Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quel fromage se trouve dans la sauce César ?
A) Parmesan
B) Ricotta
C) Gorgonzola
Q2. Quel légume se trouve dans cette tarte que l'on peut agrémenter de fromage de chèvre…
A) Endives
B) Poireau
C) Tomate
Q3. Si je vous sers une galette comtoise, qu'allez-vous déguster ?
A) Galette de pommes de terre
B) Pâtisserie
C) Omelette garni de comté

On cuisine ! (3)

328 joués - il y a 8 mois

Testez vos connaissances en cuisine ! Bonne chance !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Grancel

Grancel
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces préparations demanderait à être détendue ?
Q2. Quels fruits ont été émondés ?
Q3. Que peut-on faire foisonner ?

SpC149 - Le VERBE se cuisine n°5

157 joués - il y a 7 ans

... il se fait chair pour des compétences à vérifier.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
normal
Classique
Quiz Bonbons
Bonbons
 20 QUESTIONS
Q1. D'où proviennent ces délicieuses confiseries ?
A) Montélimar
B) Aix les Bains
C) Aix en Provence
Q2. De quelle ville celles-ci sont-elles la spécialité ?
A) Nevers
B) Montargis
C) Barcelonette
Q3. D'où viennent ces papillottes ?
A) De Lyon
B) De Bourg en Bresse
C) De Vienne

Confiseries

245 joués - il y a 12 ans

Régalez vous !

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
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Classique
Quiz Alcools
Alcools
 30 QUESTIONS
Q1. Par quel procédé produit-on de l'alcool ?
A) Fermentation des sucres
B) Macération des sucres
C) Distillation de sucres
Q2. Avec quelle plante fait-on la tequila mexicaine ?
A) Le mezcal
B) L'agave tequilana
C) Le cactus tequila
Q3. Comment s'appelle la boisson alcoolisée anisée que l'on boit en Turquie ?
A) L'Ouzo
B) Le Raki
C) L'arak

Les alcools

4.2 k joués - il y a 18 ans

Testez-vous sur votre connaissance des breuvages alcoolisés.

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Tietie007

Tietie007
difficile
QCM
Quiz Alcools
Alcools
 21 QUESTIONS
Q1. Originaire d'Allemagne, à base de sirop additionné de limonade, cette boisson est devenue parisienne.…
A) Parisien
B) Diablotin
C) Diabolo
Q2. Vous n'avez pas de limonade. Alors, dégustez cette boisson à base de sirop de grenadine additionné de…
A) Hamac
B) Indien
C) Parasol
Q3. Pour savourer cette autre boisson, remplacez le sirop de grenadine par du sirop de menthe. C'est un...…
A) Cow-boy
B) Cow-girl
C) Gaucho

Tour du monde des boissons sans alcool

446 joués - il y a 12 ans

Dégustons ces boissons connues ou à connaître. Pour faciliter le jeu, je donne le nombre de réponses à la fin de chaque…

Expert QCM 21 QUESTIONS
Jane99

Jane99
expert
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Parmi les ingrédients, lequel est indispensable pour réaliser une pâte à crêpes…
A) Farine
B) Crème fraîche
C) Beurre
Q2. Quel est le nom de cette crêpière plaque épaisse circulaire en fonte utilisée…
A) Bilig
B) Boulig
C) Bunlig
Q3. Cette crêpe salée est appelée "une galette". Quel type de farine est utilisé…
A) Farine de pois chiche
B) Farine d'orge
C) Farine de sarrasin

Chandeleur : les crêpes sont à l'honneur !

