QCM
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. Quelles sont les spécialités allemandes ?
A) Pumpernickel
B) Krapfen
C) Choucroute
D) Russischer Zupfkuchen
Q2. Quelles sont les spécialités de la France ?
A) Le confit de canard
B) La baguette
C) Le cassoulet
D) Le foie-gras
Q3. Quelles sont les spécialités du Brésil parmi ces quatre propositions ?
A) Chili con carne
B) Quindim
C) Brigadeiro
D) Mojito

Les spécialités culinaires territoriales

119 joués - il y a 9 ans

Expert QCM 9 QUESTIONS
Alexislegrand

Alexislegrand
expert
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 18 QUESTIONS
Q1. Ce drapeau est fait à base de basilic, de pâtes et de tomates. Quel pays représente-t-il ?
A) Italie
B) Mexique
C) Irlande
Q2. Ce drapeau est fait à base d'une feuille de bananier citron, des ananas et un fruit de la passion. Quel…
A) Ethiopie
B) Jamaique
C) Brésil
Q3. Ce drapeau est fait à base de curry, de riz et d'une galette Papadum. Quel pays représente-t-il ?
A) Bolivie
B) Ghana
C) Inde

Les drapeaux des pays, faits à base de spécialités culinaires nationales !

186 joués - il y a 12 ans

Voici différents drapeaux réalisés à base d'ingrédients qui mettent à l'honneur le pays en question. Un quiz original et…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Poupoutte94

Poupoutte94
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 11 QUESTIONS
Q1. Grand classique sicilien. Se sert généralement froide, en hors-d'œuvre. Se compose généralement…
A) La piperade
B) La caponata
Q2. Je suis un parasite racinaire et vis en symbiose avec mon hôte, je suis :
A) La truffe
B) Le cerfeuil tubéreux
Q3. La panna cotta est une crème « vergeoise » cuite inspirée du flan mais qui…
A) Vrai
B) Faux

Quelques classiques culinaires

204 joués - il y a 15 ans

Quelques classiques culinaires qui, je l'espère, vous ouvriront l'appétit.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lagneau

Lagneau
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est ce que le Cotignac ?
A) Une confiserie à base de gelée de coing
B) Une eau de vie à base de poire
C) Un gâteau à base de pomme
Q2. En quelle année ont été créées les fameuses pralines de Montargis, que perpétue la confiserie-chocolaterie…
A) 1626
B) 1636
C) 1646
Q3. Où est brassée la Johannique, bière artisanale se déclinant en blonde, blanche et ambrée ?
A) Orléans
B) La Ferté-Saint-Aubin
C) Amilly

Les spécialités gastronomiques du Loiret

353 joués - il y a 13 ans

Testez votre culture gourmande sur les spécialités gastronomiques du Loiret !

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
La-rep

La-rep
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle pâtisserie est une spécialité de la Belgique ?
A) La tarte au citron
B) La gaufre
C) Le gâteau au chocolat
Q2. De quel pays vient la fondue ?
A) Le Japon
B) L'Italie
C) La Suisse
Q3. Quel est l'ingrédient principal du couscous ?
A) La semoule de maïs
B) La semoule de blé
C) La semoule de riz

Les spécialités des pays francophones

267 joués - il y a 10 ans

Quiz créé par des étudiants de niveau A2 de l'institut français du Japon

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Institutfrancais

Institutfrancais
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 9 QUESTIONS
Q1. Où peut-on déguster ce fromage ?
A) Colmar
B) Murol
C) Carnac
Q2. Où peut-on déguster ces friandises ?
A) Bayonne
B) Cassis
C) Verdu
Q3. Où peut-on déguster ces saucisses roulées dans des crêpes au sarrasin ?
A) Strasbourg
B) Toulouse
C) Rennes

Où peut-on déguster ces spécialités régionales ?

