le homard à l'américaine (ou à l'armoricaine) sont des plats de cuisine régionale.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le baeckeoffe, sorte de potée boulangère, avec de la viande et des pommes de terre cuites au four,…
A) Du Nord de la France
B) De Lorraine
C) D'Alsace

La cuisine d'hier et d'aujourd'hui

111 joués - il y a 11 ans

Quizz sur la cuisine d'hier et aujourd'hui.

Normal
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7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine9 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est le couple idéal aux yeux des français ?
A) Beyonce et Jay-Z
B) Barack et Michelle Obama
C) Brad Pitt et Angelina Jolie
Q2. Quelle est la différence d'âge idéale entre un homme et une femme ?
A) 1 an
B) 6 ans
C) 11 ans
Q3. Dans quel pays fait-on le plus l'amour ?
A) En France
B) En Italie
C) En Grèce

Gagnez une Dakota Box 'Escapade Romantique' pour la Saint-Valentin !

5.1 k joués - il y a 12 ans

Pour la Saint-Valentin, du 16 janvier au 14 février, testez vos connaissances et tentez de gagner une Dakota Box "Escapade…

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine14 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que sont des 'totelots' ?
A) Des tartines épaisses de pain de campagne garnies d'une fricassée de champignons des bois
B) De petites omelettes aux herbes
C) Des carrés de pâte à nouilles aux oeufs, cuits à l'eau, servis en salade avec aromates et oeufs durs
Q2. Qu'appelle-t-on'jaunottes' en Lorraine ?
A) Les girolles
B) Des asperges blanches (dans des régions bien délimitées)
C) Des pâtes aux oeufs et aux safran (qui leur donne une belle couleur jaune)
Q3. Une authentique quiche se doit d'être 'chevelotte', c'est à dire...
A) Servie tiède avec beaucoup de lard et de crème
B) Onctueuse et surtout, servie brûlante
C) Réchauffée pour avoir plus de goût

Nos terroirs : la Lorraine

123 joués - il y a 15 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile
difficile
14
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Les graines d'une plante surnommée "l'anis des prés" est utilisée pour parfumer, entre autres, certaines…
A) Le carvi
B) Le cumin
C) Le fenouil
D) L'aneth
Q2. Ce plat italien (typique dans les Abruzzes) utilise les tripes et les abats d'agneau comme ingrédient…
A) Le brodetto
B) Le marro
C) Le piccata
D) Le brasato
Q3. Un humoriste a dit : " Le comique télé est à l'humour ce que le surgelé est à la grande cuisine,…
A) Jean Yanne
B) Guy Bedos
C) Laurent Gerra
D) Oldelaf

Un petit tour en cuisine (9)

597 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau normal
Q1. Quels sont les ingrédients principaux d'une pizza au fromage ?
A) De la sauce tomate et du fromage
B) Du jambon et du fromage
C) De la mozarella et du lard
Q2. Sur quel arbre pousse une pomme ?
A) Citronnier
B) Oranger
C) Pommier
Q3. La paella est originaire de quel pays ?
A) Italie
B) Espagne
C) Allemagne

Bon appétit !

107 joués - il y a 7 ans

Un quiz à faire le midi ou le soir.

Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine7 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quand a été créée la pâte à tartiner Nutella ?
A) 1946
B) 1949
Q2. Quel est le premier ingrédient de cette pâte ?
A) Huile de palme
B) Sucre
Q3. Combien y a-t-il de salariés dans l'usine Nutella ?
A) Plus de 500
B) Plus de 800

Nutella

91 joués - il y a 14 ans

Petit quiz sur le "Nutella".

Difficile
difficile
7
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que fournit l'Escaut à Anvers, à mettre sur la table ?
A) Du brochet
B) De l'anguille et du homard
C) De la carpe
Q2. Les bières belges proviennent souvent d'abbayes. Lesquelles viennent de brasseries ?
A) Chimay, Rochefort, Orval
B) Grimbergen, Leffe, Westmalle
C) Stella Artois, Mort Subite, Duvel
Q3. Au Luxembourg la vigne a été introduite par les Romains sur la rive gauche de la Moselle. Quels vins…
A) Des rosés fruités
B) Des blancs légers et fruités
C) Des rouges corsés

Gastronomie du monde : le Benelux

90 joués - il y a 16 ans

Cherchez la bonne réponse !

Difficile
difficile
12
QUESTIONS
Quiz Classique
Quiz Cuisine
Quiz Cuisine10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quelle est la plus célèbre des huitres plates française ?
A) La Belon
B) La Bouzigues.
C) La Cancale
Q2. Sur l'échelle de Scoville qui mesure la force des piments et qui va de 1 à 10, quelle note est donnée…
A) 3 (relevé)
B) 6 (ardent)
C) 4 (chaud)
Q3. Lagny sur Marne est célèbre pour son vinaigre, mais quelle est sa particularité ?
A) C'est un vinaigre de fruit rouge
B) C'est un vinaigre d'alcool pur ou aromatisé à l'aide de sirops.
C) C'est un vinaigre de vin blanc qui fait 13 degrés.

Tour de France gastronomique 2

99 joués - il y a 16 ans

Comme promis. Bon appétit.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS