Classique
Quiz Recettes
Recettes
 5 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient entre dans la base de préparation des cornes de gazelle ?
A) Les amandes
B) Le chocolat
C) Le fromage frais
D) Les noisettes concassées
Q2. Quel liquide est principalement utilisé dans la confection de gâteaux orientaux ?
A) L'eau-de-vie
B) L'eau de rose
C) L'eau de fleur d'oranger
D) L'eau minérale
Q3. Quel volatile est de préférence choisi pour la préparation des pastillas marocaines…
A) Le coquelet
B) La dinde
C) Le poulet
D) Le pigeon

Recettes orientales

678 joués - il y a 17 ans

Hormis le couscous et le thé à la menthe, que savez-vous des spécialités orientales ?

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Miminana

Miminana
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 7 QUESTIONS
Q1. Dans quel pays peut-on manger la currywurst ?
A) Pays-Bas
B) Angleterre
C) Allemagne
Q2. D'où vient la crêpe mille trous ?
A) Bretagne
B) Algérie
C) Russie
Q3. Où pourrez-vous déguster une brochette de scorpions ?
A) En Asie
B) En Afrique
C) En Amérique du Sud

Dans quel pays mange-t-on ?

437 joués - il y a 11 ans

Questions sur la cuisine du monde.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
VTR.Voyages

VTR.Voyages
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 17 QUESTIONS
Q1. C'est un plat traditionnel de la Nouvelle-Calédonie cuit dans des feuilles de bananier. De quel…
A) Du ahima'a
B) Du bougna
Q2. C'est un mets typiquement tahitien bien que l'odeur soit un peu forte. Quel est ce plat ?
A) Le fafaru
B) Le poisson cru à la tahitienne
Q3. Le "lap lap" est le plat national du Vanuatu. Pour réaliser cette pâte quel est…
A) Le manioc
B) Le taro

Les plats traditionnels en Océanie

103 joués - il y a 9 ans

Quelques recettes traditionnelles de l'Océanie vous donneront l'eau à la bouche ! Essayons d'en apprendre plus !

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Jeremi5

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difficile
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 7 QUESTIONS
Q1. Pour épaissir la pâte d'un gâteau, il faut ajouter de la :
A) Farine
B) Levure
Q2. Pour que le gâteau gonfle lors de la cuisson, il ne faut pas oublier le/la :
A) Sucre glace
B) Levure
Q3. La pâte à crêpes est :
A) Liquide
B) Epaisse

Gâteaux

440 joués - il y a 13 ans

Pour connaître la fonction des différents ingrédients dans une recette.

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
LeQuizz

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facile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'un des ingrédients principal ?
A) Le caramel
B) Le chocolat
C) La fraise
Q2. De combien de pommes va-t-il nous falloir ?
A) 1 pomme
B) 2 pommes
C) 3 pommes
Q3. Il nous faut un sachet de sucre :
A) Caramélisé
B) Biologique
C) Vanillé

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

237 joués - il y a 15 ans

Soyez imbattable sur la recette de ce gâteau, bon appétit.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Maelynncelena

Maelynncelena
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 30 QUESTIONS
Q1. Le tourin blanchi est une soupe à base d'ail et...
A) De tomates
B) D'œuf
C) De pommes de terre
D) De couennes
Q2. Le clafoutis est un dessert à base de...
A) Prunes
B) Fraises
C) Cerises
D) Bananes
Q3. Les temps de cuisson en minutes du magret de canard sont, à peu près, côté…
A) 20/10/05
B) 06/04/02
C) 15/08/04
D) 03/05/02

Quiz de cuisine

129 joués - il y a 6 ans

Quiz de recettes de cuisine et spécialités de France et d'ailleurs.

Normal QUIZ 30 QUESTIONS
Catherine007

Catherine007
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 13 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat ?
A) Chevreuil sauce chasseur
B) Boeuf Bourguignon
C) Lapin à la provençale
Q2. Quel est ce dessert ?
A) Brownies
B) Moelleux au chocolat
C) Macarons
Q3. Quel est ce dessert ?
A) Bavarois au cerise
B) Forêt-Noire
C) Gâteau à la chantilly

La cuisine : recettes

209 joués - il y a 13 ans

Questionnaire pour savoir si tu reconnais les recettes.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Laurene51

Laurene51
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Tomate, concombre, parfois féta et olives, je suis :
A) La salade des îles
B) La salade grecque
C) La salade indienne
Q2. Il n'y a pas de recette originale tellement il y a de versions. Ma base est tomate, poivrons, oignons…
A) Niçoise
B) Nîmoise
C) Varoise
Q3. Dés de légumes liés à la mayonnaise je suis la salade ...
A) Russe
B) Suédoise
C) Normande

Ces salades classiques

176 joués - il y a 11 ans

Recettes de salades composées

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Wonka

Wonka
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Un potage Dubarry est préparé avec :
A) Du chou-fleur
B) Des navets
C) Des haricots
Q2. Avec quoi est préparé une garniture 'boulangère' ?
A) De la mie de pain
B) Des pommes de terre
C) De la farine
Q3. UIne garniture 'soissonnaise' est préparée avec :
A) Des carottes
B) Des haricots blancs
C) Des épinards

Quel ingrédient principal est dans cette recette ?

110 joués - il y a 10 ans

Quel est l'élément dominant qui se cache derrière cette appellation ?

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nat95

Nat95
difficile
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 10 QUESTIONS
Q1. Sauté d'agneau au curry
A) Cuisson par concentration
B) Cuisson par expansion
C) Cuisson mixte
Q2. Entrecôte grillée, sauce béarnaise
A) Cuisson par concentration
B) Cuisson par expansion
C) Cuisson mixte
Q3. Fliet de rascasse à la Dugléré
A) Cuisson par concentration
B) Cuisson par expansion
C) Cuisson mixte

Types de cuisson

715 joués - il y a 16 ans

Associer yn type de cuisson à une recette...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
CFA07

CFA07
difficile
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Classique
Quiz Pomme
Pomme
 7 QUESTIONS
Q1. D'ou est originaire la pomme de terre ?
A) Egypte
B) Espagne
C) Pérou
Q2. Quel est le nombre de variétés de pommes de terre ?
A) Moins de 50
B) Une centaine
C) Plus de 1500
Q3. Quel est le composé principal de la pomme de terre ?
A) Le sucre
B) L'amidon
C) Le sel

Que savez-vous de la pomme de terre ?

92 joués - il y a 8 ans

Ingrédient culinaire indispensable à de nombreuses recettes, la pomme de terre s'accommode de multiples façons : frites,…

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Presse-puree

Presse-puree
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
 13 QUESTIONS
Q1. Parmi ces douceurs, laquelle n'est pas un beignet ?
A) Merveilles
B) Rousselettes
C) Chouquettes
D) Rissoles
Q2. Traditionnellement, avec quoi sert-on le boeuf bourguignon ?
A) Pommes
B) Pain
C) Bleu de Gex
D) Pommes de terre
Q3. Trouvez l'intrus parmi ces ingrédients de gratin dauphinois.
A) Fromage râpé
B) Pommes de terre
C) Oeufs
D) Crème fraîche

Secrets des recettes d'ici

174 joués - il y a 11 ans

Voyage dans la gastronomie française

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Emeuhvh

Emeuhvh
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Classique
Quiz Cocktails
Cocktails
 15 QUESTIONS
Q1. Rhum cubain + jus de citron vert + 7 feuilles de menthe + eau gazeuse + 2 cuillères à café de sucre =
A) Piña Colada
B) Mojito
C) Sex on the Beach
Q2. Jus de cassis + Jus de citron + 1 carambar =
A) Jacqueline
B) White Russian
C) Abracadabrice
Q3. Vodka + Tequila + Curaçao bleu =
A) Cocaïne liquide
B) White Russian
C) Grog

Boissons Cocktails

179 joués - il y a 13 ans

Trouvez le bon cocktail associé à la recette que je vous donne =)

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Natoux3patou

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difficile
Classique
Quiz Italie
Italie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Panzerotti
B) Calzone
C) Farfalle
Q2. Et ça, qu'est-ce que c'est ?
A) Tiramisu
B) Cioccolato
C) Cannole
Q3. Et puis ça aussi, qu'est-ce que c'est ?
A) Panini
B) Calzone
C) Friselle

Recettes italiennes

153 joués - il y a 12 ans

Connaissez-vous tout sur l'Italie, même les plus délicieuses recettes ? Et bien, on va voir ça !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ilmilanisti

Ilmilanisti
normal
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle ce jambon ?
A) Jambon d'Ardennes
B) Jambon de l'Aube
C) Jambon de la Marne
Q2. D'où vient la 'Cacasse à cul nu' ?
A) Aube
B) Ardennes
C) Haute-Marne
Q3. De quel département vient la salade aux lards ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Ardennes

Recettes culinaire de la région Champagne-Ardennes

180 joués - il y a 14 ans

Huuummmm !

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Famaca

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