89 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 9 QUESTIONS
Lateteatoto

Lateteatoto
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 20 QUESTIONS
Q1. Citez le nom de cet appareil.
A) Un instrument de torture du Moyen Âge
B) Un attendrisseur pour les viandes
C) Un rouleau coupe croissant
D) Un appareil pour faire des pompes
Q2. Citez le nom de cet ustensile ?
A) Une poêle à blinis super lourde
B) Un fer rouge pour marquer le bétail
C) Une batte à côtelette
D) Une haltère pour garder la forme en cuisine
Q3. À quoi servent ces petites cuillères ?
A) À faire fondre le sucre dans le café
B) À déguster des crèmes glacées
C) À déguster du caviar
D) À faire joli sur une table de restaurant gastronomique

Connaissances culinaires

59 joués - il y a 6 ans

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Chefcuisineformateur

Chefcuisineformateur
normal
QCM
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité basque se sert en accompagnement d'une viande ou d'un poisson ?
A) La piperade
B) La ratatouille
Q2. Comment les Basques nomment-ils les encornets ?
A) Les chipirons
B) Les margattes
Q3. Qu'est-ce que l'axoa ?
A) Un ragoût de veau aux piments
B) Une soupe de poissons avec des morceaux

Les spécialités basques

258 joués - il y a 10 ans

Le Pays Basque est une terre de pêcheurs et de montagnards. Sa gastronomie repose sur des produits d'excellente qualité…

Normal QCM 10 QUESTIONS
MacRyan

MacRyan
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Cette spécialité est :
A) Japonaise
B) Allemande
C) Portugaise
D) Espagnole
Q2. Cette spécialité est turque :
A) Vrai
B) Faux
Q3. Comment s'appelle cette spécialité ?
A) Le briouate
B) La harira
C) La pastilla
D) La chebakia

Les spécialités culinaires

94 joués - il y a 5 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Celg

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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Le tourin est une soupe à l'ail, à l'oignon ou à la tomate. Quel doit être l'accompagnement ?
A) Rosé
B) Vin rouge
C) Vin blanc
Q2. Le grenier médocain est une charcuterie régionale à base de panse de porc, d'ail et d'épices, qui se…
A) Froide
B) Chaude
C) Tiède
Q3. Le cannelé est un petit gâteau à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte…
A) Rond
B) Cylindre
C) Carré

66 | Les spécialités culinaires de l'Aquitaine

201 joués - il y a 14 ans

Après l'Alsace, voici l'Aquitaine !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
QuizzBizien

QuizzBizien
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. D'où vient la célèbre pizza ?
A) D'Espagne
B) D'Italie
C) Du Mexique
Q2. Que contient la paëlla ?
A) Du riz jaune, des moules, des crevettes...
B) Des pates, du jambon ... . .
C) De la viande rouge, de la purée de carottes...
Q3. Que boit-on en Angleterre vers 5 H ?
A) Du chocolat chaud
B) Un jus d'orange
C) Du thé

Spécialités culinaires

250 joués - il y a 15 ans

Super quizz sur les spécialés culinaires des pays !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Maiou56

Maiou56
facile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité est fabriquée à Réthel ?
A) Le biscuit brun
B) Le boudin blanc
C) La moutarde jaune
Q2. Quelle est la spécialité charcutière de Sainte-Menehould ?
A) Le pied de porc pané
B) La langue de porc en gelée
C) Le travers en chaud-froid
Q3. Qui élabora la méthode champenoise ?
A) Joseph Perrier
B) Dom Pérignon
C) Charles Heidsieck

La gastronomie de la région Champagne-Ardenne

261 joués - il y a 11 ans

Les appellations, les ressources de la région Champagne-Ardenne

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vaubanhotelier

Vaubanhotelier
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 30 QUESTIONS
Q1. Le tourin blanchi est une soupe à base d'ail et...
A) De tomates
B) D'œuf
C) De pommes de terre
D) De couennes
Q2. Le clafoutis est un dessert à base de...
A) Prunes
B) Fraises
C) Cerises
D) Bananes
Q3. Les temps de cuisson en minutes du magret de canard sont, à peu près, côté…
A) 20/10/05
B) 06/04/02
C) 15/08/04
D) 03/05/02

Quiz de cuisine

134 joués - il y a 6 ans

Quiz de recettes de cuisine et spécialités de France et d'ailleurs.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Catherine007

Catherine007
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient le boudin blanc havrais ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q2. De quelle région provient le boudin blanc d'Essay ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne
Q3. De quelle région provient le boudin noir de Mortagne-au-Perche ?
A) Basse-Normandie
B) Haute-Normandie
C) Bretagne

Spécialités culinaires des régions de France (2)

172 joués - il y a 13 ans

Vous saurez de quel région vient ce plat.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lola56972

Lola56972
difficile