PLATS
Lotoise
59 212
Bandana
52 351
Nwt
31 724
Grabouillage
4 29 769
Ferlie
5 24 661

Tous les Quiz Plats


Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Fromages
Quiz Fromages15 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce plat de fromage fondu versé sur des pommes de terre et de la charcuterie variée,…
A) Fondue valaisanne
B) Aligot
C) Raclette
Q2. Quel est ce plat gratiné, à base de pommes de terre, lardons et reblochon ?
A) La reblochonnade
B) La tartiflette
C) La morbiflette
Q3. Quel est ce plat des Aravis avec des pommes de terre coupées en dés et reblochon, le tout…
A) La tartiflette
B) La reblochonnade
C) La péla

Les bons plats au fromage !

650 joués - il y a 8 ans

Accompagnés de quelques bougies...

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats13 QuestionsNiveau normal
Q1. Reconnaissez-vous ce que vous allez manger ?
A) Une rissole
B) Une calzone
C) Un chausson aux pommes
Q2. Quel est ce riz ?
A) Riz cantonnais
B) Riz thaï
C) Gâteau de riz
Q3. Quelle charcuterie va accompagner l'apéro ?
A) Le bacon
B) La coppa
C) La viande des Grisons

La bonne ''quizine'' (7)

510 joués - il y a 2 ans

Vous devez reconnaître le plat proposé, au coup d'œil !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats15 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson,…
A) Le mot Richelieu
B) Le mot Mazarin
C) Le mot Cardinal
Q2. Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
A) Argenteuil
B) Vichy
C) Clamart
Q3. A quelle rue est associé ce dessert ?
A) Saint-Honoré
B) Bourdaloue
C) Saint-Fiacre

A quoi associez-vous ces plats célèbres ?

663 joués - il y a 12 ans

Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !

Difficile
difficile
15
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Recettes
Quiz Recettes12 QuestionsNiveau difficile
Q1. Elle est blanche à l'origine, mais, on y a ajouté des jaunes d'oeuf et un filet de citron. Si cette…
A) Sauce bâtarde
B) Sauce béchamel
C) Sauce Mornay
Q2. S'il y avait une Sainte-Sauce au paradis pour mettre tout le monde d'accord, elle serait habile dans…
A) Ambassadrice
B) Diplomate
C) Royale
Q3. Ne devenez pas ... . . , inutile d'éructer, il y a des influences partout en gastronomie : les recettes…
A) Étouffé(e)
B) Enragé(e)
C) Émulsionné(e)

Enfer et paradis revisités par les recettes de cuisine

868 joués - il y a 14 ans

Noms de sauces et plats que l'on pourrait retrouver au paradis ou en enfer. La casserole est un lieu de géographie et…

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Regions francaises
Quiz Regions francaises12 QuestionsNiveau expert
Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coupées en dés et rissolées, mélangées à des oignons blondis,…
A) Tartiflette
B) Reblochonade
C) Pela
Q2. Spécialité du Nord de la France qu'est-ce qu'une fricadelle ?
A) Saucisse panée
B) Saucisse au porc et au chou
C) Andouillette panée
Q3. Spécialités vendéennes, que sont les mogettes ?
A) Des haricots rouges
B) Des haricots blancs
C) Des pois gourmands

Gastronomie en vrac

3.2 k joués - il y a 14 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses régions françaises ?

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Italie
Quiz Italie10 QuestionsNiveau normal
Q1. La pizza Margherita a été inventée en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Les spaghettis à la bolognaise sont cuisinés à Bologne.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le mot "cappuccino" vient de capucin à cause de sa capuche de lait mousseux.
A) Vrai
B) Faux

La cuisine italienne

2.2 k joués - il y a 9 ans

Je vous propose un petit jeu de vrai et faux sur les plats les plus connus d'Italie.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. De quelle région d'Italie vient ce fromage au lait de vache appelé taleggio ?
A) De Lombardie
B) De Campanie
Q2. C'est un pain robuste, au cœur moelleux, à la croûte dorée et croustillante.…
A) Le polka
B) Le bûcheron
Q3. C'est bon, c'est frais, c'est un dessert alsacien à base de fromage frais, arrosé…
A) Le streussel
B) Le siesskass

Autour de la nourriture 24

874 joués - il y a 2 ans

Et encore quelques plats à découvrir et surtout à trouver.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats12 QuestionsNiveau normal
Q1. En entrée nous trouvons une salade à laquelle il reste juste à ajouter un peu de…
A) Salade périgourdine
B) Salade niçoise
C) Salade César
Q2. On nous propose au choix :
A) Assiette anglaise
B) Assiette italienne
C) Assiette française
Q3. Ou encore, si vous aimez les crustacés...
A) Assiette de langoustines
B) Assiette de crevettes roses
C) Assiette d'écrevisses

Menu du jour (1)

177 joués - il y a 5 jours

Testez vos connaissances en cuisine ! Choisissez votre plat et régalez-vous !

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Terroirs
Quiz Terroirs11 QuestionsNiveau difficile
Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient…
Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.
A) 1 & 2
B) 2 & 3
C) 1 & 3
D) 3 & 4
Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation ?

L'O à la bOuche

6.0 k joués - il y a 2 ans

Retrouvez les produits ou les spécialités gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats12 QuestionsNiveau normal
Q1. De quelle ville italienne la pizza vient-elle ?
A) Rome
B) Venise
C) Naples
Q2. Dès la fin de quel siècle la tomate a-t-elle commencé à être utilisée…
A) XVe siècle
B) XVIIe siècle
C) XIXe siècle
Q3. A quelle température faut-il laisser reposer la pâte à pizza après l'avoir…
A) Basse température
B) Température ambiante
C) Haute température

On mange de la pizza ?

563 joués - il y a 3 ans

Quelques questions sur ce plat

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats18 QuestionsNiveau normal
Q1. Quel est ce cocktail offert pour l'apéritif où sont mélangés martini dry, martini rouge, bitter campari…
A) Américano
B) Campari
C) Ambassadeur
Q2. Si vous préférez, nous avons de la Suze, à base :
A) D'agave
B) De gentiane
C) De gingembre
Q3. Vous avez deviné, nous allons manger :
A) Une fondue
B) Une pierrade
C) Une raclette

Menu du jour n°9

519 joués - il y a 15 ans

Plat unique et festif

Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Plats
Quiz Plats10 QuestionsNiveau difficile
Q1. Que ne faut-il pas mettre dans la véritable quiche lorraine ?
A) De la crème fraîche
B) Du gruyère rapé
C) De la pâte brisée
Q2. Quel légume n'entre pas dans la composition de la bohémienne ?
A) Poivron
B) Aubergine
C) Tomate
Q3. Que ne trouve-t-on jamais dans le plat provençal nommé aïoli royal ?
A) Œuf dur
B) Pomme de terre
C) Anchois

Ce qu'on ne met pas dans ce plat !

560 joués - il y a 7 ans

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
Nwt

Nwt
Étoiles : 4 sur 5 : Excellent
Quiz Classique
Quiz Chefs
Quiz Chefs10 QuestionsNiveau normal
Q1. Au XIXe siècle, qui a-t-on appelé 'le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers' ?
A) François Vatel
B) Antonin Carême
C) Alain Ducasse
Q2. En 1883, Joseph Favre, cuisinier suisse, a créé la première association de Chefs de Cuisine et de…
A) L'Académie culinaire de France
B) L'Association des cuisiniers français
C) L'Association des pâtissiers français
Q3. Quel fut le premier guide gastronomique ?
A) Le guide Michelin
B) L'Almanach des gourmands
C) Le Routard

Gastronomie 1

811 joués - il y a 12 ans

Avant de passer à table, étudions rapidement l'histoire de la gastronomie française !