256 joués - il y a 5 ans

En ce jour de la Chandeleur, voici un quiz autour des crêpes ! Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. La mozzarella est un fromage espagnol.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bolet satan est un champignon comestible.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le goulasch est une soupe emblématique de la gastronomie autrichienne.
A) Vrai
B) Faux

Cuisine : vrai ou faux ? (3)

229 joués - il y a 5 ans

Un vrai ou faux sur la cuisine. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance

MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette célèbre cochonnaille du Dauphiné, préparée à…
A) La cervelle de canut
B) L'alouette sans tête
C) La caillette
Q2. Le vin de noix est incontournable ! À quelle date faut-il cueillir les noix, pour sa confection…
A) À la Saint-Jean
B) À la Saint-Médard
C) À la Toussaint
Q3. Quel est le nom de cette brioche ?
A) Le Saint-Genix
B) La pogne de Romans
C) La fouace

Cuisine dauphinoise

171 joués - il y a 7 ans

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt

Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Hum, je sens que vous allez vous régaler, d'après vous, où pouvez-vous déguster…
A) Au Japon
B) En Russie
C) En Chine
Q2. Allez tiens, j'ai pitié, remettez-vous en dégustant ...
A) Des cornes de gazelle
B) Des bricks à la viande hachée
C) Des makrouts aux dattes
Q3. Trêve de plaisanteries, là vous allez vraiment vous régaler !
A) Le couscous
B) La paella
C) La pizza

Gastronomie orientale, accrochez-vous

195 joués - il y a 5 ans

Certains plats peuvent vous secouer !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette

Moquette
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Contrairement à ce que l'on peut croire le citron n'est pas seulement un fruit d'hiver. Il y a 3 récoltes…
A) Vrai
B) Faux
Q2. La vitelotte, violette, négresse, truffe bleue ou boudin noir, cette curieuse pomme de terre violette…
A) Vrai
B) Faux
Q3. Célébrées par les Grecs dans l'Antiquité, puis oubliées, les asperges ont été remises au goût du jour…
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie

325 joués - il y a 15 ans

Un vrai ou faux sur divers produits que nous pouvons trouver dans nos cuisines.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie

Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Cette bûche au chocolat est parfumée avec une eau de vie produite à partir de canne…
A) Le Malibu
B) Le rhum
C) Le curaçao
Q2. J'ai pensé vous faire plaisir en ajoutant un alcool à base de cognac et d'orange, ça…
A) Kirsch
B) Cointreau
C) Grand Marnier
Q3. J'ai choisi du Soho pour parfumer cette magnifique bûche aux fruits, afin de vous laisser un léger…
A) De café
B) D'alcool de riz
C) De litchi

13 bûches bien arrosées !

136 joués - il y a 10 ans

Bûches de Noël.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt

Nwt
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 15 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région se situe l'Ardèche ?
A) Région Provence
B) Région Languedoc-Roussillon
C) Région Rhône-Alpes
Q2. Ce saucisson a une IGP.
A) Indication gastronomes partagée
B) Indication géographique protégée
C) Indication gourmande du producteur
Q3. Le choix de la viande exige un savoir-faire ancestral pour une qualité de produits optimale. Quels…
A) Les porcs sont nourris aux céréales
B) Les bêtes sont élevées sur le terroir
C) Les deux

Le saucisson

301 joués - il y a 10 ans

Un produit pur porc français, celui-ci vient de l'Ardèche. Régalez-vous.

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Lotoise

Lotoise
difficile
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle le jardin où Adam et Ève furent chassés à cause d'une…
A) Le jardin d'Éden
B) Le jardin botanique
C) Le jardin Majorelle
D) Le jardin suspendu
Q2. Combien y a-t-il de variétés de ce fruit aujourd'hui ?
A) 7 000
B) 30
C) 15 000
D) 5 000
Q3. Qui a écrit «Pomme de reinette et pomme d’api» ?
A) Anne Sylvestre
B) Sarah Thaïs
C) Aldebert
D) P'tit Tounis

La pomme

354 joués - il y a 1 an

Connais-tu bien la culture autour de la pomme ? Découvre-le avec ce quiz tutti frutti !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Notuce

Notuce
difficile
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 12 QUESTIONS
Q1. Quel objet y est traditionnellement dissimulé ?
A) Une bague
B) Un bracelet
C) Une fève
Q2. En quelle matière cet objet était-il au XVIIIe siècle ?
A) En carton
B) En plastique
C) En porcelaine
Q3. Pendant la Révolution française, quelle forme cet objet avait-il ?
A) Jésus-Christ
B) Une fourche
C) Un bonnet phrygien

Une part de galette des rois ?

223 joués - il y a 3 ans

Un peu de cuisine et de culture générale

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile

Besanthile
normal